Сроки посадки свеклы летом

Можно ли в июле сажать свеклу, правила посева и ухода

В некоторых ситуациях не получается посадить свеклу вовремя. Тогда возникает вопрос, можно ли сажать в июле семена и саженцы свеклы? Эта культура используется для приготовления борща и овощных салатов. На юге посадка семян в июле дает хорошие всходы и урожай. В умеренных и северных регионах предпочтительно выбирать скороспелые сорта. Такие плоды хранятся хуже, но выращивать их проще.

Особенности овощной культур

Свекла богата полезными для организма веществами и микроэлементами. Ее используют в народной медицине, для приготовления кулинарных блюд, в диетических целях. Плоды содержат:

• клетчатку;
• углеводы;
• белки;
• полезные сахара;
• пектины;
• аминокислоты;
• марганец;
• магний;
• кальций;
• витамин С;
• каротин;
• фосфор;
• йод.

Культуру используют для лечения проблем с желудочно-кишечным трактом, при атеросклерозе, кожных высыпаниях, для ускорения метаболизма, повышения иммунитета.

Можно ли сажать свеклу в конце июня?

Свеклу принято высаживать ранней весной. В некоторых случаях дачники запаздывают и пытаются произвести посадку летом. Такой метод подойдет для южных регионов, где тепло держится до середины осени. Это позволят получить полноценный урожай. В умеренных и северных регионах такая посадка не всегда будет удачной. Корнеплоды не успеют достигнуть своих размеров, а часть может погибнуть. Поэтому используют скороспелые сорта.

Можно ли посадить свеклу в июле?

Посадить свеклу в июле можно. Это даст средний урожай, корнеплоды будут небольшого среднего размера, что продлит их сохранность, плоды удобнее при переработке. В южных регионах с посадкой в июле проблем не возникнет благодаря жаркому продолжительному лету.

При умеренном и северном климате вырастить поздний урожай овощей сложнее. Необходимо соблюдать все правила ухода и выращивания.

Проводить регулярный полив и подкормки, рыхление и прополки. Многие дачники используют сенцы после первых всходов, которые удаляют при прореживании. Их рассаживают по схеме на других грядках, подходящих для выращивания.

Источник

Особенности посадки свеклы в июне

Обычно свеклу высевают в открытый грунт в мае. Но превратности климата запросто могут отодвинуть срок посевов этой культуры на первый летний месяц, хотя при обычной погоде в это время подросшие растения уже рассаживают в приготовленные грядки. Однако, смысл в таком позднем посеве есть, и урожай можно получить ничуть не меньший, чем при высадке в обычные сроки.

Плюсы и минусы

У посадки свеклы в июне есть свои преимущества и недостатки.

Преимущества июньской посадки:

• почва хорошо прогрета, всходы появятся гораздо быстрее, чем при посадке в мае, да и расти свекла будет ускоренными темпами в более теплом июне;
• в июне все основные посадочные работы в саду и на огороде уже закончены, поэтому посев свеклы в этом месяце освободит время в мае для работы с другими культурами;
• столовую свеклу, высаженную в июне рассадой, не нужно прореживать, плюс она даст зрелые корнеплоды в те же сроки, что и свекла, посеянная в мае в открытый грунт.

• обычно для посева в июне выбирают ранние сорта, корнеплоды которых плохо хранятся (их лучше пустить в переработку на зимние заготовки);
• корнеплоды будут несколько меньше по размерам, так как их придется убирать раньше, чем они окончательно вырастут (это касается тех регионов, где возможны ночные заморозки уже в начале сентября).

Какие сорта подходят?

Красная свекла является довольно теплолюбивой культурой. Сигналом к ее посеву станет прогрев грунта до +8-10°С. При посеве в июне земля бывает прогрета до более высоких температур. Это очень хорошо, семена взойдут быстро. Быстрее, чем при посеве в более холодную землю в мае. Диапазон температур, при которых свекла всходит идеально быстро, – от +20 до +25 градусов. При более высокой температуре всхожесть семян снизится.

