Салат с кальмарами и морской капустой
Простой и очень вкусный салат с кальмарами и морской капустой. Морская капуста — источник незаменимых витаминов и минеральных элементов, а также йода, к тому же она способствует похудению, так что такой салат несет в себе только пользу.
Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут \ 20 минут
- Рейтинг: 0 отзывов Оцените рецепт – будьте первым
- Количество порций: 2 порции
- Калорийность (100g): 104 ккал
- Стоимость: средняя стоимость
Распечатать
Как приготовить салат с кальмарами и морской капустой
Ингредиенты:
- Кальмар – 2 шт. маленьких
- Соль – по вкусу
- Капуста морская – 100 г маринованная
- Масло растительное – 1 ч.л.
- Лук зеленый – 1 горсть (-и) нарезанного
- Укроп – 2 веточка (-и)
- Яйцо куриное – 2 шт.
Приготовление: Шаг 1
Для салатов лучше всего подходят молодые мелкие кальмары, они намного нежнее, а при нарезке смотрятся аккуратней и тоньше. Очень крупные кальмары могут быть жестковаты. Но если используется крупный кальмар, то достаточно будет одного. В большой кастрюле довести до кипения воду, бросить в нее кальмары и варить 3 минуты, вынуть шумовкой в миску с холодной водой. Очистить кальмары от пленочки и внутренностей. Очистить замороженные кальмары можно и до варки, но это только в том случае, если они правильно хранились и не замораживались повторно несколько раз. Для этого обдать кальмары кипятком, снять кожу, поддев ее у самого края, а затем отварить.
Шаг 2
Шаг 3
Яйца отварить вкрутую и остудить в холодной воде, нарезать кубиками. Хорошо использовать в салате с кальмарами и морской капустой домашние яйца с ярким желтком.
Шаг 4
Морскую капусту лучше всего выбирать без дополнительных ингредиентов (корейской моркови, например), с мягким вкусом, чтобы она не перебивала вкус кальмаров. Чтобы салат легче было есть вилкой, можно капусту нарезать, дать стечь маринаду.
Шаг 5
Из зелени можно использовать укроп и зеленый лук, мелко их нарезав, а можно только зеленый лук, увеличив его пропорции.
Шаг 6
Смешать все нарезанные компоненты в салатнике, заправить растительным маслом и солью. Часто в состав маринада морской капусты уже входит растительное масло, так что ложки хватит, но если нет, то можно добавить еще немного. Также салат с кальмарами и морской капустой можно заправить майонезом, он получится совершенно другим по вкусу, отлично подойдет на праздничный стол.
Шаг 7
Шаг 8
Дать постоять салату с кальмарами и морской капустой перед подачей, если есть такая возможность, чтобы смешались все ароматы.
Источник
Морская капуста с кальмаром
Я не большой любитель морской капусты, хоть и наслышан о ее полезности. Но, попробовав салат с морской капустой и кальмарами, я изменил свое мнение. Оказывается, до сих пор я пробовал неправильные салаты 🙂 А этот салат — легкий и чуть кисловатый, пришелся . Ингредиенты: Морская капуста 200 Грамм, Кальмары 100 Грамм, Морковь 1 Штука, Огурец 1 Штука, Растительное масло 1 Ст. ложка, Лимонный сок 1 Чайная ложка
Морская капуста с кальмаром
Салат необычный и вкусный, морская капуста придает ему особый вкус, а кальмары — нежность. Он питательный и освежающий. Такой салат не стыдно подать даже к праздничному столу, он удивит и приятно порадует. Блюдо отлично подойдет любителям морепродуктов. Мож. Ингредиенты: Кальмар 150 Грамм, Морская капуста 100 Грамм, Яйца 1 Штука, Огурец 1 Штука, Лук зеленый По вкусу, Майонез 2 Ст. ложки, Соль и перец молотый По вкусу
Салат из морской капусты с кальмаром
В этом продукте также есть много ценного вещества – йода, который очень важен для каждого из нас. В состав такого салата входит питательный элемент – кальмар, к тому же, ингредиенты салата очень полезные и отлично сочетаются друг с другом. Салат низкокалори. Ингредиенты: Морская капуста сушеная 20 Грамм, Растительное масло 15 Миллилитров, Сахарный песок 5 Грамм, Мини-кальмары 800 Грамм, Уксус столовый 50 Миллилитров, Соль 1/2 Чайных ложки, Сушеный чеснок 1 Чайная ложка (порошок, гранулы), Яйцо куриное 4 Штуки
Салат из морской капусты и кальмаров
Приготовить вкусный и очень полезный салат из морской капусты вы можете в любое время года и подать его к столу не только в обычный день, но и к празднику. Поэтому читаем рецепт, в котором рассказано, как правильно и вкусно приготовить салат из морской капу. Ингредиенты: Морская капуста 120-130 Грамм (сушеная), Кальмары 500 Грамм, Морковь 250 Грамм, Лук репчатый 400 Грамм, Кунжутные семечки 15 Грамм, Растительное масло 120-130 Миллилитров, Соевый соус 2-3 Ст. ложек, Красный перец острый 1 Щепотка (по желанию), Чеснок 3-4 Зу.
