Калорийность Ламинария сублимированная . Химический состав и пищевая ценность.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.5 кКал | 1684 кКал | 2.5% | 5.9% | 3962 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.7% | 5067 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.1% | 11200 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 8.7% | 2738 г |
| Органические кислоты | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.1% | 3333 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 9.2% | 2583 г |
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.7% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 7.1% | 3333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 7.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 12.8 мг | 500 мг | 2.6% | 6.1% | 3906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 30.1% | 779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 2.4% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.3 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.4% | 17391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1 мкг | 3 мкг | 33.3% | 78.4% | 300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 5.2% | 4500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.87 мг | 15 мг | 5.8% | 13.6% | 1724 г |
| Витамин Н, биотин | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 14.1% | 1667 г |
| Витамин К, филлохинон | 66 мкг | 120 мкг | 55% | 129.4% | 182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4 мг | 20 мг | 2% | 4.7% | 5000 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 970 мг | 2500 мг | 38.8% | 91.3% | 258 г |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 9.4% | 2500 г |
| Кремний, Si | 51 мг | 30 мг | 170% | 400% | 59 г |
| Магний, Mg | 170 мг | 400 мг | 42.5% | 100% | 235 г |
| Натрий, Na | 520 мг | 1300 мг | 40% | 94.1% | 250 г |
| Сера, S | 134 мг | 1000 мг | 13.4% | 31.5% | 746 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 16.2% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 1056 мг | 2300 мг | 45.9% | 108% | 218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 580 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 225 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 16 мг | 18 мг | 88.9% | 209.2% | 113 г |
| Йод, I | 2500 мкг | 150 мкг | 1666.7% | 3921.6% | 6 г |
| Кобальт, Co | 15 мкг | 10 мкг | 150% | 352.9% | 67 г |
| Литий, Li | 7.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 23.5% | 1000 г |
| Медь, Cu | 130 мкг | 1000 мкг | 13% | 30.6% | 769 г |
| Молибден, Mo | 1.6 мкг | 70 мкг | 2.3% | 5.4% | 4375 г |
| Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.1% | 7857 г |
| Стронций, Sr | 200 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 340 мкг | 4000 мкг | 8.5% | 20% | 1176 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 2.4% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 1.23 мг | 12 мг | 10.3% | 24.2% | 976 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.247 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.032 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 1.6% |
Энергетическая ценность Ламинария сублимированная составляет 42,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Полезные свойства ЛАМИНАРИЯ СУБЛИМИРОВАННАЯ
Ламинария сублимированная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 — 12,8 %, витамином B12 — 33,3 %, витамином K — 55 %, калием — 38,8 %, кремнием — 170 %, магнием — 42,5 %, хлором — 45,9 %, железом — 88,9 %, йодом — 1666,7 %, кобальтом — 150 %, медью — 13 %
Чем полезен Ламинария сублимированная
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
- Тушенные овощи
- Горох с овощами
- Сырники малокалорийные
- Ленивая пицца
- Молоко 4-6%
- Асраркам
- Икра трески (Водный мир)
- Творог обезж. Молочный фермер
- ПП сгущенка
- Каша овсянная
- Овсянка с протеином
- Лепешки на ряженке 2,5%
- Гречка зеленая с овощами
- Натуральная паста из семян льна
- Макароны по флотски
- Мексиканская смесь
- Бифивит 2,5%
- Кофе Жокей сухой
- Хлеб с маслом
- Конфеты Versalles
- Блины
- Салат из морской капусты в сыром соусе
- Рисовые блины
- Фарш для беляшей
- Творог 5%
- Омлет с грибами и сыром
- «Блины фаршированные»
- Спагетти
- Беляши
- Карбонад юбилейный
- Салат из овощей
- Каша увелка черная смородина
- Тесто блинное цельнозерновое льняно-тыквенное (мамино) 2020.03.01
- Фудук
- Сухари киевские
- Блины цельнозерновые тыквенно-льняные (мамины) 2020.03.01
- Маффины мор тыкв 01,03,20
- Блины цельнозерновые
- Форель слабосоленая
- Мука кукурузная цельнозерновая
- Мука Кукурузная [Здравница]
- Блины
- Плов*
- Черный рис с креветками
- Творожная запеканка
- Капучино
- Гороховый суп
- Варенье из земляники
- Brosoli с кунжутом
- Манник на кефире
- Отруби овсяные
- Сливки из коровьего молока 50%
- Сыр горный мастео
- Селедка под шубой
- Сыр бри 60% Ашан
- Хлебцы молодцы овсяный
- Оливье
- Сливочно-ягодный десерт
- Свекла с черносливом
- Блины
- Свинина с рисом и фасолью
- КЕТО БЛИНЫ
- Винегрет
- Сила семян
- Кофе с молоком 150-100-250
- КЕТО ЖЕЛЕ
- Масло тыквенное
- Вафли на твороге
- котлета свиная жаренная
- Суп чечевичный
- Киноа
- Пшено с тыквой
- Сырники с полбяной цельнозерновой мукой
- Оладьи ржаные
- Пиво крепкое белый медведь
- Каша овсянка
- Оливье с курицей
- Булочки ржаные
- Марафон : Куриная запеканка
- Кекс в форме
- Овсяная каша
- Телятина запечённая
- Блины домашние
- Печень в сметане 1.03
- Вкусный перекус
- Гречка по купечески
- Творог обезжир
- молочный шоколад без сахара
- Selenium Dynergy
- Хлебцы разные «щедрые»
- Борщ 29.02.20
- Calcium Citrate +D3
- Селедка под шубой без яйца
- Куриные ножки Карри с манго и имбирём
- Шоколад бабаевский
- Торт Прага
- Начинка для блинов из грудки
- Блины с грудкой
- Бутерброды с кроликом и айсбергом
- белорыбица копченая
Метки: Ламинария сублимированная калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Ламинария сублимированная, калории, нутриенты, полезные свойства Ламинария сублимированная
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Источник
Ламинария (морская капуста) сублимированная , 100гр
Морская капуста (Ламинария) — это сублимированное сырьё для приготовления салата из морской капусты.
Ламинария сублимированная с гидратацией 1:15.
Сублимированная морская капуста является источником витаминов и микроэлементов. Содержит в себе фосфор, йод, магний, кальций, железо и другие минеральные вещества, витамины А, В1, В2, В6, В9.
Морскую капусту рекомендуют употреблять для профилактики атеросклероза, для снижения холестерина в крови, для предотвращения появления тромбов. Морская капуста способствует снижению веса, повышению иммунитета, нормализует работу нервной системы. Благотворительно влияет на пищеварительную систему, выводит вредные вещества из организма.
Морская капуста – самая низкокалорийная водоросль. В 100 г приготовленной ламинарии всего 5,4 ккал и огромная порция микроэлементов.
Ни одно растение не сравнится с морской капустой по содержанию микроэлементов. Только йода в 30 г капусты содержится 160000 мг. А это суточная норма для организма. Даже если вы не большой поклонник ламинарии, 30 г можно осилить. А можно и гораздо больше, если вкусно её приготовить.
Перед применением сублимированную ламинарию можно немного промыть, но в отличии от сушеной, она уже промыта и практически не содержит песка.
Состав: ламинария сублимированная (гидратация 1:13)
Срок хранения (мес.): 12
Условия хранения: Храните упаковку в сухом прохладном месте, при относительной влажности воздуха не выше 85%. После вскрытия пересыпьте продукт в емкость для пищевых продуктов с плотной крышкой и не допускайте свободный доступ воздуха.
Вес нетто: 100 г.
Источник