Рецепты салата фантазия морского

Салат Морская Фантазия

Шикарный салат с кальмарами и красной икрой на праздник. Салат Морская Фантазия — яркий, вкусный и просто готовится!

Ингредиенты

Описание

Шикарный салат с кальмарами и красной икрой на любой праздничный стол. Салат Морская Фантазия получается легким, сочным, хрустящим и очень вкусным. Все ингредиенты в нем прекрасно сочетаются между собой. На столе он выглядит очень привлекательно. Этот салат захотят попробовать все гости.
Готовится салат Морская Фантазия достаточно быстро. Достаточно лишь нарезать все продукты и перемешать. Также в этот салат можно еще добавить коктейльные креветки. Также в этом рецепт я показала, как лучше всего подготовить кальмары для салата, чтобы они остались нежными и вкусными.
Обязательно возьмите на заметку этот рецепт салата с морепродуктами. В праздничные дни он обязательно вас выручит и порадует ваших гостей.

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала нужно подготовить кальмары.
Берем 4 кальмара общим весом около 500 г, размороженных при комнатной температуре и хорошо очищенные от внутренностей. Кладем их в миску и заливаем кипятком. Оставляем ровно на 1 минуту.

Через минуту воду сливаем и опять заливаем кальмары кипятком. Снова даем им постоять в кипятке 1 минуту и сливаем воду. Третий раз точно также заливаем кипятком кальмары на 1 минуту и сливаем воду.

С готовых кальмаров очищаем верхнюю пленочку. Кальмары приготовленные таким методом всегда получаются очень нежными и вкусными.
Подготовленные кальмары разрезаем пополам и нарезаем полосками.

Подготовим остальные ингредиенты.
Пол кочана пекинской капусты разрезаем пополам и тонко шинкуем ножом. Понадобится примерно 300 г капусты.

100 г крабовых палочек нарезаем кружочками.
2 вареных яйца нарезаем кубиками.

В большую миску кладем пекинскую капусту, нарезанные кальмары, крабовые палочки и яйца. Салат немного солим и перемешиваем.

Сюда же добавляем примерно 2 ст.л. майонеза и окончательно перемешиваем.
Приготовленный салат выкладываем в тарелку, в которой будем подавать его на стол.

3 перепелиных яйца разрезаем вдоль пополам.
Половинки яиц раскладываем сверху на салате.

На каждую половинку перепелиного яйца выкладываем небольшой горкой красную икру. Оставшуюся икру раскладываем по салату. Всего понадобится примерно 50 г красной икры.
Украшаем салат листиками петрушки.
Салат готов. Можно подавать на стол.

Салат Морская фантазия получился очень вкусным и красивым. Он отлично подходит для Праздничного стола. Готовится просто и быстро. Такой салат можно смело готовить, чтоб удивить и порадовать своих гостей.

Видеорецепт

Источник

Салат «Морская фантазия»

Новое фото от 17 мая 2020г
Здесь я украсила дополнительно половинками от 3-х перепелиных яиц с красной икрой, это не входило в мою рецептуру, то есть это дополнительно.

Я обожаю кальмары и салаты с ними.
Подобных рецептов очень много, но это лично моя импровизация, и рецепт был опубликован под моим именем в одном из журналов ещё в 2007 г. Вставляю фото, подтверждающее это (раньше я его опубликовала под названием салат «Царский» , в дальнейшем название поменяла на салат «Морская фантазия», т.к. «Царских. » стало очень много. ).

Салат очень лёгок в приготовлении, никаких слоёв, всё быстро перемешать и на стол …
Салат очень вкусный, так как сочетание кальмаров , яиц и солёненькой икры – вообще бесподобно.
Знаю похожих рецептов очень много, но я своему не изменила, всё проверено, отработано.
Выручает на праздники уже ни один год.

Состав:
* 300 г (3-4 шт) отварных кальмаров (резать соломкой),
* 100 г крабовых палочек (колечками),
* 2-3 шт отв.куриных яиц, измельчить,
* 5-6 листов (250 г) китайского салата (использовать только мягкую часть, резать соломкой),
* 100 г майонеза,
* ~2-3 ст.л.красной икры, можно и больше,
* петрушка и обычные салатные листья — для украшения.

Подготовка кальмаров:
* кальмары очистить (я обычно их очищаю сразу после покупки не размораживая и в морозилку…),
* бросить в «кипящую ключом» воду, кипят всего 2 мин., как побелеют, вынимать (воды брать много, т.к. при малом её количестве брошенные кальмары охладят воду, пока она нагреется до кипения, нет гарантии, что вы точно сможете измерить время варки, а оно очень важно).

(я ни в коем случае не использую консервированные кальмары, а только натуральные, со шкуркой, пусть над ними и надо потрудиться. Они того стоят)

Приготовление:
* нарезанные кальмары, крабовые палочки, листья китайского салата и измельчённые яйца перемешать,
* добавить майонез и часть икры (1/2 от рецептуры),
* выложить в тарелку, или на салатные листья, сверху украсить зеленью и разбросать оставшуюся икру.

