- Сом канальный: строение и размножение
- Места естественного обитания
- Канальный сом: разведение в искусственных водоемах
- Прудовое выращивание
- Видовые особенности
- Образ жизни
- Чем питается канальный сом?
- Нерест: подготовка
- Уход за кладкой
- Рыболовство
- Сом канальный, рыба семейства икталуровых, Ictalurus punctatus
- На что ловить канального сомика
- Строение и отличие от других сомов
- Где и когда ловить канального сомика
- Искусственное выращивание
- Нерест канального сомика
- Канальный сом – особенности ловли
- Питание сома
- Калорийность сома
- Повадки и образ жизни американского сомика
- Места естественного обитания
Сом канальный: строение и размножение
Коренной обитатель пресных водоемов Северной Америки, канальный сом появился в российских пределах еще в семидесятых годах прошлого века. Этот представитель семейства икталуровых – самый добываемый из многочисленных промысловых видов сома, обитающих на североамериканском континенте, в нашей же стране местами обитания рыбы стали южные регионы, а также специализированные пруды, образованные при ТЭЦ.
Места естественного обитания
Встречающийся преимущественно в субтропических широтах, американский канальный сом чрезвычайно теплолюбив и великолепно чувствует себя в водоемах с температурой воды 25-28˚С. Видимо, эти особенности способствовали заселению им теплых пресноводных озер, каких достаточно в центральных районах Америки и севере Мексики. Как и другие виды сомовых, канальный сомик достигает весьма впечатляющих размеров, но явно не дотягивает до исполинов, каким бывает сом обыкновенный или речной. Средние размеры канальных сомов — не более полутора метров в длину и 5-9 кг весом. Но зато эта рыба хорошо культивируется в условиях искусственных прудов и бассейнов.
Канальный сом: разведение в искусственных водоемах
Американцы прозвали его сомиком-кошкой за простоту в «одомашнивании» и высокие адаптационные качества к условиям неволи. Сом канальный очень быстро растет, его мясо высоко ценится, оно вкусное, нежное и полезное.
Завезенный в 70-х годах в Европу, сом канальный успешно прижился в бассейнах рек Кубань и Дон, где сегодня наблюдается стабильный рост популяции. Разводят сомика и в умеренных широтах – в прудах рыбоводческих хозяйств Подмосковья и Уральского региона, находящихся в близком соседстве с гидроэлектростанциями и теплоэлектроцентралями, попутно подогревающими воду в водоемах. Теплые воды обеспечивают рыбе круглогодичное комфортное развитие.
Прудовое выращивание
При разведении этого вида используют один их трех способов: в аквариумах, садиках-бассейнах или прудах. Чаще используется именно прудовое разведение как самый простой и экономичный метод, который не потребует закупок дорогостоящего оборудования, а трудозатраты минимальны. Выбирая участок для сооружения пруда, учитывают особенности:
- топографии местности;
- качества и состава грунтов;
- объема и качества воды.
Оптимальной для такого водоема считают глубину в 0,9-2 м с южной стороны и 1,8-3,5 м с северной, где в суровые зимы возможно промерзание мелководья. Зарыбляют водоемы по весне, когда вода уже прогрелась до 13-15°С. В это время потери мальков заметно меньше, чем при осеннем запуске молоди. К тому же «весенние» мальки сразу начинают интенсивно расти. Несмотря на то что основным питанием в подобных условиях являются искусственные корма, какое-то количество пищи сом канальный получает за счет природной кормовой базы пруда.
Видовые особенности
Канальный сомик внешне очень схож с налимом. Окраска рыбы неровная, пятнистая. Спина окрашена в буровато-черные или фисташково-серые тона, брюхо светлое, почти белое, чешуя отсутствует, тело голое.
В основной массе сомики вырастают до 0,5-0,7 м, достигая массы от 4,5 до 9 кг, акклиматизированные – и того меньше. Например, в Дону и Кубани вылавливают сомов не более 5 кг. Но история знает и сомов-рекордсменов: известен случай, когда в Южной Каролине был пойман сом канальный, вес которого составлял 26 кг.
