В Охотском море возобновилась добыча северной креветки
После длительного перерыва, вызванного сложной ледовой обстановкой, в северной части Охотоморья удалось продолжить промысел креветки. В среднем за сутки рыбаки добывали около 2 тонн этого объекта.
Два вида промысловых беспозвоночных осваивались рыбопромышленным флотом в северной части Охотского моря с 19 по 25 марта. Как сообщили РИА Fishnews.ru в пресс-службе МагаданНИРО, на промысле равношипого краба в Северо-Охотоморской подзоне работало 6 судов. Их суточный улов изменялся от 419 кг до 3,1 тонны, а среднесуточный результат составил 1,5 тонны. Нарастающий вылов равношипого краба в данной подзоне достиг 185 тонн, или 7,4% от общего допустимого улова. Для сравнения, в аналогичный период прошлого года промысел равношипого краба в Северо-Охотоморской подзоне вело 3 судна. Результаты суточного вылова рыбаков колебались от 800 кг до 4,8 тонны, в среднем составляя 3,1 тонны. Нарастающий вылов в тот период составил 381 тонну (или 15,7% ОДУ).
В Западно-Камчатской подзоне на добыче равношипого краба работало 1 судно. Его суточный улов варьировался от 384 кг до 2 тонн, в среднем составляя 700 кг. Нарастающий вылов – 224 тонны, или 83% от общей квоты. В аналогичный период 2011 г. промысел этого вида краба в подзоне вели 6 судов. Суточный вылов изменялся от 900 кг до 8 тонн, составив в среднем 2,6 тонны. Нарастающий вылов на 25 марта – 382 тонны (или 81,2% ОДУ).
В отчетный период промысел северной креветки в Северо-Охотоморской подзоне вели 2 судна на глубине до 285 м. Суточное освоение ВБР колебалось от 800 кг до 2,9 тонны, а средний улов на траление составил 400 кг. Нарастающий вылов северной креветки с начала года – 363 тонны, или 12,3% от общего допустимого улова. Для сравнения, в третьей декаде марта 2011 г. промысел креветки в Северо-Охотоморской подзоне вели 6 судов. Их суточный вылов изменялся от 700 кг до 7,4 тонны, составляя в среднем 3,5 тонны. Средний улов на траление был 700 тонн, а нарастающий вылов этого объекта с начала 2011 г. составлял 445 тонн, или 18,4% от общей квоты.
Освоение синего краба и стригуна ангулятуса в Северо-Охотоморской и Западно-Камчатской подзонах на минувшей неделе не велось из-за сложной ледовой обстановки.
Таким образом, нарастающий вылов промысловых беспозвоночных с начала года в северной части Охотского моря составил 2248 тонн.
Источник
Северная креветка — особенности внешнего вида и ареал обитания
Северная креветка также называется розовая, дикая или глубоководная. Такие ракообразные отличаются от других видов внешними признаками и особенностями поведения.
Места обитания и распространение северной розовой креветки
Креветка предпочитает холодные воды Атлантического и Тихого океанов и как правило опускается на глубину до 1330 метров. В мягком и илистом грунте она ищет себе пропитание. Особи обитают на глубине до 300 метров.
Среда обитания данного вида обширна, это связано с их свойством отлично приспосабливаться к различным условиям окружающей среды. Глубоководные розовые ракообразные встречаются в морях Шпицбергена и Норвегии, распространяются от побережья Новой Англии до Южной Восточной Гренландии и Исландии. Встречаются также в Охотском море, в Беринговом проливе и на юге Северной Америки.
Внешние признаки
Любимое место проживания северных ракообразных – глубина и толща морских и океанических холодных вод. Глубоководные ракообразные имеют сжатое, узкое и удлиненное тельце. Делится оно на две части: головогрудь и брюшко. Большую часть тушки занимает головогрудный хитиновый панцирь. За счёт высокой плотности он надёжно уберегает тело и жабры ракообразного от различных повреждений.
