Салат «Скоро лето»
Оригинальный и красивый салат с курицей и апельсинами украсит любой стол!
1. Отварить яйца вкрутую и нарезать кубиками. Копченое куриное мясо нарезать соломкой. Апельсин очистить от кожуры и нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке.
2. Выкладывать салат с копченой курицей слоями: куриное мясо, корейская морковь, апельсин, яйца, сыр. Каждый слой немного смазывать майонезом.
Салат на тарелке будет смотреться гораздо красивее, если продукты выкладывать в кольцо (специальное кулинарное или вырезанное из пластиковой бутылки или консервной банки).
3. Украсить салат по Вашему желанию и вкусу (например, свежей зеленью и цветочками из вареных яиц). Мой вариант оформления салата слоеного с курицей и апельсинами — на фото.
А лучшее спасибо – поделиться рецептом 🙂
красота)салатик хороший, а оформление — просто чудо!
да, здорово))) Кстати, сочетание курицы и апельсина неожиданно, но очень вкусно и ромашки яичные сразу захотелось вырезать, пусть попроще, но тоже красиво)))
ПРИВЕТ.ДЕВОЧКИ А КТО НИБУДЬ УЖЕ СДЕЛАЛ?И КАК ВКУС? ПЕРЕД ГОСТЯМИ И СВЕКРОВЬЮ НЕ ОПОЗОРЮСЬ?
пробовала курицу, приготовленную с апельсинами — очень вкусно, но не в салате. не переживайте, главное с душой подать))обязательно похвалят))
Готовила на День рождения. Понравился всем. Вкусно с картофельным пюре. Интересное сочетание морковки корейской и апельсина. Советую попробовать.
Готовила такой салат, только без апельсина. Мне очень понравился! Корейскую морковку покупала, она была слишком длинная, резала ее пополам, потому что длинную не удобно из салата вытаскивать. А так очень не плохой салат!
Источник
Салат «Скорей бы лето»
Календарная весна уже месяц «радует» нас дождями снежными, слякотью и холодом, поэтому душа жаждет лета! В ресторанах летние рецепты круглогодично присутствуют в меню, так почему бы нам и в домашнее меню не включать постепенно такие рецепты: полезные, витаминные и яркие, как например, салат с креветками «Скорей бы лето»!
- Креветки — 150 г
- Листья салата — 150 г
- Помидоры черри — примерно 10-12 шт
- Яйцо перепелиное — 10-12 шт
- Сок лимонный — 1 ч.л
- Соль — 0.3 ч.л
- Сыр пармезан — 50 г
- Майонез — 50 мл
Способ приготовления:
Нарезаем помидоры черри, перепелиные яйца и салат.
Трем сыр пармезан (обязательно Пармезан! не пытайтесь обмануть Посетителя заменив сыр на более дешевый! Клиент всё всегда знает!)
Выкладываем листья салата, вареные креветки, помидоры черри и яйца на тарелку, солим и добавляем лимонный сок, согласно рецепту.
Посыпаем тертым сыром и подаём к столу.
Приятного аппетита!
Источник
САЛАТ «СКОРЕЙ БЫ ЛЕТО» ОТ МИХАЛЫЧА
Календарная весна уже месяц «радует» нас дождями снежными, слякотью и холодом, поэтому душа жаждет лета! В ресторанах летние рецепты круглогодично присутствуют в меню, так почему бы нам и в домашнее меню не включать постепенно такие рецепты: полезные, витаминные и яркие, как например, салат с креветками «Скорей бы лето»!
- Креветки — 150 г
- Листья салата — 150 г
- Помидоры черри — примерно 10-12 шт
- Яйцо перепелиное — 10-12 шт
- Сок лимонный — 1 ч.л
- Соль — 0.3 ч.л
- Сыр пармезан — 50 г
- Майонез — 50 мл
Способ приготовления:
Нарезаем помидоры черри, перепелиные яйца и салат.
Трем сыр пармезан (обязательно Пармезан! не пытайтесь обмануть Посетителя заменив сыр на более дешевый! Клиент всё всегда знает!)
Выкладываем листья салата, вареные креветки, помидоры черри и яйца на тарелку, солим и добавляем лимонный сок, согласно рецепту.
Посыпаем тертым сыром и подаём к столу.
Приятного аппетита!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Источник
Салат Летний из молодого картофеля и малосольных огурцов
Этот незатейливый сезонный овощной салатик очень любят в моей семье, он не сходит с нашего стола все то недолгое время, пока молодая картошка еще действительно молодая — не крупная, с тонкой кожицей.
- Лук белый салатный- 1/2 крупной луковицы
- Огурец малосольный — 1 среднего размера
- Картофель молодой — 2-3 штуки
- Помидор — 1 крупный
- Масло подсолнечное ароматное нерафинированное — 1 столовая ложка
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Свежая зелень для украшения
Как приготовить простой и очень вкусный сезонный салат из молодой картошки, малосольных огурцов и помидоров
Картофель отварить до готовности, очистить и нарезать кружочками.
Помидор пометить на 15 секунд в кипяток, снять кожуру и нарезать крупными ломтиками.
Лук нарезать полукольцами (можно взять обычный репчатый лук, или фиолетовый крымский, но у белого — самый мягкий вкус, он идеально подходит для салатов).
Малосольный огурец нарезать тонкими кружками.
Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить. Для того, чтобы почувствовать всю сезонную прелесть этого салата, его нужно заправить подсолнечным пахучим нерафинированным салатным маслом. При подаче посыпать свежей зеленью.
Этот салат очень вкусный только пока свежий. Нужно приготовить его немного, чтобы съесть за один раз.
Источник