Салат морской прибой рецепт

Салат из рыбы – Морской прибой

“Я Поварёнок” рекомендует приготовить этот очень вкусный рыбный салат, с красивым названием – Морской прибой . Ведь салаты с рыбой относятся к категории диетических блюд.

Рецепт рыбного салата с сыром и грибами

• 0.5 кг. — любой отваренной рыбы,
• 100 г. — сухих грибов,
• 100 г. — сыра,
• 4 луковицы,
• 250 г. — майонеза,
• 100 г. — растительного масла.

1. Лук и рыбу мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
2. Грибы отварить, измельчить и обжарить на растительном масле.
3. Сыр натереть на мелкой тёрке.
4. Выкладывать слоями, промазывая майонезом в таком порядке: сначала рыба, лук, грибы и сыр.
5. Последний слой майонезом не смазывать, а просто посыпать нарубленной зеленью.

Поделиться рецептом:

Похожие рецепты:

Печёночные тортики

Дорогие читатели, для вас рецепт печёночные тортики. Давайте приготовим, не как обычно большие, а печеночные тортики маленькие. Приготовить печеночный тортик можно из куриной печени, а также из любой…

Свиные рулетики с сыром

Предлагаем вашему вниманию приготовить вкусные рулетики из свинины с начинкой из сыра. Мясные рулетики с пикантной начинкой сначала обжарим на сковороде, а потом немного потушим…

Шницель из куриной грудки

Шницель из куриной грудки с сыром и ветчиной – Кордон блю. Кордон блю — панированный в сухарях шницель, его обычно готовят из мяса телятины, начинённый…

Салат из трески горячего копчения

Хочется чего-то легкого и вкусного? Не тянись к печенью или пирожному. Лучше открыть простые рецепты салатов, сделать один из них и пообедать не только вкусно,…

Фаршированные кальмары в сливках – Фото рецепт

Что приготовить из кальмаров? Как вкусно приготовить кальмары фаршированные? Давайте приготовим кальмаров фаршированные грибами в сливках. Мясо кальмаров можно использовать для приготовления различных салатов. Кальмаров нужно…

Говядина с грибным и томатным соусами

Готовим мясо с двумя соусами, а именно – говядина с грибным и томатным соусами. Соусы хорошо дополнят вкус мяса, а сочетание красного и белого цвета сделают мясное…

Источник

Салат «Морской прибой» без майонеза

Такой салат «Морской прибой» с крабовыми палочками, рецепт с фото которого решила предложить и вам, я чаще всего готовлю, когда к нам в гости приходит моя подружка. Она убеждённая вегетарианка, и поэтому к её приходу я готовлюсь особенно тщательно, продумываю меню таким образом, чтобы блюда были постными и в то же время сытными и вкусными.
Поначалу я, откровенно говоря, терялась, потому что совершенно не знала, как можно накормить гостей, не используя при этом таких продуктов, как мясо или майонез. Но потом научилась готовить много таких блюд, которые нравятся моим домочадцам. Ну ведь не всё же готовить только из мяса или рыбы, нужно время от времени устраивать разгрузочные дни для своего организма.
Кстати, мне ещё повезло, что подружка не чистый веган, а просто, убеждённо не ест мясных продуктов. Поэтому я могу спокойно готовить закуски с добавлением яиц, а также рыбных продуктов. Сами понимаете, это намного упрощает процесс выбора меню, да и сами блюда получаются вкуснее и что немаловажно – сытнее, по сравнению с овощными.
Салат «Морской прибой» мне нравится тем, что он вполне доступен по продуктам, получается красивым, ярким и вкусным. Если яйца сварить заранее, то на его готовку понадобится всего пару минут. Даже можно сказать, что это не совсем готовка, а скорее презентация, потому что салат выкладывается послойно: на корейскую морковь кладём сахарную кукурузу, затем выкладываем порезанные палочки краба, а на них уже – рубленые варёные яйца.
Заправка может быть любой, но мне больше нравится поливать закуску сверху ароматным оливковым или кунжутным маслом. По желанию можно сделать домашний майонез или же просто использовать натуральный нежирный йогурт.

Ингредиенты:

— морковь корейская -100 г,
— палочки краба (сурими) – 200 г,
— яйцо курицы, столовое – 1 — 2 шт.,
— кукуруза сахарная (консервированная) – 100 г,
— плод лимона – 0,5 шт.,
— масло растительное – 2-3 ст.л.,
— соль – по вкусу,
— перец молотый – по вкусу.

Варим яйца до твёрдого состояния 8-10 минут. Остужаем холодной водой, после чистим и крупно рубим ножом.
Выкладываем на блюдо корейскую морковь, разравниваем поверхность.

Сверху кладём сахарную кукурузу, процеженную от жидкости.

Палочки краба режем небольшими кубиками и покрываем ими кукурузу.

Затем выкладываем рубленые яйца.

Взбиваем в миске масло, лимонный сок. Добавляем немного соли и специи по вкусу.

Заправляем и после декорируем салат с крабовыми палочками на свой вкус и подаём к столу.

Приятного аппетита!

Источник