У креветок есть одна пара глаз, которые углублены в носовой клювовидный отросток. Они расположены на особых отростках и способны двигаться в противоположные стороны друг от друга. Зрительный аппарат ракообразных устроен сложно и представляет собой много отдельных частей. Он состоит из простых фасеток, за счёт которых ракообразные имеют мозаичное зрение.
Важно! Сердце креветок находится в голове, как и желудок с половыми органами.
Ракообразные имеют 19 конечностей, каждая выполняет определённую функцию:
- усики нужны для осязания;
- жвалы – для удержания и пережевывания пищи;
- самые длинные и сильные из конечностей имеют клешни, которые помогают ракообразным очищаться от илистых загрязнений.
Благодаря остальным конечностям креветки свободно передвигаются в толще воды. Самкам конечности помогают вынашивать яйца.
Особенности поведения и размножения
Все ракообразные отличаются особенностями поведения. Северные креветки не исключение. В момент опасности особь сжимает свой сильный хвостовой плавник и резко прыгает. Это помогает спасаться от хищников.
В основном этот вид креветок передвигается в воде медленно, особи плавно перебирают конечностями. Создаётся ощущение, что они не плывут, а как бы держатся на воде. Обычно ракообразные опускаются на самое дно и в мягком иловом грунте ищут себе пропитание.
Розовые креветки имеют уникальную особенность в смене пола. Научное название этого процесса называется дихогамией. Заключается оно в том, что все глубоководные ракообразные появляются на свет самцами, но по достижении двухлетнего возраста их пол меняется на женский. Самцы, которые достигают в длину 12 см, перевоплотившись в самку, вырастают ещё на 45 мм. Отложенную икру самки удерживают маленькими брюшными ножками, которые отходят от её брюшка.
Креветки способны размножаться прямым способом и с превращением. Первый способ подразумевает отложение икры, из которой по прошествии времени появляется на свет маленький, но полноценный рачок. Вторым способом является выход личинки.
Личинка науплиус имеет три пары конечностей и один глаз, который состоит из трёх фрагментов. Непродолжительное время личинки, как и взрослые особи, удерживаются на воде на небольшой глубине, после чего опускаются на дно. Там они добывают себе пищу и быстро растут.
Начало следующего этапа развития называется линькой. Членистоногие сбрасывают старый хитиновый слой, который быстро заменяется новым. Он довольно быстро растягивается, покрывая все тельце особи. Постепенно твердея, слой служит хорошей защитой.
Срок жизни глубоководных креветок составляет не более восьми лет. Большая часть молодых креветок не доживает до этого возраста, потому что в процессе линьки они становятся сильно уязвимыми к окружающей среде. Самые взрослые особи достигают длины 16,5 сантиметров.
Важно! Если высохшую икру креветки поместить в подходящие условия, то из нее вылупляется здоровое и полноценное потомство. Это ещё раз доказывает жизнестойкость данного вида.
Рацион питания
В рацион, как правило, входят все мелкие живые организмы, которые обитают в мягком грунте: черви, дафнии, водоросли и насекомые. Часто креветки объедают погибших животных и любят полакомиться свежей мелкой рыбкой, которая запуталась в рыболовных сетях.
Польза продукта
Розовые креветки благодаря своим бесподобным вкусовым качествам и идеально сбалансированному составу считаются ценным промысловым видом. Мясо насыщено витаминами, богато легкоусвояемыми белками, микроэлементами и минералами.
Из креветок готовят много низкокалорийных блюд, которые являются источником правильного холестерина. Глубоководных рачков добывают в акватории Баренцева моря. Промышляет этот вид креветок в США, Корее и Канаде.
Креветки играют не последнюю роль с экологической точки зрения. Они очищают дно морей и океанов от разлагающихся останков погибших рыб и животных, растений и водных насекомых.
Угрозы для этого вида
Промысел северных креветок регулярно контролируется из-за того, что есть риск истощения запасов ракообразных этого вида. В связи с этим, был установлен минимальный размер ячеек сетей – 35 мм, а максимальное количество дней на рыболовном промысле сокращено на 30%.
Рыбалка — это мое хобби, а кулинария — профессия. Главный редактор сайта.
Источник