Зачем есть морскую капусту

Зачем нужно есть морскую капусту каждый день

Мы все знаем, что морская капуста богата йодом. Он обеспечивает здоровье щитовидной железы. Но на самом деле ламинария богата и другими полезными веществами, которые помогут поддерживать здоровье.

Клетчатка

Морская капуста содержит много клетчатки. Она помогает регулировать уровни глюкозы и инсулина. Кроме того, клетчатка очень полезна для микрофлоры кишечника и функций пищеварительной системы. Она влияет на чувство голода и насыщения. Благодаря этому можно обезопасить себя от переедания и похудеть. В морской капусте очень мало калорий — 49 на 100 грамм.

Полиненасыщенные жирные кислоты

Содержание кислот Омега-3 и Омега-6 в морской капусте выше, чем в рыбе. Эти вещества помогают в борьбе с атеросклерозом и обладают мощным воспалительным действием. Наш организм не в состоянии производить Омега-3 и Омега-6, поэтому рекомендует получать их через пищу или с помощью медикаментов. Если вы знаете, что в вашем рационе недостаточно этих кислот, можете смело включать морскую капусту в один из приемов пищи.

Абсорбенты

В ламинарии есть альгиновая кислота и волокна. Они не перевариваются в кишечнике и действуют как абсорбенты. Эти вещества обладают противомикробным свойством. Они всасывают все вредные организмы, а потом выводят их естественным способом.

Как правильно употреблять

Слишком частое употребление морской капусты может способствовать развитию фурункулеза, поэтому врачи рекомендуют ежедневно съедать по две чайные ложки сухой морской капусты. Ее можно добавлять в качестве приправы ко многим блюдам или делать настои. Всегда смотрите, в каком водоеме была выращена капуста. Она поглощает все вредные вещества из окружающей среды, в том числе из морей. Не стоит покупать ламинарию из Баренцева моря, которое известно тем, что очень сильно загрязнено.

Источник

15 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВ МОРСКОЙ КАПУСТЫ

Морская капуста, полезная, съедобная водоросль. Она относится к классу бурых морских водорослей, которые отличаются богатым набором полезных микроэлементов и питательных веществ. Водоросли выцеживают из морской воды, а затем перерабатывают в приемлемую для человеческого организма форму.

Что входит в состав морской капусты?

• полный набор макро- и микроэлементов таких как фосфор, натрий, железо, магний, йод.
• все витамины из группы B, а также в большом количестве E, A, C и D. Причем витаминов и микроэлементов в морской капусте в несколько раз больше, чем в обычной.
• природные энтеросорбенты под названием «Альгинаты». Они предназначены для избавления организма от токсинов, ионов, радионуклидов и болезнетворных бактерий.
• стерины, которые препятствуют скапливанию излишком холестерина и разжижают кровь, тем самым уменьшая тромбообразование сосудов.
• органически связанная форма йода, которая поддерживает баланс данного элемента в организме.
• пищевые волокна, они же пектины, помогающие налаживать работу пищеварительной системы и желудочно-кишечного тракта.
• жирные кислоты, предотвращающие появление атеросклероза в старости.
• белки и самые полезные для организма аминокислоты.
• полисахариды высокомолекулярного типа, которые приводят в норму обмен веществ, следят за уровнем холестерина, баланса воды и соли, не дают образоваться тромбам в крови.

Полезные свойства морской капусты

Морская капуста применяется при лечении следующих заболеваний:

• заболевания щитовидной железы
• профилактика онкологии
• способствует очищению организма
• авитаминоз
• анемия
• ожирение
• запоры
• улучшает обмен веществ
• иммуностимулирующее действие
• антисклеротическое действие
• снижает плохой холестерин
• снижает тромбообразование
• улучшает память
• помогает бороться со стрессом, упадком сил, депрессией
• повышает либидо

Ламинария – один из самых насыщенных йодом продуктов, который помогает выводить из организма вредные вещества, в том числе свинец и тяжёлые металлы. Йод также хорошо влияет на состояние щитовидной железы, в частности лечит эндемичный зоб, гипертиреоз, Базедову болезнь. Таким больным, живущим на Дальнем Востоке, рекомендуется в пищу употреблять хлеб, который выпекается с добавлением ламинарии. Если у вас есть хлебопечка, то вы тоже можете сами производить такой хлеб с лечебным действием, если будете добавлять 0,4 мг порошка сухой морской капусты на 1 кг хлеба.
Ламинарией можно лечить хронические анатомические запоры, делая настой на сухом порошке или измельченной морской капусты. Морская капуста благодаря безопасному и мягкому воздействию на кишечник, способна безболезненно выводить из него застоявшиеся образования и в целом благотворно влияет на весь процесс пищеварения.

Настой из сухой ламинарии можно использовать от затяжного стресса. За счёт богатого бромом и витаминами группы В состава морская капуста успокаивает и приводит нервную систему в норму. Ламинария благоприятно воздействует на ЦНС, делает работоспособность организма выше, делает человека сильнее умственно и физически.

Полезные свойства морской капусты используют для профилактики и дополнительного лечебного средства при артериосклерозе. Если вы включите морскую капусту в свое ежедневное меню, то избыток холестерина перестанет откладываться на стенках сосудов и станет выводиться из организма. Кроме того, ламинария содержит в своем составе такое полезное вещество как ламинин, которое имеет способность нормализовать кровяное давление. Не зря морскую капусту признали одним из самых полезных продуктов для продления молодости и долголетия.

