Свадебные торты с фонтанами

Альтернатива свадебному торту в виде капкейков, пирожных и шоколадного фонтана с фото — разбираемся детально

Продумывая свадебное меню, следует особое внимание уделить главному праздничному десерту – торту. По составу лакомство может быть различным, также существует множество вариантов его оформления и подачи. Например, в последнее время молодожёны нередко выбирают торты с капкейками.

Мини-кейки

В свадебном мире постоянно появляются новые интересные тенденции. Одна из них — миниатюрные свадебные торты. Они позволят Вам украсить Вашу свадьбу не одним, а сразу несколькими тортами, разных по стилю, оформлению, вкусу! Такие торты прекрасно смотрятся на фотосессиях в стиле чаепития.

Согласитесь, кадры, когда невеста в воздушном платье держит нежное сладкое угощение, незабываемы! Но самое главное, что мини-торт позволит Вам не отказываться от традиции «совместного разрезания» и одновременно будет прекрасным украшением и основой сладкой зоны.

Свадебные мини-кейки

Миниатюрные свадебные торты – новый тренд, который позволяет заменить традиционный свадебный торт большого размера. Тортов может быть несколько. Они могут отличаться по стилю, цвету, вкусу, а также декоративному оформлению. Кроме всего прочего, мини-торт не лишает вас традиции разрезать свадебный торт. Только представьте, насколько необычными могут получиться ваши свадебные снимки с таким роскошным и необычным десертом.

Башня из макарун

Вместо свадебного торта можно использовать красивую башню из модных и аппетитных макарунов – отличный вариант для стильной свадьбы. Удобно, что макаруны на свадьбу можно сделать в любом цвете, потому они отлично впишутся в торжество в любой палитре. На них вполне можно нанести монограмму свадьбы или инициалы молодоженов, сделав угощения персонализированными.

2. Карамель

Торт «Розовый рай».

Очаровательный торт, который состоит из множества высоких карамелек.

Преимущества такой подачи свадебного десерта

Даже если вы задались целью удивить гостей роскошным банкетом, не стоит заказывать для этого огромный торт на несколько килограммов. Лучше сделать выбор в пользу маленького, а вместе с ним подать миниатюрные капкейки по количеству приглашённых. Вы наверняка оцените не только эстетическую составляющую данного решения, но и поймёте, что это очень удобно.

• молодожёнам не придётся резать торт;
• у всех гостей порции будут одинаковыми;
• много маленьких капкейков доставить в банкетный зал проще, чем один большой торт;
• если сделать несколько вариантов мини-тортиков, у гостей будет возможность выбрать себе десерт по вкусу.

Фото свадебного торта и капкейков

3. Мороженое

Уникальный трехъярусный торт из рожков мороженого.

Креативные тарталетки

Такое угощение, как тарталетки, прекрасно впишется в формат свадьбы в виде фуршета. Тарталетки могут быть большие и маленькие. Начинка у них также отличается разной палитрой вкусов. Основа данного типа пирожных может быть из безе, слоеного, бисквитного теста. Небольшой нюанс, связанный с подачей тарталеток на свадьбе: невозможность гармонично сервировать разные по форме пирожные.

4. Попкейк

Торт из бисквитных шариков.

Оригинальный, красивый и очень вкусный торт, который состоит из глазированных бисквитных шариков на палочках.

Миниатюрные капкейки

Свадебные капкейки – настоящее произведение искусства. Милое европейское лакомство размером с кофейную чашечку произведет фурор на вашем свадебном торжестве. Нежный декор, утонченный вкус, изящные узоры – такие лакомства идеально подойдут для свадебного торжества.

1. Воздушный рис

Торт из воздушного риса.

Скромный и оригинальный скульптурный торт из воздушного риса.

Шоколад

По мнению портала Свадебка.ws, ограниченное внимание к шоколаду, как к свадебному десерту, совершенно не оправдано. Шоколад универсальное лакомство, из которого можно сделать различные фигурки, надписи. Из шоколадных конфет можно собрать красивую горку, сымитировать дерево или любые другие формы. Можно установить шоколадные фонтанчики или фондю и наслаждаться вкусом шоколада с кусочками свежих фруктов.

6. Меренга

Свадебный десерт, который состоит из множества пирожных-безе, украшенных свежей клубникой.

Удивительный маршмеллоу и разноцветные леденцы

Под столь загадочным названием маршмеллоу скрывается жевательный зефир. Расставьте на столике для сладостей декоративные стеклянные вазы с маршмеллоу разной формы и расцветки. Данный десерт подходит для фондю, поэтому вы можете смело подавать маршмеллоу с шоколадным фондю или фонтаном.

Цветные леденцы на палочке дополнят композицию сладкого Candy bar на свадьбе. Только не переборщите, чтобы свадьба не превратилась в детский праздник.

