Торт бассейн без мастики

Торт бассейн без мастики

пн-вс с 08.00 до 22.00 (интервал 2ч)

Доставка по Москве — 500 руб.;

Доставка за МКАД — 500 руб.+30 р/км;

пн-вс с 9.00 до 21.00 — бесплатно!

г. Москва, м. Шипиловская, ул. Кустанайская 8к3

Безналичная оплата не выходя из дома

Наличными курьеру или в кондитерской

Запись на бесплатную дегустацию

Сладости на выпускной

Перед покупкой торта вы можете бесплатно попробовать 6 начинок на выбор из нашего ассортимента.

1. выберите интересующие вас начинки;
2. оформите заявку по телефону 8 (495) 665-81-50 или на сайте.

Собственное производство

Натуральные начинки

Гарантия низкой цены

Срочные заказы от 4 часов

Огромный выбор тортов

К нам возвращаются снова

Акции и Скидки

Много хороших отзывов

Источник

Торт «Бассейн»

ОПИСАНИЕ

Вот такой тортик в виде бассена и летней площадки я смастерила! Вскусный внутри и необыкновенно красивый снаружи.

Очень много мелких деталий и ювелирной работы было, в изготовлениее этого тортика, но оно того стоит. Заходите покажу и расскажу, как я его готовила.

Пищевая ценность порции

Белки

14 г

Жиры

106 г

Углеводы

91 г

Сливочный сыр — мягкий, сладкий, с умеренно выраженным вкусом сыр из молока и сливок.

Сахарная пудра — это измельченные до состояния муки кристаллы сахара.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

Мука — это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии он используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т.д.

Классическая форма маршмеллоу — цилиндрическая, но сегодня такие конфетки выпускают в виде букв, зверюшек, звездочек, цветных спиралей и т.д. В состав маршмеллоу входят: взбитый сахар, ароматизаторы, красители, желатин и кукурузный сироп.

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

Сахарная пудра — это измельченные до состояния муки кристаллы сахара.

Сгущенное молоко — это концентрированное молоко с сахаром

Сгущенное молоко делали (и делают сегодня) не только простое, с сахаром, но и с разными добавками: с какао и с кофе

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Источник

Торт «Бассейн»

Торт, который получил в подарок мой муж на День Рождения.

Ингредиенты для «Торт «Бассейн»»:

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2358 ккал	белки 0 г	жиры 6 г	углеводы 576 г
Порции
ккал 157.2 ккал	белки 0 г	жиры 0.4 г	углеводы 38.4 г
100 г блюда
ккал 386.6 ккал	белки 0 г	жиры 1 г	углеводы 94.4 г

Рецепт «Торт «Бассейн»»:

Для бисквита:
1 ст. л. сливочного масла+1 стакан сахара+2 яйца= взбить миксером.
В сметане (250 гр) погасить 0.5 ч. ложки соды. Сметану вылить в яично-сахарную смесь. Перемешать.
Муку 1 стакан просеять и добавить в яично сметанную смесь. Тесто должно быть как на оладьи.
Вылить в форму, простеленную бумагой, и выпекать при 170*С до золотистого цвета. Проверять деревянной палочкой.
Крем.
Сливки 33% 250 гр взбить до крепких пиков, если надо, то можно добавить пакетик закрепителя для сливок.
Одну баночку (200 гр) крема Бонжур с творогом или сыр Маскарпоне размять и смешать со сливками.
Остывший бисквит разрезать вдоль на две части. Пропитать любым сиропом или соком. И добавить персики или абрикосы. Промазать кремом.

Дополнительно пекла бисквит на весь противень.
Рулетный бисквитный корж
— 3 яйца
— 4 ст. л. сахара
— 4 ст. л. муки
— 0,5 ч. л. разрыхлителя
Взбить яйца сахаром в пышную пену.
Добавить разрыхлитель и муку- аккуратно перемешать.
Разогреть духовку до 180-190 градусов. Тесто выложить на пергаментную бумагу по всему противню, т. е. корж высотой 1 см и размером на весь противень. Выпекать 15-20 минут.
Охладить на решетке и вырезать 2 прямоугольника.
Покрываем торт бисквитом по периметру.

