Вкусный ужин летом рецепты

Содержание
  1. Рецепты блюд для летнего ужина
  2. Рыбные тако
  3. Креветки в чесночном соусе с пастой «волосы ангела»
  4. Макароны пенне с соусом песто из вяленых томатов
  5. Пенне с креветками и сливочным соусом с травами
  6. Креветки с рисом по-каджунски
  7. Тако с курицей и арбузом
  8. Стейк из говядины с кофейной корочкой и овощами
  9. Жареные куриные грудки в панировочных сухарях с салатом
  10. Тостадос с говяжьим фаршем и капустным салатом
  11. Бургеры с индейкой по-средиземноморски
  12. Летнее чили с овощами
  13. Креветки на гриле с салатом из авокадо, редиса и кудрявой капусты
  14. Пицца на лаваше с ветчиной и руколой
  15. Куриные грудки, жареные на гриле с сыром
  16. Кальцоне с колбасой салями и сыром моцарелла
  17. Капеллини с помидорами и базиликом
  18. Макароны с фаршем индейки и брокколи
  19. Макароны ракушки с вялеными помидорами, козьим сыром и зелёным салатом
  20. Курица по-тайски с салатом из моркови и имбиря
  21. Тилапия с салатом эскариоль и лимонно-перечным маслом
  22. Куриный салат по-китайски
  23. Спагетти и морские гребешки, тешеные в соусе маринара
  24. Овощи-гриль с кускусом и йогуртовым соусом
  25. Спагетти с помидорами, маслинами и каперсами
  26. Куриный салат по-азиатски с вишнево-ореховой заправкой
  27. Фетучини с лососем и сахарным горохом
  28. Жареные свиные отбивные и цуккини с орзо
  29. Тайский салат с лапшой и говядиной
  30. Теплый салат из фасоли с тунцом по-тоскански
  31. Кремовый салат с макаронами и курицей-барбекю
  32. Салат из консервированного тунца и тосты с травами
  33. Гриль-салат с курицей, рукколой и заправкой гаспачо
  34. Кремовая паста орцо с зеленым горошком и ветчиной
  35. Лепешка со свининой и ананасом на гриле
  36. Салат со стейком и картофелем
  37. Натуральная свиная котлета на кости с кукурузой и рукколой
  38. Жареная курица с зелёной фасолью на гриле
  39. Тостадос с курицей-гриль
  40. Теплый салат из фасоли с креветками на гриле
  41. Сэндвичи с тунцом и каперсами
  42. Жареный на гриле черный окунь с апельсинами
  43. Хот-дог с морским чертом
  44. Цветная капуста в томатном соусе карри
  45. Калифорнийский салат с яйцами
  46. Вегетарианская Джамбалайя
  47. Итальянская паста с базиликом и соусом из протёртых помидоров
  48. Летняя пицца на гриле
  49. Запечённые креветки с розмарином и лимоном в духовке с чесночным маслом
  50. Жареные креветки и радичио на гриле
  51. Жареный лосось с каперсами под лимонным соусом с розовым вином
  52. Томатный суп 2.0
  53. Теплый салат с курицей и фасолью

Рецепты блюд для летнего ужина

Фото Рецепты блюд для летнего ужина

Встречайте простые рецепты и идеи сезонных блюд для летнего ужина в будний день.

16 лучших рецептов салатов с огурцами

Рецепты домашних соусов барбекю

22 вкуснейших рецепта для коптильни, которые можно приготовить дома

5 рецептов необычных шашлыков

Любимые рецепты креветок на гриле

Рецепты шашлыков на гриле для позднего лета

30 рецептов для гриля на каждый день месяца

15 рецептов вкусной пиццы на гриле

Лучшие рецепты свиной корейки на гриле

Довольные туристы: закуски на костре

Простые и быстрые блюда для выезда на природу с грилем

6 простых способов приготовить рыбу на гриле

Что можно пожарить на гриле?

50 рецептов гарниров и десертов на гриле

Лучшие основные блюда на гриле

Здоровые блюда на гриле в конвертах из фольги

Маринады, специи и соусы для барбекю

Лучшие рецепты для гриля

Лучшие закуски на гриле – 20 рецептов

Лучшие рецепты для барбекю

50 рецептов кебаба: варианты восточного шашлыка

Готовим шашлык на гриле: пошаговое фото-руководство

50 блюд, которые можно приготовить в фольге на гриле

Рецепты здоровых летних блюд

Летние рецепты с морепродуктами

Лучшие рецепты блюд из лимонов

Рецепты блюд для летнего ужина

5 летних песочных пирогов с фруктами

Лучшие блюда из летних овощей и фруктов

Рецепты летних гарниров

Летние закуски на праздничный стол – рецепты с фото

Лучшие десерты из летних фруктов

Рецепты салатов для пикника на природе

Рецепты летних фруктовых десертов

Рецепты из летних овощей

30 важнейших летних продуктов - коллекция рецептов

Простые летние гарниры - коллекция рецептов

Рецепты летних блюд без термической обработки

Рецепты летних напитков и коктейлей

Летние фрукты на гриле

Рыбные тако

Фотография блюда - Рыбные тако

Рыба для тако от Аиды Молленкамп жарится во фритюре, разделяется на кусочки и подается с авокадо, сальсой и сметаной.