Образ жизни
Канальный сом является быстрорастущим хищным видом. Молодые сомы живут подвижными стаями, но с возрастом их образ жизни меняется: они становятся одиночными, приноравливаясь жить на «застолбленной» территории.
Чем питается канальный сом?
Рацион сома традиционен: мелкая рыбешка, ракообразные и беспозвоночные. Реже пищей для него служат различные водяные насекомые или мелкие млекопитающие. Считается, что канальный сом практически всеяден, для него характерно придонное кормление.
Нерест: подготовка
Самым важным событием в жизни любого обитателя водоема является нерест. Не составляет исключение и сом канальный, фото которого представлено в публикации. В природе сом нерестится с середины апреля по июль. Он ищет и находит спокойные заводи рек, небольшие тихие озера. Вода, оптимальная для нереста, должна быть прогрета до 20-25˚С. Как у многих животных, предваряют нерест агрессивные бои, устраиваемые самцами. Часто такие поединки оканчиваются травмами, увечьями или даже гибелью более слабых соперников.
Как только пара сложилась, а вода в водоеме прогрелась до необходимой температуры, самец выбирает укромное место, как правило, под берегом, и начинает строительство гнезда с тщательного очищения дна от ила и различного мусора.
Уход за кладкой
Самка откладывает в подготовленное гнездо 2-3 слоя икры, каждый из которых сразу оплодотворяет самец, затрачивая на весь процесс от 4-х до 12-ти часов. Кладка представляет собой упругое образование, визуально схожее с губкой и состоящее из ярко-оранжевых круглых икринок, плотно соединенных друг с другом. По окончании нереста самец, как образцовый отец, начинает охранять икру, а самку отгоняет. К процессу он относится очень серьезно и не только защищает драгоценную кладку, но и время от времени встряхивает ее плавниками, создавая доступ свежей воды в пласт икры. Развивается икра на протяжении 120—122 часов. Перед выклевом икринки темнеют и в них можно разглядеть неповоротливых усатых эмбрионов, за которыми самец по-прежнему внимательно следит.
Личинки сома начинают питаться планктоном уже на четвертые сутки, а спустя еще несколько дней они уже активно поедают зообентос, фарш из морской рыбы, комбинированные корма. Мальки канального сома растут очень интенсивно, быстро набирая вес.
Рыболовство
Герой настоящей публикации весьма интересен для спортивного рыболовства, ведь настоящего профессионала может увлечь только такой сильный противник, как канальный сом. Fishing planet – рыболовные турниры, популярные в Америке и проводящиеся там ежегодно, пока не стали традицией в России. Отечественные рыболовы сегодня еще плохо знакомы с этим водным обитателем, поскольку ареал распространения теплолюбивого сома весьма ограничен. Тем не меннее хорошие адаптивные способности рыбы, быстрый рост в искусственных условиях и великолепный вкус мяса привлекают и предпринимателей, организующих прудовое разведение сома, и рыболовов, уже принимающих активное участие в соревнованиях по спортивной рыбалке.
Источник
Сом канальный, рыба семейства икталуровых, Ictalurus punctatus
В ловле канального сома есть несколько важных моментов, которые могут кардинально решить исход охоты. Если место ужения выбрано правильно, рыбе предложена аппетитная насадка, а снасть способна выдержать рывки трофейной особи, то возвращаться с водоема любители активного отдыха будут в приподнятом настроении. А вот когда удочка собрана наспех, то новичка может подстерегать глубокое разочарование при досадном обрыве крупного сома. Именно поэтому необходимо выделить несколько определяющих моментов, которые сделают рыбалку волнительной и запоминающейся.
На что ловить канального сомика
Прежде чем отправиться на рыбалку, нужно определиться, на что ловить рыбу, такую как канальный сомик. Как правило, этот вид рыбы ловится на такие же наживки, как и его сородич, речной сом. Разница лишь в том, что канальный сомик имеет меньшие размеры.
