Терре море аммиралья фрескобальди

Вино Terre More Ammiraglia Maremma Toscana DOC Frescobaldi 0.75 л

История династии маркизов Фрескобальди насчитывает более 1000 лет, 700 из которых они занимаются вином. С XIV века они поставляли вино английскому королевскому двору. Позднее Фрескобальди наладили связи и с другими монархами Европы, поставщиками которых они являются по сей день. В виноградниках семьи выделены особые участки, урожай с которых идет на изготовление только «королевских» вин для Швеции и Дании. Фрескобальди — крупнейшие землевладельцы в Тоскане. Им принадлежит более 1000 га и 9 поместий. В каждом хозяйстве сохраняется своя команда агрономов и свой энолог, а все производство находится под управлением главного энолога компании Николо д’Аффлито. Цель такой системы работы — создать

Сбор урожая, сортировка. Ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в течение 12 месяцев во французских барриках, двух- и трехлетних.

Блестящий бордово-красный цвет и спелые ароматы черники, ежевики и смородинового джема, с древесным тоном. Среднетелое, хорошо сбалансированное, сочное во вкусе, со сладковатыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.

Виноградники площадью 55 га на высоте 300 м над уровнем моря, почвы глинисто-известняковые, каменистые, экспозиция южная и юго-западная.

Блестящий бордово-красный цвет и спелые ароматы черники, ежевики и смородинового джема, с древесным тоном. Среднетелое, хорошо сбалансированное, сочное во вкусе, со сладковатыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.

История династии маркизов Фрескобальди насчитывает более 1000 лет, 700 из которых они занимаются вином. С XIV века они поставляли вино английскому королевскому двору. Позднее Фрескобальди наладили связи и с другими монархами Европы, поставщиками которых они являются по сей день. В виноградниках семьи выделены особые участки, урожай с которых идет на изготовление только «королевских» вин для Швеции и Дании. Фрескобальди — крупнейшие землевладельцы в Тоскане. Им принадлежит более 1000 га и 9 поместий. В каждом хозяйстве сохраняется своя команда агрономов и свой энолог, а все производство находится под управлением главного энолога компании Николо д’Аффлито. Цель такой системы работы — создать

Сбор урожая, сортировка. Ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в течение 12 месяцев во французских барриках, двух- и трехлетних.

Виноградники площадью 55 га на высоте 300 м над уровнем моря, почвы глинисто-известняковые, каменистые, экспозиция южная и юго-западная.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам.

Источник

Вино Terre More Ammiraglia, Frescobaldi, 2019 г.

Блестящий бордово-красный цвет и спелые ароматы черники, ежевики и смородинового джема, с древесным тоном. Среднетелое, хорошо сбалансированное, сочное во вкусе, со сладковатыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.

Гастрономия:

Виноградники:

55 га на высоте 300 м над уровнем моря, почвы глинисто-известняковые, каменистые, экспозиция южная и юго-западная.

Способ выдержки:

Способ производства:

Это интересно:

Аммиралья в Маремме — еще одна звезда среди хозяйств Фрескобальди, где санджовезе раскрывается по-своему (здесь его называют мореллино). Архитекторы максимально вписали винодельню в окружающий ландшафт, разместив ее в трещине в скале. Исторически это поместье было даровано папским Римом некоему морскому военачальнику, капитану, в знак благодарности за успешные сражения с венецианским флотом. Но имя «Ла Капитана» Ламберта сменил на «Аммиралья» (в пер. с итал. «флагман») — более грандиозное, но сохраняющее морскую тематику.

Династия маркизов Фрескобальди существует более 1000 лет, 700 из которых они занимаются вином. С XIV века они поставляли вино английскому королевскому двору, а позднее наладили связи и с другими монархами Европы. В виноградниках семьи выделены особые участки, урожай с которых идет на изготовление только «королевских» вин для Швеции и Дании. Фрескобальди — крупнейшие землевладельцы в Тоскане, им принадлежат более 1000 га и 9 поместий. В каждом хозяйстве сохраняется своя команда агрономов и свой энолог, а все производство находится под управлением главного энолога компании Николо д’Аффлито. Цель такой системы работы — создать концепцию домена (как в Бургундии), поддерживать разнообразие стилистики вин в разных поместьях, а также гарантировать их стабильно высокое качество.

Источник

Terre More

Terre More is born from Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc grapes, with small amounts of Merlot and Syrah. Intense and elegant, this wine’s modern flavour profile has still retained its ties to its native land.

The 2021 vintage is somewhat reminiscent of the 2017 vintage, as both summers were fairly hot, and the proximity to the sea remains one of the most important factors in terms of ripeness, bringing a wonderful freshness to the grapes. The rainy winter period built up water reserves for the plants, which ensured excellent vegetative growth and proved vital during the dry period that lasted from the end of spring to the end of summer. The spring temperatures were slightly below the seasonal average, which led to slightly delayed budding and helped ensure a good vegetative/productive balance, ideal for the later varieties. The lack of precipitation throughout the harvest period meant that the grapes were picked in an excellent state of ripeness. All of these factors have resulted in a wonderful vintage.

