Торты на праздник летом

Летние свадебные торты

Свадьба и церемония бракосочетания – чрезвычайно важное событие в жизни. Чаще всего свадьба у нас ассоциируется с вкусной едой, красивой одеждой и большой любовью, которую излучает молодая пара. В пылу приготовлений, поиска идеального платья и пошива костюма, подготовки первого танца, планирования меню и подготовки украшений нельзя забыть о торте. Круглый, многоэтажный, белый, нарядный, расписанный вручную, омбре, а может быть украшенный живыми цветами или фигурками – здесь имеет значение все: форма, цвет, аромат, украшение. Каким должен быть идеальный свадебный торт, если бракосочетание проходит в летнюю пору? В следующем руководстве мы обсудим, как выбрать лучшие торты на летнюю свадьбу, чтобы все гости были в восторге.

Вкусы торта на летнюю свадьбу

Торт – этот обязательный пункт меню также является очень важным украшением. В случае со свадебным тортом ожидания огромны. Он должен быть приятным на вкус, вписываться в стиль церемонии и вызывать восхищение, как только его заносят в зал. Выбирая свадебный торт, следует в первую очередь обратить внимание на то, чтобы его внешний вид соответствовал стилю оформления, царящему на устраиваемом празднике. Если вечеринка проходит летом или на природе, лучше подойдут более легкие текстуры и кремы, которые не тают от лишней жары (для сравнения зимой можно позволить себе немного более тяжелые кремовые массы и украшения).

Сезон очень важен. Летом мы выбираем освежающие вкусы, например, ягодные, фруктовые, в том числе вкусы экзотических фруктов, цитрусовые или даже модный мохито.

Выбор вкуса торта – дело непростое. Нельзя следовать только своим вкусовым предпочтениям, ведь торт должен понравиться всем. Хотя удовлетворить вкусы всех сложно, безопасным решением будет выбор универсальных, нейтральных вкусов. Самые популярные «летние» вкусы, безусловно, малина, клубника или лесные ягоды. Хочется чего-то особенного? Подумайте над лимонно-малиновым, кокосово-фисташковым сочетанием или ягодами с освежающим эвкалиптом.

Оформление летнего свадебного торта

Чаще всего белый, двухъярусный, обычно украшенный сахарной мастикой. Его характерными чертами являются изящные и изысканные украшения. Монохромные торты всегда в моде. Белый торт с объемным декором станет идеальным дополнением как элегантной, так и скромной свадебной вечеринки.

Натуральными или искусственными цветами из сахарной массы чаще всего украшают белый свадебный торт – именно здесь украшения смотрятся наиболее эффектно. Торты, украшенные цветами, особенно удачное решение для свадьбы в стиле «эко», «ботаник» или бохо. Впрочем, благодаря романтическому стилю такой выпечки ее можно легко использовать и для более классического торжества.

Читайте также:  Отдых этим летом 2017 года

Отличается слегка меняющейся цветовой гаммой. Такой свадебный торт в розовых тонах подойдет для вечеринки в стиле гламур, а синий и темно-синий подчеркнут тему торжества на берегу моря.

Обычно свадебные торты бывают светлых, пастельных тонов. Также популярны белый и золотой цвета, которые отлично себя зарекомендуют во время важных торжеств. Выпечка, в которой главную роль играет золотистый цвет, будет очень нарядной и лучше всего подойдет для свадьбы в стиле барокко или гламур. Его можно украсить посыпкой, сахарной массой и другими съедобными блестящими украшениями.

Летний свадебный торт прекрасно смотрится с сезонными фруктами. Летом хорошо использовать клубнику, ежевику или чернику. Если свадьба назначена на август или начало осени, сливы и виноград будут отлично смотреться на всех этажах торта.

В кондитерской NEWTORT используются только лучшие, натуральные и отборные ингредиенты для выпечки свадебных тортов. Свежие фрукты, настоящее сливочное масло, высококачественные сливки и яйца. Вкус нашей выпечки уникален благодаря проверенным рецептам и натуральным ингредиентам. Натуральные ингредиенты в сочетании с виртуозным мастерством кондитеров, воображением и страстью — вот рецепт лучшего торта на летнюю свадьбу.

