Очень вкусный салат «Морской дьявол»
Легкий и быстрый в приготовлении, малокалорийный и очень вкусный салат, основными ингредиентами которого являются кальмары и морская капуста. Этот салат по достоинству оценят все любители средиземноморской кухни, но и не только. Итак, нам нужно: Консервированная морская капуста (Ламинария) — 1 банка (200 гр) Очищенные кальмары — 200 гр Морковь среднего размера — 1 шт Красный болгарский сладкий перец — 1 шт Луковица сладких салатных сортов — 1 шт Оливковое масло (можно заменить на любое другое) — 2 ст. л Уксус — 1 ч.л. Соль и черный молотый перец по вкусу. Начинаем готовить: В нашем регионе кальмары встречаются только в замороженном виде, поэтому предварительно их надо разморозить. Если вы можете позволить себе не подвергавшиеся заморозке, то я за вас очень рада. (Не завидую, но очень хочу тоже. 🙂 ). Но можно использовать даже консервированных кальмаров. Если по нашему, то размороженные кальмары кладем в кастрюлю с подсоленой водой, доводим до кипения и кипятим не более 4 минут. Сразу после этого вынимаем их из кипятка и оставляем остужаться.
Очищенную морковь опускаем в уже кипящую воду и варим всего 5-6 минут. Бланшированием это не назовешь, но все же, нам не нужна мягкая или разваренная морковь. Охлажденную морковь режем на небольшие кусочки.Болгарский перец также очищаем и режем на квадратики или соломкой по желанию. Лук режем тонкими кольцами или полукольцами.
Все подготовленные продукты, в том числе и морскую капусту помещаем в большую посуду. Заливаем соусом из взбитого масла и уксуса. Солим и перчим по вкусу. Все перемешиваем.
Источник
Очень вкусный салат «Морской дьявол»
Легкий и быстрый в приготовлении, малокалорийный и очень вкусный салат, основными ингредиентами которого являются кальмары и морская капуста. Этот салат по достоинству оценят все любители средиземноморской кухни, но и не только. Итак, нам нужно: Консервированная морская капуста (Ламинария) — 1 банка (200 гр) Очищенные кальмары — 200 гр Морковь среднего размера — 1 шт Красный болгарский сладкий перец — 1 шт Луковица сладких салатных сортов — 1 шт Оливковое масло (можно заменить на любое другое) — 2 ст. л Уксус — 1 ч.л. Соль и черный молотый перец по вкусу. Начинаем готовить: В нашем регионе кальмары встречаются только в замороженном виде, поэтому предварительно их надо разморозить. Если вы можете позволить себе не подвергавшиеся заморозке, то я за вас очень рада. (Не завидую, но очень хочу тоже. 🙂 ). Но можно использовать даже консервированных кальмаров. Если по нашему, то размороженные кальмары кладем в кастрюлю с подсоленой водой, доводим до кипения и кипятим не более 4 минут. Сразу после этого вынимаем их из кипятка и оставляем остужаться.
Очищенную морковь опускаем в уже кипящую воду и варим всего 5-6 минут. Бланшированием это не назовешь, но все же, нам не нужна мягкая или разваренная морковь. Охлажденную морковь режем на небольшие кусочки.Болгарский перец также очищаем и режем на квадратики или соломкой по желанию. Лук режем тонкими кольцами или полукольцами.
Все подготовленные продукты, в том числе и морскую капусту помещаем в большую посуду. Заливаем соусом из взбитого масла и уксуса. Солим и перчим по вкусу. Все перемешиваем.
Источник
Очень вкусный салат «Морской дьявол»
Легкий и быстрый в приготовлении, малокалорийный и очень вкусный салат, основными ингредиентами которого являются кальмары и морская капуста. Этот салат по достоинству оценят все любители средиземноморской кухни, но и не только.
Консервированная морская капуста (Ламинария) — 1 банка (200 гр)
Очищенные кальмары — 200 гр
Морковь среднего размера — 1 шт
Красный болгарский сладкий перец — 1 шт
Луковица сладких салатных сортов — 1 шт
Оливковое масло (можно заменить на любое другое) — 2 ст. л
Соль и черный молотый перец по вкусу.
В нашем регионе кальмары встречаются только в замороженном виде, поэтому предварительно их надо разморозить. Если вы можете позволить себе не подвергавшиеся заморозке, то я за вас очень рада. (Не завидую, но очень хочу тоже. 🙂 ). Но можно использовать даже консервированных кальмаров.
Если по нашему, то размороженные кальмары кладем в кастрюлю с подсоленой водой, доводим до кипения и кипятим не более 4 минут. Сразу после этого вынимаем их из кипятка и оставляем остужаться.
Очищенную морковь опускаем в уже кипящую воду и варим всего 5-6 минут. Бланшированием это не назовешь, но все же, нам не нужна мягкая или разваренная морковь. Охлажденную морковь режем на небольшие кусочки.Болгарский перец также очищаем и режем на квадратики или соломкой по желанию. Лук режем тонкими кольцами или полукольцами.
Все подготовленные продукты, в том числе и морскую капусту помещаем в большую посуду. Заливаем соусом из взбитого масла и уксуса. Солим и перчим по вкусу. Все перемешиваем.
Бесконтактная доставка — это недавно придуманная вынужденная мера, которая, похоже, начинает становиться новой нормой для нашего общества. Войдя в нашу жизнь так же прочно, как и карантин, она рискует вытеснить обычную доставку. И это неплохо.
Да, бесконтактная доставка еды — это услуга, появившаяся только в 2020 году в связи с жесткими изоляционными мерами в городах Китая. Именно там сервисы доставки магазинов впервые позаботились о том, чтобы люди, сидящие дома, могли заказывать на дом еду, лекарства и любые другие товары.
Источник
Салат «Морской дьявол»
# шаг 2/4
# шаг 3/4
# шаг 4/4
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
Популярные рецепты
Супы
Вторые блюда
Закуски
Салаты
- Салаты из мяса
- Салаты из курицы
- Салаты с говядиной
- Салаты с грибами
- Салаты из рыбы
- Салаты из овощей
- Оливье
- Винегрет
- Греческий салат
- Крабовый салат
- Салат под шубой
- Мимоза
- Цезарь
Каши
Выпечка
Десерты
Домашние заготовки
Соусы
Напитки
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!
Источник