Креветки в чесночном соусе с пастой «волосы ангела»

Фотография блюда - Креветки в чесночном соусе с пастой «волосы ангела»

Поджарьте креветки на сковороде до розового цвета и перемешайте с чесноком, лимоном и тончайшими спагетти капеллини.

Читайте также:  Цветотип внешности лето макияж

Макароны пенне с соусом песто из вяленых томатов

Фотография блюда - Макароны пенне с соусом песто из вяленых томатов

Для пикантного ароматного песто нужно лишь измельчить в кухонном комбайне вяленые помидоры вместе с маслом из банки.

Пенне с креветками и сливочным соусом с травами

Фотография блюда - Пенне с креветками и сливочным соусом с травами

Креветки и помидоры окрашивают кремовый соус в розовый цвет, а свежий базилик и петрушка придают аромат.

Креветки с рисом по-каджунски

Фотография блюда - Креветки с рисом по-каджунски

Добавьте остроты к ужину в будний день с этим блюдом в каджунском стиле.

Тако с курицей и арбузом

Фотография блюда - Тако с курицей и арбузом

Свежий арбуз заменяет помидоры в этих классических куриных тако.

Стейк из говядины с кофейной корочкой и овощами

Фотография блюда - Стейк из говядины с кофейной корочкой и овощами

Разнообразьте стейк, натерев его смесью кофе со специями, и добавьте пассерованный лук с перцем.

Жареные куриные грудки в панировочных сухарях с салатом

Фотография блюда - Жареные куриные грудки в панировочных сухарях с салатом

Панируйте курицу для этого 30-минутного ужина сухарями панко вместо обычных панировочных сухарей.

Тостадос с говяжьим фаршем и капустным салатом

Фотография блюда - Тостадос с говяжьим фаршем и капустным салатом

Эта закуска готовится всего 30 минут, а мексиканский оттенок придает ей порошок чили чипотле.

Бургеры с индейкой по-средиземноморски

Фотография блюда - Бургеры с индейкой по-средиземноморски

Вместо кетчупа с горчицей приготовьте для этой новой версии бургера с индейкой простой соус из йогурта.

Летнее чили с овощами

Фотография блюда - Летнее чили с овощами

Летом по-прежнему можно наслаждаться сытным чили. Для сезонного блюда используйте летние овощи вроде кукурузы.

Креветки на гриле с салатом из авокадо, редиса и кудрявой капусты

Фотография блюда - Креветки на гриле с салатом из авокадо, редиса и кудрявой капусты

Вкусные и быстрые в приготовлении креветки отлично подходят для салата в будний день.

Пицца на лаваше с ветчиной и руколой

Фотография блюда - Пицца на лаваше с ветчиной и руколой

Поджарьте на гриле покупной лаваш и добавьте начинку с фенхелем, красным луком и голубым сыром.

Куриные грудки, жареные на гриле с сыром

Фотография блюда - Куриные грудки, жареные на гриле с сыром

Для летней версии итальянской закуски поджарьте на гриле куриную грудку и хлеб, затем соберите открытые сэндвичи с пармезаном.

Кальцоне с колбасой салями и сыром моцарелла

Фотография блюда - Кальцоне с колбасой салями и сыром моцарелла

Вместо заказа готовой пиццы приготовьте простые кальцоне из замороженного теста для пиццы.

Капеллини с помидорами и базиликом

Фотография блюда - Капеллини с помидорами и базиликом

Это блюдо готовится быстрее, чем закипает вода. Тонкие спагетти капеллини очень быстро доходят до состояния аль денте.

Макароны с фаршем индейки и брокколи

Фотография блюда - Макароны с фаршем индейки и брокколи

Колбаски из фарша индейки и перец — отличное сочетание, особенно в дополнение к нежной брокколи.

Макароны ракушки с вялеными помидорами, козьим сыром и зелёным салатом

Фотография блюда - Макароны ракушки с вялеными помидорами, козьим сыром и зелёным салатом

Готовите на одного? Из ароматных ингредиентов вроде козьего сыра и вяленых помидоров получается интересное блюдо на одну порцию.

