Щёлкино
Добро пожаловать в удивительный мир рыбалки в городе Щёлкино! Этот город предлагает множество возможностей для увлекательной и успешной рыбалки.
Щёлкино славится своими прекрасными водоемами, привлекательными для рыбаков. Здесь вы сможете насладиться рыбалкой в окружении прекрасных пейзажей и насытить свои удочки множеством разнообразных видов рыбы.
Независимо от вашего уровня опыта, в городе Щёлкино вы найдете идеальные места для улова рыбы. Реки, озера и пруды города предлагают разнообразные возможности для рыбной ловли. Здесь вы сможете поймать щуку, окуня, судака, карпа и многих других ценных видов рыбы.
Город Щёлкино предлагает удобства для рыболовов, включая доступ к прокату рыболовного снаряжения, рыболовным базам и гидам, которые помогут вам выбрать лучшее место для улова рыбы и поделятся своими советами и опытом. Вы сможете наслаждаться рыбалкой в комфортных условиях и получить удовольствие от каждого момента.
Не упустите возможность исследовать рыболовные возможности города Щёлкино и насладиться прекрасными природными ландшафтами. Вдохните свежий воздух и позвольте рыболовству стать увлекательным и расслабляющим способом провести время.
Календарь рыбалова в Щёлкино
Календарь рыболова Щёлкино на ближайшие дни стоит ли завтра идти на рыбалку.
Календарь рыболова Щёлкино по месяцам
- Календарь рыболова Щёлкино на январь
- Календарь рыболова Щёлкино на февраль
- Календарь рыболова Щёлкино на март
- Календарь рыболова Щёлкино на апрель
- Календарь рыболова Щёлкино на май
- Календарь рыболова Щёлкино на июнь
- Календарь рыболова Щёлкино на июль
- Календарь рыболова Щёлкино на август
- Календарь рыболова Щёлкино на сентябрь
- Календарь рыболова Щёлкино на октябрь
- Календарь рыболова Щёлкино на ноябрь
- Календарь рыболова Щёлкино на декабрь
Какую рыбу можно поймать в Щёлкино
Когда вы отправитесь на рыбалку в Щёлкино, вы будете приятно удивлены разнообразием доступных видов рыбы. Эта замечательная Щёлкино и его окрестности известны своими обширными водоемами, которые обитают различные виды пресноводных рыб.
Одной из популярных рыб, которую можно поймать здесь, является щука. Щука — это великолепная хищная рыба, которая привлекает рыбаков своим красивым внешним видом и сильными зубами. Вы также можете надеяться на улов окуня, который славится своими активными атаками и живостью во время борьбы.
Если вы предпочитаете более крупных рыб, то судак может стать вашей целью. Судак — это привлекательная и ценная рыба, которая требует некоторого мастерства и терпения, чтобы поймать ее. Карп и амур также распространены в этих водах и могут доставить удовольствие и вызов рыболовам.
Не забудьте, что при рыбалке в Щёлкино действуют правила и ограничения, чтобы сохранить богатство рыбных ресурсов и поддерживать их долгосрочную устойчивость. Проверьте местные рыболовные правила и убедитесь, что вы ознакомлены с ними перед отправкой на водоемы.
Так что берите свою удочку, выбирайте подходящее место для рыбалки в Щёлкино и наслаждайтесь уникальным опытом, поймав разнообразные виды рыбы, которые обитают в этом прекрасном регионе.
Источник
Ловля бычка в Щёлкино на Казантипе в Крыму
Ловля бычка в Щёлкино и на побережье Азовского моря начинается уже с марта месяца и активно идёт до конца мая, пока окончательно не прогреется вода. Бычок — это общедоступная рыба, семейства окуневых, которую ловят в Крыму, как сами местные жители, так и компании на машинах с палатками из других близлежащих регионов. Попав в самый разгар лова понимаешь, что из отдыха процесс превращается в самую натуральную работу, когда только успеваешь вытягивать рыбу, вынимать крючок и заново забрасывать удилище в море. Кто хоть однажды поучаствовал в такой рыбалке, надолго это запомнит и с радостью вернётся в следующем году вновь.
