Русское море форель слабосоленая состав

Калорийность Форель слабосоленая «Русское море» . Химический состав и пищевая ценность.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	240 кКал	1684 кКал	14.3%	6%	702 г
Белки	20 г	76 г	26.3%	11%	380 г
Жиры	18 г	56 г	32.1%	13.4%	311 г
Вода	71.87 г	2273 г	3.2%	1.3%	3163 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.123 мг	1.5 мг	8.2%	3.4%	1220 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	2.4%	1714 г
Витамин В5, пантотеновая	0.928 мг	5 мг	18.6%	7.8%	539 г
Витамин В6, пиридоксин	0.406 мг	2 мг	20.3%	8.5%	493 г
Витамин В9, фолаты	12 мкг	400 мкг	3%	1.3%	3333 г
Витамин B12, добавленный	4.45 мкг	~
Витамин C, аскорбиновая	2.4 мг	90 мг	2.7%	1.1%	3750 г
Макроэлементы
Калий, K	481 мг	2500 мг	19.2%	8%	520 г
Кальций, Ca	67 мг	1000 мг	6.7%	2.8%	1493 г
Магний, Mg	31 мг	400 мг	7.8%	3.3%	1290 г
Натрий, Na	31 мг	1300 мг	2.4%	1%	4194 г
Фосфор, P	271 мг	800 мг	33.9%	14.1%	295 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.7 мг	18 мг	3.9%	1.6%	2571 г
Марганец, Mn	0.158 мг	2 мг	7.9%	3.3%	1266 г
Медь, Cu	0.109 мкг	1000 мкг	917431 г
Селен, Se	12.6 мкг	55 мкг	22.9%	9.5%	437 г
Цинк, Zn	1.08 мг	12 мг	9%	3.8%	1111 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.225 г	~
Валин	1.055 г	~
Гистидин*	0.603 г	~
Изолейцин	0.944 г	~
Лейцин	1.664 г	~
Лизин	1.881 г	~
Метионин	0.606 г	~
Треонин	0.898 г	~
Триптофан	0.229 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.239 г	~
Аспарагиновая кислота	2.097 г	~
Глицин	0.983 г	~
Глутаминовая кислота	3.057 г	~
Пролин	0.724 г	~
Серин	0.836 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	59 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.722 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.011 г	~
14:0 Миристиновая	0.079 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.421 г	~
18:0 Стеариновая	0.139 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.129 г	min 16.8 г	6.7%	2.8%
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.112 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.237 г	от 11.2 до 20.6 г	11%	4.6%
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.066 г	~

Энергетическая ценность Форель слабосоленая «Русское море» составляет 240 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рыба ЗАО Русское Море Форель слабосоленая филе кусок — отзыв

Нежное и вкусное слабосоленое филе форели без лишних добавок.

Всем привет!

Я очень люблю есть рыбу, в том числе и соленую красную. Обычно солим мы ее сами, покупая свежую рыбу в магазине. Но не всегда есть нужная рыбина и не всегда хорошего качества. Да и пока засолится — все равно несколько дней пройдет. Поэтому, когда очень хочется рыбки, то могу и купить.

В этот раз мое внимание привлек кусок Форели от Русского Моря — большой кусок филе в вакуумной упаковке весом аж 300 гр! Цена у него была адекватная — чуть больше 400 рублей. Хотя потом в некоторых магазинах я видела его по 550 рублей! Но за такую цену я бы не купила, так как она уже бьет по бюджету.

Находится филе в картонной упаковке и в вакуумной пленке, которая позволяет рыбе дольше оставаться съедобной, а также исключает попадание в нее лишнего и прочих пренеприятнейших факторов, которые могут случится, пока продукт доберется до конечного потребителя.

На обратной стороне куча информации.

Есть состав:

Форель радужная, соль морская, соль, экстракт розмарина.

И все! Чисто рыба, без красителей и не нужных консервантов и прочей гадости.

После вскрытия упаковки продукт хранить в течение 48 часов при температуре от плюс 2’С до плюс 6’С.
Хранить при температуре от -3’C до +6’C.
Срок годности 51 день.

У нас она хранилась после вскрытия и трое суток и не меняла вкусовые качества, не портилась.

У рыбы в упаковке есть поддончик, на котором ее удобно хранить открытую и нарезать. Очень плотная нижняя картонка, которая заменяет разделочную доску. Она не прорезается, стол и скатерть не страдают.

