Жареные листы морской капусты

Рецепт: Жареные морские водоросли — Gim-Gui

Ингредиенты:
водоросли нори — 6 листов ;
масло растительное — 1 ст л ;
масло кунжутное — 1 ст л ;
семена кунжута — 2 ст л ;
перец красный молотый — по вкусу ;
чеснок сушеный — по вкусу ;
соль — по вкусу

Обожаю водоросли, а в жареном виде могу есть их хоть каждый день. Очень вкусный снек или добавка к супу и вторым блюдам. Какими водоросли будут на вкус зависит только от вас, можно сделать просто с солью, а можно добавить любимые специи. Очень вкусные и остренькие с васаби.

Gim-Gui это те маленькие хрустящие пластинки водорослей, что с недавнего времени появились у нас в больших магазинах. Вес упаковки обычно 3-5 грамм, а цена от 35 руб и выше.
Так что проще приготовить их самим из обычных нори листов для суши.

Для этого нужно смешать ложку растительного и кунжутного масла, можно конечно и без кунжутного, но в Азии это масло используется везде и всегда) у меня Китайское уже разбавленное масло 40%, стоит такое как правило не дорого(в районе 250 за 0,5 л) и подходит для жарки. так как чистое кунжутное масло очень сильно горит.

добавляем в него специи, солью лучше посыпать уже обжаренные листы нори

Смазываем каждый листик с одной стороны маслом, много не нужно, слегка

И обжариваем на раскаленной сухой сковороде с двух сторон.

Видите листик поменял цвет, скукожился и пошел пузырями, значит он хорошо обжарился и стал хрустящим.

Пузыри можно пригладить лопаткой

Как закончили с нори, обжариваем кунжут.

Берем остывшие листы и режем их ножницами на 9 частей. Сначала на три полоски, а потом эти полоски на три части

Теперь берем контейнер и укладываем в них кусочки водорослей. Я на дно бросаю пакетик с силикагелем. Беру его из упаковки с нори.

Каждый слой жаренных водорослей посыпаем кунжутом

Закрываем крышкой и храним в обычном шкафчике на кухне.

Источник

Жареная морская капуста «КИМ» (10 листов), Корея

Артикул: 17053

31.07.23 10:00 — 22:00

• Бесплатная доставка
  по Москве от 2900 руб.
• Гарантия возврата товара
• Система скидок при заказе
  от 4000 руб.

Хрустящие чипсы из водорослей. Полезный для здоровья продукт с отличным вкусом. Жареная морская капуста «КИМ» (10 листов) отлично сочетаются с вареным рисом и другими азиатскими продуктами.

Модификации

Вам может понравиться

Характеристики

Условия хранения Хранить при температуре 0-25 градусов, после вскрытия держать в сухом, прохладном, темном месте

Жареная морская капуста «КИМ» – это традиционная корейская закуска с хрустящей текстурой и множеством полезных свойств. Необычный вкус водорослей понравится любителям азиатской пищи и станет хорошим дополнением к вареному рису.

Хрустящие листы соленых морских водорослей – это полезная натуральная альтернатива снэкам и чипсам. Они хорошо сочетаются с пивом и другими напитками, утоляют голод и приносят пользу здоровью. Это один из лучших вегетарианских продуктов с высоким содержанием белковых соединений.

Помимо легкоусвояемого растительного белка в водорослях содержится целый ряд витаминов, без которых невозможна нормальная жизнедеятельность. Среди них все витамины группы В, аскорбиновая кислота, антиоксиданты А и Е. Минеральный состав продукта также впечатляет, а наличие в йода делает морскую капусту прекрасным средством для поддержания нормального гормонального баланса.

Купить жареную морскую капусту «КИМ» с доставкой на дом по Москве и Подмосковью можно в интернет-магазине KorShop.ru.

отлично

Источник

Морская капуста (ким) жареная в листах (снэк), Корея, 16 г Акция

Артикул: 2002

01.08.23 10:00 — 22:00

• Бесплатная доставка
  по Москве от 2900 руб.
• Гарантия возврата товара
• Система скидок при заказе
  от 4000 руб.

Хрустящая жареная морская капуста — вкусный и полезный низкокалорийный продукт, который завоюет ваше сердце, стоит лишь попробовать.

Хорошая закуска, как сама по себе, так и в качестве добавки к первым, вторым блюдам, салатам.