Посев свеклы в июне – это довольно поздние сроки для этой культуры. Среди ее сортов есть разновидности, созревающие в ранние сроки, средние и поздние. Для высадки в июне не годятся поздние сорта. Такой свекле на полное вызревание нужно 5 месяцев, и при попадании этих корнеплодов под ночные заморозки их вкусовые качества резко ухудшатся. Такие сорта просто не успеют не только созреть, но и набрать полный вес.

Сажать свеклу в конце месяца слишком поздно. Вполне подойдут посев или посадка рассадой в начале июня. Это самые благоприятные дни. Можно еще успеть, посадив ее в середине месяца.

Отлично подойдут для июньской посадки следующие сорта свеклы.

• «Цилиндра». Срок созревания – 110-120 дней.
• «Купчиха». Созревает примерно в те же сроки.
• «Детройт». Среднеспелый сорт с выровненными корнеплодами.
• «Смуглянка». Также относится к среднеспелым сортам.

Технология посадки

Посадить свеклу в грунт можно как рассадой, так и семенами.

Рассадой

Свеклу на рассаду нужно сеять за месяц до посадки. Для рассады этой культуры нужна глубокая емкость, так как единственный корешок сеянца быстро вырастает на значительную длину. Слой грунта в горшке должен быть не меньше 10 см. Тара с зернами должна содержаться в теплом месте. Всходы появляются примерно через неделю после посева. Появившиеся сеянцы нужно поливать по мере подсыхания грунта.

Пересадка сеянцев в открытый грунт должна производиться тогда, когда у них вырастут хотя бы два настоящих листа. Это будет сигнал к тому, что свеклу можно уже высаживать на грядки.

Семенами

Если свекла будет посеяна в открытый грунт семенами, то есть смысл провести их предпосадочную обработку. Хотя в теплом грунте они взойдут быстро, посев обработанных семян приведет к еще более ранним всходам, что имеет значение при позднем посеве в июне.

Можно заранее прорастить семена свеклы и сеять их проращенными. Перед проращиванием проводится сортировка, отбраковываются все мелкие и дефективные семена, а затем их нужно поместить во влажную ткань. Завернутые в ткань семена должны находиться в месте, где поддерживается температура выше +20°С несколько дней. Каждый день ткань нужно увлажнять, а семена осматривать, следя за появлением ростков. При появлении ростков снова проводится сортировка семян. На этот раз удаляются все непроросшие зерна. Остальными семенами можно произвести посев.

Нюансы ухода

Лучшая почва для свеклы – рыхлая и воздухопроницаемая, хорошо удобренная. Для такой почвы лучше выбирать сорта, у которых корнеплоды почти полностью находятся в земле. Если почва на участке глинистая, тяжелая, то нужно выбирать такие сорта, у которых корнеплоды находятся над землей.

Свекла неплохо переносит засуху. В отсутствие дождей полив ей все-таки необходим, но не чаще двух раз в месяц. Более частые поливы и переувлажнение приведут к тому, что корнеплоды станут водянистыми и потеряют свой вкус, а то и вовсе загниют.

Обязательно нужно прореживать посадки свеклы. Делают это дважды:

Подкармливать свеклу можно настоем крапивы. Делается это раз в месяц. Настой готовится две недели и перед употреблением его нужно разбавить водой 1: 5.

Рекомендации

Предпосевная обработка семян свеклы состоит в их сортировке, при которой убираются мелкие и дефективные семена, и в замачивании зерен в теплой воде минимум на час. Даже за один час они пропитаются водой и взойдут быстрее.

Садоводы рекомендуют следующий вариант позднего посева свеклы сухими семенами. Семена просто раскладываются рядами на поверхности почвы и пальцем их нужно заглубить на 3-4 см в грунт. Ямки от пальца нужно засыпать землей и полить место посева.

За месяц до сбора урожая посадки свеклы проливают раствором соли (20 г на ведро воды). Корнеплоды будут более сладкими.

Источник

Посев свеклы в июле

Свекла

Посев свеклы в июле в южных регионах дает возможность использовать освободившиеся места после ранней картошки или чеснока, и получать неплохие корнеплоды для зимнего хранения. Давайте разберемся, что нужно учесть при посадке свеклы летом.

