Салат морского коктейля рисом

Салат с морепродуктами и рисом — 40 домашних вкусных рецептов

Источник

Салат «Морской коктейль» с рисом

Вкусный и сытный салат можно подать к обеду или ужину если вы приобретете маринованный морской коктейль, к примеру — в масле. Отварив и остудив рис, добавьте и любую зелень.

Описание приготовления:

Питательный и полезный салат прекрасно подойдет для подачи и в дни поста, не слишком строгие, когда разрешено есть рыбу. Он получается вкусным, ароматным и очень аппетитным. Все гости и родные обязательно захотят его попробовать.

Состав / Ингредиенты:

• Рис 100 Грамм
• Вода 250 Миллилитров
• Морской коктейль 180 Грамм (маринованный в масле)
• Лук зеленый 0,5 Пучка
• Укроп 0,25 Пучка
• Соль 2 Щепотки

Как приготовить «Салат «Морской коктейль» с рисом»

Рис промойте в воде, высыпьте крупу в казан или емкость с антипригарным дном, влейте теплую воду и отварите примерно 15 минут с момента закипания воды на умеренном нагреве. Накройте крышкой и дайте крупе пропариться еще 5-7 минут, затем вынесите кашу на холод и остудите примерно 30 минут.

Выложите остывший рис в глубокую емкость. Промойте зеленый лук и укроп, измельчите зелень и добавьте в емкость к рису.

Вскройте пресервы с маринованным в масле морским коктейлем, вылейте содержимое в емкость вместе с маслом. Благодаря ему вам не придется заправлять салат ни сметаной, ни майонезом. Аккуратно все посолите и перемешайте.

Источник

Салат из «морского коктейля» с оливками и рисом

Очень простой салат. Не тяжелый для желудка, но в то же время сытный. Для салата предлагаю использовать замороженную смесь «Морской коктейль», в состав которой входят кольца кальмаров, креветки, мидии и т.п. Можно купить по отдельности все эти ингредиенты. Но при приготовлении нужно учитывать, что в данном случае использовался «морской коктейль» с варено-морожеными морепродуктами.

Приготовьте необходимые продукты.

Лук очистите. Нарежьте полукольцами. Замаринуйте в уксусе и оставьте на 20-30 минут.

В одной кастрюле закипятите воду. Бросьте в кипящую воду «Морской коктейль» (предварительно размораживать не надо). Влейте немного лимонного сока. Через 1 минуту после закипания снимите кастрюлю с огня. Накройте крышкой и оставьте на 15 минут. Затем сцедите и оставьте остывать.

В другую кастрюлю налейте 1,5 стакана воды. Когда вода закипит всыпьте предварительно хорошо промытый рис и немного посолите воду. Отварите рис до готовности. Оставьте остывать.

Отварите перепелиные яйца. Варить их надо примерно 3 минуты после закипания. Остудите под холодной водой. Очистите.

Смешайте рис, «морской коктейль» и маринованный лук. Добавьте оливки. Оливки можно порезать или оставить целыми. Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком. При необходимости подсолите.

Разложите салат порционно и украсьте ломтиками лимона, зеленью и перепелиными яйцами.

Источник

Салат из «морского коктейля в рассоле» с рисом и сыром

Морским коктейлем называют смесь из различных морепродуктов. А морепродукты это — устрицы, мидии, креветки, кальмары, осьминоги, крабы, омары и многие другие. Сегодня, друзья, я вам расскажу, как приготовить салат из «морского коктейля в рассоле».

Продукты, которые нам понадобятся:

• Морепродукты(1 баночка «Морской коктейль») 200 г
• Рис ½ стак.
• Яйца 3 шт.
• Капуста Китайская/Пекинская ½ кочана
• Сыр твёрдый или полутвёрдый (пригодный для тёрки) 150 г
• Помидоры (небольшие) 2 шт.
• Зелёный лук — по вкусу
• Майонез – по вкусу (или сметана)
• Зелёные оливки — по вкусу (украсить)
• Соль, перец – по вкусу
• Специи – по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 1 порция | Калории: 412 kcal | Углеводы: 26 г | Белки: 25 г | Жиры: 23 г | Сахар: 3 г | Витамин C: 13 мг

«Салат из морского коктейля в рассоле» рецепт с фото пошагово

Отварим куриные яйца вкрутую. (После закипания варить 10 минут.) Остывшие, варёные яйца чистим и нарезаем кубиками.

Открываем баночку с морепродуктами (Морской коктейль) и сливаем из неё весь рассол. Добавляем в салат.

Рис промоем водой из-под крана и отварим его до полной готовности согласно инструкции на упаковке. Остывший рис отправляем в салат.

Сыр натрём на крупной тёрке, прямо в салатницу с другими продуктами. Заправим майонезом, посолим, поперчим и всё перемешаем.

Салат из «морского коктейля в рассоле» готов! Подавать его будет красиво, украсив колечками из помидоров и порезанными зелёными оливками без косточек.

Источник

Салат с морским коктейлем и рисом — 67 домашних вкусных рецептов

Источник