Утоляем летом жажду утолит
Любой современный человек знает, что в день надо выпивать 1,5-2 литра воды. Но как быть летом? Из-за высокой температуры и обильного выделения пота жажда усиливается. Что делать?
Суточная потребность в жидкости составляет 30 мл на 1 кг массы тела (при высоких температурах – 40 мл). При этом непосредственно выпиваться может от 0,8 до 1,2 литров, часть поступает с пищей, а часть (0,3– 0,4 литра) образуется в организме.
Летом мы тратим в среднем на 10–15% калорий меньше, чем зимой. Поэтому выскококалорийные напитки не подойдут.
От жары поверхностные сосуды расширяются, чтобы увеличить отделение пота для охлаждения тела. Этот процесс приводит к усиленной отдаче не только воды, но и ценных микроэлементов. Чтобы их восполнить, обычной питьевой воды будет недостаточно.
Напитки могут не только восполнять воду. Часть из них, наоборот, обладает мочегонным эффектом и обезвоживает еще больше.
Таким образом, в жару важно не только пить «правильные» напитки, но и соблюдать определенные правила их употребления:
— не пить напитки сильно охлаждёнными, так как сильно охлажденные жидкости возбуждают потовые железы, следовательно, усиливают потоотделение и увеличивают риск обезвоживания организма и нарушение солевого баланса. Всасывается ледяная вода только после того, как нагреется до температуры тела;
— пить жидкости комнатной температуры и не увлекаться мороженым: когда организм приспосабливается к жаре, он невольно теряет свою устойчивость к холоду, а это грозит простудами;
— слегка подсоленная вода лучше утоляет жажду. Она помогает компенсировать потерю солей организмом при обильном потоотделении. Но лечебную минеральную воду (в ней содержится больше 10 г солей на литр) употреблять стоит лишь по рекомендации врача;
— по утрам полезно пить жидкости больше — это поможет создать запас в организме. А затем в течение дня можно употреблять воду небольшими порциями;
— даже в знойные дни не рекомендуется пить слишком много жидкости. Излишнее количество жидкости повышает нагрузку на все органы, особенно на почки и сердце. А при беременности, гипертонии, сердечной недостаточности, нарушениях функции почек следует даже ограничить себя в питье. Если жажда не утоляется, можно попробовать просто прополоскать рот подсоленной водой;
— напитки лучше покупать в стеклянных (а не пластиковых) бутылках, а негазированная вода полезнее газированной;
Ни в коем случае не нужно утолять жажду пивом и другими алкогольными напитками. Алкоголь провоцирует резкое обезвоживание организма, увеличивает нагрузку на сердце и сосуды, ведет к отравлению, усиливает теплоотдачу, что в условиях высоких температур опасно вдвойне.
Сладкие газированные напитки, в том числе энергетические также нежелательны. Сахар и его заменители приводят к повышению жажды и аппетита. То же можно сказать и про соки в пакетах, магазинные морсы и квасы, готовые охлажденные чаи. В летнем напитке сахара должно быть не более 1%.
Кофе также способствует обезвоживанию организма. Поэтому стоит либо ограничиться одной бодрящей чашечкой с утра, либо строго сочетать кофе и стакан воды, чтобы сразу же компенсировать потерю жидкости.
Какао, горячий шоколад не стоит пить летом, так как из-за добавления в них сахара и молока они имеют повышенную калорийность, а высокая температура напитка усиливает теплообмен. Можно считать их летом отдельным блюдом и позволять себе ранним утром или вечером не более чашки в день.
Летом для утоления жажды лучше всего пить:
— Воду, в идеале — минеральную. Она лучше всего нормализует водный и минеральный баланс. Столовые минеральные воды можно пить ежедневно. Лечебно-столовые имеют более высокую минерализацию и могут употребляться не более двух стаканов в день при ежедневном использовании. Лечебные минеральные воды пьются только по назначению врача.
— Компоты, особенно домашние, приготовленные без сахара или совсем с небольшим количеством, фруктовая вода, домашний квас.
— Чай черный — в день достаточно будет употреблять 3-4 чашки.
— Чай зеленый — оптимальное количество 4-5 чашек в день, лучше без сахара, можно добавить лимон.
— Натуральные фруктовые и овощные соки – норма в день — 1 стакан, лучше употреблять свежевыжатый сок, разведённый водой, предпочтение отдавать овощным. Молочные напитки — собственно молоко, а также кефир, простоквашу, ряженку, питьевой йогурт жирностью не более 1-1,5 %. Норма в день -3-5 стаканов.
— Изотоники – напитки содержащие воду, фруктовый сок, соль, необходимые для качественного регидрирования организма. Чаще всего их используют спортсмены для восстановления после или во время тренировок.
(c) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай, 2006—2015 г.
Все права на материалы, размещенные на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском праве и смежных правах.
При использовании материалов сайта необходима ссылка на источник
Адрес: 649002, Республика Алтай, г. Горно-Алтайск, проспект Коммунистический, 173
Эл. почта:
Источник
«Доктор 24»: эксперт рассказала, какие напитки утолят жажду летом
Эксперт рассказала о самых популярных летних напитках. Она ответила на вопрос, сколько нужно пить воды летом каждому жителю мегаполиса.
Что можно, а что нельзя пить в жару? Какой квас утолит жажду и не навредит здоровью? Почему холодный чай летом лучше не пить? Правда ли, что холодный кофе вреднее, чем горячий? Об этом – в эфире телеканала Москва 24.
