Калорийность Морской коктейль . Химический состав и пищевая ценность.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85 кКал | 1684 кКал | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 30.5% | 386 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.2% | 3733 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 14600 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2806 г |
| Зола | 1.618 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.3 мкг | 900 мкг | 4.7% | 5.5% | 2128 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 9.9% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 52.73 мг | 500 мг | 10.5% | 12.4% | 948 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 7.8% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 8.5% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.603 мкг | 3 мкг | 186.8% | 219.8% | 54 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 3.5% | 3358 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.155 мг | 15 мг | 7.7% | 9.1% | 1299 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.075 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.4383 мг | 20 мг | 12.2% | 14.4% | 820 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.75 мг | 2500 мг | 10.2% | 12% | 981 г |
| Кальций, Ca | 47.25 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.5% | 2116 г |
| Магний, Mg | 28.75 мг | 400 мг | 7.2% | 8.5% | 1391 г |
| Натрий, Na | 282.5 мг | 1300 мг | 21.7% | 25.5% | 460 г |
| Сера, S | 28.75 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.4% | 3478 г |
| Фосфор, P | 215.3 мг | 800 мг | 26.9% | 31.6% | 372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.348 мг | 18 мг | 13% | 15.3% | 767 г |
| Марганец, Mn | 0.0223 мг | 2 мг | 1.1% | 1.3% | 8969 г |
| Медь, Cu | 627 мкг | 1000 мкг | 62.7% | 73.8% | 159 г |
| Селен, Se | 29.8 мкг | 55 мкг | 54.2% | 63.8% | 185 г |
| Цинк, Zn | 1.045 мг | 12 мг | 8.7% | 10.2% | 1148 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.892 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.827 г | ~ | |||
| Лизин | 0.894 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.463 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.672 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.677 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.634 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.75 мг | max 300 мг | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| мононенасыщенные трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| полиненасыщенные трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6 | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.063 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 26.1% | |
| 22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Морской коктейль составляет 85 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Коктейль морской замороженный
В состав замороженного морского коктейля входят такие морепродукты как осьминоги, каракатицы, креветки, кальмары, мидии. Уникальность замороженного морского коктейля состоит в том, что в нём присутствуют только натуральные продукты. В замороженном виде моллюски могут долго сохранять свои полезные и питательные свойства (calorizator). Как правило, морепродукты в морском коктейле уже очищены и обработаны, их остается только приготовить.
Готовится морской коктейль быстро. Достаточно лишь поместить замороженные продукты в кипящую воду и варить 5-7 минут. Морской коктейль служит основой для многих салатов, его добавляют в первые блюда. Как гарнир к морепродуктам идеально подходит рис.
Калорийность морского коктейля замороженного
Калорийность морского коктейля замороженного составляет 124 ккал на 100 грамм продукта.
Состав морского коктейля замороженного
Морской коктейль считается низкокалорийным, диетическим продуктом. Также обладает массой полезных свойств. Содержит витамины А, Е, D, а также полиненасыщенные кислоты, микро- и макроэлементы. Легкоусвояемые человеческим организмом белки, аминокислоты.
Противопоказания к употреблению
Не следует употреблять замороженный морской коктейль, лицам, имеющим аллергические реакции на морепродукты.
Источник
Калорийность Морской коктейль . Химический состав и пищевая ценность.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35 кКал | 1684 кКал | 2.1% | 6% | 4811 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 22.6% | 1267 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.1% | 5600 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 1.4% | 21900 г |
| Вода | 75.85 г | 2273 г | 3.3% | 9.4% | 2997 г |
| Зола | 2.54 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1.4% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.3% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 80.9 мг | 500 мг | 16.2% | 46.3% | 618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 8% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 1.4% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 6.6% | 4444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.74 мкг | 3 мкг | 24.7% | 70.6% | 405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% | 13.1% | 2195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% | 20.9% | 1364 г |
| гамма Токоферол | 0.1 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.558 мг | 20 мг | 2.8% | 8% | 3584 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80 мг | 2500 мг | 3.2% | 9.1% | 3125 г |
| Кальций, Ca | 145 мг | 1000 мг | 14.5% | 41.4% | 690 г |
| Магний, Mg | 33 мг | 400 мг | 8.3% | 23.7% | 1212 г |
| Натрий, Na | 870 мг | 1300 мг | 66.9% | 191.1% | 149 г |
| Сера, S | 204.2 мг | 1000 мг | 20.4% | 58.3% | 490 г |
| Фосфор, P | 195 мг | 800 мг | 24.4% | 69.7% | 410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.13 мг | 18 мг | 11.8% | 33.7% | 845 г |
| Марганец, Mn | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% | 56.6% | 505 г |
| Медь, Cu | 262 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 74.9% | 382 г |
| Селен, Se | 47.5 мкг | 55 мкг | 86.4% | 246.9% | 116 г |
| Фтор, F | 201 мкг | 4000 мкг | 5% | 14.3% | 1990 г |
| Цинк, Zn | 1.96 мг | 12 мг | 16.3% | 46.6% | 612 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.631 г | ~ | |||
| Валин | 0.935 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.485 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.974 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.681 г | ~ | |||
| Лизин | 1.813 г | ~ | |||
| Метионин | 0.557 г | ~ | |||
| Треонин | 0.824 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.946 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.217 г | ~ | |||
| Глицин | 1.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.671 г | ~ | |||
| Серин | 0.866 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.81 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 252 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.188 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.684 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.293 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.608 г | от 0.9 до 3.7 г | 67.6% | 193.1% | |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.052 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.252 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.068 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 4% |
Энергетическая ценность Морской коктейль составляет 35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник