Водно солевой баланс летом

Поддерживаем водный баланс в летнюю жару

Лето красное пришло, и мы снова изнываем от жары. Поэтому напоминаем вам о том, как правильно себя вести, что пить и что есть, чтобы поддерживать свой водно-солевой баланс!

Сначала небольшое напоминание, о том, что уже было в прошлогодней статье «Уталяем жажду: как сделать это правильно» — в среднем нужно употреблять 2-3 литра воды в сутки. То есть именно вода, а не компоты-чаи-соки.

Напитки
Если вы занимаетесь спортом летом, то воды нужно пить больше и желательно, чтобы она была немого подсолена, так как в жару вы потеете особенно обильно и вместе с потом из организма выводятся соли. А запас солей нужно пополнять. Для этого вполне подойдет минеральная вода без газа или с уже выпущенным газом. Люди, которые серьезно занимаются спортом, предпочитают пить специальные спортивные напитки, содержащие все необходимые элементы. Но об этом вам лучше поговорить со своим тренером.

Соки-компоты-морсы тоже приветствуются, но сахара туда нужно класть по минимуму.

Пить нужно небольшими порциями в течении всего дня, а не сразу нахрапом по 2 литра. В этом случае вы просто можете перегрузить свои почки. Холодная вода быстрее поглощается организмом.

В жару нежелательно употреблять алкоголь и кофеин. Вместо еще одной чашки кофе на работе стоит выпить стакан воды или травяного чая. То же самое касается пищи, которая вызывает жажду (соленое, острое, перченое).

Еда
А еще хочу поделиться с вами небольшим списком фруктов-ягод-овощей с содержанием в них воды в процентом содержании (на 100 г продукта) по возрастанию:

Груша — 83%;
Вишня — 84,4%;
Черешня — 85%;
Апельсин — 88%;
Персик — 88,9%;
Яблоко — от 84% до 90%;
Дыня — 90%;
Арбуз — 92,6%;
Томаты — до 94%;
Салат — 96%;
Виноград — от 55% до 97%;
Огурец — 97%.

Также стоит знать, что продукты, содержащие в себе большое количество солей натрия, задерживают воду в организме. Продукты, содержащие натрий: морская капуста, крабы, свежая морковь и свекла, ржаной хлеб, твердые сорта сыра, яйца, говядина. Если у вас проблемы с почками, то злоупотреблять всем выше перечисленным не стоит. Продукты с высоким содержанием калия и кальция наоборот выводят из организма воду, поэтому в жару стоит воздержаться от чрезмерного употребления

А еще есть семена Чиа, которые содержат большое количество белка и помогают сохранять воду в организме. Не знаю, можно ли найти у нас семена, которые употребляли в пищу еще древние ацтеки, но возможно вы найдете их в магазинах, продающих спортивное питание и напитки.

Вот такая небольшая шпаргалка по поддержанию водного баланса в жару. А пока буду готовить подборку рецептов напитков, хорошо утоляющих жажду.

Источник

Водный баланс в организме

Все знают, что человеческий организм на 80 % состоит из воды. Вода – основной компонент крови (91 %), желудочного сока (98 %) и иных жидкостей в организме человека. В наших мышцах тоже присутствует вода (74 %), в скелете ее около 25 %, и, конечно же, она присутствует в мозге (82 %). Именно поэтому водный баланс в организме однозначно влияет на способность запоминать, на мышление и физические возможности человека. Как удерживать его на необходимом уровне, чтобы не возникли проблемы со здоровьем?

Когда водный баланс в норме, то количество жидкости, выделяемой организмом, адекватно поступающему объему, то есть эти процессы уравновешены. При недостаточном количестве выпитой воды баланс окажется отрицательным, а это значит, что будет значительно замедлен обмен веществ, кровь станет более густой , что затруднит распределение кислорода по организму в нужном объеме, температура тела повысится и участится пульс.

Симптомы отрицательного водного баланса:

1. Сухость кожи.
2. Высыпания на коже.
3. Отеки. Накопление воды в разных тканях и полостях.
4. Жажда и сухость во рту из-за недостатка слюны.
5. Неприятный запах изо рта.
6. Обложенность языка
7. Ухудшение работы мозга: проявление симптомов депрессии, нарушений сна, внимания.
8. Боль суставов и риск возникновения спазмов мышц.
9. Если жидкости в организме недостаточно, это влечет за собой запоры и постоянное ощущение тошноты.

Как нормализовать водный баланс в организме?

Многие люди пьют воду только при наступлении жажды. Это большая ошибка. Жажда говорит о том, что у вас уже присутствует та или иная степень обезвоживания. Даже когда оно совсем незначительное, это все равно сильно влияет на организм. Запомните, что не надо много пить за завтраком, обедом и ужином, а также сразу после приема пищи. Это значительно снизит концентрацию желудочного сока и ухудшит процессы пищеварения. Целесообразно «пополнять запасы» воды в период между употреблением пищи.

Как восстановить водный баланс в организме?

• Один стакан за 30 минут до завтрака, для нормальной работы желудочно-кишечного тракта.
• Полтора – два стакана через пару часов после завтрака. Это может быть чай на работе, но в виде исключения, а не правила. Лучше пить обычную питьевую воду.
• Один стакан за 30 минут до обеда.
• Полтора – два стакана через пару часов после обеда.
• Один стакан за 30 минут перед ужином.
• Один стакан после ужина.
• Один стакан перед тем, как пойти ко сну
• Данный режим возможен при отсутствии противопоказаний.
• В случае, если такое регулярное питье для вас непривычно и затруднительно, то этот процесс можно попробовать растянуть на целый день по несколько глотков.

Что влияет на поддержание нормального водно-солевого баланса?

1. Во время физических нагрузок из тела выходит много солей вместе с потом, поэтому лучше выпивать воду с солью, или минеральную воду.
2. Увеличьте количество потребляемой воды, если температура окружающей среды повышена.
3. Также пейте больше воды, если вы находитесь в сухом помещении (где сильно греют батареи, или работает кондиционер, или при длительном нахождении в помещениях без проветривания).
4. При приеме медикаментов, потреблении алкоголя, кофеина, курении также снижается уровень воды в организме. Обязательно восполняйте потери дополнительным количеством жидкости.
5. Вода поступает не только вместе с кофе, чаем и другими напитками. Ешьте овощи, фрукты и другую пищу с высоким содержанием жидкости. Но помните, что наиболее полезна обычная питьевая вода!
6. Тело впитывает воду и через кожу с местным эффектом. Принимайте чаще душ, лежите в ванне, плавайте в бассейне.

При равномерном режиме поступления воды улучшится ваш обмен веществ, энергия будет вырабатываться постоянно в период активности, и вы не станете так сильно уставать от работы. Также поддержание водного баланса в организме позволит не накапливать токсины, а значит, печень и почки не будут перегружены. Ваша кожа станет более эластичной и упругой, со здоровым оттенком.

Источник