Что дает поздний посев свеклы летом

Наваристый горячий красный борщ уже только одним своим видом вызывает аппетит и улучшает настроение зимой. Однако приготовить его без наличия столовой свеклы невозможно. Именно благодаря ее присутствию борщ имеет характерный цвет, аппетитный аромат и приятный вкус. Поэтому у нас на юге так популярна посадка свекла летом – успевают вырасти хорошие корнеплоды, пригодные для зимнего хранения.

Существующее многообразие сортов и гибридов столовой свеклы позволяет каждому огороднику подобрать сорт, наиболее отвечающий его желаниям и имеющимся климатическим условиям. При выборе гибридов следует учитывать, что простой самостоятельный сбор семян таких сортов свеклы нецелесообразен, так как эти семена не дадут качественного урожая – семена гибридов редко повторяют качества исходного сорта.

Свекла более засухоустойчива, чем морковь и капуста. В то же время она чутко реагирует на недостаток влаги в начальный период развития. Молодые листья и корнеплоды используют в приготовлении различных блюд. Сок свеклы улучшает функции пищеварительной системы и печени. Помимо этого, его используют при общем ослаблении организма.

Посев свеклы в июле – нюансы выращивания

Свекла столовая наиболее хорошие урожаи дает на рыхлых увлажненных почвах нейтральной реакции. На низинных почвах свеклу выращивают на высоких грядках или гребнях. При выращивании свеклы хорошие предшественники – ранний картофель, огурцы, бобовые и другие культуры, для возделывания которых вносили много органических удобрений. Не выносит повторных посевов (то есть свеклу после свеклы сажать нельзя), недопустима посадка после моркови.

При посеве семена заделываются на глубину около 2-х см. Свекла может быть хорошим уплотнителем для выращивания лука и бобовых. У нее корневая система расположена глубоко, что снижает возможность конкуренции за элементы питания. Кроме того у них разные сроки вегетации и развития.

Мы, к примеру, высаживаем ее как повторную культуру после чеснока по краю грядки, где растут томаты в центре. Просто проливаем грядку и втыкаем семена. Если стоит знойная погода, то прикрываем летние посевы газетами, прихватив их со всех сторон обычными прищепками (от ветра). Когда всходы подрастут, почву вокруг обязательно мульчируем.

Уход за летними посевами

Чтобы посеять свеклу в июле, нужно хотя бы неделю находиться на участке. Иначе от солнца почва быстро просохнет, и молодые всходы погибнут. Хотя и прикрыты газетами посевы, мы ежедневно их поднимаем, и проливаем грядку.

Уход заключается в разрушении почвенной корки до появления всходов (если почва все еще не комковатая), уборке сорняков и своевременном рыхлении плоскорезом (если не применяется мульча). Такое рыхление актуально только в первый месяц развития, затем почву нужно замульчировать. Это и влагу сбережет и не даст образоваться почвенной корке.

С появлением первых настоящих листьев нужно провести прореживание всходов на 2-4 см. Следующее прореживание можно совместить с выборочной уборкой в первой половине сентября.

Уборка и хранение

Свеклу убирают до наступления заморозков. Прихваченные заморозком корнеплоды плохо хранятся. У собранных корнеплодов удаляют ботву, а корень не обрезают. На земле убранные корнеплоды долго оставлять нельзя.

Лучше хранятся корнеплоды диаметром до 10 см. Более крупные корнеплоды хранятся несколько хуже. Кроме того они имеют более низкое качество. Но поздние посевы тем и хороши, что столовая свекла успевает завязать средние по величине корнеплоды, которые удобны и на кухне и в хранении.

Оптимальная температура для хранения свеклы столовой 3-4°С. При температуре превышающей 4°С возможно отрастание ботвы, что негативно сказывается на сохранности корнеплодов. Отбирают свеклу на хранение очень тщательно, на ней не должно быть никаких повреждений.

Нам очень по душе посадка свеклы летом – и силы экономятся и место на грядке. За крупными корнеплодами мы не гоняемся, нам вполне достаточно небольшой свеколки зимой для борща и в салаты. Так что южанам смело рекомендуем попробовать наш способ посева свеклы в июле.

Источник