Источник

Идеи летних праздничных тортов

Идеи летних праздничных тортов

Свадебный торт – один из самых главных символов праздника. Если ваше торжество приходится на один из летних месяцев, то эта статья про летние свадебные торты – именно то, что поможет вам определиться с выбором самого вкусного и шедеврального кондитерского изделия.

Идеи тортов для летней свадьбы

Летние торты на свадьбу – особый вид искусства, который требует не только кондитерского таланта, но и соблюдения условий хранения десерта в летнюю пору в высоких температурных условиях. Если ни с первым, ни со вторым пунктом не возникнет проблем при выборе хорошего и опытного кондитера, то можно переходить к выбору самого вкусного элемента свадебного торжества.

Каким же должен быть торт на летней свадьбе?

Во-первых, стоит определиться с формой исполнения кондитерского изделия:

  • Многоярусный – классика свадебного жанра. Выбирая такую форму исполнения десерта, вы однозначно не прогадаете. Эта привычный вариант кондитерского изделия для такого рода торжеств с большим количеством гостей. Выбирайте цвет десерта в приглушенных и неброских цветах: пастельные оттенки зеленого, голубого, бежевого, розового или классический белый.
    Украшения для многоярусного десерта стоит выбирать легкие: сахарные или живые цветы, фрукты или ягоды. Обратите внимание, что цветовое решение декора должно сочетаться с цветом покрытия торта – не выбиваться из общей композиции и выглядеть гармонично.
    Если ваша свадьба предусматривает какую-то стилистику, то торт может стать настоящим шедевром. В этом случае и цвет и декор должен быть соответствующим и не ограничен пастельными тонами.
    Кроме того, использование многоярусного торта дает возможность сделать каждый ярус с различной начинкой. Таким образом, каждый гость сможет найти себе кусочек по вкусу или даже попробовать разные.
  • Небольшой одноярусный торт с порционными десертами – тренд последних нескольких лет. Если вы хотите удивить своих гостей стильной подачей, то это прекрасный вариант. В качестве порционных десертов могут выступать капкейки или трайфлы, декорированные в тон основному торту.
    Декор порционных десертов может быть таким ж, как и у основного тортика: цветы, фрукты или ягоды, или отличаться от него. Но в этом случае стоит учитывать то, что капкейки или трайфлы должны сочетаться с тортом, быть в одном цветовом диапазоне и создавать целостную картину, где все выглядит эстетично и гармонично.
  • Одноярусный торт. На этом варианте стоит остановиться, если ваше торжество не предусматривает большого количества гостей. Но несмотря на свой небольшой размер, одноярусный торт дает широкие возможности для фантазии – ведь выполнить его можно не только в классической круглой или квадратной форме, но и в полноценной 3д-модели сердечка или колец.
    Украшение небольшого десерта должно быть легким и привлекательным – остановите свой выбор на живых цветах в пастельных тонах и точно не прогадаете. А вот декора в вид золотых колец и пары лебедей из крема лучше избегать – это уже неактуальный декор для современных торжеств.
Читайте также:  Федук лето ты где

Вне зависимости от того, какую форму исполнения вы выберете для своего свадебного торжества, помните, что десерт должен нравиться именно вам и оправдывать именно ваши ожидания – ведь это ваш праздник.

Основы и начинки

Если с визуальной частью определиться при выборе десерта довольно легко, то начинка для свадебного торта – отдельная история. Какую начинку выбрать летом? Учитывая погодные условия летом, стоит остановить свой выбор на легких и невесомых текстурах кондитерского изделия, которое будет дарить нежные вкусовые впечатления и не добавит ощущения тяжести. Фруктовые, ягодные, муссовые, торты-суфле – идеальный вариант для летнего свадебного торжества.

Свадебные торты от Фабрики Мария

В кондитерской «Мария» вам предложат не только большой выбор начинки для вашего свадебного летнего кондитерского изделия, но и помогут воплотить самую креативную идею для вашего десерта.