Модификации

Вам может понравиться

Характеристики

Жареная морская капуста: состав, пищевая ценность

Состав продукта: морская капуста, соль, растительное масло, кунжутное масло. ISO9001.

Энергетическая ценность на 100 гр.: 470Ккал.

Производитель: Jin Yang Co, Корея.

Срок годности: 12 месяцев. Хранить в сухом и прохладном месте.

Немного о жареной морской капусте

Жареная морская капуста является очень вкусным, низкокалорийным и диетическим продуктом.

Она содержит очень много полезных веществ, которые укрепят ваше здоровье:

• все необходимые аминокислоты
• легкоусвояемые углеводы
• маннит — диуретик, который имеет мочегонный эффект и выводит лишнюю воду из организма
• клетчатку (альгулезу) — профилактика атеросклероза.

Любители пива оценят жареную морскую капусту в качестве отличной закуски!

отлично

отлично

Вкусная, хрустящая, в применении универсальна — можно нарезать ножницами в рис или рамен, обернуть колобки онигири, свернуть кимпаб, можно просто так кушать.

Вкусная, хрустящая, в применении универсальна — можно нарезать ножницами в рис или рамен, обернуть колобки онигири, свернуть кимпаб, можно просто так кушать.
Полезная закуска без хлопот. Делает трапезу интереснее, пикантнее, придает «изюминку», завершающую основной вкус риса или лапши.

отлично

отлично

отлично

Рекомендуемые товары

Морская капуста обладает большим количеством полезных микроэлементов и клетчаткой, сушеная в виде пластин и обжаренная.

Персональные рекомендации

Хрустящая закуска с икрой минтая и сыром (Парипари мэнтаи чизу-яки) – это весьма необычная японская закуска, которую нередко подают как дополнение к рисовому алкоголю саке. Она необычна и тестом, и начинкой. В качестве теста для этих мини-пирожков используются заготовки из теста для пельменей (японцы берут готовые замороженные обертки для пельменей Гёдза). В роли начинки выступает смесь икры минтая с соевым майонезом, лист водоросли нори и тертый плавленый сыр.

Жареные котлетки из курицы и корня лотоса – это вкусное мясное блюдо из японской кухни. Такой любопытный ингредиент, как хрустящий корень лотоса, придает котлеткам особые вкусовые нотки и сочность. Даже трудно поверить, что эти мягкие нежные котлетки приготовлены из обычно суховатой грудки. Текстура корня лотоса похожа на сырой картофель. Смягчают котлетки еще и соевый майонез, и тертый сыр, добавленные в сырую котлетную массу перед обжаркой. А измельченные сушеные водоросли нори придают этому блюду тонкие пикантные нотки.

Рисовая каша с кимчи (Кимчи чук) – это вкусное корейское блюдо из вареного риса с пикантным вкусом так любимой многими ферментированной капусты кимчи. К слову, замечательный вариант израсходовать остатки риса, сваренного на гарнир к обеду. Рисовая каша с кимчи – это острое и сытное угощение. В готовую кашу добавляют кунжутное масло и по желанию сдабривают зеленым луком и хлопьями водорослей нори. Этот сытный и вкусный гарнир займет у вас минимум времени.

Жареный рис с кимчи из дайкона (Кактуги поккым паб) – вкусное блюдо корейской домашней кухни. Блюда из жареного риса в кухнях Кореи, Японии, Китая по популярности ничуть не уступают лапше. Часто такой рис для сытости и баланса питательных веществ дополняют жареным яйцом-глазуньей и свежей зеленью или другими приправами.

Источник

Жареная морская капуста в листах (острый вкус) Seleco, Таиланд, 38,4 г (3,2г * 12шт) Акция

Артикул: 23923

01.08.23 10:00 — 22:00

• Бесплатная доставка
  по Москве от 2900 руб.
• Гарантия возврата товара
• Система скидок при заказе
  от 4000 руб.

Попробуйте хрустящие листы морской капусты с острым вкусом. Идеальный перекус и прекрасная закуска к напиткам. Можно сочетать с другими блюдами или есть как самостоятельную закуску.