7. Слоеные трубочки

Торт из слоеных трубочек.

Эффектный и одновременно очень простой торт, сложенный из слоеных трубочек с белковым кремом.

Прохладное мороженое и замороженные коктейли

Подавать мороженое в качестве десерта более уместно на летней свадьбе. Освежающее мороженое в жаркую погоду будет одобрено больше, чем приторный традиционный торт. Наверняка, для кого-то такая идея покажется странной и одновременно удивительной. К сожалению, этот десерт не украсит ваш сладкий стол, поскольку его подают непосредственно перед употреблением.

Гостям можно также предложить освежающие замороженные коктейли. Они могут иметь форму мороженого на палочке. Популярные коктейли: «Мохито», «Пина Колада» и т.д. Они удивят гостей необычной подачей.

8. Макарон

Пирамида из пирожных макарон.

Яркий свадебный торт, сложенный из разноцветных пирожных макарон.

Как выбрать свадебный торт с пирожными?

Для настоящих профессионалов-кондитеров практически нет ничего невозможного, они могут исполнить любой каприз, воплотить любую фантазию, касающуюся десертов. Важно лишь самому понять и правильно объяснить, каким должен быть кулинарный шедевр на вашей свадьбе.

Если вы выбрали такой способ подачи, как торт с капкейками, в первую очередь важно, чтобы десерт соответствовал стилистике, цветовой гамме мероприятия. Далее определитесь с количеством гостей: пирожных должно хватить на всех. Чтобы не возникло никаких казусов, лучше заказать мини-тортики с запасом.

Что касается начинки торта и капкейков, то она может быть абсолютно любой. Обычно добавляют внутрь лакомства крем, джем, а также изюм и орехи

Сам бисквит бывает белый либо шоколадный, если вы предпочитаете какой-то конкретный рецепт, об этом также нужно сказать кондитеру.

И, наконец, украшение капкейка тоже подбирается индивидуально. Кто-то предпочитает, чтобы пирожные были выполнены в едином стиле, а другие, наоборот, считают, что чем разнообразнее выбор десерта, тем лучше.

Сырный торт

Вы и ваши гости не сильно любите сладкое? Тогда закажите на свадьбу не стандартный сладкий торт, а сырный тортик, украшенный живыми цветами, ягодами и фруктами. Такой вариант прекрасно подойдёт для летнего торжества, когда не хочется много сладкого. А вот кусочек ароматного сыра в сочетании с холодным вином или шампанским будет как раз кстати.

Пироги

Если вам хочется чего-то сладкого для гостей, но торт кажется банальным и чересчур вычурным, то присмотритесь к пирогам, которые воспримут на «ура» все ваши гости. Кроме того, пирог вполне может быть не сладким, а рыбным или мясным, с зеленью и яйцом – можно выбрать любой вариант начинки, которая придется по душе вам и гостям.

Вы можете заказать один большой пирог и разрезать его как торт, если у вас планируется небольшая свадьба. Либо можно заказать несколько пирогов с разными начинками и подать их на многоярусной подставке.

11. Вафли

Нежный и легкий свадебный тортик из вафель.

Башня из безе

Вместо торта на свадьбу можно заказать легкий и невесомый десерт – башню из безе, которая поразит гостей не только своим вкусом, но и нежным внешним видом.

12. Брауни

Пирамидка из брауни.

Необычный свадебный десерт — пирамидка из прямоугольных шоколадных пирожных.

Многослойный креп-торт

Новой весьма нестандартной идеей стала подача на свадьбе нового вида торта, который называется креп-торт или более привычный нам термин – блинный торт. Блинный свадебный торт отлично подойдет для свадьбы в русском стиле. Прослойка и украшение такого десерта – разнообразна и удивительна.

Надеемся, что наш список десертов – альтернатив традиционному свадебному торту – произвел на вас впечатление и вдохновил на выбор более очаровательных сладостей!

13. Шоколадный трюфель

Десерт из шоколадных трюфелей.

Многоярусный свадебный десерт из крупных шоколадных трюфелей.

14. Канноли

Башня из вафельных трубочек с начинкой из сыра маскарпоне или рикоттой.

15. Булочки с корицей

Торт из булочек Синабон.

Свадебный торт из популярных булочек Синабон с корицей.

16. Печенье

Десерт из печенья с кремом.

Аппетитная башня из печенья с кремом.

17. Шарики

Свадебный торт из бисквитных шариков.

Великолепный торт из множества идеально ровных бисквитных шариков в глазури.

18. Капкейки

Пирамида из капкейков.

Башня из очаровательных капкейков вместо традиционного свадебного торта.

20. Чуррос

Свадебный десерт из испанских чуррос.