Среди более чем 20 различных начинок вы обязательно найдете свой вариант:

  • шоколадная начинка – подойдет для любителей классического насыщенного вкуса шоколада и нежных пропитанных коржей;
  • фруктовая начинка – отличный вариант для любителей сочетания нежнейшего крема и натурального вкуса спелых сезонных фруктов и ягод. Легкая текстура и едва уловимая кислинка свежих фруктов не сможет оставить равнодушным даже самого требовательного гурмана;
  • муссовые торты и торты-суфле – прекрасный вариант для любителей легких, невесомых десертов. Помимо нежного вкуса и легкой, тающей во рту текстуры, приятным бонусом будет ощущение легкости и отсутствие приторной сладости. Муссовые десерты и торты на основе суфле – идеальный вариант для тех, кто следит за своей фигурой;
  • кондитерские изделия на основе безе – для любителей яркого вкуса фруктов и хрустящей текстуры;
  • заварные начинки – для сторонников различных вариаций наполеонов и слоеных изделий.
Читайте также:  Отшумело отзвенело ласковое лето

Выбирая кондитерскую «Мария», вы выбираете яркие вкусовые ощущения с эффектом «вау»!

В нашем каталоге вы найдете множество свадебных тортов, которые мы создавали для наших клиентов, посмотрите!

Источник

Торты на день рождения — 152 домашних вкусных рецепта приготовления

Самым главным праздником каждого человека, бесспорно, является день его рождения. С самого детства мы ждем этого события с замиранием сердца, зная, что впереди приятные поздравления, подарки и неожиданные сюрпризы, и конечно, домашние торты на день рождения. Читай дальше.