Это очень вкусный салат для торжеств .

Источник

Салат «Морская фантазия»

На каждый слой нанести тонкую майонезную сетку. Сверху на сыре рисуем майонезом шахматную клетку и в каждую клетку выкладываем красную икру. Приятного аппетита!

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

• Салаты из мяса
• Салаты из курицы
• Салаты с говядиной
• Салаты с грибами
• Салаты из рыбы
• Салаты из овощей
• Оливье
• Винегрет
• Греческий салат
• Крабовый салат
• Салат под шубой
• Мимоза
• Цезарь

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Источник

Салат «Морская фантазия» за 15 минут на Праздничный стол! Рецепт салата с кальмарами и красной икро

Пошаговый рецепт с фото: https://gotovimop.com/recipe/salat-morskaja-fantazija Шикарный Салат «Морская фантазия» за 15 минут на Праздничный стол. Легкий и быстрый в приготовлении. Ингредиентов немного, а вкус изумительный. Пекинская капуста придает салату свежесть и делает его достаточно легким. РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ: ▶️ Меню на Новый год ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1Zk8_eHAT-VJv28-ER2VDEfn ▶️ Закуски на праздник ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1ZlV6Si0htRGU8P9BUu42rmo ▶️ Быстрые салаты на Новый Год ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1ZlIXJBzzA0nP-hHG08z6Ago Понравилось видео? ✔ Подпишись на канал — http://bit.ly/GotovDom ✔ Жми на палец вверх! =) ✔ Оставляй своё мнение в комментариях! ★ Давай дружить: Instagram | https://www.instagram.com/gotovimop Facebook | https://www.facebook.com/GotovimOP Одноклассники | https://ok.ru/gotovimdomanet ВКонтакте | https://vk.com/gotovimdomasop Pinterest | https://www.pinterest.com/Gotovim_DOMA/ Мой сайт | https://gotovimop.com Mi canal en español | https://www.youtube.com/channel/UCG2T_v4cq6TFMWHNw-5VtIw My channel in English | https://www.youtube.com/channel/UC0JGcHwcaD2iNlqRS2zunXw ИНГРЕДИЕНТЫ: кальмары — 500 г капуста пекинская — 300 г яйца — 2 шт. крабовые палочки — 100 г майонез — 2 ст. л. яйца перепелиные — 3 шт. икра красная — 50 г петрушка соль — 1/2 ч. л. 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соцсетях, оценка видео, репост и комментарий! Огромное СПАСИБО за просмотр. ★ Возвращай часть денег с покупок! Используй кэшбэк от Backit — http://ali.pub/5gpoch Готовим с Оксаной Пашко — это кулинарный канал, на котором Вы найдете вкусные рецепты огромного количества блюд, которые вы сможете приготовить в домашних условиях. С кулинарным каналом Готовим с Оксаной Пашко вы разнообразите своё домашнее меню. Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению 😉 На моем канале вы всегда сможете найти какой-нибудь новый рецепт или идею. Хэштеги: #салатНаНовыйГод #рецептСалатаСкальмарами #СалатСкраснойИкрой _ Music: www.bensound.com

Источник

Салат «Морская фантазия»

Праздничный салат для любителей рыбы и морепродуктов.

Пищевая ценность порции

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Внешне креветки похожи на небольших омаров, а сверху их покрывает довольно тонкий хитиновый панцирь, который бывает разной окраски. Есть гигантские тигровые креветки, есть креветки королевские, тоже большие и мясистые, а есть мелкие арктические креветки.

Вкусные, хрустящие соленые огурцы считаются очень популярной закуской, а тот, кто опасается лишних калорий, ценит их за низкую калорийность, которая составляет всего 11 кал на 100 г.

Маринованные огурцы являются одной из самых популярных заготовок на зиму, многие хозяйки знают, как мариновать их в домашних условиях, и гордятся проверенными рецептами.

Груша известна человечеству как минимум три тысячи лет. К сегодняшнему дню сортов груш насчитывается несколько тысяч, причем их вкусо—ароматические различия очень велики, от сладкого до кислого; плодовая мякоть варьируется от мягчайшей до твердой, структура плода — от зернистой до однородной, аромат — от сильного до слабого.

Польза перепелиных яиц была известна уже древним египтянам и китайским лекарям, которые применяли этот продукт для лечения желудка и сердечно-сосудистой системы, укрепления иммунитета и как эффективное средство против импотенции.

Естественный цвет икры палтуса — бежевый, на фото она часто похожа на белую икру щуки или судака. Икра палтуса стоит значительно дешевле икры лосося, хотя ее богатый состав предопределяет не только приятный вкус, но и множество полезных свойств.

Лимон — плод лимонного дерева, принадлежит к большому семейству рутовых, и является близким родственником лайма, апельсина, кумквата, мандарина и прочих фруктов из рода цитрусовых.

Майонез является незаменимым ингредиентом для многих вкусных блюд. Сложно представить без него салат оливье или селедку под шубой.

Источник