Удобрение и мелиорация
Внесение удобрений в рыбоводные пруды направлено на повышение естественной рыбопродуктивности и улучшение их зоогигиенического состояния. Удобрение способствует развитию в прудах бактерий и планктонных водорослей, которые непосредственно используются рыбами (белым толстолобиком, пелядью) или организмами зоопланктона и бентоса, служащими пищей для карпа и других прудовых рыб. В прудовом рыбоводстве, как и в других отраслях сельского хозяйства, применяют органические и минеральные удобрения.
В качестве органических удобрений используют навоз, торфонавозные ком-посты, торф, птичий помет, зеленые удобрения и др. Лучшими органическими удобрениями являются перепревший навоз и торфонавозные компосты. Количество навоза, вносимого в пруды, колеблется от 1 до 16 т на 1 га, готовых ком-постов — до 4 т/га. Кроме того, навоз перед внесением в пруды необходимо подвергать биотермическому обеззараживанию или дезинфекции, так как через воду и рыбу возможна передача возбудителей инфекционных болезней животных: сибирской язвы, туберкулеза, бруцеллеза, туляремии, ящура, чумы и рожи свиней, паратифа утят, холеры кур и др.
В качестве минеральных наиболее часто применяют фосфорные, азотные, кальциевые, иногда калиевые удобрения. Минеральные удобрения вносят в воду в виде растворов, а известь — по мокрому ложу прудов и реже непосредственно в воду. При массовом применении минеральных удобрений, особенно азотных, следует соблюдать осторожность, чтобы не допустить отравления рыб: не вносить их в виде концентрированных растворов (не более 15%), разбрызгивать равномерно по воде, не применять аммиачные удобрения при щелочной реакции воды.
Мелиоративные мероприятия имеют большое значение для профилактики болезней рыб. К ним относятся: постоянный уход за ложем, борьба с зарастанием водоемов растительностью, профилактическое летование прудов.
Наиболее эффективными способами улучшения зоогигиенического состояния прудов являются профилактическое летование и организация рыбосевооборота. Профилактическому летованию подвергают пруды один раз в 5-6 лет.
Летование прудов заключается в том, что пруды поочередно выводят из эксплуатации на весь год и проводят в них следующие работы. Осенью после спуска прудов и вылова рыбы ложа прудов очищают от растительности и кустарников. С наступлением морозов проводят планировку ложа, засыпают неспускные ямы и бочаги с помощью землеройной и болотной техники. Весной, когда почва подсохнет, ложе культивируют или перепахивают и засевают сельскохозяйственными культурами. В результате воздействия низкой температуры зимой и высоких температур и инсоляции летом, а также произрастания растительности происходит минерализация органических веществ и погибают некоторые возбудители заразных болезней рыб и промежуточные хозяева большинства паразитов рыб. В хозяйствах, неблагополучных по опасным заразным болезням рыб, летование является радикальным способом их оздоровления.
Довольно эффективно и экономически выгодно сочетать рыбоводство и сельскохозяйственное производство (растениеводство и рыбоводство) — рыбосевооборот (Наумова А.М. и соавт., 1997). Он отличается от традиционного летования целенаправленным чередованием через 1-2 и более лет использования прудов для рыбоводства и растениеводства — выращивания на них кормов для сельскохозяйственных животных, зерновых, бахчевых культур и т. п. Регулярное применение севооборота выгодно тем, что оно позволяет не только эффективно проводить летование прудов, но и получать дополнительную сельскохозяйственную продукцию.
Источник
XI. Мелиорация и повышение рыбопродуктивности прудов
Для повышения рыбопродуктивности во всех водоемах, в которых выращивается рыба и нагуливается водоплавающая птица (за исключением водоемов, в которых проводится зимовка рыбопосадочного материала и производителей рыб), укладывают в прибрежной затопляемой зоне компостные кучи (используя растительность, удаляемую из прудов), а также применяют другие органические и минеральные удобрения.
Удобрение рыбоводных прудов органическими (перепревший навоз — перегной, навозная жижа, вытяжка из навоза, компосты, растительность водная и наземная и т. п.) и минеральными веществами (известь, зола, суперфосфат, аммиачная селитра и др.) способствует интенсивному развитию организмов, которыми питаются рыбы и повышению рыбопродуктивности водоема. Указанные удобрения можно вносить по ложу прудов и в воду.
Известь входит в состав тела всех животных и растений, в том числе и водных. Без извести нельзя рассчитывать на высокую естественную рыбопродуктивность водоема.
При определении, насколько богат или беден водоем известью, можно руководствоваться следующими практическими показателями. Очень скудны по содержанию извести песчаные и болотистые почвы. Менее скудны супеси и суглинки. Наиболее богаты известью черноземные и известковые почвы. В то же время такие естественные показатели, как наличие торфяного мха (сфагнум), хвоща и осоки свидетельствуют о бедности почвы известью. В противоположность этому наличие элодеи (водяной чумы), лучицы (хары) свидетельствуют об избытке извести.
Известь, внесенная в закисшие и заиленные пруды и другие водоемы, нейтрализует образующиеся ядовитые гуминовые вещества, которые создают неблагоприятные и антисанитарные условия, задерживают развитие и рост рыбы, а также различных водных организмов, употребляемых ею в пищу. Известь разрыхляет ил, делает его структурным, легче минерализующимся, извлекает соли фосфорной кислоты (фосфаты) и другие накопившиеся полезные минеральные вещества, переводя их в растворимое состояние. Вредные для рыбохозяйственного водоема, растворенные закисные соединения железа (закись железа) под воздействием извести переходят в безвредную нерастворимую окись железа (охру), выпадая в виде ржавого осадка.
Известкование прудов и других водоемов можно производить не только чистой жженой известью, но также известняком — особенно рыхлыми его сортами, как например: доломитовой мукой, озерной или ключевой известью (гажа), мелом, мергелем. В этих целях можно применять и известняк, широко используемый для известкования полей. Дефекационная грязь (отход сахарных заводов), также пригодна для известкования и удобрения прудов и других водоемов, она имеет тот же состав, что и обыкновенный известняк, кроме того, содержит в небольшом количестве фосфорную кислоту и азот.
При внесении суперфосфата в пруды сразу в один прием происходит быстрое исчезновение фосфата (Р2О5) из воды прудов. Однако при внесении такой же дозы, но частями — 2 раза за сезон, а еще лучше ежедекадно — в воде прудов устанавливаются необходимые концентрации фосфата.
При внесении суперфосфата в один прием концентрация фосфорной кислоты в воде прудов быстро падает, так как легко растворимые фосфаты не только быстро усваиваются растениями и микрофлорой, но и вступают во взаимодействие с минеральной частью почвы ложа водоема, превращаясь в малорастворимые в воде соединения (фосфаты магния, кальция, железа, алюминия и др.).
Внесение суперфосфата в воду 8-10 раз в сезон в рыбоводных прудах, расположенных на черноземных почвах, не должно превышать 10 кг на 1 га, а на торфяно-глеевых — 15-20 кг и 0,5 ц азотного удобрения на 1 га.
При ежедекадном (дробном, частом) внесении суперфосфата создавалась более постоянная концентрация фосфорной кислоты в воде прудов и обеспечивалось меньшее поглощение ее почвой.
При дробном внесении суперфосфата в воде прудов поддерживается более постоянная концентрация фосфорной кислоты, обеспечивается меньшее поглощение ее почвой, что повышает рыбопродуктивность прудов при снижении нормы внесения ее в водоем.
В целях повышения естественного корма для рыб рекомендуется вносить в пруды аммиачную селитру и суперфосфат (по методу научного сотрудника ВНИПРХ Л. Н. Мамонтовой). Внесение аммиачной селитры обеспечивает массовое развитие зеленых водорослей, которые служат пищей не только низшим ракообразным, являющимся пищей для рыб, но и используются самой рыбой.
В зарыбленных прудах разведение зеленых водорослей достигается внесением в воду аммиачной селитры из расчета азота 5 мг и суперфосфата из расчета фосфора 0,2-0,3 мг на 1 л воды. Для обеспечения развития пищи в выростных прудах к началу пересадки в них мальков рекомендуется вносить указанные вещества 5-7 дней подряд за 10 дней до их зарыбления, а затем добавлять в течение сезона через каждые 3-5 дней. Удобрения, разведенные водой, расплескивают по поверхности пруда.