Модификации

Вам может понравиться

Характеристики

Острые листы морской капусты из Таиланда. 12 хрустящих насыщенных вкусом листов будут идеальны для лёгкого и полезного перекуса. Небольшую упаковку всегда можно взять с собой в дорогу. Морскую капусту можно добавлять в различные блюда, чтобы добавить больше текстуры, пикантности и остроты. Хорошо подойдут к азиатским супам. Можно есть как закуску к пиву и газированным напиткам.

Купить Жареную морскую капусту в листах (острый вкус) Saleco можно в интернет-магазине KorShop.ru с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу, а также по России почтой или транспортной компанией.

Рекомендуемые товары

Вкусный и здоровый продукт. Отличная замена обыкновенным снэкам и чипсам. Морская капуста Kossia понравится любителям аз.

Оригинальные чипсы из Азии. Богатый источник питательных веществ. Морская капуста со вкусом васаби Nori Land подойдет в.

Оригинальные чипсы из водорослей. Изготавливаются в Корее. Морская капуста со сладко-острым вкусом «Долгим» отличается в.

Корейская закуска из тонких хрустящих пластинок морских водорослей с острой приправой Кимчи. Оригинальный вкус с кислинк.

Приправа для блюд в японском стиле. Понравится любителям роллов и суши. Столовый хрен васаби Daesang отличается ярким ос.

Персональные рекомендации

Тосты из тофу с креветками (Тубу менбося) – это популярное в Корее угощение, имеющее китайское происхождение. В китайской кухне креветочные тосты появились под влиянием Запада. В Поднебесной в ресторанах с западной едой в меню были самые разнообразные сэндвичи, привлекшие внимание китайских поваров. Универсальная сытная закуска, огромный простор для фантазии относительно начинок. Вот только вместо хлеба в китайских сэндвичах больше прижились ломтики тофу.

Жареная курица (Гай Ян) – это популярнейшее на севере Таиланда блюдо, которое готовят из любых частей куриной тушки. Используют не только бедрышки, окорочка, грудку, крылышки, но и даже половинки курицы. В этом рецепте мы будем готовить крылышки. Птицу для этого угощения можно готовить на гриле, мангале, в духовке или на сковороде – можно выбрать любой предпочтительный способ. В Таиланде Гай Ян считается мегапопулярным стритфудом.

Голубцы из пекинской капусты с тунцом и тофу (Тубу чамчи бэчху роль) – это корейские рулетики из листьев пекинской капусты с начинкой. Их сворачивают точно таким же способом, как голубцы в нашей кухне. А вот в качестве начинки корейцы предпочитают самые разные комбинации ингредиентов. В этом рецепте капустные рулетики начиняют измельченным консервированным тунцом с добавлением измельченного в крошку твердого тофу.

Китайский морковный пирог из рисовой муки (Хулобо гао) – это очень вкусное угощение из теста с мясом, морковью и зеленым луком, которое готовят на пару. Такой пирог – разновидность популярного китайского блюда лобо гао, пирога из редьки дайкон. Морковь имеет похожую с редькой текстуру, только доступна она в любое время года, приходится по вкусу гораздо большему числу людей и имеет очень аппетитный яркий цвет, который передается тесту.

Источник

Жареная морская капуста в листах (оригинальный вкус) Seleco, Таиланд, 38,4 г (3,2г * 12шт) Акция

Артикул: 23906

31.07.23 10:00 — 22:00

• Бесплатная доставка
  по Москве от 2900 руб.
• Гарантия возврата товара
• Система скидок при заказе
  от 4000 руб.

Полезный перекус или вкусная закуска, которую можно добавить в различные блюда или есть отдельно в качестве снеков. Небольшая упаковка позволяет взять её с собой и не заполнить много места, чтобы порадовать себя вкусом на природе или в долгой дороге.

Модификации

Вам может понравиться

Характеристики

Вкусные листы нори с оригинальным вкусом с небольшим добавлением соли. Морская капуста будет хорошей сытной закуской, которую легко взять с собой куда угодно, ведь упаковка поместится даже в самую маленькую сумку или рюкзак. Такие листы можно покрошить в рис или суп для придания текстуры и более насыщенного вкуса. Более полезный продукт по сравнению с картофельными чипсами и другими закусками, хорошо сочетаются с пивом и безалкогольными газированными напитками.

Купить Жареную морскую капусту в листах (оригинальный вкус) Saleco можно в интернет-магазине KorShop.ru с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу, а также по России почтой или транспортной компанией.

Источник