Все права на материалы, находящиеся на сайте m24.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта ссылка на m24.ru обязательна. Редакция не несет ответственности за информацию и мнения, высказанные в комментариях читателей и новостных материалах, составленных на основе сообщений читателей.
СМИ сетевое издание «Городской информационный канал m24.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл № ФС77-53981 от 30 апреля 2013 г.
Средство массовой информации сетевое издание «Городской информационный канал m24.ru» создано при финансовой поддержке Департамента средств массовой информации и рекламы г. Москвы. © АО «Москва Медиа».
Учредитель и редакция — АО «Москва Медиа». Главный редактор И.Л. Шестаков. Адрес редакции: 125124, РФ, г. Москва, ул. Правды, д. 24, стр. 2. Почта: mosmed@m24.ru. Тел.: +7 (495) 009-12-89
Информация о погоде предоставлена Центром «ФОБОС». Информация о курсах валют предоставлена Центральным банком Российской Федерации. Информация о пробках предоставлена ООО «Яндекс.Пробки».
В сетевом издании могут быть использованы материалы интернет-ресурсов Facebook и Instagram, владельцем которых является компания Meta Platforms Inc., запрещённая на территории Российской Федерации как экстремистская.
Источник
Загадки про овощи и фрукты
Дети будут с большим аппетитом кушать овощи и фрукты, если до этого они поиграют в занимательные тематические загадки. Вспоминая внешний вид спелых плодов, девочки и мальчики быстро соотнесут его с указанным в вопросах описанием. По нескольким характерным признакам юные читатели вычислят, что было зашифровано в задании. Знания о едком луковом запахе, жгучести острого перца, кислом вкусе лимона или многослойности капустного вилка помогут маленьким любителям словесных головоломок подобрать правильный вариант ответа.
Загадки о фруктах и овощах:
Они растут в саду у нас.
Ходить не надо далеко,
Чтоб сделать джем, повидло,
Сорвав их с дерева легко.
Летом — сладкий и зеленый.
В зиму — желтый и соленый.
Летом, не боясь жары,
Зрели красные шары.
Вызрели как на подбор.
Что за овощ?
Сам алый, сахарный,
Кафтан зеленый, бархатный.
Лоскуток на лоскутке — зеленые заплатки,
Целый день на животе нежится на грядке.
Арбуз не арбуз,
А медовый на вкус.
На сучках висят шары,
Посинели от жары.
Этот вкусный плод растет
Там, где лето круглый год.
Он как краешек луны,
Все мы знать его должны.
Никого не огорчает,
А всех плакать заставляет.
На лозе фруктовый град.
Съесть его – ну каждый рад!
Гроздья спелые висят,
вкусным запахом манят.
Желтый цитрусовый плод
В странах солнечных растёт.
Но на вкус кислейший он,
А зовут его…
Кто в земле укрылся ловко?
Это рыжая…
Вырастаю всем на диво,
Высока, стройна, красива!
Прячу в светлые перчатки
Золотисты початки.
Пусть не слаще я арбуза,
Но сытней, я — …
Он кусает — но не пес.
Зубок есть. Но, где же рот?
Белый носит сюртучок.
Что это, скажи…
Фрукт оранжевый. И брызжет
сладким соком из него.
Он под шкуркой тоже рыжий.
Ты по долькам съешь его!
Апельсина брат меньшой,
Потому как небольшой.
Щеки розовые, нос белый,
В темноте сижу день целый.
А рубашка зелена,
Вся на солнышке она.
Абрикоса лучший друг.
Рыженький, с пушком вокруг.
Крупный, ароматный
И на вкус приятный.
Кругла, а не луна, бела, а не бумага, с хвостиком, а не мышь.
Растет она — в земле,
Известна — в целом мире.
Частенько на столе
Красуется в мундире.
Фрукт ворсисто-бархатистый
Снимешь шкурку-сладко кислый
С наружи с картофелем схож
Внутри на крыжовник похож?
В огороде — желтый мяч,
Только не бежит он вскачь,
Он как полная луна,
Вкусные в нем семена.
Жарким солнышком согрет,
В шкурку, как в броню, одет.
Удивит собою нас
Толстокожий…
Над землей трава,
Под землей бордовая голова.
Он похож на огурец,
Он тяжёлый как свинец,
Завалился на бочок,
Желтощёкий…
Мала, как мышь,
Красна, как кровь,
Вкусна, как мед.
Жёлтый шар, слегка горчит.
Летом жажду утолит.
Кто его положит в рот,
Тотчас губы обожжет,
Хоть он острый, как горчица,
Как приправа пригодится.
Фиолетового цвета,
Он растет на грядке летом,
Не томат и не банан,
Это вкусный…
Круглое, румяное,
Я расту на ветке.
Любят меня взрослые,
И маленькие детки.
Этот фрукт на вкус хорош
И на лампочку похож.
Высоко растёт на ветке
Фрукт, который любят детки.
Он на ощупь шелковистый,
Ярко жёлтый и душистый.
Вкусный запах ловит нос —
Фрукт зовётся…
Надорвали край рубашки –
Вниз посыпались стекляшки.
Не собрать их все назад.
Что за плод такой?
Долгая Варвара,
Жестка, корява,
На всех зла,
А всем мила.
Источник