Для ловли канального сомика можно применять следующие наживки:
- живца;
- кусочки рыбы;
- кусочки мяса;
- червя;
- кузнечиков;
- саранчу;
- крупных гусениц;
- лягушек;
- личинок насекомых.
Не плохой наживкой является живец. Причем его можно поймать на том же водоеме. В таком случае используется леска, толщиной 0,3 мм, не больше, оснащенная одинарным или двойным крючком №№ 8-10. Использовать металлический поводок не имеет смысла, поскольку сомик не в состоянии перекусить леску, да и живец не сможет играть правдоподобно. Не плохие результаты можно получить, если использовать выползка. Он является одним из любимых блюд канального сомика, поэтому, целесообразно начинать рыбалку именно с этой наживки.
При ловле канального сомика имеет смысл поэкспериментировать с насадками. Он может клевать и на насадки растительного происхождения, такие как, перловка или кукуруза. К сожалению, это случайность, нежели закономерность, поскольку сом – это, в первую очередь, хищник, который всегда отдаст предпочтение насадке животного происхождения.
Канального сомика можно ловить различными снастями, вроде поплавочной удочки, фидера или спиннинга. Оснастка подбирается в зависимости от размеров этой рыбы, которая водится в данном водоеме. Как правило, крючка больше 10 номера не понадобится.
Строение и отличие от других сомов
Канальный сом имеет удлиненное бесчешуйчатое тело, напоминающее торпеду, Цвет особей меняется с возрастом, на окрас оказывает влияние место жительства рыбки. Молодое поколение обладает спинкой фисташкового цвета, бока покрыты россыпью черных пятнышек. Зрелые канальные сомики имеют оттенки металлики (стальной).
Голова рыбки небольшая, немного сплюснутая, верхняя челюсть имеет большое количество усиков. Они расположены однорядно, из-за чего напоминают бороду.
Плавники у рыбы следующие:
- Спинной – короткий и высокий.
- Крупный – жировой.
- Удлиненный и скругленный – анальный.
- Хвостовой – заостренный и длинный.
Природа придумала для канального сома специальную защиту — острые лучики с ядом – их лучше не трогать. Возможны воспаления, но не летальные.
Статья в тему : Ловля сома на квок
Размеры канального сомика: вес в среднем около 1,5 килограммов, в длину от 30 до 50 см. Молодняк канального сомика растет и набирает вес очень быстро. Взрослая особь может достигать рекордных размеров для своего вида. Но по сравнению с европейской тезкой это все равно меньше. В водах Миссисипи вылавливались особи с весом больше 5 кг. Но самым большим экземпляром является 26-ти килограммовый сом длиной около 130 см.
Где и когда ловить канального сомика
Канального сомика завезли к нам, из Америки, где он считается самой многочисленной рыбой, из семейства сомов. Начиная с 1972 года, его начали разводить на Кубани, после чего он попал в речную систему Дона и Кубани. Он удачно прижился в водоемах, которые связаны с теплой водой ГРЕС и ТЭЦ. Здесь отмечается его наибольшая популяция. Сомик разводится искусственно во многих прудах с теплой водой. Способен переживать небольшие морозы, если водоем имеет соответствующие глубины. Предпочитает находиться на глубинах от 1 до 1,5 метра. Если водоем покрывается льдом, то ему нужны глубины, не меньше 3-х метров. Только так он сможет перезимовать. Ведь чем глубже, особенно зимой, тем стабильнее температура воды.
Канальный сомик выбирает заводи, поросшие растительностью, а именно камышом. Здесь находится его кормовой стол. Поэтому, забрасывая приманки в эту область, можно надеяться на его поклевки. Эта рыба может ловиться в любое время суток. Несмотря на это, поклевку придется ждать долго. Он любит отдыхать в своих норах и выходит из них только для поиска пищи. Именно из-за этого и приходится долго ждать, пока сомик не выйдет на прогулку. Если это случится, то он способен почувствовать приманку на большом удалении. Поэтому, рыбалка на канального сомика – это сплошное ожидание.
Искусственное выращивание
Первые попытки искусственно разводить канального сомика предприняли в США. Там он имеет большую популярность и среди опытных, и начинающих рыболовов. Этот вид очень просто разводить и уход за ним намного проще, чем за другими особями.
В Россию данным вид попал из Европы, куда его завезли в 70-х годах прошлого века.
Из всех видов разведения для канального сома больше всего подходят три: прудовое, в садах-бассейнах и аквариумный. Экономически более выгодным является первый – затрат на создание прудика необходимо меньше, чем для остальных водоемов. Но при создании такого места обитания нужно учитывать несколько факторов:
- Грунт должен быть наиболее качественным.
- Географические и топографические особенности.
- Качество водных ресурсов.
Лучшим вариантом будет водоем глубиной с северной части до 2 метров и с южной – до 3,5 м. наполнение рыбой лучше проводит в весеннее время, вода будет оптимальной температуры (12-16 градусов). Это минимальный порог, при меньшем мальки начнут быстро погибать. В нормальном состоянии у маленьких канальных сомиков начинает «весенний рост» — быстрое прибавление в весе и длине. Питание проводится искусственными кормами, но сом может и сам добыть себе еду, используя кормовую базу водоёма.
Статья в тему : Троллинг сома
Нерест канального сомика
Нельзя оставить без внимания процесс нереста этой интересной рыбы. Уникальность заключается в том, что это одна из тех редких видов рыб, которые защищают свое потомство.
Начало нереста начинается с самых настоящих брачных боев, в которые вступают самцы. Причем, поединки настолько активные, что приводят до плохих исходов и даже к гибели. Дело в том, что самцы могут наносить своим оппонентам серьезные раны, в результате чего в них попадает инфекция, что приводит к гибели особи. После боев, самцы выбирают себе самок и отправляются к месту, где будет отложена икра. Нерест осуществляется при температуре +25°С-+28°С.
Самец самостоятельно готовит гнездо, делая углубление и освобождая место от ила и мусора. Если самка не готова к метанию икры, то он может прогнать ее из своего гнезда. Процесс икрометания длится от 4-х до 12-ти часов. Самка откладывает икру слоями, а самец оплодотворяет ее слой за слоем. После того, как самка отметала икру, самец прогоняет ее от гнезда и больше к потомству ее не подпускает. Он не просто охраняет кладку икры, он постоянно работает плавниками для привлечения к икре свежей воды. Мало того, он регулярно, как бы встряхивает ее, чтобы свежая вода могла поступать ко всем икринкам.
После появления маленьких сомиков изменяется и поведение самца. Теперь он не работает грубо и не встряхивает кладку, а осуществляет весьма тонкие движения плавниками, чтобы обеспечить мальков опять же свежей водой. Уже через 2-3-е суток мальки начинают покидать свое гнездо.
Вроде бы ничего примечательного, но насколько интересна эта рыба. В Америке ловом канального сомика занимается около 8 млн. рыболовов.
Канальный сом – особенности ловли
Ловля канального сома,
для большинства рыболовов малоизвестная. Так ка обитает он преимущественно в более южных регионах России и на Украине. Историческая родина канального сома (сомика) – Северная Америка. В конце XIX века эту рыбу завезли из Америки в западную Европу, откуда она быстро перекочевала в водоёмы Российской империи, в основном в южные губернии.
Сегодня эту рыбу можно встретить в озёрах Белоруссии, Украины, во многих прудах и каналах Краснодарского и Ставропольского краев, а так же в реке Дон, Ахтуба, на Нижней Волге. Часто эту рыбу выращивают в прудовых хозяйствах.
По своим внешним характеристикам канальный сом отличается от своего сородича обыкновенного сома. Его вес может достигать 4 кг, а длина 65 см. Однако на своей исторической родине Северной Америке его вес может быть 8-12 кг, а длина более 1 м. Кожа сомика не имеет чешуек грудные и спинные плавники колючие. По всему телу расположены чёрные пятна круглой формы. Сомик имеет большой полунижний рот, окраска боков и спины серовато-бурая или зеленовато-коричневая. Нерестовый возраст наступает в 3-5 лет, в этот период канальный сом достигает длины 32-37 см. Самцы в отличие от самок имеют более широкую и короткую голову и более тёмный окрас.