Доказано, что ламинария – мощный афродизиак, она способна лечить хвори, которые связаны с гормонами. Также она помогает поддерживать в тонусе и выступать как профилактическое средство против женских болезней – воспаления придатков, заболеваний матки и трихомонадном кольпите.

Морскую капусту применяют как эффективное средства избавления от ангины, и как хорошее средство для укрепления иммунитета, который, как известно, стоит на защите нашего организма от простуды и инфекций.

Широкое применение среди жителей Дальнего Востока получила морская водоросль при лечении подагры, воспаленных суставах и других ревматических заболеваний: для этого 2 столовые ложки сухой ламинарии залейте в термосе 1 л горячей воды и дайте настояться в течение 10 часов. Вылейте настой в тазик и подержите больное место в течение 15-20 минут (температура настоя 37-38 градусов). Затем вытрете насухо и укутайте чем-нибудь теплым. Такие ванночки рекомендуется делать через день до полного исчезновения болей в суставах.

Низкая заболеваемость раком молочной железы у японок, учеными объясняется, постоянным присутствием ламинарии в их рационе.

Кому нельзя употреблять морскую капусту?

Ламинария не показана тем, у кого аллергия на йод. Её не рекомендуется есть и принимать в порошковом виде беременным, страдающим крапивницей, ринитом, угревыми сыпями, фурункулёзом. К числу людей, которым нельзя есть морскую капусту, относятся страдающие нефритом, туберкулёзом, болезнями желудка и кишечника в острой стадии, геморроем, нефрозом и любыми другими заболеваниями почек.

Как употреблять морскую капусту

Сколь же в день рекомендовано съедать морской капусты, и может ли ее чрезмерное употребление нанести вред организму?

В профилактических и лечебных целях достаточно съедать в день 2 чайной ложки сухой морской капусты. Вы можете пить из нее настои, добавлять ее как полезную приправу (вместо соли) в супы, соусы, салаты, овощные пюре, предварительно перемолов ее в муку.

Если в рационе слишком часто будет появляться морская капуста, то в итоге это может привести к развитию фурункулеза. Поэтому всего, как говорится, должно быть в меру.
Какую капусту лучше не употреблять в пищу?
Если водоросль была извлечена из вод Баренцева моря, то её лучше не покупать, так как известно о сильных загрязнениях воды в этом регионе. Поэтому интересуйтесь производителем готового продукта.

Не рекомендуется брать маринованную и консервированную морскую капусту – в ней содержатся вредные для здоровья добавки, это вызывает сомнение в ее полезных свойствах. Поэтому покупайте сушёную ламинарию, которая всегда продается в аптеках. Она бывает в виде пластин, брикетов, измельченная, а также в виде порошка. При ее изготовлении было только извлечена влага, а все ценные витамины и микроэлементы сохранились полностью.

Как морская капуста помогает похудеть?

Ценная водоросль – весьма низкокалорийный, диетический продукт, в 100 г ее содержится всего 5,4 ккал. Она способствует похудению, заполняя желудок и вызывая чувство насыщенности. Кроме того, она поглощает жидкости и заполняет кишечник, расщепляет жировые клетки. Все это дает возможность успешно ее использовать для снижения лишнего веса и в борьбе с целлюлитом.

• О нас
  • Новости учреждения
  • Режим работы
    • Режим работы на осенне-зимний период (с 1 октября по 15 мая)
    • Режим работы на летний период (с 16 мая по 30 сентября)
    • Городские специалисты, консультирующие детей от 0 до 18 лет
    • Оказание экстренной медицинской помощи детям и подросткам вне часов работы поликлиники
    • Педиатрическое отделение № 1
    • Педиатрическое отделение № 2
    • Педиатрическое отделение № 3
    • Педиатрическое отделение № 4
    • Отделение медицинской реабилитации
    • Стоматологическое отделение
    • Кабинеты врачей специалистов
    • Клинико-диагностическая лаборатория
    • Отделение ультразвуковой диагностики
    • Рентгенологический кабинет
    • Травмотолого-ортопедический кабинет
    • Платные услуги
      • Прейскурант на платные услуги для граждан РБ
      • Прейскурант на платные услуги для иностранных граждан
      • Административные процедуры
      • Порядок выдачи справок или иных документов по заявительному принципу «одно окно»
      • Выдача справок
      • Заказать выписку
      • Вопросы — ответы
      • Задать вопрос главному врачу
      • Электронное обращение
      • График проведения прямых телефонных линий
      • План — график встреч с населением
      • «Горячая линия»
      • Вышестоящие организации
      • Отзывы
      • Портал рейтинговой оценки
      • График личного приема
      • Закон и право
      • Азбука здоровья
      • Важно знать
        • Правила внутреннего распорядка для пациентов
        • Лекарственное обеспечение
        • Порядок прикрепления и открепления детского населения
        • Льготы и гарантии семьям, воспитывающим детей-инвалидов
        • Профилактика инфекционных заболеваний
        • Профилактика вредных привычек
        • Профилактика психических расстройств
        • Советы стоматолога
        • Советы офтальмолога
        • Советы педиатра
        • Советы ортопеда
        • Питание и здоровье
        • Полезные продукты
        • Уход за новорожденным ребенком и обеспечение его безопасности дома
        • Карта сайта
        • Опросы
        • Гостевая книга

        Источник