Wine Variety: Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc with small amount of Merlot and Syrah

Maturation: in barriques

Vinification and ageing: The carefully harvested grapes were transferred to the cellar; here, they were destemmed and mashed in steel tanks. Fermentation took place at a controlled temperature. They then underwent a period of maturation in second- and third-fill French oak barriques. A further period in the bottle allowed the wine to become balanced and express its full potential.

Organoleptic Notes: The 2021 Terre More is a wonderful, intense and vibrant ruby-red colour with violet highlights. The bouquet is characterised by intense fruity notes, reminiscent of wild berries, including blackberry, blueberry and even strawberry tree fruit, accompanied by subtle hints of cherry. It also has an interesting spiciness, with notes of liquorice and slightly peppery nuances. The olfactory journey ends with light earthy and tertiary notes, including coffee bean. On the palate, it has a beautiful vivacity. The tannins are silky, fine and elegant, enhancing the structure of the wine. Enveloping on the palate. A long and persistent finish.

Available formats: 0.75 L

The 2021 vintage is somewhat reminiscent of the 2017 vintage, as both summers were fairly hot, and the proximity to the sea remains one of the most important factors in terms of ripeness, bringing a wonderful freshness to the grapes. The rainy winter period built up water reserves for the plants, which ensured excellent vegetative growth and proved vital during the dry period that lasted from the end of spring to the end of summer. The spring temperatures were slightly below the seasonal average, which led to slightly delayed budding and helped ensure a good vegetative/productive balance, ideal for the later varieties. The lack of precipitation throughout the harvest period meant that the grapes were picked in an excellent state of ripeness. All of these factors have resulted in a wonderful vintage.

Источник

Вино Terre More Ammiraglia, Frescobaldi, 2017 г.

Блестящий бордово-красный цвет и спелые ароматы черники, ежевики и смородинового джема, с древесным тоном. Среднетелое, хорошо сбалансированное, сочное во вкусе, со сладковатыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.

Гастрономия:

Виноградники:

55 га на высоте 300 м над уровнем моря, почвы глинисто-известняковые, каменистые, экспозиция южная и юго-западная.

Способ выдержки:

Способ производства:

Это интересно:

Аммиралья в Маремме — это еще одна яркая звезда в созвездии хозяйств рода Фрескобальди. Еще одна ипостась санджовезе (называемого здесь мореллино), бордоский бленд и топовый сира рождаются на уникальной открытой винодельне. Архитекторы максимально вписали здание в окружающий ландшафт, разместив его в трещине в скале. Исторически это поместье было даровано папским Римом некоему морскому военачальнику, капитану, в знак благодарности за успешные сражения с венецианским флотом. Но имя «Ла Капитана» Ламберто сменил на «Аммиралья» (в пер. с итал. «флагман»), сохранив морскую тематику, но подарив винодельне более блестящее будущее.

Династия маркизов Фрескобальди существует более 1000 лет, 700 из которых они занимаются вином. С XIV века они поставляли вино английскому королевскому двору, а позднее наладили связи и с другими монархами Европы. В виноградниках семьи выделены особые участки, урожай с которых идет на изготовление только «королевских» вин для Швеции и Дании. Фрескобальди — крупнейшие землевладельцы в Тоскане, им принадлежат более 1000 га и 9 поместий. В каждом хозяйстве сохраняется своя команда агрономов и свой энолог, а все производство находится под управлением главного энолога компании Николо д’Аффлито. Цель такой системы работы — создать концепцию домена (как в Бургундии), поддерживать разнообразие стилистики вин в разных поместьях, а также гарантировать их стабильно высокое качество.

Источник

Вино Terre More Ammiraglia, Frescobaldi, 2019 г.

Блестящий бордово-красный цвет и спелые ароматы черники, ежевики и смородинового джема, с древесным тоном. Среднетелое, хорошо сбалансированное, сочное во вкусе, со сладковатыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.

Гастрономия:

Виноградники:

55 га на высоте 300 м над уровнем моря, почвы глинисто-известняковые, каменистые, экспозиция южная и юго-западная.

Способ выдержки:

Способ производства:

Это интересно:

Аммиралья в Маремме — еще одна звезда среди хозяйств Фрескобальди, где санджовезе раскрывается по-своему (здесь его называют мореллино). Архитекторы максимально вписали винодельню в окружающий ландшафт, разместив ее в трещине в скале. Исторически это поместье было даровано папским Римом некоему морскому военачальнику, капитану, в знак благодарности за успешные сражения с венецианским флотом. Но имя «Ла Капитана» Ламберта сменил на «Аммиралья» (в пер. с итал. «флагман») — более грандиозное, но сохраняющее морскую тематику.

Династия маркизов Фрескобальди существует более 1000 лет, 700 из которых они занимаются вином. С XIV века они поставляли вино английскому королевскому двору, а позднее наладили связи и с другими монархами Европы. В виноградниках семьи выделены особые участки, урожай с которых идет на изготовление только «королевских» вин для Швеции и Дании. Фрескобальди — крупнейшие землевладельцы в Тоскане, им принадлежат более 1000 га и 9 поместий. В каждом хозяйстве сохраняется своя команда агрономов и свой энолог, а все производство находится под управлением главного энолога компании Николо д’Аффлито. Цель такой системы работы — создать концепцию домена (как в Бургундии), поддерживать разнообразие стилистики вин в разных поместьях, а также гарантировать их стабильно высокое качество.

Источник