Аммиачная селитра обогащает воду азотом, а суперфосфат — фосфором. Это обеспечивает массовое развитие зеленых водорослей, обычно имеющихся в прудах в небольшом количестве, отмирая, они не сильно загружают воду органическими веществами. При непрерывном массовом развитии зеленых водорослей вода прудов в светлый период суток сильно обогащается кислородом (до 200-270%). Расход кислорода в воде прудов, идущий на разложение органических веществ, дыхание водных организмов, в том числе и растений, значительно меньше, чем количество кислорода, выделяемое зелеными водорослями. При удобрении прудов следует удовлетворять потребность низшего, первичного звена — водорослей. В частности, далеко не безразлично отношение водорослей к железу. Разные водоросли требуют внесения разных доз удобрений. Подавить бурное развитие сине-зеленых водорослей можно внесением повышенного количества солей азота; вместе с тем это благоприятствует развитию протококковых водорослей на которых прекрасно растут дафнии, поедаемые рыбой.
Нерестовые пруды необходимо привести в хорошее состояние сразу же после оттаивания грунта. Их дезинфицируют негашеной или хлорной известью и удобряют. Удобрения следует вносить (в расчете на 0,1 га): перегноя — 300 кг, в смеси с торфом — 100 кг, извести — 30 кг и суперфосфата — 20 кг. Одновременно с этой смесью вносят навозную жижу в количестве 10-15 ведер на каждый пруд. Перед внесением удобрений за два дня до залития водой нерестовые пруды прокашивают, оставляя отдельные полосы с нетронутым травостоем для откладывания на нее рыбами икры. Пруды нужно заливать водой лишь в день посадки в них производителей карпов на нерест.
Для разведения естественных животных кормов, особенно для молоди, в выростных прудах по берегам недалеко от воды следует устраивать ямы или траншеи шириной 1,5-2 м и глубиной 0,75 м. Такие ямы, траншеи, а также маленькие, неглубокие, так называемые кормовые прудики, в которых разводят дафний и других низших ракообразных, соединяют с рыбоводным прудом небольшими канавками, удобряют свежим коровьим навозом (по 2,5 кг на 1 куб. м. воды) и вносят в них живых дафний из соседних водоемов. Через 10 дней снова вносят навоз по 0,75 кг на 1 куб. м воды. После размножения дафний выпускают из ямы и траншей в рыбоводные пруды по канавам, а кормовые прудики открывают для свободного входа рыбы на кормление.
Внесение удобрений, особенно по воде, когда в прудах находится рыба, необходимо производить осмотрительно, так как их разложение снижает содержание растворенного в воде кислорода, что может вызвать удушье (асфиксию, замор) рыб. Поэтому при уплотненных посадках и кормлении рыб органические удобрения по воде следует вносить небольшими дозами.
Навоз — перегной в выростные пруды нужно вносить из расчета не более 2 ц на 1 га (1 ц на 1 га по ложу и 1 ц на 1 га по воде в течение июля и августа), это повышает естественную продуктивность прудов на 1-1,5 ц с каждого гектара.
Скошенную водную растительность можно рекомендовать вносить в выростные пруды из расчета: 500 кг на 1 га при плотности посадки мальков до 50 тыс. штук на 1 га и 250 кг на 1 га при плотности посадки мальков до 100 тыс. штук на 1 га. Водную растительность вносят четыре раза за сезон через каждые 20-25 дней. Растительность размещают в поверхностных слоях воды в деревянной плавающей раме, сделанной из трех жердей. В каждую раму укладывают не более 20 кг скошенной растительности. Это повышает естественную рыбопродуктивность прудов.
При посадке мальков 30 тыс. штук на 1 га рекомендуется внесение в выростные пруды в течение июня, июля и августа (через каждые 3 дня) аммиачной селитры 14,5 кг (т. е. по 5 мг азота) и суперфосфата 1,8 мг на 1 куб. м воды (т. е. по 0,3 мг фосфора), естественная рыбопродуктивность повышается до 7-8 ц с 1 га пруда. Средний штучный вес выращенных сеголетков при этих условиях достигает 30-40 г.