Курица по-тайски с салатом из моркови и имбиря

Фотография блюда - Курица по-тайски с салатом из моркови и имбиря

Гарниром к запеченной курице с карри служит тонко нарезанная морковь с имбирно-лаймовой уксусной заправкой.

Тилапия с салатом эскариоль и лимонно-перечным маслом

Фотография блюда - Тилапия с салатом эскариоль и лимонно-перечным маслом

Быстрое и несложное в приготовлении блюдо из филе тилапии с картофелем и салатом эскариоль – несомненным преимуществом этого блюда является то, что все ингредиенты готовятся в одной сковороде.

Куриный салат по-китайски

Фотография блюда - Куриный салат по-китайски

Азиатская смесь из рисового уксуса, соевого соуса и имбиря служит маринадом и салатной заправкой.

Читайте также:  Чек лист крутого лета

Спагетти и морские гребешки, тешеные в соусе маринара

Фотография блюда - Спагетти и морские гребешки, тешеные в соусе маринара

Гребешки тушатся в томатном соусе и добавляются к мультизерновым спагетти. Заправьте эту простую пасту ароматным оливковым маслом и свежим базиликом.

Овощи-гриль с кускусом и йогуртовым соусом

Фотография блюда - Овощи-гриль с кускусом и йогуртовым соусом

Для сытного овощного ужина поджарьте на гриле болгарский перец, желтый кабачок и грибы шиитаке. Подайте на подушке из кускуса с холодным соусом из йогурта с перцем.

Спагетти с помидорами, маслинами и каперсами

Фотография блюда - Спагетти с помидорами, маслинами и каперсами

Паста — отличный ужин для буднего дня. Попробуйте новый вариант с помидорами, моцареллой и соусом из соленых каперсов и оливок.

Куриный салат по-азиатски с вишнево-ореховой заправкой

Фотография блюда - Куриный салат по-азиатски с вишнево-ореховой заправкой

Курица маринуется в азиатской смеси из вишневого сока, имбиря и соевого соуса, затем жарится на гриле. Подавайте со свежими хрустящими овощами.

Фетучини с лососем и сахарным горохом

Фотография блюда - Фетучини с лососем и сахарным горохом

В этом сбалансированном блюде главное — расчет времени. Чтобы ускорить процесс, отваривайте сахарный горошек в воде после варки макарон, одновременно готовя лосося на сковороде.

Жареные свиные отбивные и цуккини с орзо

Фотография блюда - Жареные свиные отбивные и цуккини с орзо

Приготовьте быстрое блюдо из трех ингредиентов: свиной вырезки, тонко нарезанного цуккини и пасты орзо.

Тайский салат с лапшой и говядиной

Фотография блюда - Тайский салат с лапшой и говядиной

Скерт-стейк — хороший вариант для буднего ужина, он очень ароматный и быстро жарится на гриле.

Теплый салат из фасоли с тунцом по-тоскански

Фотография блюда - Теплый салат из фасоли с тунцом по-тоскански

Сделайте простой и быстрый ужин, смешав белую фасоль и тунца из банки с оливками Каламата, виноградными помидорами, сельдереем и другими овощами.

Кремовый салат с макаронами и курицей-барбекю

Фотография блюда - Теплый салат из фасоли с тунцом по-тоскански

Этот салат приготовить проще простого. Используйте измельченную покупную курицу-гриль, свежий лук-резанец и укроп.

Салат из консервированного тунца и тосты с травами

Фотография блюда - Салат из консервированного тунца и тосты с травами

В этом сытном 20-минутном блюде пикантный майонез с травами намазывается на ломтики поджаренного хлеба, а также смешивается с уксусом для быстрой ароматной заправки.

Гриль-салат с курицей, рукколой и заправкой гаспачо

Фотография блюда - Гриль-салат с курицей, рукколой и заправкой гаспачо

Используйте сковороду-гриль или уличный гриль, чтобы поджарить курицу, и подавайте с летним салатом из рукколы и помидоров черри.

Кремовая паста орцо с зеленым горошком и ветчиной

Фотография блюда - Кремовая паста орцо с зеленым горошком и ветчиной

Прошутто придает хрустящую текстуру этому блюду из пасты орзо, похожему на ризотто. В гарнир от Джады можно добавлять любые овощи.

Лепешка со свининой и ананасом на гриле

Фотография блюда - Лепешка со свининой и ананасом на гриле

Приготовьте на гриле простую пиццу на лепешке, вдохновленную гавайской кухней.

Салат со стейком и картофелем

Фотография блюда - Салат со стейком и картофелем

Приготовьте свежее блюдо из мяса и картофеля: подайте их на подушке из салата-латука с простой винегретной заправкой.

Натуральная свиная котлета на кости с кукурузой и рукколой

Фотография блюда - Натуральная свиная котлета на кости с кукурузой и рукколой

Ярко-желтая кукуруза и руккола делают это блюдо красочным и ароматным.

Жареная курица с зелёной фасолью на гриле

Фотография блюда - Жареная курица с зелёной фасолью на гриле

В этом простом рецепте курица с овощами готовится всего 30 минут.

Читайте также:  Сочные цвета лета маникюр

Тостадос с курицей-гриль

Фотография блюда - Тостадос с курицей-гриль

Благодаря покупной курице-гриль блюдо из рваного мяса готовится меньше чем за полчаса.

Теплый салат из фасоли с креветками на гриле

Фотография блюда - Теплый салат из фасоли с креветками на гриле

Жареные на гриле листья салата, креветки и чоризо придают жгучесть и копченый аромат легкому фасолевому салату.

Сэндвичи с тунцом и каперсами

Фотография блюда - Сэндвичи с тунцом и каперсами

Разнообразьте традиционный сэндвич с тунцом заправкой из уксуса с оливковым маслом и свежими овощами.

Жареный на гриле черный окунь с апельсинами

Фотография блюда - Жареный на гриле черный окунь с апельсинами

Соленые оливки Каламата создают еще один уровень вкуса вместе с апельсинами и островатым водяным крессом. Добавьте рыбное филе для идеального летнего блюда.

Хот-дог с морским чертом

Фотография блюда - Хот-дог с морским чертом

Вкусные сэндвичи с морепродуктами не обязательно должны быть роскошью. Морской черт дешевле омаров, но из него получается чудесный салат в качестве начинки к булочкам для хот-догов.

Цветная капуста в томатном соусе карри

Фотография блюда - Цветная капуста в томатном соусе карри

Привычные летние овощи — цветная капуста, помидоры и кукуруза — делают классическое овощное карри сезонным блюдом. Приготовьте большую порцию в воскресенье, и съешьте остатки на обед в понедельник.

Калифорнийский салат с яйцами

Фотография блюда - Калифорнийский салат с яйцами

Приготовьте свежий салат с зеленью и ингредиентами калифорнийской кухни — авокадо, ростками брокколи и заправкой на основе йогурта.

Вегетарианская Джамбалайя

Фотография блюда - Вегетарианская Джамбалайя

Это овощное блюдо, которое готовится в одной сковороде, богато белком благодаря фасоли «черный глаз».

Итальянская паста с базиликом и соусом из протёртых помидоров

Фотография блюда - Итальянская паста с базиликом и соусом из протёртых помидоров

Используйте эту простую пасту как основу для разных ингредиентов — жареной на гриле курицы или свежей моцареллы.

Летняя пицца на гриле

Фотография блюда - Летняя пицца на гриле

Объедините салат и пиццу в одно блюдо! Подержите тесто с сыром несколько минут на гриле и добавьте начинку из хрустящего салата с фенхелем и соленой панчеттой.

Запечённые креветки с розмарином и лимоном в духовке с чесночным маслом

Фотография блюда - Запечённые креветки с розмарином и лимоном в духовке с чесночным маслом

Для быстрого ужина в будний день Айна запекает креветки с лимоном, чесноком и сливочным маслом. Не забудьте о хрустящем хлебе! Обмакивайте его в чесночное масло на дне формы.

Жареные креветки и радичио на гриле

Фотография блюда - Жареные креветки и радичио на гриле

Используйте гриль не только для бургеров: сделайте легкий летний салат из креветок и радиккьо, который готовится менее чем за 30 минут. Если не любите радиккьо, замените его салатом ромэн.

Жареный лосось с каперсами под лимонным соусом с розовым вином

Фотография блюда - Жареный лосось с каперсами под лимонным соусом с розовым вином

Используйте оставшееся розовое вино для легкого освежающего соуса к слегка поджаренному лососю. Дополните блюдо простым салатом с лимонной заправкой, и получится отличный летний ужин.

Томатный суп 2.0

Фотография блюда - Томатный суп 2.0

Ри добавляет к готовому супу из банки немного хересы, сливки, песто и свежие помидоры. Летний ужин будет готов уже через 15 минут.

Теплый салат с курицей и фасолью

Фотография блюда - Теплый салат с курицей и фасолью

Это блюдо готовится очень быстро. Простой сытный салат дополняет сочная курица и жареный на гриле красный лук.

Источник

Оцените статью