Обычно нереститься в озёрах и речных заводях, период нереста начинается с конца апреля и может длиться до середины июля. В преднерестовый период между самцами часто случаются упорные бои, которые могут заканчиваться серьёзными ранениями и даже случаются смертельные исходы. После того как определилась пара, самец выбирает место для гнезда. Такие места, как правило, находятся под берегом, самец тщательно очищает дно от мусора и ила.
В том случае, когда самка не готова к икромёту, самец обычно выгоняет её из гнезда. В процессе нереста самка откладывает икру в несколько слоёв. Каждый слой икры, самец оплодотворяет отдельно. Такой процесс может занимать 6-12 часов. Кладка канального сома чем-то напоминает образование схожее с губкой.
Эта рыба для спортивного рыболовства представляет определённый интерес. Это всеядный хищник, в рацион которого входит мелкая рыбёшка, ракообразные, головастики, лягушки, а так же разнообразные насекомые и их личинки. Сомик может так же питаться и растительным кормом.
Рыбалка на канального сомика
ведётся самыми разнообразными снастями и способами. Обычно ловят сомика на донку, спиннинг и поплавочную удочку. Часто хорошие результаты даёт ловля, на дорожку используя в качестве приманки блесну или снулую рыбку (на снасточку). Снасточка – это проволочное приспособление, на которое закрепляется крючок с наживкой в виде рыбки. Такое приспособление существует уже давно, о нём упоминал ещё Сабанеев в своих произведениях. Самая простая снасточка представляет собой, мормышку с подсадкой на крючок живца, или кусочка рыбы, который закрепляют ниткой либо проволочкой.
Снасточку со снулой рыбкой канальный сом хватает более охотно, чем искусственную приманку. Обычно схватив рыбку, хищник её в отличие от блесны не сразу выплёвывает, и у рыболова есть время для качественной подсечки. Однако на снасточку подсечка должна быть более сильной, чем на блесну.
Ловля канального сома
ведётся, возможна с использованием самых разных приманок, живца, нарезку из рыбы, личинки насекомых и сами насекомые. Очень хорошо ловится канальный сом на ручейника (шытика). Для насадки лучше подходят крупные ручейники, которые можно отыскать в конце весны или в начале лета. В это время личинка ручейника имеет максимальные размеры.
Таких личинок можно набрать на водоёмах, где имеется проточная вода. Обычно они могут находиться на песчаном дне или закрепляться на упавших в воду ветках деревьев и кустов, а так же на стеблях камыша. Для того чтобы насадить ручейника личинку надо извлечь из домика и только потом насаживать её на крючок. Насаживают личинку со стороны головы к хвосту. Если ловля сомика происходит на ручейника, обычно используются небольшие крючки №4,5-6. Канальный сом отлично ловится на протяжении всего летнего сезона, особенно активный клёв сомика начинается после окончания нереста.
Если рыбалка на канального сома
происходит на поплавочную снасть, то лучше всего ловить эту рыбу со дна. При этом крючок с насадкой должен не просто касаться дна, а лежать на дне. Поплавок должен находиться наполовину погружённым в воду. Такая настройка очень чувствительна, и можно увидеть даже лёгкие прикосновения рыбы к наживке. Такой способ всегда приносит отличные результаты, если ловить рыбу со дна в тех местах, где ровный прочный грунт. Для такой ловли нужно короткое удилище, имеющее жёсткую вершинку, и оборудованное катушку. Что касается диаметра лески то его надо подбирать в зависимости от того какую добычу предполагается ловить. Обычно это может быть леска диаметром 0,20-0,30 мм.
Но при высокой волне, ловля канального сомика
таким способом, невозможна, это связано с тем, что грузило и наживка начинают постоянно дёргаться и этим отпугивать потенциальную добычу. В таком случае поплавок сдвигается и уже ведётся ловля на дальний заброс, чтобы грузило с насадкой легли на дно. При этом чувствительность поплавка снижается и довольно значительно. В таком случае рыболов сможет видеть только весьма активную поклёвку. В таких ситуациях надо заменить грузило на скользящее и более тяжёлое.
