Рыба морской язык бжу

Калорийность рыба Морской язык . Химический состав и пищевая ценность.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 кКал 1684 кКал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 15.5% 738 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.6% 1077 г
Макроэлементы
Калий, K 300 мг 2500 мг 12% 13.6% 833 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 3.4% 3333 г
Магний, Mg 60 мг 400 мг 15% 17% 667 г
Натрий, Na 130 мг 1300 мг 10% 11.4% 1000 г
Сера, S 180 мг 1000 мг 18% 20.5% 556 г
Фосфор, P 150 мг 800 мг 18.8% 21.4% 533 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 8.2% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 5.7% 2000 г
Йод, I 50 мкг 150 мкг 33.3% 37.8% 300 г
Кобальт, Co 20 мкг 10 мкг 200% 227.3% 50 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 6.8% 1667 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 6.5% 1750 г
Фтор, F 430 мкг 4000 мкг 10.8% 12.3% 930 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 125% 91 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 6.6% 1714 г

Энергетическая ценность рыба Морской язык составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Читайте также:  Игрушка сирша песнь моря

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Полезные свойства РЫБА МОРСКОЙ ЯЗЫК

рыба Морской язык богат такими витаминами и минералами, как: калием — 12 %, магнием — 15 %, фосфором — 18,8 %, йодом — 33,3 %, кобальтом — 200 %, хромом — 110 %

Чем полезен рыба Морской язык

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

  • рыба Язык
  • Булочка ванильная
  • Банановый соус
  • картофель тушеный с кур филе
  • Масло рыжиковое нерафинированное (Масляный Король)
  • пикша жареная 25,08
  • Суп из пакетика с чечевицей
  • Суп из чечевицы пакетированной
  • Вино красное сухое Борго аль Соле Италия
  • Колбаски из индейки (Краснобор)
  • Талагани сыр
  • Инд+Кабач+Патис
  • Fischfrikadellen
  • Uncle Benz Reis Meditiraner
  • Молоко Мимоза / magro/
  • путассу жаренная
  • Плов
  • Молочный коктейль
  • зразы с грибами
  • Лук карамелизованный
  • Печень с яблоками
  • Подлива овощная
  • Шарлотка без яиц
  • Котлеты из говядины (сердце)
  • Choco pie
  • Сир Dairyland Canzona Danablu
  • Жюльен из курицы с грибами [Российская корона].
  • торт морковный
  • Булочка с маком
  • Кальция глюконат (Calcium gluconate)
  • печенье любятово янтарное с сыром
  • Сочни с творогом (Миндаль)
  • Хлеб на кефире
  • Острые баклажаны запеченые
  • Mutant Mass
  • Хлеб Стройный рецепт Fazer
  • Gold Standart 100% Whey
  • сырный рулет с зеленью
  • PRO feel- cookies cream- valio
  • Чесночный соус Балтимор
  • Lorenz Чипсы Naturals с Пармезаном
  • Соус для корейской моркови Чим-Чим
  • Геркулес «Монастырский»
  • Морковь по-корейски
  • Драже Maltesers
  • Сырники 25.08.17
  • Смузи (чечевица)
  • Протеиновое мороженое Шоколадное
  • прошутто
  • Кунжутное печенье с финиками
  • КАВРИЖКА
  • Протеин Эмвей
  • Отруби хрустящие ржаные с морской капустой (Elmika)
  • Котлеты куриные
  • фондан
  • Омлет с луком и помидорами
  • Хлебопечка. Цельнозерновой пшеничный
  • Дыня гуляби
  • Фруктовое пюре
  • Фруктовый лед
  • Вафли Молодцы медовые
  • Конфеты с экстрактом имбиря и витаминами
  • Компот
  • Батончик Рошен
  • Сок Томат, Базилик, Сельдерей
  • Кабачковая икра
  • ракушки рисовые
  • прянники ш
  • Салат Помидоры, Огурцы, Сметана
  • Сироп Яблочно-Лимонный
  • Ткемали
  • Ромашка
  • Овощная смесь от 26.08.17
  • панкейки
  • Овсяноблин основа
  • вкусный микс
  • Чешские оплатки
  • Куриное филе вареное
  • мегавитамины
  • яичница сбаклажанами
  • Зразы куриные с грибами и сыром
  • Крекер с солью
  • жареная речная рыба
  • сырники из гороховой муки
  • мука гороховая
  • Ветчина индейковая
  • Сыр 25
  • агуша мультифрукт
  • гречневая каша на воде
  • Пюре из сухофруктов
  • лапша с колбасой
  • Крупа «дружба» Увелка
  • котлеты смешанные
  • Молоко топленое «Простоквашино» 3,2
  • Масло сливочное «Простоквашино» 72,5%
  • Каша «Дружба» на топленом молоке
  • Финики свежие
  • Яичница с жареными помидорами
  • Конфета Птичье молоко со вкусом сливок
  • Суши Сиавасэ сет
Читайте также:  Течения морские вокруг японии

Метки: рыба Морской язык калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен рыба Морской язык, калории, нутриенты, полезные свойства рыба Морской язык

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Источник

Калорийность морской язык . Химический состав и пищевая ценность.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 кКал 1684 кКал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 15.5% 738 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.6% 1077 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.02 мкг 900 мкг 4500000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.2% 3600 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 3% 3913 г
Макроэлементы
Калий, K 300 мг 2500 мг 12% 13.6% 833 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 3.4% 3333 г
Магний, Mg 60 мг 400 мг 15% 17% 667 г
Натрий, Na 130 мг 1300 мг 10% 11.4% 1000 г
Сера, S 180 мг 1000 мг 18% 20.5% 556 г
Фосфор, P 150 мг 800 мг 18.8% 21.4% 533 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 8.2% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 5.7% 2000 г
Йод, I 50 мкг 150 мкг 33.3% 37.8% 300 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 6.6% 1714 г
Читайте также:  Специальность 1612 морское судовождение

Энергетическая ценность морской язык составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Язык морской

Язык морской

Морской язык принято считать относящимися к правосторонним камбалам. На прилавках часто оказывается не морской язык, а очень похожая рыба – пангасиус, поэтому при выборе рыбы в магазине главное быть внимательным (калоризатор). Она более дешевая, чем язык и обладает худшими вкусовыми качествами.

Калорийность языка морского

Калорийность языка морского составляет 88 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства языка морского

Морской язык в своем составе содержит микроэлементы, а кроме них и макроэлементы, как фтор, фосфор, медь, йод, цинк, железо. Так же это мясо насыщенно витаминами D, А, Е, В. Аминокислоты, так необходимые организму можно получать, если регулярно употреблять морской язык, даже в минимальных количествах.

Филе обладает также безумно полезными кислотами, например, таурином, который стабилизирует давление, положительно сказывается на функционировании сосудов и сердца.

Регулярное употребление в пищу языка поможет наладить обмен веществ, нормализовать вывод токсинов, улучшить кожу и общее состояние организма. Предотвратить практически все заболевания сердца можно, если такую рыбу ввести в рацион.

Применение языка морского в кулинарии

Блюда из морского языка считают утонченными и изысканными во всех странах мира.

В данный момент времени совсем не проблема найти множество рецептов приготовления блюд из рыбы «морской язык». Они бывают, как достаточно простыми, так и значительно более сложными – для поваров-профессионалов.

Его можно жарить, коптить, парить, запекать, варить супы (calorizator). На территории разных стран язык предпочитают другим видам рыбы, и готовят соответственно, по различным рецептам, с добавлением вин, приправ, овощей.

Источник

Оцените статью