Запчасти для шоколадных фонтанов

CFF2008_14 Шестерня для шоколадного фонтана Starfood CFF2008

• Бренд: StarFood
• ID — товара: 37731668
• Код завода: CFF2008_14

CFF2008_14 Шестерня для шоколадного фонтана Starfood CFF2008

Не нашли то, что искали? Свяжитесь с нашими менеджерами, и мы найдём всё, что нужно!
Тел.: 8 (495) 120-86-68 Почта: info@kitchen-service.com

Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид, стоимость и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики и актуальную стоимость товаров у наших менеджеров перед оформлением заказа.

При наличии товара на складе в Москве:

Отгрузка товара происходит через 2-3 дня с момента оплаты. Организациям и частным лицам оплата на банковский расчетный счет.

Доставка товара осуществляется перевозчиками по всей России!

При отсутствии товара на складе в Москве:

При наличии товара на складе в Европе, срок поставки 3-4 недели.

При отсутствии товара на складе в Европе ,срок поставки 5-7 недель.

Китайские товары под заказ едут не менее 3-х месяцев.

Источник

Шоколадные фонтаны

Интернет-магазин шоколадных фонтанов

С 2009 года в нашем интернет-магазине продаются шоколадные фонтаны и шоколад. Мы были одним из первых специализированных в этой области магазинов в России и занимаем лидирующие позиции и сегодня. На сайте представлен широкий ассортимент высококачественного шоколада, а также домашних и профессиональных шоколадных фонтанов. Мы уважаем клиентов, поэтому стараемся обеспечить товары информативными фото и текстовыми описаниями.

Цена на шоколадный фонтан зависит от модели: в продаже представлены как недорогие фонтаны, в том числе мини, так и более дорогостоящие, рассчитанные на притязательного пользователя.

Нужен шоколадный фонтан на праздник или на мероприятие? Оформите заказ на сайте или позвоните по бесплатному номеру 8-800-775-96-59. Наши менеджеры приветливы, с радостью ответят на все вопросы и помогут с выбором. Мы отправляем заказы в Москву, во все города России, а также в Республику Беларусь и Казахстан. Более подробно условия описаны в разделе «Доставка».

Важно: Продаваемые товары сертифицированы и обеспечены гарантией в соответствии с законодательством РФ. Покупая у нас, вы можете быть уверены в качественном гарантийном обслуживании.

Как работает шоколадный фонтан. Видео

Принцип работы фонтана: расплавленный шоколад из чаши поднимается на вершину башни с помощью вращающегося шнека, затем непрерывным потоком стекает вниз по ярусам и попадает обратно в чашу. При этом шоколад не твердеет, поскольку нагревательный элемент, расположенный в основании фонтана, поддерживает в чаше постоянную температуру (прибл. 60°С).

Подробнее об особенностях конструкции фонтанов, а также важные рекомендации по эксплуатации читайте в статье «Как работает шоколадный фонтан».

Домашние и профессиональные шоколадные фонтаны. Какой выбрать?

Фонтан из шоколада — отличное решение «десертного вопроса» для любого праздника: День Рождения, Корпоратив, 8 марта, праздничное официальное мероприятие, Свадьба и др. Встаёт вопрос, покупать домашний или профессиональный прибор.

4 ключевых отличия домашних моделей от профессиональных:

1. Длительность работы. Домашние шоколадные фонтаны можно использовать непрерывно не более 1 часа, а профессиональный фонтан — до 12 часов.
2. Объём загрузки шоколада. В фонтанах для домашнего использования от 250 г (в большинстве моделей от 500 г до 1,5 кг., максимум — 2,7 кг у модели Sephra Classic CF18E). Для работы профессионального фонтана потребуется от 600 г шоколада (JM Posner Tabletop) до 8 кг (ANT-8086).
3. Высота фонтана и количество ярусов. Большинство домашних фонтанов для шоколада имеет 3 яруса (высота от 22 до 55 см), а профессиональные фонтаны имеют 3-5 ярусов (высота от 38,5 до 80 см).
4. Внутреннее устройство. В коммерческих фонтанах основные детали металлические. Этим обеспечивается их долгий срок службы при продолжительных нагрузках. Кроме того, в современных моделях шнек крепится непосредственно на вал мотора (прямой привод) и вращение передается на него без использования редуктора или ремней, которые требуют обслуживания и замены. Также благодаря прямому приводу шоколадный фонтан работает практически бесшумно. Домашние фонтаны не обладают такой работоспособностью, но при домашней эксплуатации это и не требуется. Исключением являются фонтаны бренда Sephra (SephraClassic и Sephra Select). Эти модели являются самыми надёжными и бесшумными среди представленных на нашем сайте домашних фонтанов, поскольку они, как и профессиональные аппараты, имеют прямой привод.

Делайте выбор в пользу домашнего или профессионального фонтана из шоколада в зависимости от праздника. Планируется домашняя вечеринка для близких? Вам подойдёт прибор для домашнего использования. Он не занимает много места, не требует большого количества шоколада для запуска и при правильном использовании будет служить вашей семье долго.

Для праздника с большим количеством гостей, свадьбы, корпоратива скорее подойдёт профессиональный шоколадный фонтан — он будет работать на протяжении всего мероприятия без остановок и вмещает большое количество шоколада. Если планируется крупное мероприятие, выбирайте высокий фонтан, с 4-5 ярусами (до 68 см) — он «не потеряется» в большом пространстве и станет яркой деталью праздника. Часто люди покупают профессиональное устройство, чтобы сдавать в аренду и зарабатывать таким образом.

Что подать вместе с шоколадным фонтаном?

Наиболее популярные угощения:

• Фрукты и ягоды (бананы, клубника, черешня, малина, черника, яблоко, груша, киви, ананас);
• Выпечка, хлеб (бисквит, печенье);
• Сухофрукты (курага, крупный изюм, инжир, чернослив, финики, цукаты);
• Солёные крендельки, палочки;
• Сыр. Угощение для гурманов;
• Канапе «Ассорти». Чередуйте на шпажках фрукты, ягоды, выпечку и сладости. Вкусно и красиво!

Вкусы у всех разные. Максимальное разнообразие угощений на столе с фонтаном из шоколада позволит угодить всем.

Источник

Запчасти для аппаратов горячего шоколада

Держатель крана 22800-22161 к аппарату для гор.шоколада Bras, Ugolini Scirocco

Ёмкость колба 22800-26405 к аппарату для горячего шоколада Bras, Ugolini Scirocco

Конфорка ø160мм 1000Вт 230В XRCI33 для Vema

Нагреватель кольцеобразный Оригинальный код по деталировке:VEMA XRCI33..

Лопасть в сборе (мешалка) XRCI7 XRCI9 шоколадницы Vema CI 2051 и др.

Мешалка для аппарата приготовления горячего шоколадаОригинальный код по деталировке:Vema XRCI24, XRC..

Мотор Crouzet 5Вт 230В SL310005993 для мешалки шоколадницы GBG Granlux и др.

Электромотор для аппарата приготовления горячего шоколада и другого оборудованияОригинальный код по ..

Поддон пластиковый 22800-26404 02800-26404 шоколадницы Bras SCIROCCO, Ugolini DELICE 3/5D, DELICE UL 5, NEW DELICE 3-5 и др.

Код по схеме производителя:22800-26404 BRAS02800-26404 UGOLINI22800-26404 UGOLINI(Technodelo)Чаша со..

Поршень шток крана 22800-14801 для аппарата горячего шоколада Bras, Ugolini Scirocco

Пружина ручки крана 2280026424 для Bras, Ugolini SCIROCCO

Редуктор XRCI11 для шоколадницы VEMA CI 2051/CI 2080

Редуктор электромотора аппарата приготовления горячего шоколада.Оригинальный код по деталировке:VEMA..

Решётка 160×125мм 22500-01900 для аппарата приготовления горячего шоколада Ugolini DELICE 3-5, Bras SCIROCCO и др.

Код по схеме производителя:22500-01900 BRAS02800-26406 UGOLINI22500-01900 UGOLINI22800-26406 UGOLINI..

Рычаг зеленый 95×38мм 22700-01860 дозирующего крана гранитора и шоколадницы Ugolini, Bras QUARK/SCIROCCO

Код по схеме производителя:22700-01860 BRAS22700-01860 UGOLINI(Technodelo)..

Рычаг крана (красный) L95мм 22700-01800 для шоколадницы/гранитора Ugolini, Bras

Оригинальный код по деталировке:Ugolini 22700-01800, 22800-26425 Подходит к моделям оборудовани..

Рычаг крана 22700-01801 для аппарата приготовления горячего шоколада Bras, Ugolini Scirocco

Шестерня малая мотор-редуктора XRCI14 шоколадницы Vema

Малое зубчатое колесо аппарата для горячего шоколадаОригинальный код по деталировке:XRCI14..

Шоколад является лакомым блюдом уже многие десятилетия как у взрослых, так и у детей. А сегодня оборудование для приготовления горячего шоколада — одно из самых значимых атрибутов на профессиональной кухне кафе или ресторанов. Современная техника отличается высокой продуктивностью и соответствует всем стандартам качества. Конструкция аппарата обеспечивает его простоту использования: всего пару нажатий и ароматный шоколад готов.

Несмотря на высокое качество оборудования, со временем его комплектующие и некоторые узлы изнашиваются и ломаются по причине:

интенсивного характера пользования и скорости работы агрегатов;

несоблюдения пользователями правил транспортировки и эксплуатации агрегатов;

внесения потребителями в конструкцию аппаратов изменений и доработок, а также применение несоответствующих модели запасных частей;

использования техники не по назначению;

скачков напряжения в сети и др.

Где купить запчасти?