Сверху покрыть торт масляным кремом.
Крем под мастику (крем может не весь понадобиться)
— 200 гр сливочного масла
— 200 гр сгущенного молока

Взбить масло комнатной температуры миксером добела, не прекращая взбивать, добавлять сгущенное молоко. И поставить в холодильник, чтобы крем застыл

Замесить мастику.
Рецепт
100 гр маршмеллоу и 1 ст. л. сливочного масла поставить в свч на 30 сек., потом постепенно добавлять 250 гр сахарной пудры и вымешивать массу до состояния отлипания от рук. Положить готовую массу в холодильник на пару часов. Достать из холодильника и еще раз размять до комнатной температуры. Работая с мастикой, посыпайте стол и руки крахмалом. Добавить голубой краситель и снова вымесить до однородности цвета.

Покрыть торт мастикой

Добавить белые полоски

Готовим украшения.
Делаем зонтик. Вырезаем круг.

Делаем насечки из насадки для крема

Вот, что получилось.

Изделие выкладываем на круглую форму и даем подсохнуть, чтобы получить округлую форму зонта.

При помощи шприца будем делать полоски. Выкладываем мастику в шприц и ставим в микроволновую печь на 10 сек. или в кипяток.

Вот, что получилось

Изготавливаем полотенце. Бахрому режем ножницами.

Изготавливаем мебель садовую. Белую мастику режем на полоски. И соединяем детали.

Вымешиваем мастику для брусчатки. Серую и белую мастику соединяем — две полоски — и скручиваем в жгут.

Эту процедуру проделываем три раза. Получается структура камня.

Выкладываем на основу и начинаем украшать.

Делаем цветочки плунжером

Делаем газон при помощи кокосовой стружки, покрашенной в зеленый цвет.

Выставляем мебель и украшаем цветочками.

Выкладываем вьетнамки, полотенце и зонтик.

Делаем лестницу из мастики и покрываем кандурином.

Делаем воду из декогеля, подкрашенного голубым цветом. Выкладываем сверху на мастику.

Тортик в разрезе.

Вот такой тортик получился.
Будут вопросы, с удовольствием отвечу.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Торт, который получил в подарок мой муж на День Рождения.

Похожие рецепты

Пион из саханой мастики

Листочки из мастики

Орхидея из мастики

Лилии из мастики

Мастика из зефира

Торт «Шоб вы так жили»

Каллы из сахарной мастики для тортов

Замешивание мастики в хлебопечке

Торт «Кастрюля пельменей»

Комментарии и отзывы

12 июля 2018 года Regenschirm #

18 октября 2015 года Наташенька-зая #

20 октября 2015 года avani # (автор рецепта)

3 октября 2015 года Сирень-2015 #

5 октября 2015 года avani # (автор рецепта)

18 сентября 2015 года Марисса #

15 июля 2015 года YulyaS10 #

29 июля 2015 года avani # (автор рецепта)

29 июля 2015 года YulyaS10 #

29 июля 2015 года avani # (автор рецепта)

10 марта 2015 года yulishna83 #

13 марта 2015 года avani # (автор рецепта)

7 февраля 2015 года изотерма #

13 марта 2015 года avani # (автор рецепта)

8 декабря 2014 года Русь-2 #

9 декабря 2014 года avani # (автор рецепта)

10 декабря 2014 года Русь-2 #

10 декабря 2014 года avani # (автор рецепта)

10 декабря 2014 года Русь-2 #

11 декабря 2014 года Русь-2 #

13 марта 2015 года avani # (автор рецепта)

20 июня 2014 года Senpolia #

4 сентября 2018 года monika monya #

23 апреля 2014 года Irinka777 #

23 апреля 2014 года avani # (автор рецепта)

10 апреля 2014 года iriska_vl #

10 апреля 2014 года avani # (автор рецепта)

3 апреля 2014 года кухарочка1970 #

3 апреля 2014 года avani # (автор рецепта)

3 апреля 2014 года кухарочка1970 #

16 января 2014 года Yaska Petina #

16 января 2014 года avani # (автор рецепта)

16 января 2014 года avani # (автор рецепта)

17 декабря 2013 года Анисья #

16 января 2014 года avani # (автор рецепта)

17 ноября 2013 года Nadezhdochka #

17 ноября 2013 года avani # (автор рецепта)

10 октября 2013 года Kopylka #

10 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

11 октября 2013 года Kopylka #

11 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

11 октября 2013 года Kopylka #

11 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

11 октября 2013 года Kopylka #

11 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

11 октября 2013 года Kopylka #

11 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

30 сентября 2013 года Барабаш Наталья #

1 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

1 октября 2013 года Барабаш Наталья #

1 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

1 октября 2013 года Барабаш Наталья #

1 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

1 октября 2013 года Барабаш Наталья #

1 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

13 сентября 2013 года tatka2580 #

13 сентября 2013 года avani # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник