Вино ночью на море
Источник
Вино ночью на море
Источник
Вино ночью на море
Хочу сидеть на дачной веранде у кого-нибудь на коленках, укутавшись в плед с бокалом вина, и чтобы мне гладили головку и плечики, а еще лучше на море.
Время, как море, развязывает любые узлы.
Время, как море, развязывает любые узлы.
Один из секретов счастливой жизни — непрерывно доставлять себе мелкие наслаждения, и если иные из них можно получить с минимальной затратой денег и времени — тем лучше.
Море волнуется раз. Море волнуется два. Море волнуется три.
А на четвёртый раз морю уже безрaзлично.
Понимаешь? Оно устало.
Море – мой преданный друг. Как все понимающий, молчаливый пес. Море не раз возвращало меня к жизни.
— . Что она будет делать целыми днями?
— Одного этого вопроса достаточно, чтобы любой мужчина раздумал жениться.
Да, решающая проверка — насколько тебе нужно, чтобы человек всегда был рядом. Это — точная мера, это важнее, чем страсть, или восхищение, или любовь.
— Что ты несешь, Ёжик?
— Море.
— Зачем тебе море?
— Скоро зима, а я все один да один.
Чувства, если разобраться, существуют либо в самой глубине человека, либо на поверхности. На среднем же уровне их только играют.
Нас всегда тянуло друг к другу, всегда хотелось быть вместе. Вот она, проверка: это сильнее, чем преданность, восхищение, страсть. Если тебе все время нужно, чтобы человек был рядом, это и есть любовь.
Видеть в море одну лишь массу воды — значит совсем не видеть моря.
Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохие вина.
Человеческое сердце может вместить лишь определенную меру отчаяния. Когда губка насыщена, пусть море спокойно катит над ней свои волны — она не впитывает больше ни капли.
Хочу почувствовать все, что только можно.
Рэй Брэдбери «Вино из одуванчиков»
Хочу почувствовать все, что только можно.
Рэй Брэдбери «Вино из одуванчиков»
Не будь слишком настойчив, помни, что хорошее вино надо пить медленно. Знай также, что желать приятно, но еще приятнее быть желанным.
Генрик Сенкевич
Море им по колено
И в безумье своём
Им дороже вселенной
Миг короткий вдвоём
Я в твоих глазах увидел море,
Полыхающее голубым огнем.
Воображение свободно, как птица. И просторно, как море. Никто его не остановит.
Делать добро дуракам — все равно что лить воду в море.
Пошли раз мужики на охоту — видят берлога. Начали они в ней палкой шарить, а из берлоги медведь. Мужики ноги в руки и бегом, бегут,
— Гена, что у нас на ужин?
— Знаешь, Чебурашка… Ты ничего с собой не принес, все магазины уже закрыты, а я все-таки крокодил, причем голодный…
Всем привет! Мы — администрация сайта «Всё шуточки» стараемся каждый день собирать для вас самые лучшие смешные шутки, анекдоты и картинки. В прошлом году у
Источник
Летние вина для веранд и пляжа
С приходом лета даже почитатели красных вин обращаются в новую веру. В ближайшие недели правят бал кислотность и легкость, а точнее вина, которые могут окатить своей свежестью в знойный день. Даже самые простые вина оказываются в это время очень кстати – при условии, что они хорошо охлаждены.
Специально для тех, у кого мозг плавится и кто не хочет задумываться о выборе вина, мы сделали памятку летних вин. В ней вы найдете категории вин с конкретными примерами, которые отлично пьются у бассейна, на даче, пикниках в парке и городских верандах.
Фото: © Kate Hliznitsova/Unsplash
Розовые вина для настроения
Жарким летом нестерпимо хочется чего-то легкого, освежающего и очень холодного. И тут как нельзя лучше утоляют жажду простые розовые вина. Они же перенесут вас на Лазурный берег. Приберегите серьезное розе из Тавеля и Бандоля на вечер, а днем у бассейна наслаждайтесь чем-то ненавязчивым и воздушным. Прованс первым приходит в голову – и правильно. В этом плане он идеален. Но зацикливаться на нем не стоит, в мире вина полно интересных розовых образцов, которые ждут своего часа.