Потрясающий десерт из сладких обжаренных палочек, на подобии пончиков.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Источник

Альтернатива свадебному торту в виде капкейков, пирожных и шоколадного фонтана с фото — разбираемся детально

Продумывая свадебное меню, следует особое внимание уделить главному праздничному десерту – торту. По составу лакомство может быть различным, также существует множество вариантов его оформления и подачи. Например, в последнее время молодожёны нередко выбирают торты с капкейками.

Мини-кейки

В свадебном мире постоянно появляются новые интересные тенденции. Одна из них — миниатюрные свадебные торты. Они позволят Вам украсить Вашу свадьбу не одним, а сразу несколькими тортами, разных по стилю, оформлению, вкусу! Такие торты прекрасно смотрятся на фотосессиях в стиле чаепития.

Согласитесь, кадры, когда невеста в воздушном платье держит нежное сладкое угощение, незабываемы! Но самое главное, что мини-торт позволит Вам не отказываться от традиции «совместного разрезания» и одновременно будет прекрасным украшением и основой сладкой зоны.

Свадебные мини-кейки

Миниатюрные свадебные торты – новый тренд, который позволяет заменить традиционный свадебный торт большого размера. Тортов может быть несколько. Они могут отличаться по стилю, цвету, вкусу, а также декоративному оформлению. Кроме всего прочего, мини-торт не лишает вас традиции разрезать свадебный торт. Только представьте, насколько необычными могут получиться ваши свадебные снимки с таким роскошным и необычным десертом.

Башня из макарун

Вместо свадебного торта можно использовать красивую башню из модных и аппетитных макарунов – отличный вариант для стильной свадьбы. Удобно, что макаруны на свадьбу можно сделать в любом цвете, потому они отлично впишутся в торжество в любой палитре. На них вполне можно нанести монограмму свадьбы или инициалы молодоженов, сделав угощения персонализированными.

2. Карамель

Торт «Розовый рай».

Очаровательный торт, который состоит из множества высоких карамелек.

Преимущества такой подачи свадебного десерта

Даже если вы задались целью удивить гостей роскошным банкетом, не стоит заказывать для этого огромный торт на несколько килограммов. Лучше сделать выбор в пользу маленького, а вместе с ним подать миниатюрные капкейки по количеству приглашённых. Вы наверняка оцените не только эстетическую составляющую данного решения, но и поймёте, что это очень удобно.

• молодожёнам не придётся резать торт;
• у всех гостей порции будут одинаковыми;
• много маленьких капкейков доставить в банкетный зал проще, чем один большой торт;
• если сделать несколько вариантов мини-тортиков, у гостей будет возможность выбрать себе десерт по вкусу.

Фото свадебного торта и капкейков

3. Мороженое

Уникальный трехъярусный торт из рожков мороженого.

Креативные тарталетки

Такое угощение, как тарталетки, прекрасно впишется в формат свадьбы в виде фуршета. Тарталетки могут быть большие и маленькие. Начинка у них также отличается разной палитрой вкусов. Основа данного типа пирожных может быть из безе, слоеного, бисквитного теста. Небольшой нюанс, связанный с подачей тарталеток на свадьбе: невозможность гармонично сервировать разные по форме пирожные.

4. Попкейк

Торт из бисквитных шариков.

Оригинальный, красивый и очень вкусный торт, который состоит из глазированных бисквитных шариков на палочках.

Миниатюрные капкейки

Свадебные капкейки – настоящее произведение искусства. Милое европейское лакомство размером с кофейную чашечку произведет фурор на вашем свадебном торжестве. Нежный декор, утонченный вкус, изящные узоры – такие лакомства идеально подойдут для свадебного торжества.

1. Воздушный рис

Торт из воздушного риса.

Скромный и оригинальный скульптурный торт из воздушного риса.

Шоколад

По мнению портала Свадебка.ws, ограниченное внимание к шоколаду, как к свадебному десерту, совершенно не оправдано. Шоколад универсальное лакомство, из которого можно сделать различные фигурки, надписи. Из шоколадных конфет можно собрать красивую горку, сымитировать дерево или любые другие формы. Можно установить шоколадные фонтанчики или фондю и наслаждаться вкусом шоколада с кусочками свежих фруктов.

6. Меренга

Свадебный десерт, который состоит из множества пирожных-безе, украшенных свежей клубникой.

Удивительный маршмеллоу и разноцветные леденцы

Под столь загадочным названием маршмеллоу скрывается жевательный зефир. Расставьте на столике для сладостей декоративные стеклянные вазы с маршмеллоу разной формы и расцветки. Данный десерт подходит для фондю, поэтому вы можете смело подавать маршмеллоу с шоколадным фондю или фонтаном.

Цветные леденцы на палочке дополнят композицию сладкого Candy bar на свадьбе. Только не переборщите, чтобы свадьба не превратилась в детский праздник.