Рыбалка на бычка может быть как со скал, так и с лодки. Чаще всего используют для лова со скал закидушку, обычно крючка на два-три. Грузила можно использовать вытянутой формы, либо из толстой проволоки, предварительно изогнув. В такой форме они обычно меньше цепляются за камни, хотя бычок имеет свойство «заводить», заплывая за камень, что приводит к обрыву снастей. Поэтому стоит иметь запас крючков и грузил на день. Предпочтительнее будет ловить на спиннинг, имея возможность подойти и закинуть в выбранное место. С лодки лов идёт ещё быстрее и удобнее, но на данный момент нужно соответствовать требованиям ГИМСа по выходу в море.
В качестве приманки повсеместно используют виноградную улитку, куриные пупки или сердца, а так же можно ловить «бычка на бычка», просто нарезав пойманную рыбу на подходящие кусочки. Наживив выбранное мясо можно смело закидывать леску метров на 20 со скал, а потом ловить «с проводкой», постоянно подтягивая по чуть-чуть леску. По «хорошей» рыбалке можно смело выловить ведро бычка на брата. А уж сам улов можно использовать по-разному: сварить уху из бычка, пожарить просто на масле, приготовить рыбные котлеты, предварительно несколько раз прокрутив рыбу на мясорубке, либо же засолить и засушить бычочка, и через недельку-другую продегустировать с пивком. Выбор за Вами!
Источник
Рыба азовского моря щелкино
Войти
Если у вас не работает один из способов авторизации, сконвертируйте свой аккаунт по ссылке
Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal
Как, где и когда ловить бычка на Казантипе в Крыму
Рыба обязана своим названием крупной, как у быка, голове. Род этих небольших рыб относится к отряду окунеобразных и насчитывает более 600 видов, обитающих в прибрежных водах тропических и умеренных широт. В Чёрном и Азовском морях встречается более 10 видов. Самый крупный представитель — бычок-мартовик, самый многочисленный вид — бычок-кругляк, самый редкий — бычок-рысь.
У побережья Казантипа, возле города Щелкино весенний лов бычка начинается с середины марта и продолжается до конца мая, пока не прогреется вода в море до 17 — 20 град.
В это время на скалистый берег от с. Семеновка, дальше в район Бухты Широкой и по берегу Белокаменской возвышенности до полуострова Казантип приезжают сотни машин с рыбаками со всего Крыма — из Симферополя, Севастополя, Белогорска и конечно из Феодосии. Рыба клюет по сумашедшему. Компании приезжают с лодками, палатками на 2 — 3 дня. Некоторые останавливаются на квартирах в городе или в пансионатах. Многие пансионаты уже в это время готовы к приему гостей. За день обычно вылавливают по 10 — 20 кг бычка на рыбака. Кто хоть раз побывал на такой рыбалке, старается не пропустить поездку в следующем году, а то и приехать не один раз.
Ловится бычок на обычные закидушки или спиннинг с двумя-тремя крючками номер 8 — 10, крючки лучше покупать с длинным цевьем (что-бы было легче отцеплять бычка). Грузило можно сделать самому согнув его из проволоки 6 мм, такое грузило меньше цепляется за камни и ракушки на дне, или купить на рынке свинцовое.
Из за частых зацепов за одну рыбалку вы можете потерять несколько вставок (крючков и грузил), поэтому имейте запас, не менее 5 — 7 грузил и штук 20 крючков.
Удобнее ловить на спиннинг (леска меньше путается и подойти к отвесному, обрывистому берегу можно практически в любом месте). Только будьте осторожны на скалах особенно во время дождя, да и по утрам при обильной росе камни становятся скользкими. Еще удобнее, конечно, ловить с лодки. Но нужно иметь ввиду, что для выхода в море на лодке необходимо разрешение пограничников, а это связано с потерей дорогого утреннего времени.
Применяемая насадка — улитка виноградная, куриные пупки, сердце, легкие, почки — кусочки мяса размером 0,5 на 0,5 см особые эстеты ловят на земляного червя, можно ловить сам-на-сам (порезать на части бычка посветлее).
Места для рыбалки со скал начинаются непосредственно со скалы под беседкой и дальше на запад вплоть до села Семеновка около 7 км великолепных скал и бухт.
Лучшее время лова с восхода солнца до 9 часов утра и вечером с 16 часов до захода солнца. Но весной бычок ловится в течении всего светового дня.
Клев на уду!
