- Калорийность рыба Морской язык . Химический состав и пищевая ценность.
- Калькулятор продукта
- Анализ калорийности продукта
- Полезные свойства РЫБА МОРСКОЙ ЯЗЫК
- Чем полезен рыба Морской язык
- Калорийность морской язык . Химический состав и пищевая ценность.
- Язык морской
- Калорийность языка морского
- Состав и полезные свойства языка морского
- Применение языка морского в кулинарии
Калорийность рыба Морской язык . Химический состав и пищевая ценность.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 88 кКал | 1684 кКал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 15.5% | 738 г |
Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 10.6% | 1077 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 300 мг | 2500 мг | 12% | 13.6% | 833 г |
Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 3.4% | 3333 г |
Магний, Mg | 60 мг | 400 мг | 15% | 17% | 667 г |
Натрий, Na | 130 мг | 1300 мг | 10% | 11.4% | 1000 г |
Сера, S | 180 мг | 1000 мг | 18% | 20.5% | 556 г |
Фосфор, P | 150 мг | 800 мг | 18.8% | 21.4% | 533 г |
Хлор, Cl | 165 мг | 2300 мг | 7.2% | 8.2% | 1394 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 5.7% | 2000 г |
Йод, I | 50 мкг | 150 мкг | 33.3% | 37.8% | 300 г |
Кобальт, Co | 20 мкг | 10 мкг | 200% | 227.3% | 50 г |
Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
Медь, Cu | 60 мкг | 1000 мкг | 6% | 6.8% | 1667 г |
Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6.5% | 1750 г |
Фтор, F | 430 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 12.3% | 930 г |
Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 125% | 91 г |
Цинк, Zn | 0.7 мг | 12 мг | 5.8% | 6.6% | 1714 г |
Энергетическая ценность рыба Морской язык составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Полезные свойства РЫБА МОРСКОЙ ЯЗЫК
рыба Морской язык богат такими витаминами и минералами, как: калием — 12 %, магнием — 15 %, фосфором — 18,8 %, йодом — 33,3 %, кобальтом — 200 %, хромом — 110 %
Чем полезен рыба Морской язык
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
- рыба Язык
- Булочка ванильная
- Банановый соус
- картофель тушеный с кур филе
- Масло рыжиковое нерафинированное (Масляный Король)
- пикша жареная 25,08
- Суп из пакетика с чечевицей
- Суп из чечевицы пакетированной
- Вино красное сухое Борго аль Соле Италия
- Колбаски из индейки (Краснобор)
- Талагани сыр
- Инд+Кабач+Патис
- Fischfrikadellen
- Uncle Benz Reis Meditiraner
- Молоко Мимоза / magro/
- путассу жаренная
- Плов
- Молочный коктейль
- зразы с грибами
- Лук карамелизованный
- Печень с яблоками
- Подлива овощная
- Шарлотка без яиц
- Котлеты из говядины (сердце)
- Choco pie
- Сир Dairyland Canzona Danablu
- Жюльен из курицы с грибами [Российская корона].
- торт морковный
- Булочка с маком
- Кальция глюконат (Calcium gluconate)
- печенье любятово янтарное с сыром
- Сочни с творогом (Миндаль)
- Хлеб на кефире
- Острые баклажаны запеченые
- Mutant Mass
- Хлеб Стройный рецепт Fazer
- Gold Standart 100% Whey
- сырный рулет с зеленью
- PRO feel- cookies cream- valio
- Чесночный соус Балтимор
- Lorenz Чипсы Naturals с Пармезаном
- Соус для корейской моркови Чим-Чим
- Геркулес «Монастырский»
- Морковь по-корейски
- Драже Maltesers
- Сырники 25.08.17
- Смузи (чечевица)
- Протеиновое мороженое Шоколадное
- прошутто
- Кунжутное печенье с финиками
- КАВРИЖКА
- Протеин Эмвей
- Отруби хрустящие ржаные с морской капустой (Elmika)
- Котлеты куриные
- фондан
- Омлет с луком и помидорами
- Хлебопечка. Цельнозерновой пшеничный
- Дыня гуляби
- Фруктовое пюре
- Фруктовый лед
- Вафли Молодцы медовые
- Конфеты с экстрактом имбиря и витаминами
- Компот
- Батончик Рошен
- Сок Томат, Базилик, Сельдерей
- Кабачковая икра
- ракушки рисовые
- прянники ш
- Салат Помидоры, Огурцы, Сметана
- Сироп Яблочно-Лимонный
- Ткемали
- Ромашка
- Овощная смесь от 26.08.17
- панкейки
- Овсяноблин основа
- вкусный микс
- Чешские оплатки
- Куриное филе вареное
- мегавитамины
- яичница сбаклажанами
- Зразы куриные с грибами и сыром
- Крекер с солью
- жареная речная рыба
- сырники из гороховой муки
- мука гороховая
- Ветчина индейковая
- Сыр 25
- агуша мультифрукт
- гречневая каша на воде
- Пюре из сухофруктов
- лапша с колбасой
- Крупа «дружба» Увелка
- котлеты смешанные
- Молоко топленое «Простоквашино» 3,2
- Масло сливочное «Простоквашино» 72,5%
- Каша «Дружба» на топленом молоке
- Финики свежие
- Яичница с жареными помидорами
- Конфета Птичье молоко со вкусом сливок
- Суши Сиавасэ сет
Метки: рыба Морской язык калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен рыба Морской язык, калории, нутриенты, полезные свойства рыба Морской язык
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Источник
Калорийность морской язык . Химический состав и пищевая ценность.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 88 кКал | 1684 кКал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 15.5% | 738 г |
Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 10.6% | 1077 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.02 мкг | 900 мкг | 4500000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.2% | 3600 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 3% | 3913 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 300 мг | 2500 мг | 12% | 13.6% | 833 г |
Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 3.4% | 3333 г |
Магний, Mg | 60 мг | 400 мг | 15% | 17% | 667 г |
Натрий, Na | 130 мг | 1300 мг | 10% | 11.4% | 1000 г |
Сера, S | 180 мг | 1000 мг | 18% | 20.5% | 556 г |
Фосфор, P | 150 мг | 800 мг | 18.8% | 21.4% | 533 г |
Хлор, Cl | 165 мг | 2300 мг | 7.2% | 8.2% | 1394 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 5.7% | 2000 г |
Йод, I | 50 мкг | 150 мкг | 33.3% | 37.8% | 300 г |
Цинк, Zn | 0.7 мг | 12 мг | 5.8% | 6.6% | 1714 г |
Энергетическая ценность морской язык составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Язык морской
Морской язык принято считать относящимися к правосторонним камбалам. На прилавках часто оказывается не морской язык, а очень похожая рыба – пангасиус, поэтому при выборе рыбы в магазине главное быть внимательным (калоризатор). Она более дешевая, чем язык и обладает худшими вкусовыми качествами.
Калорийность языка морского
Калорийность языка морского составляет 88 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства языка морского
Морской язык в своем составе содержит микроэлементы, а кроме них и макроэлементы, как фтор, фосфор, медь, йод, цинк, железо. Так же это мясо насыщенно витаминами D, А, Е, В. Аминокислоты, так необходимые организму можно получать, если регулярно употреблять морской язык, даже в минимальных количествах.
Филе обладает также безумно полезными кислотами, например, таурином, который стабилизирует давление, положительно сказывается на функционировании сосудов и сердца.
Регулярное употребление в пищу языка поможет наладить обмен веществ, нормализовать вывод токсинов, улучшить кожу и общее состояние организма. Предотвратить практически все заболевания сердца можно, если такую рыбу ввести в рацион.
Применение языка морского в кулинарии
Блюда из морского языка считают утонченными и изысканными во всех странах мира.
В данный момент времени совсем не проблема найти множество рецептов приготовления блюд из рыбы «морской язык». Они бывают, как достаточно простыми, так и значительно более сложными – для поваров-профессионалов.
Его можно жарить, коптить, парить, запекать, варить супы (calorizator). На территории разных стран язык предпочитают другим видам рыбы, и готовят соответственно, по различным рецептам, с добавлением вин, приправ, овощей.
Источник