Морская капуста с кальмарами в тарталетках
Ошпариваю кальмаров кипятком и тщательно чищу от пленок и вынимаю хребет. Филе варю минут пять в кипящей солоноватой воде. Когда кальмары остынут, режу их тоненькой соломкой Лук мелко крошу и слегка сбрызгиваю смесью уксуса с водичкой. Перемешиваю лук, каль. Ингредиенты: Кальмары — 2 шт., Морская капуста (консервированный салат) — 100 гр, Лук — 1 шт., Оливковое масло — 2 стол.л., Уксус (6%) — 0.5 чайн.л., Вода — 0.5 чайн.л., Петрушка — 1 стол.л., Соль — по вкусу, Перец черный молотый — по вкусу
Салат из морской капусты с кальмарами (без майонеза)
Вообще диетологи советуют включать в свой рацион салаты из морской капусты не менее 3 раз в неделю. Так как такой салат отличается низкой калорийностью, высоким уровнем полезности и невероятным вкусом его можно отнести в раздел рецептов «Вкусно-полезно». Со. Ингредиенты: морская капуста маринованная (без добавок) – 250 г, кальмары замороженные – 150 г, яйца вареные – 2 шт., лимон – 0,5 шт., черный перец
Салат из морской капусты с кальмарами и овощами
Итак, возвращаясь домой с работы, озаботьтесь покупкой овощной гавайской смеси замороженной. Нынче она продается во всех магазинах, так что долго искать вам не придется. По пришествии домой, отвариваем кальмары. Как известно, на это уходит неприлично . Ингредиенты: Кальмары — 6 шт., Огурцы — 1 шт., Морская капуста — 150 гр, Майонез — 4 стол.л., Соль — по вкусу, Перец — по вкусу, Растительное масло — 1 стол.л.
Морской салат с кальмарами
Кроме указанных ингредиентов, в салат можно добавить другие сырые овощи, например, морковь, репчатый лук, огурец или свежую капусту. Морскую капусту для салата купил уже готовую, а кальмары — очищенные. 1. Болгарский перец мою и разрезаю пополам, затем вычи. Ингредиенты: Морская капуста 150 Грамм, Болгарский перец 60 Грамм, Кальмар 90 Грамм, Подсолнечное масло По вкусу, Соль По вкусу
Салат с морской капустой и крабовыми палочками
Салат из морской капусты с крабовыми палочками одобрен моими друзьями и родными. Готовлю его не часто, но сметается он за считанные минуты. Салат не только вкусный и сытный, но и очень полезный. Многие не любят морскую капусту за резковатый запах, но в этом. Ингредиенты: Морская капуста 400 Грамм, Крабовые палочки 400 Грамм, Кальмары 300 Грамм, Репчатый лук 1-2 Штук, Майонез 75-100 Грамм, Соль 1 Щепотка (по вкусу)
Солянка из морской капусты
Такой раздельный способ приготовления ингредиентов дает возможность насладиться не общим вкусом блюда, а каждым ингредиентом в отдельности, но их сочетание тоже хорошо на вкус. Можно подавать как в глубоких тарелках с бульоном, так и без бульона. Подготовим. Ингредиенты: кальмар (филе) 250 Грамм, морская капуста 500 Грамм, лук репчатый 100 Грамм, морковь 100 Грамм, растительное масло 2 Ст. ложки, томатная паста 2 Ст. ложки, Мука 2 Ст. ложки
Источник
Салат с кальмарами, морской капустой и яйцом
Любителям морской капусты и морепродуктов предлагаю приготовить вкусный салат с кальмарами и морской капустой. Такой салат отлично дополнит гарнир из риса или картофеля. Приготовить салат очень просто, достаточно сварить яйца и кальмара, очистить и нарезать соломкой.
Ингредиенты
Морская капуста маринованная — 200 г
Фото готового блюда
Оценить рецепт
Процесс приготовления
Для приготовления салата с кальмарами, морской капустой и яйцом подготовить из списка необходимые ингредиенты. Морскую капусту я использую маринованную. Сразу поставить варить яйца в течение 9-10 минут. Отдельно вскипятить в кастрюле воду для варки кальмара. Кальмара обязательно следует разморозить.
Морскую капусту немного измельчить, чтобы не осталось длинных лент.
Когда закипит вода в кастрюле, опустить туда кальмара на 2 минуты. Затем вынуть и остудить.
Варёные яйца почистить, нарезать соломкой.
Очистить кальмара от плёнки и также нарезать его соломкой.
В глубокий салатник выложить морскую капусту, яйца, кальмара и измельчённый зелёный лук. Салат посолить и поперчить по вкусу.
Заправить постным маслом и перемешать. Некоторые заправляют этот салат майонезом, но я отдаю предпочтение маслу. Если вы больше любите салаты с майонезом, можете попробовать с ним.
Салат с кальмарами, морской капустой и яйцом готов. Поместить его в удобную салатницу или миску и подать к столу.
Источник
Салат с кальмарами, морской капустой и яйцами
Виктория Миронова (146 рец.)
По вкусу такой салат получается довольно пикантным и отлично возбуждает аппетит. Не удивительно, ведь в основе блюда лежит маринованная морская капуста и кальмары. Что касается последних, то предлагаем использовать копченых – у них невероятный аромат и сочная мякоть. Конечно, можно использовать и просто отварные кальмары, все равно будет вкусно. Немного зеленого лука добавит свежести. В качестве заправки идеально подходит майонез.
Кальмар копченый 120 гр. Капуста морская 260 гр. Яйцо перепелиное 8 шт. Лук зелёный 0.5 пучков Майонез по вкусу Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу
Готовить салат с кальмарами, морской капустой и яйцами легко! Маринованную капусту отжимаем от лишней жидкости и выкладываем в салатницу. К слову, маринованную капусту можно использовать как в чистом виде, так и с добавками в виде моркови, баклажанов, грибов. Все эти ингредиенты отлично подходят к такому салату и даже сделают его насыщеннее и богаче по вкусу.
Перепелиные яйца отвариваем вкрутую в течение пяти минут, после чего заливаем холодной водой. Даем им остыть и затем очищаем от скорлупы. Нарезаем каждое вдоль на четыре части.
Источник