Сула рыба азовское море

Отличия судака и сулы: как их различить?

Рыбалка для многих является любимым занятием, которое не только приносит удовольствие, но и позволяет наслаждаться природой и пойманными рыбами. Однако, порой даже опытный рыболов может столкнуться с трудностями в отличии похожих на вид рыб, таких как судак и суля.

Судак и суля относятся к семейству окуневых и обитают в пресных водах. Многие начинающие рыболовы путают этих рыб, так как они обладают некоторыми сходствами и по внешнему виду и по поведению в воде. Однако, существует множество отличий между этими двумя видами, которые помогут определить, какая рыба попала на крючок.

В данной статье мы рассмотрим основные отличия судака и сулы, а также подробно опишем, на что нужно обратить внимание, чтобы не ошибиться с определением пойманной рыбы.

Размер и форма тела

Судак и суля – рыбы с сходными характеристиками, но различающиеся по форме тела.

Судак имеет вытянутую форму, а суля – более округлую. В сечении судак имеет ярко выраженную трапециевидную форму, тогда как суля более сферическая в сечении.

Также размеры тела у данных видов различаются. Судак может достигать в длину до 1 метра, а суля – до 60 см.

Важно заметить, что при различии в размерах и форме тела эти виды рыб имеют схожие повадки и питание.

Окрашение тела

Окрашение тела является одним из главных отличительных признаков судака и сулы. У судака тело имеет зеленовато-желтую окраску с темными полосами на боковой стороне. У сулы тело имеет серебристо-белую окраску с насыщенными золотистыми оттенками на боках и спине.

Судак имеет темное пятно на верхней челюсти и темную линию на хвосте, которые отсутствуют у сулы.

У судака могут быть незначительные изменения в окраске в зависимости от сезона и условий обитания, но в целом, он всегда имеет зеленовато-желтую окраску.

• Зеленовато-желтая окраска с темными полосами на боковой стороне
• Темное пятно на верхней челюсти и темная линия на хвосте

У сулы окраска яркая и насыщенная, а также может изменяться в зависимости от сезона и условий обитания. Она всегда имеет серебристо-белую окраску с золотистыми оттенками на боках и спине.

• Серебристо-белая окраска с золотистыми оттенками на боках и спине
• Отсутствие темного пятна на верхней челюсти и темной линии на хвосте

Морфологические особенности

Судак – это представитель семейства окуневых рыб. Он имеет длинную телесную форму и ровный бок. Основной цвет спины судака – темно-зеленый, живот у него светлее. У судака достаточно крупные глаза и широкая губа, скроенная под форму воротника.

Суля – это представитель семейства лососевых. Ее тело имеет массивную форму и уплощенное брюхо. Основной цвет спины сули – светло-серый, живот белый. У нее мелкие глаза и овальные жабры, а также сжатые зубы.

Таким образом, основные отличительные черты между судаком и сулей связаны с формой и окрасом тела, а также с особенностями строения рта и глаз. Чтобы правильно их различать, нужно обратить внимание на эти морфологические особенности при наблюдении за рыбой в водоеме.

Образ жизни и места обитания

Судак — это хищная рыба, которая обитает в пресных водах. Предпочитает глубокие места, где оно может легко прятаться от своих жертв. Он также может существовать в водоемах с медленным течением, которые содержат растительность для прикрытия своего логова.

В летний период судак проводит бОльшую часть времени в более холодных зонах водоемов, где он может почувствовать себя комфортно. Однако греется на солнцепеке на водной поверхности, когда это необходимо.

• Пресные водоемы
• Глубокие воды
• Водоемы с медленным течением
• Зоны с растительностью
• Холодные воды

Суля похожа на судака, но отличается в более легкой адаптации к соленой воде. Она может встречаться в соленой воде, такой, как устья рек, дельты и заливы. Обычно она обитает в более теплых и умеренных водных температурах, которые не ниже 10°C.

Во время летнего периода суля проводит большую часть времени в теплой воде, которая подходит для размножения и выкармливания молоди. Она может быстро перемещаться между привязанными местами и охотиться на мелких животных, таких как рачки и крабы.

• Соленоватая вода
• Устья рек
• Дельты и заливы
• Умеренные водные температуры
• Теплая вода летом
• Охота на мелких животных

Питание судака и сулы

Судак

Судак — хищная рыба, которая питается главным образом рыбой. В его рацион входят такие виды рыб, как окунь, щука, карась, лягушка и другие. Однако не только рыба является пищей судака. В некоторых случаях он может питаться крабами, ракообразными и земноводными.