7. Слоеные трубочки

Торт из слоеных трубочек.

Эффектный и одновременно очень простой торт, сложенный из слоеных трубочек с белковым кремом.

Прохладное мороженое и замороженные коктейли

Подавать мороженое в качестве десерта более уместно на летней свадьбе. Освежающее мороженое в жаркую погоду будет одобрено больше, чем приторный традиционный торт. Наверняка, для кого-то такая идея покажется странной и одновременно удивительной. К сожалению, этот десерт не украсит ваш сладкий стол, поскольку его подают непосредственно перед употреблением.

Гостям можно также предложить освежающие замороженные коктейли. Они могут иметь форму мороженого на палочке. Популярные коктейли: «Мохито», «Пина Колада» и т.д. Они удивят гостей необычной подачей.

8. Макарон

Пирамида из пирожных макарон.

Яркий свадебный торт, сложенный из разноцветных пирожных макарон.

Как выбрать свадебный торт с пирожными?

Для настоящих профессионалов-кондитеров практически нет ничего невозможного, они могут исполнить любой каприз, воплотить любую фантазию, касающуюся десертов. Важно лишь самому понять и правильно объяснить, каким должен быть кулинарный шедевр на вашей свадьбе.

Если вы выбрали такой способ подачи, как торт с капкейками, в первую очередь важно, чтобы десерт соответствовал стилистике, цветовой гамме мероприятия. Далее определитесь с количеством гостей: пирожных должно хватить на всех. Чтобы не возникло никаких казусов, лучше заказать мини-тортики с запасом.

Что касается начинки торта и капкейков, то она может быть абсолютно любой. Обычно добавляют внутрь лакомства крем, джем, а также изюм и орехи

Сам бисквит бывает белый либо шоколадный, если вы предпочитаете какой-то конкретный рецепт, об этом также нужно сказать кондитеру.

И, наконец, украшение капкейка тоже подбирается индивидуально. Кто-то предпочитает, чтобы пирожные были выполнены в едином стиле, а другие, наоборот, считают, что чем разнообразнее выбор десерта, тем лучше.

Сырный торт

Вы и ваши гости не сильно любите сладкое? Тогда закажите на свадьбу не стандартный сладкий торт, а сырный тортик, украшенный живыми цветами, ягодами и фруктами. Такой вариант прекрасно подойдёт для летнего торжества, когда не хочется много сладкого. А вот кусочек ароматного сыра в сочетании с холодным вином или шампанским будет как раз кстати.

Пироги

Если вам хочется чего-то сладкого для гостей, но торт кажется банальным и чересчур вычурным, то присмотритесь к пирогам, которые воспримут на «ура» все ваши гости. Кроме того, пирог вполне может быть не сладким, а рыбным или мясным, с зеленью и яйцом – можно выбрать любой вариант начинки, которая придется по душе вам и гостям.

Вы можете заказать один большой пирог и разрезать его как торт, если у вас планируется небольшая свадьба. Либо можно заказать несколько пирогов с разными начинками и подать их на многоярусной подставке.

11. Вафли

Нежный и легкий свадебный тортик из вафель.

Башня из безе

Вместо торта на свадьбу можно заказать легкий и невесомый десерт – башню из безе, которая поразит гостей не только своим вкусом, но и нежным внешним видом.

12. Брауни

Пирамидка из брауни.

Необычный свадебный десерт — пирамидка из прямоугольных шоколадных пирожных.

Многослойный креп-торт

Новой весьма нестандартной идеей стала подача на свадьбе нового вида торта, который называется креп-торт или более привычный нам термин – блинный торт. Блинный свадебный торт отлично подойдет для свадьбы в русском стиле. Прослойка и украшение такого десерта – разнообразна и удивительна.

Надеемся, что наш список десертов – альтернатив традиционному свадебному торту – произвел на вас впечатление и вдохновил на выбор более очаровательных сладостей!

13. Шоколадный трюфель

Десерт из шоколадных трюфелей.

Многоярусный свадебный десерт из крупных шоколадных трюфелей.

14. Канноли

Башня из вафельных трубочек с начинкой из сыра маскарпоне или рикоттой.

15. Булочки с корицей

Торт из булочек Синабон.

Свадебный торт из популярных булочек Синабон с корицей.

16. Печенье

Десерт из печенья с кремом.

Аппетитная башня из печенья с кремом.

17. Шарики

Свадебный торт из бисквитных шариков.

Великолепный торт из множества идеально ровных бисквитных шариков в глазури.

18. Капкейки

Пирамида из капкейков.

Башня из очаровательных капкейков вместо традиционного свадебного торта.

20. Чуррос

Свадебный десерт из испанских чуррос.

Потрясающий десерт из сладких обжаренных палочек, на подобии пончиков.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Источник