yasnji
Летом листья деревьев имеют один цвет — зеленый. Конечно, существуют разные оттенки зеленого цвета, но может показаться, что их красили одной кистью. Но осенью эти же листья окрашиваются в разные цвета. Откуда же берутся эти цвета?
Зеленый цвет листья обретают из за наличия в них хлорофилла. Хлорофилл — это установка, производящая продукты питания для дерева и находится эта установка в каждом листочке. От наличия в листьях хлорофилла на две трети (2/3) зависит их цвет (пигментация). На листьях имеются и другие оттенки, но они практически не видны.
Какие это оттенки? Например, желтую окраску имеет вещество «ксантофилл», которое состоит из кислорода, водорода и углерода. И составляет оно около двадцати трех (23) процента всей окраски листа. Также в листе присутствуют каротин, который придает свойственный для нее оттенок и составляет он около десяти (10) процентов пигмента. Еще существует антоцианин, который окрашивает красный дуб и сахарный клен в ярко красные цвета.
Летом можно наблюдать только зеленый хлорофилл остальные пигменты не видны. Осенью с наступлением холодов, собранные в листьях, питательные вещества поступают в ствол и ветки деревьев. Зимой, хлорофилловая установка закрывается и выработка питательных веществ прекращается, а хлорофилл разлагается. С исчезновением хлорофилла другие пигменты становятся видимыми. Листья деревьев приобретают различный окрас. До того как лист опадет в его основании появляется тонкий слой клеток. Под воздействием ветра листья опадают. На ветке, где был лист, остается след, напоминающий шрам.
Не все деревья, с наступлением холодов, скидывают свой покров полностью, а делают это постепенно в течении всего года и поэтому они всегда зеленые. К ним относятся хвойные деревья.
Почему сосны все время остаются зелеными?
У листьев сосны имеются несколько функций. Одной из основных функций является производство питательных веществ для всего дерева. Из окружающего воздуха углекислый газ поступает в листья сосны, а из почвы, через корневую систему, в дерево поступают минеральные вещества и вода. Хлорофилл, находящийся в листьях сосны, впитывает солнечную энергию. Хлорофилл, под воздействием солнечного света, превращает воду и углекислый газ в глюкозу, сахар. Глюкоза, которая вырабатывается в листьях, является основной пищей растения.
Также листья перерабатывают много воды. Но только маленькая часть воды, которая поступает по каналам ствола растения, тратится на производство питательных веществ. Основная часть воды испаряется через микроскопические поры, которые имеются на поверхности листьев растений.
В северных районах зимой вода в деревья поступает в ограниченном количестве. Так как почва зимой замерзает, то дерево не имеет возможности получать воду в достаточном количестве, которое оно смогло бы испарять в воздух. Для этого им необходимо получать воду в большем объеме, чем они получают из замершей почвы. Поэтому, чтобы не расходовать запасы воды в следствии ее испарения через листья, деревья «запираются», изменяя форму листьев.
У разных деревьев имеются разные листья. У хвойных деревьев, в том числе и у сосны, листья узкие с толстой оболочкой, на подобии иголок. Это препятствует испарению воды. Такие листья не опадают с деревьев многие годы. Но когда они все-таки опадают, то на их месте сразу же вырастают новые. Поэтому ветки сосен никогда не бывают голыми. И по этой же причине сосны всегда остаются зелеными. Еще их называют вечнозелеными.
Еще бывают деревья у которых обыкновенные, широкие листья, и они тоже являются вечнозелеными. К одним из таких вечнозеленых растений относится магнолия и калифорнийский лавр. Листья у них жесткие и глянцевые. Это позволяет им сохранять влагу в холодное время.
Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru
Источник
Почему на деревьях листья летом зеленые а осенью жолтые.
Почему же листья, зеленые летом, осенью превращаются в желтые, красные и т. д. ? Зеленым цветом лист обязан хлорофиллу — главному пигменту фотосинтеза, при котором происходит преобразование световой энергии в химическую. Хлорофилл выполняет функцию ловушки квантов лучистой энергии. Помимо главного пигмента есть и дополнительные — это каротиноиды, которые выполняют вспомогательные функции. Вместе с хлорофиллом они поглощают более широкий спектр световой энергии. Вот они-то и дают яркие осенние краски листьям на конечном этапе развития растений. Один из них, каротин, обеспечивает желтый цвет, ксантофилл — оранжевый. А еще один пигмент из группы флавоноидов — антоциан, который есть и в листьях, и в плодах, и в цветках, окрашивает их в красные, синие цвета и различные их сочетания. Цвет антоциана зависит от того, чего больше в клетках растений — щелочи или кислоты. Если больше кислоты, лист будет розовым или красным, в зависимости от количества этой кислоты. Если больше щелочи, растение будет голубым, синим или лиловым. Ну, а если растение нейтрально, осенняя раскраска будет желтой.
Все эти пигменты функционируют в комплексе, образуя единую фотосинтетическую единицу. Но зеленый цвет ярче, поэтому не видно желтого, оранжевого и т. д. Только к осени, когда хлорофилл начинает разрушаться, появляются остальные цвета. Красный цвет ярче желтого и, если в растении есть антоциан, то листья становятся красными, а не желтыми.
хлорофилл осенью разрушается и тогда видны другие пигменты: ксантофилы, каратиноиды, которые придают другой цвет листьям, а хлорофилл зеленый
Летом все деревья имеют одну окраску – зеленую. Конечно, имеются различные оттенки зеленого цвета, но кажется, что их покрасили одной кистью. А вот осенью те же самые листья приобретают различную окраску. Откуда берутся эти цвета?
Зеленым цветом листья обязаны наличию в них хлорофилла. Хлорофилл – это настоящая установка по производству продуктов питания, расположенная в каждом листе. И на две трети цвет листьев (их пигментация) зависит от наличия в них хлорофилла. На листочках присутствуют и другие оттенки, но из-за большого количества они практически не видны.
Листья на деревьях летом.
Летом эти пигменты не видны, мы наблюдаем только зеленый хлорофилл. С наступлением холодов питательные вещества, собранные в листьях деревьев, поступают в ветви и ствол. Так как зимой выработка питательных веществ прекращается, хлорофилловая установка закрывается, и хлорофилл разлагается. С его исчезновением прочие пигменты, которые постоянно присутствовали в листе, становятся видимыми. И мы наслаждаемся разнообразием окраски деревьев.
Среди ученых бытует мнение, что красный цвет листьям придает пигмент антоциан, который обычно начинает синтезироваться как раз осенью, когда распадается хлорофилл. Однако, тогда не ясен тот факт, зачем деревьям тратить энергию на синтез нового пигмента в листьях, которые все равно скоро опадут. Однако, одна из теорий гласит, что новый пигмент защищает ослабленные и уязвимые листья от солнечного света, позволяя им продержаться как можно дольше, чтобы дерево могло извлечь из них как можно больше питательных веществ.
В результате исследования красного клена и амбрового дерева, обнаружилось, что в возвышенных районах, где почва беднее, у этих деревьев листья гораздо краснее, чем у представителей тех же видов на плодородных заливных территориях. Поэтому полученные данные подтверждают теорию, которая гласит, что выработка антоцианов помогает листьям продержаться как можно дольше и позволяет дереву эффективнее запастись питательными веществами на зиму.
Листья на деревьях осенью.
Источник