Если Ваша профессиональная техника вышла из строя, то в компании ТехноДело Вы сможете купить оригинальные запчасти для аппаратов для горячего шоколада , которые обеспечат их безукоризненное функционирование. В нашем электронном каталоге Вы найдете: колбы, лопасти, моторы, поршни, пружины, рычаги крана, шестерни и прочие комплектующие.

Сотрудничая с интернет-магазином ТехноДело, Вы можете с уверенностью рассчитывать на профессиональную информационную поддержку, приемлемые цены на запчасти для оборудования для горячего шоколада и быструю доставку в любой город России, Белоруссии, Казахстана и других стран.

Все комплектующие и аксессуары для кухонной техники мы закупаем только у прямых поставщиков Европы. Это позволяет держать низкий уровень цен в сравнении с рыночной стоимостью товара. Оформите заявку на сайте прямо сейчас и менеджеры ТехноДело свяжутся с Вами в ближайшее время и ответят на все вопросы по выбору необходимой запасной части.

Источник

Оборудование для шоколадного фонтана

Поставив сегодня на праздничный стол вазочку конфет, вы вряд ли вызовете восторг гостей. Другое дело, когда съедобное счастье льется рекой. Давайте разберемся, какое оборудование для шоколадного фонтана вам потребуется.

Краткий список оборудования для приготовления шоколадного фонтана:

• Главное оборудование — это сам шоколадный фонтан
• Шоколад
• Доступ к электрической розетке
• Тарелочки, салфетки, шпажки
• Разнообразные угощения

Ниже более подробно описано, «что к чему».

Шоколадный фонтан и шоколад

Шоколадный фонтан состоит из основания (базы фонтана), чаши, башни с ярусами, шнека. В основании установлен нагревательный элемент, который поддерживает температуру шоколада на отметке 60°С, не давая ему застыть. Здесь расположено и сердце фонтана — двигатель, приводящий в движение шнек.

В чашу наливается предварительно растопленный шоколад. Затем он поднимается на вершину башни с помощью шнека и струится вниз по ярусам. Круговорот шоколада непрерывен, однако есть ограничения по времени работы в зависимости от типа фонтана.

Более подробно об устройстве и принципе работы шоколадного фонтана читайте здесь.

Независимо от того, какой фонтан вы выберете, за вкус отвечает шоколад. Вы можете использовать:

• шоколад, предназначенный специально для фонтанов;
• кондитерский шоколад;
• шоколадную массу для фонтанов;
• обычный шоколад без наполнителей в плитках.

В нашем магазине вы можете купить как специальный шоколад для фонтанов, так и кондитерский шоколад в галетах (для использования в фонтане его нужно разбавлять маслом). Наилучший результат вас ждет со специальным шоколадом для фонтанов. Подробнее об особенностях подготовки шоколада можно прочитать здесь.

На какое количество гостей рассчитан фонтан?

• Домашний фонтан рассчитан на загрузку шоколада для угощения от 2 до 20 человек и проработает в режиме нон-стоп около часа. Дайте ему передохнуть 30–60 минут, и фонтан снова готов приковать к себе внимание.
• Профессиональные модели работают гораздо дольше — до 12 часов, а льющегося лакомства хватит, чтобы полакомились до 100 человек.

О чём еще нужно помнить?

Фонтаны работают от сети — нужно заранее позаботиться, чтобы поблизости имелась розетка. «Исключением является модель JM Posner Tabletop, этот фонтан работает как от сети, так и от встроенных аккумуляторов. Различие между моделями и в количестве ярусов: у большинства домашних — три, у профессиональных — от трёх до пяти. Фонтан из шоколада заслуживает внимания не только прекрасным видом и наполняющим пространство одурманивающим ароматом. Кроме того, неоспоримый плюс — разнообразие угощений для макания в шоколад. Подробнее читайте здесь.

Все легко испортить, если не продумать количество приборов: шпажек, тарелок, салфеток. Позаботьтесь о том, чтобы в разных частях стола их было достаточное количество. Продумайте место, куда гости выбросят использованные шпажки. Их принято использовать единожды, следующую порцию угощений накалывать уже на новую шпажку. На инвентаре лучше не экономить: нехватка салфеток и испачканные руки или одежда не лучший атрибут для праздника.

Если вы хотите внести в праздник оригинальную нотку, которую будут вспоминать не один день, вам поможет наш интернет-магазин. С нами вы:

• Уверены в качестве товара. Все фонтаны прошли сертификацию и обеспечены гарантией.
• Бережете время. Для удобства товары снабжены подробными описаниями и информативными фото.
• Получаете свободу выбора. Вы можете легко отказаться или обменять товар без объяснения причин.
• Быстро и просто оформите покупку. Заказ оформляется на сайте в пару кликов, либо по бесплатному номеру телефона 8(800)775-96-59.
• Экономите деньги. Мы предлагаем конкурентоспособные цены. Никаких космических расценок на доставку в регионы. . Более подробно читайте в разделе «Доставка».

Оформляйте заказ и приглашайте гостей с обещанием устроить для них сюрприз!

Источник