Особенностью питания судака является его активность при охоте. Эта рыба не пропускает возможности захватить добычу и готова нападать даже на рыб, которые по размеру превосходят ее.

Суля

Суля — одна из самых распространенных рыб в реках и водоемах. Ее рацион состоит главным образом из насекомых, планктона, водорослей и других мелких организмов.

В некоторых случаях суля питается мелкой рыбой, однако такие случаи редки. Особенностью питания сулы является ее пассивность. Она охотится на мелких животных, которых можно легко поймать и поглотить в один присест.

Сезонный выбор нарядов для рыбалки

Сезонный околоигровой наряд

Околоигровой наряд — это одежда, которая помогает рыбакам не беспокоить рыбу излишним движением или соответственно визуальным воздействием оживленной одежды.

В зависимости от времени года сезонный выбор одежды может отличаться, подбираясь с учетом особенностей каждого сезона и соответствующей погоды.

• Весна: наряд должен иметь хорошую теплозащиту, так как вода еще не успела прогреться, а снег в округе еще не растаял. Рекомендуется носить термобелье, удобные утепленные ботинки и теплую куртку.
• Лето: одежда должна защищать от солнца и обеспечивать комфортную вентиляцию, чтобы рыбак не перегревался в жару. Рекомендуется выбирать легкую одежду с длинными рукавами и шляпу от солнца.
• Осень: атмосфера становится прохладнее, и необходимо выбирать одежду, которая защищает от ветра и дождя. Рекомендуется носить ветро- и дождепрочную куртку и удобную обувь, которая защитит от сырости.
• Зима: при рыбалке в зимний период нужно учитывать не только низкие температуры, но и прочность одежды, которая способна выдержать вплотную контакт с льдом. Рекомендуется носить крепкие утепленные сапоги, жилет и куртку с утеплителем.

Сезонный выбор нарядов для рыбалки — это ключевой фактор комфортности проведения времени на природе и удачной рыбалки. Поэтому, перед походом на рыбалку, нужно внимательно подготовиться и правильно выбрать одежду.

Способы ловли судака и сулы

Спиннинговая ловля

Спиннинговая ловля судака и сулы – это один из наиболее популярных способов ловли этих хищников. Она подразумевает использование специального удилища – спиннинга, к которому крепится катушка с леской и приманкой. Для успешной ловли нужно выбрать правильную приманку и умело проведенную игру. Одним из эффективных вариантов выступает живой незаметный приманка на крючке, чаще всего для судака используется щука, а для сулы – маленький окунь.

Ловля на живца

Ловля на живца – это еще один действенный способ ловли судака и сулы. Он заключается в использовании живой рыбы как приманки. Чтобы удачно поймать рыбу, необходимо правильно выбрать жереха. Неплохо себя зарекомендовали молодь и карась. Проводить такую ловлю следует максимально тонкой леской или плетеным шнуром.

Ловля на джиггинг

Джиггинг – это еще один наземный способ ловли судака и сулы. Суть его заключается в перемещении приманки по дну водоема и холщовым движением джига. Для успешной ловли на джиггинг нужно выбрать правильную приманку – джиг, тонкую леску и умело забросить ее в воду. Четко настроенный зондер, позволяет определить расположение рыбы, а также подобрать оптимальную глубину заброса.

Ловля на фидерную удочку

Ловля на фидерную удочку – достаточно распространенный способ ловли судака и сулы. Она заключается в использовании небольшой кормушки с насыпанной в ней прикормкой. Кормушку закрепляют на удочке вместе с крючком с живой или искусственной приманкой. Она помогает найти локальные участки рыбопромысла и активизировать рыбу.

Кулинария

Рецепт блюда из судака

• Судак — 1 кг
• Лук — 2 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Перец болгарский — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Помидоры — 2 шт.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль, перец, зелень — по вкусу

1. Очистить и порезать овощи крупными кусками, лук на полукольца.
2. Нарезать судак на порционные куски и обжарить на растительном масле
3. Добавить лук и морковь, тушить 10 минут на медленном огне.
4. Затем добавить перец болгарский, помидоры, чеснок, специи и тушить еще 15-20 минут.
5. Подавать судак горячим, посыпав зеленью свежей петрушки.

Блюдо готово и готово к подаче на стол!

Рецепт блюда из сулы

• Сула — 1 кг
• Картофель — 5 шт.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль, перец, зелень — по вкусу

1. Нарезать картофель крупными кубиками, лук — полукольцами, морковь — соломкой.
2. Промыть и порезать сулю на куски.
3. Обжарить картофель на растительном масле до золотистого цвета.
4. Добавить лук, морковь, чеснок, продолжить жарить 5 минут.
5. Затем добавить сулю и томатную пасту, тушить 40 минут на медленном огне.
6. Посыпать зеленью и подавать горячим.

Блюдо из сулы готово и готово к подаче на стол!

Источник

Сула рыба азовское море

Страницы

Судак

Сула — так называют местные жители судака, одного из лидеров среди промысловых рыб Азово-Донского бассейна. По уловам он уступает только хамсе и тюльке, но среди ценных полупроходных и проходных занимает первое место на кухонном пьедестале почета. У нас преобладает судак, который живет в море, а на нерест ходит в низовья рек и лиманы. В водохранилищах Ростовской области неплохо себя чувствуют потомки азовских судаков — туводные сулы , которые никуда из «насиженных» мест не уходят . Правда , бывает , что молодь частично скатывается в море — жилище своих предков . В Азовском же море судак придерживается менее соленых мест, в основном в Таганрогском заливе, но бывают годы, когда он доходит почти до Керченского залива.

Судак — самый крупный представитель окуневых рыб: он достигает ста тридцати сантиметров в длину и массы в двадцать килограммов. Растет практически всю жизнь. Но обычно судаки бывают шестидесяти— семидесяти сантиметров, весом два—четыре килограмма. У нас на Дону средняя промысловая навеска судака составляет килограмм двести граммов. Сула — рыба красивая : спинка — зеленовато — серая , по бокам — восем ь-двенадцать буро-черных полос, спинной и хвостовой плавники помечены темными пятнышками.

Размножается сула в апреле-мае, выбирая для этого места в прибрежной зоне, любит заросли тростника и чистые плесы, но с проточной водой. Лещ, плотва, тарань, вобла, рыбец и другие рыбы нерестятся всей стаей. Не таков судак! Перед тем как метать икру, сулы собираются парами и начинают строить дом для будущего потомства — выбивают брюшком гнездо в виде вытянутого углубления среди корневищ и прошлогодней растительности. Как только икра оказывается в гнезде, самка может свободно гулять, где ей заблагорассудится, заботливый же папаша, забывая о завтраке, обеде и ужине, неусыпно сторожит икру, ревниво отгоняя даже безобидных рыбок, питающихся водорослями. Движением плавников он создает вокруг икринок своеобразный микроклимат, предохраняя от заиления, обеспечивая приток свежей воды, богатой кислородом, поэтому отход их незначителен. Когда судак охраняет икринки, проявляя о них отеческую заботу, он буквально стоит на голове, так, что можно видеть на поверхности его хвост.

Плодовитость самок зависит от многих факторов: питания, чистоты и солености воды, возраста, колебании солнечной активности и т. д. Максимальная (за все годы наблюдений) от одной самки длиной в семьдесят семь сантиметров и весом около девяти килограммов — почти два миллиона восемьсот тысяч икринок, минимальная — от сулы в полкилограмма и длиной чуть больше тридцати сантиметров — восемьдесят две тысячи икринок.

В море молодь скатывается в мае-июле, растет быстро и к концу года может достигать семнадцати сантиметров при весе восемьдесят — сто граммов. В пять лет — вес один-два килограмма. Длина самого крупного выловленного в наших краях судака (по имеющимся данным) составила девяносто шесть сантиметров, вес — около десяти килограммов. Со взрослым судаком может совладать, пожалуй, только белуга, но и у него есть враги в подводных джунглях: рыбы поедают его икру, личинками питаются беспозвоночные, особенно циклопы, за молодью охотятся щуки, угри, окуни, сомы. и сами судаки.

Живет судак не так уж и долго; рыбы старше десяти лет составляют всего один процент от общего стада. Раньше судак водился во всем Азовском море, но теперь, при повышении засоленности, от его прежней жилплощади осталось всего лишь десять процентов — в восточной опресненной части Таганрогского залива. А после зарегулирования Дона запасы судака уменьшились более чем в десять раз. Сейчас он занимает третье место среди промысловых рыб Азовского бассейна после хамсы и тюльки. Солить и вялить его рыбаки предпочитают целиком — «колодой».

Источник