Сегодня элегантные розе производят во многих винодельческих регионах. Держим в памяти розе из Долины Луары – тихое и игристое, Лангедок, а также север Испании – Наварру. Присмотритесь и к нашим винам из Краснодарского края. Попробуйте, например, розовое от «Поместье Голубицкое» или «Галицкий&Галицкий». Они приятно удивят вас своим тонким характером.
Фото: © Mathilde Langevin/Unsplash
Минеральные вина, которые напомнят о море
Если отпуск на море вам не светит или же пора пробудить воспоминания о деньках, проведенных на побережье, берите что-то минимально фруктовое, сдержанное и минеральное, чтобы аромат мокрых камней с легкостью проснулся в бокале. Первым в списке тут будут шабли с известняковых почв. Менее банальный вариант и более бюджетный – мюскаде из Луары. Эти вина будто созданы для жаркого лета: легкие, низкоалкогольные, свежие и очень морские. Во вкусе будто бы волнами раскатывается океан, а аромат окатывает брызгами. Закройте глаза и мысленно точно перенесетесь на берег Атлантики. Мы проверяли.
Новый тренд в мире минеральных вин – белая Этна. Лучше всего ее описал основатель хозяйства I Custodi Марко Паолуцци, когда сравнил с летним напитком Катании, который состоит из минеральной воды с лимоном и солью. Все так и есть, но еще немного интереснее.
И напоследок поговорим о Португалии. Самый минеральный тут сорт энкрузадо дает настоящие шедевры в регионе Дао. Главный челлендж – найти эти вина в России. Несмотря на модность сорта, образцов на рынке все еще не так много. Зато любимый многими винью верде можно встретить повсеместно. И эти простые и незамысловатые вина просто идеальны для летних пикников как на траве, так и на веранде ресторана.
Фото: © Mathilde Langevin/Unsplash
Чем выше кислотность – тем больше любовь
В другое время белые вина с повышенной кислотностью могут вызвать кислую мину на лице, но только не жарким летом. Совиньон блан или рислинг справится получше любого кондиционера. Но мы не будем выступать капитаном Очевидность и говорить о сансере или новозеландских бомбах.
И не стоит забывать о потрясающих белых сортах севера Италии – нашетте, арнеисе и тиморассо. Эта троица автохтонов совершенно точно впишется в летние теплые вечера на свежем воздухе. Кислотные, необычные, харизматичные вина, которые освежат вас словно холодный душ. Также добавим в список австрийский грюнер вельтлинер с его зелеными оттенками в аромате и приятной очерченной кислотностью. Совершенно точно идеальное летнее вино.
Игристые всех мастей
Не знаю, как вам, но лично мне летом постоянно хочется бокал прохладного игристого. И лето приятно снижает ожидания: от шампанского можно легко уйти к сухому просекко или каве. Главное – чтобы покислотнее и поструктурнее. Еще одно преимущество игристых – их универсальность и гастрономичность. Вы можете их сочетать с салатами, так хорошо вписывающимися в меню ланча, или с закусками, или даже с горячими блюдами, например, овощной пастой.
Выбор игристых сегодня как никогда широк, на полках и в картах ресторанов можно встретить настоящие скрытые жемчужины. И лето – лучшее время, чтобы расширить свои познания в многообразии игристых на практике (теория, кстати, вот тут). Настоятельно рекомендуем вам посмотреть на североитальянские TrentoDOC, свежие вина, сделанные по традиционному методу. Небанальным выбором будут люксембургские креманы – не поверите, но их даже можно найти в продаже! Ну и конечно, всегда хорошо заходят петнаты – простые, фруктовые и немного сумасшедшие.
Фото: © Mathilde Langevin/Unsplash
Фото на обложке: © Seaglass Wine/Unsplash.
Источник