Торт Нежный праздничный на день рождения

Торт с розами из крема на день рождения

Торт Черный лес с вишней Шварцвальд на день рождения

Простой и вкусный шоколадный торт на день рождения

Радужный торт с кремом на день рождения

Бисквитный торт с черной смородиной на день рождения

Торт День и Ночь советский со сметанным кремом

Торт Ромашка на день рождения

Торт с меренгами украшенный цветами на день рождения

Торт Красный Бархат классический на день рождения

Торт Цифра 1 один на год, день рождения и юбилей

Торт Брауни шоколадный на день рождения

Торт с маршмеллоу на день рождения

Классический торт Сникерс на день рождения

Торт Муравейник классический советский на день рождения

Торт Дамский каприз на день рождения

Торт Паутинка на день рождения

Классический торт сметанник на день рождения

Торт творожный с фруктами на день рождения

Торт бисквит Шоколад на кипятке на день рождения

Шоколадный торт с вишней и сметанным кремом на день рождения

Кокосовый бисквит Дакуаз с ягодами на день рождения

Торт Светлана на день рождения

Торт Захер классический на день рождения

Торт Абрикотин на день рождения

Муссовый торт с зеркальной глазурью на день рождения

Торт Эстерхази классический на день рождения

Торт Дамские пальчики со сметанным кремом на день рождения

Торт Карамельная девочка на день рождения

Торт Корзина с цветами на день рождения

Торт из миндальной муки с кокосом на день рождения

Шоколадный торт с клубничным кремом на день рождения

Бенто торт корейский

Торт цифра 8

Торт Цветок

Торт Тирамису из печенья с маскарпоне классический

Торт с шоколадными подтеками и фруктами

Торт Наполеон из готового слоеного теста

Торт Человек Паук

Торт Сказка по ГОСТу

Черничный муссовый торт

Ленивый медовик без раскатки коржей

Торт Летний с фруктами ягодами желатином

Торт Полет по госту

Морковный торт классический со сметанным кремом

Торт Фрезье с клубникой

Торт Ленинградский по госту

Торт Спартак шоколадный

Классический торт Панчо с ананасами

Зеленый торт

Торт с черникой

Фисташковый торт с малиной

Апельсиновый торт

Шоколадный торт из какао

Торт Прага классический по госту

Мини тортики домашние

Торт Чудо медовый

Торт Птичье молоко на агаре

Бисквитный торт с кремом чиз

Торт Баунти кокосовый шоколадный бисквит

Торт Невеста с цветами йогуртовый

Торт Танк из мастики

Торт сметанно медовый

Торт Футбольный мяч

Торт медовик с заварным кремом

Торт Рыжик классический с заварным кремом

Торт Трюфель шоколадный

Торт с цветами из крема

Медовый торт со сметанным кремом классический

Бисквитный Торт Рафаэлло с кокосом и миндалем

Торт Миньон шоколадный бисквит из мастики

Торт Лакомка

Сочный бисквитный торт

Суфле Птичье молоко с желатином

Торт Цифра 5 Пять

Торт идеал мужской

Торт Наташа классический советского времени

Торт в виде цифры 2

Желейный торт с фруктами без выпечки

Бисквитный торт со сметанным кремом

Торт Генерал на кефире

Торт Панчо с грецкими орехами

Торт Нежность с кремом пломбир

Торт Пища богов с грецким орехом

Торт Цифра 3

Торт Цифра Семь

Торт Цифра Четыре

Торт Банановый остров

Белково масляный торт

Шоколадный торт с бананами

Торт вишня в шоколаде

Шахматный торт

Торт с консервированными персиками

Пирог Брауни шоколадный

Вишневый торт Райское Наслаждение

Торт Кокетка

Бисквитный торт Фруктовый

Торт Птичье молоко по ГОСТу

Торт с карамельным кремом

Торт Спанч Боб без мастики и выпечки

Муссовый клубничный торт

Торт ананасовый

Торт Пина Колада с ананасом

Торт Футбольное поле

Морковный торт с карамелью Кролик

Ванильный торт с лимонным курдом и лимонным суфле

Торт Птичка

Торт ветка

Бисквитный шоколадно ореховый торт

Грильяжный торт Вацлавский

Торт Прекрасная маркиза

Торт Женский каприз

Торт Клубничный поцелуй

Мандариновый торт

Афганский торт Наполеон

Торт Воздушный сникерс из песочного теста

Торт Полицейская машина

Торт Молочная девочка с кремом маскарпоне

Торт Прага в мультиварке

Бисквитный торт с клубничной начинкой

Бисквитный торт Кролик

Торт Тигренок бисквитный

Медовик на маргарине со сгущенкой

Торт Вупи Пай со сметанным кремом и помадкой

Торт Шварцвальдский

Торт с маком орехами изюмом и сметанным кремом

Торт с песочными коржами и сгущенкой

Торт три шоколада домашний

Муссовый торт сердце

Муссовый торт сникерс

Торт сердце без мастики

Торт Три шоколада муссовый

Муссовый торт с манго и шоколадом

Торт с бантом из мастики Цветы

Наполеон Медовик

Муссовый торт с зеркальной глазурью и вафельными коржами

Торт из готовых коржей с розами из мастики

Торт Подарок шоколадный бисквит из мастики

Торт мороженое Аляска

Торт Чародейка из мастики

Торт с лесными ягодами, цветным бисквитом и творожным кремом

Торт Фруктовая нежность с цветами

Торт Шашечка такси

Торт Сердце для любимого

Розовая мечта торт бисквитный с мастикой

Торт Зимний цветок

Творожно клубничный торт с желе и сливками

Торт Цветик Восьмицветик

Торт из маршмеллоу творожный

Торт Красный бархат из бисквита на 5 яйцах

Бисквитный торт Кудряшка со сливками клубникой и шоколадом

Описание

Если ты еще не определилась, чем будешь удивлять виновника торжества, предлагаю обратить внимание на сладкий подарок в виде торта. Это угощение, конечно, нельзя сохранить надолго и поставить на полочку, но зато незабываемое впечатление от него точно останется. Торт на день рождения ребенку выбрать проще простого: достаточно понять, чем интересуется малыш. Юный футболист будет приятно удивлен тортиком в виде мяча, а маленькой принцессе придется по душе лакомство в виде цветущей розы или сказочной героини. Торт на первый день рождения можно разнообразить объемной свечкой, фигурками пинеток, аистят или младенца в капусте. Благодаря кондитерским ингредиентам, глазури и мастике можно лепить настоящие произведения искусства, даже если это детские торты на день рождения. Оригинальные эмблемы и надписи из зефирной массы пример того как украсить торт на день рождения. Не нужно спешить и заказывать торт в магазине, ты легко сможешь сделать его сама! Несчитанное количество рецептов домашних тортов на день рождения с фото уже ждет твоих экспериментов. Секреты поколений и самых искусных поваров помогут тебе стать лучшей хозяйкой на свете!

Источник

Оцените статью