А теперь несколько кулинарных рецептов
Свежую рыбу, перед посолом рыбу не моют, укладывают слоями в не окисляющуюся посуду брюшком вверх и пересыпают солью из расчета 1 килограмм на 10 килограммов рыбы. Для посола используют крупную соль, натирают рыбу солью снаружи и внутри, набивают соль в жабры. Чтобы придать рыбе особый, нежный вкус, в соль добавляют столовую ложку сахарного песку. Через день-два образовавшийся рассол (тузлук) покрывает всю рыбу. Просоленную рыбу вымочить в холодной воде в течение одного-двух часов, а затем развесить в тени на ветру, лучше головой вниз если бычки не потрошеные. При таком положении влага вытекает через рот, и рыба быстрее и равномернее сохнет. Если рыбу потрошили, можно вешать за голову, пропуская бечевку через глаза. Для защиты от мух необходим марлевый полог с горловиной, которую после развешивания надо завязать. Вяление длится от четырех до десяти дней. Готовую рыбу хранят в прохладном месте, оберегая от солнечных лучей.
Рыбу чистят, солят, перчат и обязательно дают постоять 30 минут. Не спешите, если не дать бычкам выстояться, на сковороде они начнут «корчиться». Вытирают чистой салфеткой и, обваляв в муке, жарят на раскаленной сковороде в растительном масле. Выкладывают на блюдо, украсив зеленью петрушки и укропа. Подают с лимоном.
Бычки, петрушка, укроп, подсолнечное масло, соль по вкусу.
Выпотрошив и промыв рыбу, отрезают ей головы и, не снимая чешуи, укладывают подготовленные тушки рядами в эмалированную кастрюлю. Каждый слой солят, кладут кольца лука, немного перца, лавровый лист, вливают две-три ложки подсолнечного масла. Таким образом кастрюлю заполняют до верха.
Затем нужно влить полстакана разведенного (по вкусу) столового уксуса и полстакана подсолнечного масла, плотно закрыть кастрюлю крышкой, поставить, не открывая и не перемешивая, на слабый огонь и томить около 4 — 5 часов.
После этого добавляют в кастрюлю прогретую томатную пасту и держат на огне еще 35 — 40 минут. Складывают рыбу в стеклянную банку и заливают тонким слоем подсолнечного масла. Остуженную рыбу ставят на холод.
Бычки, уксус, томатная паста, лук, перец, подсолнечное масло, соль по вкусу.
Это блюдо не рассчитано на длительное хранение.
Рыба, запеченная с картофелем и яйцами
Филе бычка с кожей без костей нарезают кусками, солят, посыпают перцем, панируют в муке или сухарях и жарят.
Отварной картофель нарезают ломтиками. На порционную сковороду укладывают жареную рыбу, на нее — слой подсоленного отварного картофеля и заливают смесью молока и слегка взбитых яиц. Запекают в духовке до образования румяной корочки. Подают в сковороде, полив растопленным маслом.
— рыба 500 г,
— картофель отварной — 5 шт.,
— мука пшеничная — 1 ст. л.,
— масло растительное — 2 ст. л.,
— яйца — 3 шт.,
— молоко.
Рыба, запеченная с помидорами
Мелкого бычка используют целыми тушками, крупную рыбу нарезают кусками-кругляшами и обжаривают с обеих сторон. На порционную сковороду вливают часть томатного соуса с эстрагоном, кладут на него поджаренную с обеих сторон рыбу, сверху — жареные очищенные помидоры без семян, все заливают оставшимся соусом, посыпают тертым сыром, сбрызгивают растительным маслом и запекают в духовке. Подают на сковороде, полив маслом. То же самое можно приготовить со сметанным соусом, с луком, сыром, сухарями и картофелем.
— рыба — 500 г,
— мука пшеничная — 1 ст. л.,
— масло растительное — 3 ст. л.,
— помидоры жареные 4 — 5 шт.,
— соус — 400 г,
— сыр тертый,
— эстрагон, соль — по вкусу, масло сливочное — 2 ст. л.
Филе бычка (пиленгаса) без кожи и костей порезать ломтиками шириной 2-3 см.
Посолить, поперчить, полить уксусом и растительным маслом, выложить слоями, чередуя с овощами в кастрюлю и поставить в холодильник.
Блюдо готово через сутки, перед подачей на стол перемешать.
— филе рыбы — 1 кг,
— 3 — 4 средних морковки режется соломкой,
— 3 — 4 головки лука порезать кольцами,
— 3 — 4 штуки болгарского перца порезать соломкой,
— растительное масло 30 г,
— уксус 20 гр,
— соль, перец по вкусу.
Источник