Рецепты с морепродуктами
Вряд ли мы всерьёз задумываемся, что подразумевается под термином «морепродукты», и какие именно продукты войдут в подборку рецептов с морепродуктами. Так вот, морепродукты – это всё, что ползает, плавает и растёт в море, не будучи при этом рыбой .
Салат из морской капусты с кальмарами — одно из тех блюд, которое способно подарить не только .
Винегрет с морской капустой сухой или замороженной, в качестве рыбы можно взять любую кету, горбушу, .
Паста и морепродукты – то самое сочетание, которое нравится всем от мала до велика. Это блюдо – .
Острые кальмары на гриле с чесноком – «шашлык» не только вкусный, но и очень полезный. А все потому, .
Ризотто с креветками и апельсинами будет к месту, когда вы принимаете гостей или решили удивить .
Закуска из огурца и кунжутных креветок станет украшением фуршетного стола и хитом вечеринки. Роллы .
Креветки с пюре из цветной капусты – легкий и быстрый обед с ярким акцентом карри. Нежное .
Яичные блинчики с креветками и зеленью – по сути, тонкий омлет с сытной начинкой. Между прочим, .
Паэлья с королевскими креветками в наших краях – блюдо праздничное. Вообще-то его готовят на .
Если вы будете варить ризотто, купив правильные креветки – с головой и в панцире, то блюдо получится .
Когда-то рукола с креветками в московских ресторанах стало символом наступления новой .
Итальянскую кукурузную кашу – поленту – довольно часто подают обжаренной. То есть сначала варят, .
Для такого салата как «Цезарь» с креветками этих самых креветок нужно совсем немного. Все же главную .
Крем-суп с креветками – это не просто суп на обед, это целое событие, такой мини-праздник. При этом .
Канапе с креветками и ананасами – простая в приготовлении и в то же время очень праздничная из .
Хотите удивить гостей? Приготовьте оливье с креветками по нашему рецепту! Да-да, никакого мяса или .
Этот оригинальный салат с розовым и белым помело, поданный в фужере, стакане или даже винном бокале .
Чаудер – это густой северо-американский суп, который делают из рыбы или морепродуктов. Но обычно .
Суп с пастой и креветками в итальянском стиле готовить сплошное удовольствие. Мы предлагаем .
Жареные кальмары – самые вкусные из всех возможных. Особенно летом на открытом огне. Но сковорода и .
Соба с креветками и зеленью – обед или ужин на скорую руку в азиатском стиле. Этот рецепт .
Вкусный и полезный салат с фейхоа и креветками, который украсит любой праздничный стол. .
Рецепт приготовления фунчозы с креветками и овощами пришел к нам из Китая. Стеклянная лапша очень .
Это, конечно, не настоящий узбекский плов, откуда в Средней Азии креветки. Но если использовать .
Если вы любите морепродукты в принципе, то креветки в сливочном соусе вам непременно придутся по .
Мидии в томатном соусе — изысканное блюдо, которое не стыдно подать гостям, даже если они — весьма .
Котлеты из кальмаров кому-то покажутся экзотикой, а кто-то вспомнит, что нечто подобное ел в детстве .
Салат «Красный кальмар» вполне оправдывает свое название: благодаря свекле блюдо получается ярким и .
Для этого салата подойдет любой помело — белый или желтый, а грейпфрут лучше выбрать красный — .
Можно выбрать для этого блюда и «быструю» крупу для поленты – это сильно съэкономит время, но вкус, .
Салат с моцареллой, креветками и авокадо — легкий, полезный, быстрый в приготовлении, необыкновенно .
Устрицы — удовольствие, конечно, не дешевое, но и не настолько дорогое, чтобы отказаться от .
Яркие и счастливые моменты жизни мы создаем своими руками. Особенно, когда речь идет о вкусном ужине .
Чем хорош кальмар, помимо всем известной пользы морепродуктов для здоровья? Тем, что его готовить – .
Благодаря тому, что в корейской морковке уже есть и пряности, и соль, и уксус, заправка этому салату .
Один из самых дешевых видов креветок – одновременно и тот, с которым вообще не нужно возиться. Это .
Удивительно шикарное блюдо получается из довольно скромного набора продуктов, прямо как в дорогом .
Блинчики из кабачков с морской капустой — еще один спасительный рецепт на лето, когда овощей на .
Креветки с лапшой из кабачка, брокколи и морской капустой – блюдо, которое никого не оставит .
Если в вашем доме случилось невозможное — за раз не были съедены все блинчики, можно разогреть их на .
Теплый салат с креветками, кукурузой и беконом может быть и закуской, и полноценным блюдом, но на .
На 100 г: белки 9,89 г (12,36% суточной нормы) • жиры 8,98 г (9,98%) • углеводы 12,27 г .
Салаты с кальмаром – всегда настоящий деликатес. И вовсе не обязательно добавлять в них яйца, .
Как организовать ресторан высокой кухни у себя дома – например, приготовить салат с курицей, морской .