При посадке 50 тыс. мальков на 1 га водной площади и внесении аммиачной селитры и суперфосфата продуктивность повышается до 10-12 ц. При уплотненных посадках — 50-120 тыс. штук на 1 га, кроме внесения в пруды указанных удобрений, производят кормление рыбы.
При посадке 50-60 тыс. мальков на гектар рыбу следует подкармливать с начала августа, а при более густых посадках — с середины июля. На прирост 1 кг рыбы затрачивается концентрированных кормов 1-1,5 кг. При посадке 70-120 тыс. мальков на 1 га, на прирост 1 кг рыбы затраты концентрированных кормов увеличиваются до 2,5-2,7 кг.
При уплотненной посадке мальков в. количестве 80-120 тыс. штук на 1 га, кормлении рыбы и удобрении пруда минеральными веществами рыбопродуктивность увеличивается до 20-26 ц с 1 га водной площади.
В качестве удобрений прудов, расположенных на бедных песчаных почвах, применяют соли калия (сальвинит).
Кальциевая известь широко применяется в качестве средства мелиоративного — «пушонка» до 5 ц и дезинфицирующего — негашеная известь 25 ц на 1 га.
Вносят удобрения с учетом почвенных условий водосборной площади, а также гидрохимического состава и других условий водоема. При этом следят за состоянием рыбы, за кислородным режимом пруда и т. п. В случае резкого ухудшения кислородного режима, а также при вспышке заболевания рыб, внесение органических удобрений приостанавливают.
При выгуле уток на прудах, где выращивается товарный карп, рыбопродуктивность повышается за счет их удобрения пометом птиц примерно на 40%. Утки поедают растительность водоемов, лягушек, жуков плавунцов, мелкую малоценную рыбу. На каждый гектар такого водоема практически выпускают на нагул 100 уток при равномерном их распределении по водоему. Большое количество уток загрязняет водоем, ухудшает его рыбоводные качества и приводит к заболеванию рыб. Выгул уток не допускают на головных и зимовальных прудах в целях сохранения качества воды, необходимого для рыб, особенно в период зимовки, а также на прудах, где выращивают молодь рыб — во избежание поедания ее утками.
Утка, при выгуле на прудах, питается молодыми побегами болотной растительности и ряской, подавляя их развитие.
Допустимым считается зарастание прудовой площади до 2,5%, но не густыми скоплениями растительности.
В целях предохранения от заиливания существующих и вновь строящихся рыбоводных прудов и водоемов, а также для регулирования стока вод необходимо предусматривать в прибрежной части водоема защитные лесные или луговые полосы с многолетним травостоем шириной 30-50 м.
Часто в водоемах особенно бурно разрастается элодея, ее нужно удалять из водоема полностью. Для борьбы с излишней растительностью может служить обыкновенная коса, камышовая косилка и др. Моторная чехословацкая камышекосилка схематически представляет собой лодку, на которой установлен вертикально-горизонтальный режущий механизм. В зависимости от (опускания или поднятия) режущего механизма камыш можно срезать как под водой, так и выше ее поверхности. Поперечные ножи срезают камыш, а вертикальные рассекают его пополам, чтобы скошенный камыш не препятствовал движению косилки. Ширина захвата поперечных ножей составляет 2,1-2,5 м. За 8 часов такой камышекосилкой можно скосить 3-4 га камыша при расходе горючего 10-12 кг.
Скашивание излишней водной растительности, особенно жесткой, не дает желательного биологического и экономического эффекта, лучше всего удалять ее (выдергивание) с корневищами. При выдергивании разрыхляются иловые отложения, что открывает рыбам лучший доступ к пищевым организмам в иловых отложениях и улучшает минерализационные процессы, способствующие повышению рыбопродуктивности водоемов.
Советским ученым Л. В. Бойцовым с 1947 г. проводились опытные работы по изучению нутрий, поедающих мягкие части корневищ водной растительности, и использованию их на зарастающих водоемах с целью мелиорации.
Источник