В весеннее время канального сома можно вполне ловить, не прибегая к дальним забросам. Обычно устанавливают грузило на отдельном поводке или скользящее, поплавок ставят примерно в 70 см. от вершинки удилища. После того как проведён заброс, удилище следует подать немного вперёд, это даёт возможность насадке и грузилу лечь на дно, когда леска натянется по ней поплавок спускается на воду, рядом с берегом, где течение более спокойное. После того как заброс проведён удилище требуется закрепить на берегу или на специальной подставке. А дальше готовить к забросу следующую снасть.
Обычно ловля канального сома происходит на 3-4 удилища, которые располагают на расстоянии 8-10 м, одно от другого. Как правило, канальный сомик всегда хватает наживку уверенно и жадно, надёжно сидит на крючке, а при вываживании оказывает упорное сопротивление. Сомика рекомендуется снимать с крючка, одев на руки брезентовые рукавицы, иначе существует вероятность поранить руки о колючие шипы спинного и грудных плавников.
Питание сома
Так как сом относится к отряду хищников, то естественно питание сома составляет всевозможная рыба, млекопитающая и водоплавающая дичь. Данная рыба медлительная и маломобильная, но охотятся азартно. Они употребляют с удовольствием рыбную молодь, втягивая пастью воду вместе с содержимым. Не прочь заманить крупных особей. Для этого шевелят усами, создавая эффект ползущего червяка.
Так же в пищу сомам идут:
Крупным хищникам под силу поймать водоплавающую птицу, особенно если она ранена и ослабла.
Калорийность сома
Питательность и калорийность сома схожа с породами осетровых рыб. На 100 граммов приходится — 115 килокалорий. Несмотря на высокое содержание жира, данный продукт применяется в диетическом питании. Рыба состоит из соединительных тканей — хрящи, связки, кожа. Это 3 % от всей массы. Говядина, например, содержит 9 %. Нежное мясо практически не имеет костей. Разрешается, есть даже детям и пожилым людям. Мясо сома — отличный продукт для питания, а рыбалка на эту рыбу — хорошее время для досуга.
Повадки и образ жизни американского сомика
Эта рыба относится к всеядным хищникам, предпочитает охотится в ночное время, но и днем тоже ищет себе пропитание. Сомик обладает очень хорошей ориентацией в пространстве, когда вода очень мутная. Придерживаясь илистого дна американский сом обычно избегает открытых участков с сильной освещенностью и укрывается за различными корягами, камнями и прочими донными неровностями.
В зимний период года сомики скатываются в зимовальные ямы, где фактически перестают питаться и впадают в анабиоз до следующего года и потепления воды.
С наступлением весны, когда сойдет лед с водоемов и вода достаточно прогреется (до 20 градусов) карликовые сомики приступают к размножению. Нерест происходит в конце мая, в начале июня. Учувствуют в нересте рыбы не моложе 3 лет. Для нерестилищ выбираются места с твердой поверхностью и нагромождением различного водного мусора. Икра откладывается в оборудованные до этого гнезда. Охраной оплодотворенной икры и уже вылупившихся личинок занимается исключительно самец.
Обычный размер улова.
Места естественного обитания
Встречающийся преимущественно в субтропических широтах, американский канальный сом чрезвычайно теплолюбив и великолепно чувствует себя в водоемах с температурой воды 25-28˚С. Видимо, эти особенности способствовали заселению им теплых пресноводных озер, каких достаточно в центральных районах Америки и севере Мексики. Как и другие виды сомовых, канальный сомик достигает весьма впечатляющих размеров, но явно не дотягивает до исполинов, каким бывает сом обыкновенный или речной. Средние размеры канальных сомов — не более полутора метров в длину и 5-9 кг весом. Но зато эта рыба хорошо культивируется в условиях искусственных прудов и бассейнов.
Источник