Воды морей соленые на вкус

Собственно, ответ на этот вопрос очевиден: морская вода имеет соленый вкус благодаря высокому уровню концентрации в ней хлорида натрия или, проще говоря, поваренной соли. Помимо этого в ее состав входят порядка 60 элементов.

Традиционное объяснение причин соленого вкуса морской воды

В соответствии с этой версией считается, что главная причина наличия в составе морской воды соли – круговорот воды. При воздействии на горные породы осадков из структуры вымывались минералы и попадали в реки. А те, в свою очередь, подобно артериям перенаправляли соленую воду в моря. Затем в дело вступало Солнце. Под воздействием его палящих лучей шел процесс испарения воды, уже не содержащей солей, которые оставались в океане. Очищенная вода снова выпадала в виде осадков, опять насыщая воду морей и океанов солью.

Этот процесс шел на протяжении около 2 миллиардов лет. И итогом стал привычный нам химический состав воды, который практически не меняется. Кстати, озерная и речная вода тоже соленая. Но на вкус это не особенно чувствуется, поскольку уровень содержания в ней соли в 70 раз меньше по сравнению с морской. Попадающие в моря вместе с речной водой элементы поддерживают химический состав, но никак не меняют его.

Альтернативная версия, объясняющая соленый вкус моря

В соответствии с альтернативной гипотезой, вода в морях изначально была соленой. И причина тому не реки, а вулканы. Считается, что во время высокой активности вулканов, когда шел процесс образования земной коры, содержащие бром, фтор и хлор вулканические испарения выпадали в виде осадков – кислотных дождей.

То есть изначально земные моря были кислыми. Вступая во взаимодействие с горными породами, морская вода постепенно вымывала из них щелочные элементы – калий, натрий, магний. Они образовывали соли, обеспечивающие нейтрализующее воздействие. В конечном итоге кислотность морской воды снизилась.

В привычном современном виде морская вода появилась около 500 млн лет тому назад. Большинство исследователей сходятся во мнении, что обе этих гипотезы логичны, достоверны и не исключают, а дополняют одна другую.

Народное мнение

Морская вода: особенности, польза и вред

Морскую воду категорически нельзя пить из-за высокого уровня концентрации солей и других минеральных веществ. В некоторых странах ее используют в быту, к примеру, в системах канализации.

Интересно, что единица измерения солей, содержащихся в воде, это промилле. Обычно за пределами научных лабораторий этот показатель измеряется аквариумистами и фермерами. Для них важен уровень скопления солей, поскольку для разных пород животных, водных обитателей и сельхозкультур оптимальные показатели солености разнятся. Для измерения солености жидкости используются такие устройства как рефрактометр и гидрометр.

Соль в океанах распространяется неравномерно. Основным фактором, влияющим на этот показатель, выступают климатические условия, а также направление и характер течений, стоки рек, осадки, жизнедеятельность растений, микроорганизмов и морских обитателей. Пальма первенства по степени солености принадлежит Красному морю, а наименее соленым является Балтийское.

Жизнь с солью и без

Морская соль полезна при болезнях дыхательной и сердечно-сосудистой системы, опорно-двигательного аппарата. Еще ее используют при заболеваниях ротовой полости и избавлении от лишнего веса.

Если предположить, что вся морская вода опреснилась бы в один момент, то это привело бы к экологической катастрофе. Большая часть морских организмов погибла бы, а климат, вероятнее всего, изменился бы кардинальным образом.

Древние греки искренне верили, что растворенная в морской воде соль – это слезы владыки океанов Посейдона. Норвежцы придумали интересную историю, в соответствии с которой на морском дне стоит волшебная мельница и без устали мелет соль вместо муки. В разных культурах довольно распространена красивая легенда. Если верить ей, то морская соль – это слезы девушек, попавших в сети Нептуна и плачущих о своей судьбе и навсегда потерянной родине.

Большое количество легенд и преданий, дошедших до наших дней, служат наглядным доказательством того факта, что еще в древности человек проявлял пристальное внимание к такой характеристике морской воды как соленость. И очевидно, что проявленный интерес был полезным и важным и стал отправной точкой для большого числа научных исследований с последующим применением на практике их результатов.

Источник

Почему морская вода горько соленая на вкус, рассказали эксперты

Почему морская вода горько соленая на вкус и почему моряки, оказавшись далеко от берега без питьевой воды, умирали от жажды, рассказали специалисты. Казалось бы – вокруг столько воды, а человек умирает от жажды. Но оказывается, питьевая вода и вода из моря – это совершенно разные структуры, и водой из мирового океана человеку жажду никогда не утолить. И потом – вкус у неё солёный с горьким, и его воде придают растворённые в ней соли.

Читайте также: Открытое море 2019 год

Морской воде горько-соленый вкус придают два химических элемента

Соль представляет собой кристаллы. В воде из моря можно обнаружить чуть ли не каждый элемент из периодической таблицы Менделеева. Из кислорода с водородом образуются молекулы Н2О. Содержатся в такой воде также элементы с бромом, серой, кальцием, йодом и фтором.

В минеральном составе моря находятся элементы с натрием и хлором. Эти составляющие и делают воду солёной.

Процесс формирования структуры океанической воды давно интересует учёных, проводится целый ряд опытов с целью разобраться в причинах, по которым вода в реках остаётся пресной, а морская – солёной. Мнения учёных на этот счёт разделились.

Опытным путём удалось определить, что вода из рек и озёр также содержит в своём составе соли, однако их процент настолько несущественен, что по вкусу вода остаётся пресной.