Рыбу храним в холодильнике. Нарезается она хорошо — только чуть-чуть махрилась. Но не сыпалась, не крошилась. Само филе плотное, не вялое, не расползается — значит рыбу для изготовления взяли свежую. Аромат свежесоленой рыбки, неприятных запахов нет.

Описание продукта:

Аппетитная слабосоленая форель даже самый простой завтрак превратит в праздник: приготовьте бутерброд с рыбкой, вологодским маслом и укропом. Идеальная основа — французский багет с тонкой корочкой! В северной Норвегии фермеры выращивают рыбу премиального качества специально для марки «Русское море». Вся рыба питается экологически чистым кормом и живет в прямо в море! Сразу после вылова она отправляется в Россию, где и готовится по проверенным рецептам.

Кусочки получаются аккуратные, тоже плотненькие по форме. При комнатной температуре не раскисают, не размягчаются.

На вкус рыба очень нежная, не пересоленная. Розмарин не чувствуется. Не прочитай я его в составе, вообще бы никогда не догадалась, что он там есть! И это хорошо, потому что красную соленую рыбу очень любит моя младшая сестренка, которая ест ее кусками без всего. А розмарин она терпеть не может и не ест никакие блюда с ним. Ощущайся в рыбе розмарин, она бы не стала ее есть. Мне бы, конечно, больше досталось (в разы при том!), но нытье ребенка слушать о том, какая подстава, какая рыба плохая я не люблю.

К тому же рыбу можно нарезать и добавить в качестве ингредиента в какой-нибудь салат, благо консистенция рыбы позволяет ее нормально резать.

Красная рыба очень полезна сама по себе, ведь в ней содержится много Омега-3 (если циферку не путаю), поэтому ее следует включать в свой рацион. Форель от «Русское Море» порадовала своим нежным и легким вкусом, не перебитым солью и добавками, натуральным составом без химии и красителей, а также своим качеством — была использована свежая рыба, что можно судить по ее цвету и плотности филе.

Хоть у этой рыбы не дешевая цена (как у всей красной рыбы), но покупать такое филе гораздо выгоднее, чем простую нарезку. Выходит дешевле. И очень удобно, что не нужно солить самостоятельно, предварительно ища свежую качественную рыбину.

Я, конечно, все же предпочитаю солить самостоятельно, это раза в полтора дешевле выходит, но иногда можно себя побаловать уже готовой продукцией.

Если же Вы любите красную слабосоленую рыбу, но ненавидите готовить самостоятельно или бегать по магазинам-рынкам в поисках сырья для готовки, то этот продукт для Вас! Качество полностью оправдывает свою цену! Так как рыба отлично режется и имеет приятный вид, то ее можно покупать и для праздничного стола — она его точно украсит и порадует многих гостей. Бутербродики с красной рыбкой — отличная закуска!

Рыбка мне очень понравилась, никаких минусов я в ней не нашла — вкус, качество на высоте, а цена соответствует ценовой категории подобных продуктов (даже ниже, если сравнивать с некоторыми другими брендами).

Рекомендую попробовать это филе!

Источник

Форель слабосолёная Русское море филе-кусок, 200 г

Посол с морской солью. Высокое содержание Омега-3.
Продукция аквакультуры.

Бренд	Русское море
Состав	форель радужная, соль морская, соль, экстракт розмарина
Стандарт	ТУ BY 200656098.093-2018
Вид рыбы	форель
Вид обработки	слабосолёная
Вид разделки	филе
Вид упаковки	вакуумная упаковка
Материал упаковки	картон, полиэтилен
Производитель	А: АО «Русское море», Россия; В: ООО СП «Санта Бремор», Республика Беларусь. Код производителя указан на упаковке.

Пищевая и энергетическая ценность

Энергетическая ценность	180
Белки, г (в 100 г)	18
Жиры, г (в 100 г)	12

Срок годности и температура хранения

Срок годности	50 дней
Температура хранения	от +2 до +5 °C
Условия хранения	После вскрытия упаковки продукт хранить в течение 24 часов.

Данные артикула

Номер артикула	512495004
Отдел в Гипермаркете	Отдел Рыба

Внешний вид товара может отличаться от его изображения в интернет-магазине.
На фотографии представлен образец представления/сервировки продукта.
Количество товара при формировании заказа может быть изменено в меньшую сторону при отсутствии необходимого количества товара.

Источник