Вряд ли мы всерьёз задумываемся, что подразумевается под термином «морепродукты», и какие именно продукты войдут в подборку рецептов с морепродуктами. Так вот, морепродукты – это всё, что ползает, плавает и растёт в море, не будучи при этом рыбой. То есть все ракообразные: крабы, креветки, лангустины; моллюски: мидии, гребешки, устрицы, венерки; и головоногие моллюски: осьминоги, кальмары, каракатицы и даже морские водоросли!
Что же объединяет этих морских жителей с кулинарной точки зрения? Если внимательно посмотреть на рецепты с морепродуктами, можно заметить, что на их реализацию не потребуется много времени. Действительно, все морепродукты готовятся очень быстро, не важно, варятся они, жарятся или запекаются. Даже осьминог, самый крупный «дар моря», будучи правильно подготовленным, требует совсем недолгого отваривания. Сегодня всем известен главный секрет морепродуктов: они становятся мягкими через несколько минут приготовления, затем вступают в фазу «резиновых», но минут через 40 от начала приготовления снова «смягчаются». Так что готовим либо очень быстро, либо долго, среднего не дано!
Конечно, вкуснее всего морепродукты, только что покинувшие естественную среду обитания. Увы, к нам они попадают в лучшем случае охлаждёнными, а чаще всего – замороженными. Но это не повод отказаться от этих вкусных и, к тому же, низкокалорийных и богатых белком, продуктов. Главное – правильно разморозить: не распаковывая, положить в миску и разморозить на нижней полке холодильника. А дальше – готовить в соответствии с рецептом и получать удовольствие!
Салаты из морепродуктов не только чрезвычайно полезная, но и очень удобная еда. Во-первых, их .
Всем известна заповедь: «Будешь на море — налегай на морепродукты». Сейчас морепродукты доступны .
Источник
Блюда с морским коктейлем — 19 домашних вкусных рецептов приготовления
Захотелось с пользой разнообразить рацион – приготовь салат с морским коктейлем. Ознакомься с бесподобными и оригинальными фото рецептами, узнай нюансы выбора и приготовления деликатного лакомства, калорийность и несомненную пользу кушанья. Читай дальше.
Морской коктейль – вкусность, берегущая фигуру.
Выбирай блестящие опробованные рецепты блюд из морского коктейля на уникальном ресурсе для любителей домашней кулинарии 1000.menu. Из даров моря, входящих в смесь морского коктейля, можно приготовить потрясающие закуски, умопомрачительные первые блюда и бесподобные салаты. И всё это с пользой для фигуры и здоровья!
Компонентами морского коктейля, как правило, бывают кольца кальмаров, креветки, моллюски мидии и осьминоги. Приобретая его надо тщательно смотреть на изготовителя и импортера продукта, его состав, срок годности. Оценивать внешний вид ингредиентов: они не должны быть слипнувшимися. Коктейли бывают варено- и свежезамороженными. Практичнее купить уже сваренный продукт, так как сырой существенно потеряет в весе при готовке.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах блюд с морским коктейлем:
| Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| Оливковое масло | 913 | 0 | 99.8 | 0 |
| Помидоры | 23 | 1.1 | 0.2 | 3.8 |
| Лук репчатый | 41 | 1.4 | 0 | 10.4 |
| Болгарский перец | 27 | 1.3 | 0 | 5.7 |
| Сливочное масло | 734 | 0.5 | 82.5 | 0.8 |
Интересный рецепт:
1. Перебранный и промытый рис сварить до готовности.
2. Обжарить на сковородке тёртую морковку, давленый чеснок, меленько порезанный лук и болгарский перчик.
3. Додать спаржевую фасоль, зелёный горошек. Немного протушить.
4. Выложить к овощам размороженный и промытый морской коктейль.
5. Подсолить, поперчить, добавить специи индивидуально по вкусу.
6. Обжаривать не более восьми-десяти минут.
7. Соединить с рисом. Потомить ещё несколько минут.
8. Плов с коктейлем из даров моря готов.
Пять самых низкокалорийных рецептов блюд с морским коктейлем:
| Название блюда | Время приготовления | Калорий ккал в 100г | Рейтинг пользователей |
|---|---|---|---|
| Томатный суп с морским коктейлем | 30 мин | 33 | +16 |
| Салат с морским коктейлем | 25 мин | 43 | +65 |
| Буйабес суп Буябес | 2 ч | 47 | +177 |
| Паста с морским коктейлем | 30 мин | 54 | +20 |
| Том ям с кокосовым молоком | 30 мин | 55 | +84 |
Полезные советы:
• Если додать в такой плов помидоры или томатную пасту, то они подчеркнут утонченный вкус ассорти из морепродуктов.
• Выбирая морской коктейль, предпочтение стоит отдать производителям из Европы, потому как там контроль над пищевой продукцией более жесткий.
• Во избежание неприятностей с пищеварением, не стоит оставлять размороженные морепродукты в тепле на длительное время.
Источник