Сушеную морскую капусту калории

Калорийность Ламинария сушеная Беломорская (морская капуста) . Химический состав и пищевая ценность.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	350 кКал	1684 кКал	20.8%	5.9%	481 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	4.5%	633 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	0.3%	11200 г
Углеводы	70 г	219 г	32%	9.1%	313 г
Органические кислоты	20.8 г	~
Пищевые волокна	12 г	20 г	60%	17.1%	167 г
Зола	3.16 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.8 мкг	900 мкг	2.3%	0.7%	4327 г
бета Каротин	1.25 мг	5 мг	25%	7.1%	400 г
Витамин В1, тиамин	0.33 мг	1.5 мг	22%	6.3%	455 г
Витамин В2, рибофлавин	0.5 мг	1.8 мг	27.8%	7.9%	360 г
Витамин В6, пиридоксин	0.16 мг	2 мг	8%	2.3%	1250 г
Витамин В9, фолаты	19.16 мкг	400 мкг	4.8%	1.4%	2088 г
Витамин C, аскорбиновая	16.6 мг	90 мг	18.4%	5.3%	542 г
Витамин РР, НЭ	4.57 мг	20 мг	22.9%	6.5%	438 г
Ниацин	3 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	8083 мг	2500 мг	323.3%	92.4%	31 г
Кальций, Ca	333 мг	1000 мг	33.3%	9.5%	300 г
Магний, Mg	1416 мг	400 мг	354%	101.1%	28 г
Натрий, Na	4330 мг	1300 мг	333.1%	95.2%	30 г
Сера, S	75 мг	1000 мг	7.5%	2.1%	1333 г
Фосфор, P	458 мг	800 мг	57.3%	16.4%	175 г
Микроэлементы
Железо, Fe	133 мг	18 мг	738.9%	211.1%	14 г
Йод, I	2500 мкг	150 мкг	1666.7%	476.2%	6 г

Энергетическая ценность Ламинария сушеная Беломорская (морская капуста) составляет 350 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Полезные свойства ЛАМИНАРИЯ СУШЕНАЯ БЕЛОМОРСКАЯ (МОРСКАЯ КАПУСТА)

Ламинария сушеная Беломорская (морская капуста) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином — 25 %, витамином B1 — 22 %, витамином B2 — 27,8 %, витамином C — 18,4 %, витамином PP — 22,9 %, калием — 323,3 %, кальцием — 33,3 %, магнием — 354 %, фосфором — 57,3 %, железом — 738,9 %, йодом — 1666,7 %

Чем полезен Ламинария сушеная Беломорская (морская капуста)

• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

• Картофель тушеный сосвининой
• сосиски
• Хлебцы ржано-гречневые
• Банановый пирог
• Клубничный зефир
• Нут с курицей
• Куриные крылышки жаренные
• Хлеб Пури
• хлеб европейский
• Гороховое пюре
• Вьетнамские рулетики Нэм
• Хуторок
• Капуста тушеная с фаршем
• Сырок
• Алтайские хлебцы гречневые
• Алтайские хлебцы пшеничные с клетчаткой
• Хлебцы
• Запеканка творожная с абрикосом
• Колачи творожные
• Сыр плавленный «Весёлый молочник» с ветчиной
• Капуста квашенная
• Пастила Вита брейк яблочно-апельсиновая
• овянблин
• компот 1
• КОТЛЕТЫ (филе мясо индейки+филе грудки цыпленка)
• Котлеты куриные Сливочные
• Чизкейк шоколадный
• шоколад темный -45%
• творожок Агуша 4,5%
• Кабачки в духовке с сыром
• Пирог штрейзельный
• картошка запеченная с индейкой
• Бутерброд с плавленным сыром
• Пицца 4 сыра
• Пицца вегетарианская
• Соус для стір фраю з манго
• молоко миндальное
• курица+бакл+морковь = в сметане
• Сет City
• Кабачки в духовке с сыром
• H
• йгурт
• Гала галета
• Домашнее мороженое
• Стір Фрай з манговим соусом
• Овсянка на воде с сухафруктами
• Торт из кабачков
• геркулес с творогом
• Цикорий растворимый порошкообразный
• Йогурт виноград киви
• Молоко
• Творог 9%
• Сыр сметаны
• Артишок жареный
• Сырники с сыром
• хумус
• хумус
• Сырники с кефиром
• Конфеты ассортимент рошен
• миндаль в шоколаде
• Космическая одиссея
• брюшко семги
• Салат Оливье без картошки (Антон) 26/06/18
• хлеб «Фермерский» с отрубями
• Цикорий растворимый приготовленный на водопроводной воде
• Вафли соленые
• блины на кефире
• Санрайз
• КОЛБАСКИ КУРИНЫЕ ЖАРЕНЫЕ
• Стрипсы 6 штук
• Макфлури шок/кар
• кофе в кофеварке
• Сырники кристиано лоренцо
• Крылышки
• Баклажан с картошкой
• Чай калмыцкий
• Уха из головы и хвоста семги
• біла лінія (кавун-полуниця)
• капуста цветная отварная
• Итальянские Хлебцы с Семенами Подсолнечника
• печень с грибами
• Творожное зерно в сливках
• салат овощной простой
• салат из огурца помидора редиса майонез
• Плов сыр
• соевый соус
• грудка в соевом соусе и оливковом масле
• Кокосовое молоко, жирност 17-19%. Торговая марка Aroy-D
• Гречка/чечевица/рис с овощами
• Лакто йогурт со вкусом земляники [ЛВ]
• Гречка по-купечески
• Хлеб домашний
• сазан на гриле
• Дрожжи Воронежские
• рис с овощами от мужа
• Салат из помидоров и рукколы с зеленью
• Мороженное
• Мидии в створках
• медовуха
• Минтай с помидором

Метки: Ламинария сушеная Беломорская (морская капуста) калорийность 350 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Ламинария сушеная Беломорская (морская капуста), калории, нутриенты, полезные свойства Ламинария сушеная Беломорская (морская капуста)

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Источник

Морская капуста сушеная

Ламинария или морская капуста относится к классу бурых водорослей. Растет она в северных морях и Японском море. Выглядит как длинная лента, в длину может достигать 10-15 метров. С давних времен её используют в пищу народы, живущие вблизи морей.

Калорийность морской капусты сушеной

Калорийность сушеной морской капусты составляет 476 ккал на 100 грамм продукта, что делает данный продукт в приготовленном виде незаменимым для диетического питания.

Состав морской капусты сушеной

Сушеная морская капуста является источником витаминов и микроэлементов. Содержит в себе фосфор, йод, магний, кальций, железо и другие минеральные вещества (calorizator). Витамины А, В1, В2, В6, В9.

Полезные свойства морской капусты сушеной

Сушеную морскую капусту рекомендуют употреблять для профилактики атеросклероза, для снижения холестерина в крови, для предотвращения появления тромбов. Сушеная морская капуста способствует снижению веса, повышению иммунитета, нормализует работу нервной системы. Благотворительно влияет на пищеварительную систему, выводит вредные вещества из организма.

Морская капуста сушеная в кулинарии

В кулинарии морская капуста нашла широкое применение. С ней готовят супы, салаты, едят как самостоятельное блюдо. На прилавках наших магазинов можно встретить морскую капусту маринованную, но наиболее полезна капуста свежая и сушеная. Для употребления сушеную морскую капусту достаточно замочить на полчаса в тёплой воде.

Противопоказания к употреблению

Сушеную морскую капусту не рекомендуется употреблять при индивидуальной непереносимости продукта, аллергических реакциях на морепродукты, йод (калоризатор). Необходима консультация врача при беременности, в период обострения болезней пищеварительного тракта, а также у кого есть проблемы со щитовидной железой.

Следует знать, что капуста может впитывать из воды, в которой она растет, вредные вещества. Особенно если она добыта из районов с неблагоприятной экологической обстановкой.

Сухую капусту нужно хранить в сухом тёмном прохладном месте. Срок хранения может достигать 3-х лет.

Источник