Сколько ккал морской окунь

Калорийность Окунь морской . Химический состав и пищевая ценность.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 кКал 1684 кКал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 23.2% 418 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.7% 1697 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.3% 2948 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 4.3% 2250 г
Ретинол 0.04 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 7.1% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.5% 1500 г
Витамин В4, холин 60.8 мг 500 мг 12.2% 11.8% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 7% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 7.1 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5634 г
Витамин В12, кобаламин 2.4 мкг 3 мкг 80% 77.7% 125 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1.6% 6429 г
Витамин D, кальциферол 2.3 мкг 10 мкг 23% 22.3% 435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 5.1% 1875 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.8 мг 20 мг 24% 23.3% 417 г
Ниацин 1.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300 мг 2500 мг 12% 11.7% 833 г
Кальций, Ca 120 мг 1000 мг 12% 11.7% 833 г
Магний, Mg 60 мг 400 мг 15% 14.6% 667 г
Натрий, Na 75 мг 1300 мг 5.8% 5.6% 1733 г
Сера, S 210 мг 1000 мг 21% 20.4% 476 г
Фосфор, P 220 мг 800 мг 27.5% 26.7% 364 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 7% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 4.9% 2000 г
Йод, I 60 мкг 150 мкг 40% 38.8% 250 г
Кобальт, Co 30 мкг 10 мкг 300% 291.3% 33 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 4.9% 2000 г
Медь, Cu 120 мкг 1000 мкг 12% 11.7% 833 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 5.5% 1750 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Селен, Se 36.5 мкг 55 мкг 66.4% 64.5% 151 г
Фтор, F 140 мкг 4000 мкг 3.5% 3.4% 2857 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 106.8% 91 г
Цинк, Zn 1.5 мг 12 мг 12.5% 12.1% 800 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.1 г ~
Валин 1.1 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.9 г ~
Лейцин 1.6 г ~
Лизин 1.7 г ~
Метионин 0.5 г ~
Метионин + Цистеин 0.7 г ~
Треонин 0.9 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.7 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.5 г ~
Аспарагиновая кислота 1.9 г ~
Глицин 0.8 г ~
Глутаминовая кислота 2.7 г ~
Пролин 0.6 г ~
Серин 0.9 г ~
Тирозин 0.6 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 60 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.27 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.67 г min 16.8 г 9.9% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.34 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.36 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.42 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.7%
18:2 Линолевая 0.03 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая 0.03 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.02 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.36 г от 0.9 до 3.7 г 40% 38.8%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.03 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.28 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.3%
Читайте также:  Энергия морских волн устройство

Энергетическая ценность Окунь морской составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Полезные свойства ОКУНЬ МОРСКОЙ

Окунь морской богат такими витаминами и минералами, как: холином — 12,2 %, витамином B12 — 80 %, витамином D — 23 %, витамином PP — 24 %, калием — 12 %, кальцием — 12 %, магнием — 15 %, фосфором — 27,5 %, йодом — 40 %, кобальтом — 300 %, медью — 12 %, селеном — 66,4 %, хромом — 110 %, цинком — 12,5 %

Чем полезен Окунь морской

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Читайте также:  Филиал мурманского морского рыбопромышленного колледжа

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

  • Джем шоколадный
  • KitKat
  • Курица запеченная в духовке с кожей
  • Шоколадка
  • Филе с грибами в сметане
  • Хлеб LCHF
  • фарш-начинка
  • Шпинатные оладьи LCHF
  • запеканка тв 15.02.19
  • Овощные хлебцы «Секрет Клеопатры»
  • Пэстэри с картошкой
  • Тирамису
  • Пирожки с фаршем
  • смесь витаминная
  • сырники с бананом
  • Оладьи LCHF
  • Салат из редьки и моркови
  • Овсянка на молоке 50+150+1 сахара
  • Запеканка творожная пышная
  • Творожный десерт
  • Каша рисовая
  • Блинный тортик на кефире с йогуртом
  • Федеральный с горчицей
  • суфле рыбное
  • 4 злака
  • Десерт из ряженки
  • Подлива с колбасой и томатом
  • щука в сметане
  • Морковник
  • Листовой микс салат
  • Протеиновые блины бомбар
  • Рыбная Касероль
  • Фарш Нежный
  • Мороженое-рожок
  • Овощи тушеные с грибами Кедайн 2
  • Кофе Капучино 200мл
  • Фасолевая закуска с овощами Сканове
  • Икра кабачковая домашняя
  • Салат с фасолью и морковью по корейски
  • Торт «творожно-ягодный «
  • Куриное бедро без кожи
  • Йогурт постный натур Рокишкис
  • Сыр ЛАМБЕРТ
  • смесь 180мл
  • Тунец in brine консервы Aldi
  • Serious MASS
  • Каша из овсяных отрубей с сухофруктами
  • Кукуруза консерв Green Giant Asda
  • Tuna,sweetcorn noodles
  • Cinnаmon free form swirls asda
  • Jive Twin Pack Caramel Biscuits 232g aldi
  • Льняные чипсы
  • Овсянка на завтрак
  • Шоколад с кусочками апельсина
  • торт ореховый «у палыча»
  • Мисо-суп
  • Вафли творожные с орехами
  • Паста с тунцом и помидорами
  • Пирог Слезы ангела
  • Бисквитный рулет с бананово-творожным кремом
  • Протеиновые мюсли «Умный завтрак» (экзотические фрукты)
  • Овсяный коктейль
  • Каша овсяная зерновая
  • Творожный сыр сливочный
  • Овсяная каша Алина
  • Тостовый в нарезке
  • Рассольник
  • Стейк Шеф Перекресток из грудки индейки
  • Медовик 4.0
  • Щи с индейкой
  • Фасоль
  • Сыр адыгейский Домашний
  • Цикорий без сахара
  • Гуляш из говядины с подливкой
  • Компот Боярышник-Слива
  • Молочный коктейль
  • Триовит
  • Ачма с сыром
  • Яйцо жареное на подсолнечном масле
  • Рыбий жир
  • Морские гады
  • Семечки отборные
  • Продукт плавленный с сыром (Ежедень)
  • Овсяно-банановая запеканка
  • Колбаса «Краковская», МПФ
  • Острая курочка
  • Овощи смесь
  • Блин с овсяной и льняной мукой
  • Котлеты из кальмара
  • Котлеты из индейки паровые
  • творог 2%
  • тесто слоеное бездрожжевое замороженное
  • слойки с творогом
  • омлет с колбасой
  • Хлебцы
  • Редька 16.02.19
  • Каша овсянная
  • Твородный сыр
  • Овощи смесь
  • Мороженое Нева нутрион готовое
Читайте также:  Море распечатать черно белые

Метки: Окунь морской калорийность 103 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Окунь морской, калории, нутриенты, полезные свойства Окунь морской

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Источник

Оцените статью