Приверженцы первой теории считают, что при попадании в море или в океан вода из рек начинает испаряться, а содержавшиеся в ней химические элементы остаются в морской воде. Так происходит накопление этих веществ, из-за которых вода мирового океана и приобретает такой вкус.

Учёные пришли к выводу, что засоление мирового океана – процесс, которому уже миллиард лет. Однако по своему химическому составу эти воды остаются стабильными уже достаточно длительный период. Вещества из речной воды никак не влияют на состав морской воды, а только поддерживают его на том же уровне.

Исследователи также говорят о том, что когда волны бьются о камни на берегу, оставляют на них часть воды, которая, испаряясь, кристаллизуется. Со временем камень рассыпается и тонет в воде, добавляя в неё соль.

Морская вода горько соленая на вкус вследствие деятельности вулканов

По мнению учёных – сторонников другой теории, вода в мировом океане всегда была солёной, и в далёкой древности, когда людей на Земле ещё не было, как вида. Они считают, что причина кроется в жизнедеятельности вулканов. В течение длительного периода шёл процесс образования земной коры, и происходило это, считают учёные, именно за счёт выбросов магмы.

Вулканический газ богат и бромом, и фтором, и хлором. Эти элементы оказывались в воде, выпадая с кислотным дождём. Поэтому первоначальный вкус воды в море был кислый, считают учёные.

Водой разламывались кристаллы породы, из которой образовывалась земная кора и таким образом она обогащалась магнием, калием и кальцием. Из этих кислот, вступавших в реакцию с твёрдой земляной породой, стали образовываться соли

Оказывается, обычный NaCl, к которому все привыкли, был образован как продукт реакции между океанической хлорной кислотой и ионами натрия, которые принесла в море вулканическая порода.

Время шло, вода в мировом океане постепенно из кислой превращалась в солёную. Сегодня от кислого привкуса уже и следа не осталось, и морская вода приобрела стойкий солёный вкус.

По мнению приверженцев второй теории, такой вкус морская вода приобрела 5 млн веков назад. Это был период освобождения нашей планеты от вулканического газа и стабилизации водного химического состава.

Относительно карбонатов, приносимых в море речным течением, исследователи пояснили, что эти вещества в морской среде долго не задерживаются, потому что жизнедеятельность жителей подводного мира связана с фильтрацией и очисткой воды. Из этих материалов они строят свои раковины, чтобы защитить тело от механических повреждений.

Состав морской воды может незначительно менять её вкус

Учёные провели исследования и определили, что по своему составу морская вода может быть разной, и зависит это от времени года и от района. Всё связано с глубиной и с интенсивностью процесса испарения.

В глубоком и прохладном месте, где испарение идёт не так интенсивно, процент соли в воде будет меньшим. Если место мелкое, а температура воздуха высокая, вода будет более солёной за счёт интенсивного испарения воды и, как следствие, повышенной концентрации минералов в оставшейся воде.

Источник

Почему океан такой соленый: научное объяснение простыми словами

Если вы когда-либо занимались серфингом или плавали в океане, вы, вероятно, знакомы с одним из самых сильных качеств океана: его соленостью. Океаны, как правило, содержат больше солей, чем большинство морей на планете. В среднем концентрация соли в океане колеблется около 35 граммов на 1 литр морской воды с колебаниями от 3,4 до 3,6% (34-36 ‰). Но если соленостью океана никого не удивишь, то вот вопрос о том, почему именно он такой солёный , м ногих может поставить в тупик. Давайте же разберемся, почему морская вода в океане такая пересоленная?

Если бы вы удалили всю соль из океанов и распределили ее по всей поверхности Земли, то она образовала бы слой толщиной около 150 метров. Это больше, чем высота двух Спасских башен на Красной площади в Москве, установленных друг на друга. Но как такое количество соли попало в Мировой океан?

Вы можете поблагодарить за это камни на берегу.

Дождевая вода содержит определенное количество растворенного углекислого газа из атмосферы . Слегка кислый дождь разрушает камни на суше, в результате чего растворенные минералы и ионы, в том числе хлорид и натрий, через руки и ручьи попадают в океан. Стоит отметить, что в большей части за соленость океана ответственны растворенные ионы – именно они вносят 90% своего вклада в соленость океанов.

Примечательно, что в реках по всему миру также есть соль, но вода в них, как правило, не имеет соленого вкуса, как вода в океане. Это происходит потому, что океан действует как хранилище для всех этих минералов. Там их концентрация выше, чем в море. Реки играют важную роль в транспортировке солей и других минералов в океан, и, по данным NOAA , ежегодно они сбрасывают в океан примерно 225 миллионов тонн растворенных твердых веществ. Но реки не являются единственным источником соли в океане.

Соль также может проникать в океаны через гидротермальные жерла. Эти отверстия выпускают растворенные минералы в море. Когда морская вода просачивается в скалы на морском дне и ближе к ядру Земли, она начинает нагреваться. Затем она возвращается к поверхности, где вытекает из гидротермальных жерл.

В районах подводного вулканизма соль также может попадать в океан. Когда свежая лава выходит из вулканов на морском дне, она вступает в реакцию с соленой морской водой, которая растворяет некоторые из минералов, содержащихся в лаве.

Но океан не всегда одинаково соленый. Некоторые участки океанов более соленые, чем другие. Например, морское дно Мексиканского залива заполнено солеными водоемами, что вызвано растворением древних слоев соли в морском дне. В этих бассейнах суперсолевого ила на дне могут даже находиться странные бактерии, которые, как полагают ученые, могут быть обнаружены в других частях Солнечной системы.

Источник

Воды морей соленые на вкус

Попробуем на вкус солёность моря?