Рецепт салаты закуски летом

Летние салаты — 340 домашних вкусных рецептов приготовления

Летние салаты идеально вписываются в режим правильного питания и входят почти во все ограничения в еде и постные рецепты. Их преимущество — в свежести, скорости приготовления, легком усвоении организмом, наполненности витаминами. Читай дальше.

  • Салат из курицы
  • Салат с луком
  • Классические салаты
  • Простые, легкие, быстрые салаты
  • Салат из кабачков
  • Салат с растительным маслом
  • Салат из пекинской капусты
  • Салаты на день рождения
  • Салат из редиски
  • Салаты без майонеза
  • Салаты со сметаной
  • Салат с клубникой
  • На ужин
  • Рецепты для детей
  • На завтрак
  • Праздничный стол
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Блюда за 5 минут
  • Азиатская кухня
  • ПП Салаты
  • Вегетарианство
  • Закуски, соусы, салаты к пикнику и шашлыкам
  • Рецепты на природу

Салат из помидоров с огурцом и луком летний

Салат крабовые палочки помидоры сыр летний

Летний салат с хрустящими баклажанами по грузински

Салат витаминный из капусты и моркови летний

Салат из свежей капусты моркови и огурцов летний

Салат с помидорами сыром и сухариками летний

Салат с жареными огурцами летний

Салат летний огурцы помидоры

Салат с копченой рыбой горячего копчения летний

Летний салат огурцы помидоры капуста свежая

Салат с печеным перцем летний

Разноцветный овощной салат с пармезаном и медом

Простой салат из черемши со сметаной летний

Летний салат с острым маслом

Летний салат из свежих помидоров

Салат из помидоров и лука

Салат огурец помидор перец болгарский

Салат из огурцов с чесноком

Салат из баклажанов болгарского перца и помидоров с чесноком

Салат из свежих огурцов и моркови

Салат капуста с уксусом и маслом

Салат с жареными баклажанами и помидорами

Салат из моркови как в столовой

Салат из жареных баклажанов с чесноком

Салат огурцы помидоры морковь

Салат с огурцами и помидорами с маслом

Салат с помидорами и растительным маслом

Салат помидор морковь яблоко

Салат из баклажанов с чесноком и помидорами

Салат с сыром фета и помидорами

Салат капуста перец болгарский помидоры

Салат из свежих сырых кабачков на каждый день

Салат из капусты с болгарским перцем морковью и уксусом ПП

Салат из свежей капусты с морковью как в столовой с уксусом

Корейский салат из огурцов

Салат из баклажан моркови и перца

Сладкий салат из помидоров

Салат с фасолью и овощами

Салат с базиликом помидорами и сыром

Салат Капуста с морковью и маслом

Морковь с сахаром салат

Теплый салат с помидорами

Салат с жареными помидорами

Салат из овощей на мангале

Простой и вкусный салат из свежей белокочанной капусты

Теплый салат с баклажанами помидорами и сыром

Салат с рукколой помидорами и креветками

Салат греческий с фетаксой классический

Салат из авокадо и помидоров

Салат из свежих огурцов и помидоров с моцареллой

  • Помидоры
  • Огурцы
  • Морковь
  • Сыр любой
  • Яблоки
  • Болгарский перец
  • Баклажаны
  • Капуста
  • Салат из курицы
  • Яйца
  • Салат с луком
  • Крабовые палочки
  • Классические салаты
  • Простые, легкие, быстрые салаты
  • Орехи
  • Салат из кабачков
  • Морепродукты
  • На ужин
  • Рецепты для детей
  • Салат с растительным маслом
  • Листья салата
  • На завтрак
  • Праздничный стол
  • Салат из пекинской капусты
  • Грузинская кухня
  • Салаты на день рождения
  • Авокадо
  • Итальянская кухня
  • Салат из редиски
  • Салаты без майонеза
  • Блюда за 5 минут
  • Азиатская кухня
  • ПП Салаты
  • Салаты со сметаной
  • Вегетарианство
  • Закуски, соусы, салаты к пикнику и шашлыкам
  • Рецепты на природу
  • Салат с клубникой
  • Уксус
  • Зелень

Как приготовить летние салаты: лучшие рецепты с фото

Чаще всего в рецепты летних салатов входят помидоры и огурцы. В разных вариациях к ним добавляют другие свежие овощи, зелень, сыр. Также большой популярностью пользуются легкие салатики из листовой капусты. Ну и к летним салатам можно смело относить все десертные фруктово-ягодные нарезки.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах летние салаты:

Продукт Калорий ккал в 100г Белки г в 100г Жиры г в 100г Углеводы г в 100г
Оливковое масло 913 0 99.8 0
Огурцы 15 0.8 0.1 2.6
Помидоры 23 1.1 0.2 3.8
Болгарский перец 27 1.3 0 5.7
Лимонный сок 16 0.9 0 3

Если вам порядком надоели скучные салаты из стандартных наборов продуктов, попробуйте поэкспериментировать с использованием других. Например, положить к помидорами вареную пасту, быстро маринованные перцы, сырые шампиньоны или замороженные креветки. Даже баклажаны, обжаренные на раскаленной сковороде-гриль с чесноком очень изменят вкус привычного для вас блюда.

Впрочем, в категорию летних салатов, строго по фэншую, входят исключительно сырые овощи-фрукты. Или продукты, прошедшие очень легкую, такую, чисто символическую термообработку. Иначе какой же в них смысл? Ведь мы-то их любим за наличие всяких разных витаминов и микроэлементов, за неповторимый запах солнца, лета.

Читайте также:  Гифки бесконечное лето славя

Самые востребованные составляющие для этих блюд: помидоры, огурцы, болгарский перец, репчатый и зеленый лук, все виды листовой капусты, латук, руккола, сельдерей, базилик, другая зелень. К ним можно добавить: оливки, сыр, разные фрукты и ягоды, жареное мясо, рыбу, морепродукты, грибы. Чем более зеленым получится салат, в прямом и переносном смысле, тем более летним он будет. Отличие его от, скажем, весеннего, как раз в наличии сезонных продуктов.

Пять самых низкокалорийных рецептов летних салатов:

Название блюда Время приготовления Калорий ккал в 100г Рейтинг пользователей
Салат микс из овощей на скорую руку 10 мин 23 +64
Салат Ачик Чучук 20 мин 25 +15
Салат из редиса и огурца с листьями клубники 30 мин 25 +8
Салат из помидоров и лука 20 мин 26 +16
Салат из морепродуктов с сухариками Морской 20 мин 26 +18

То есть буквально: достаточно настругать в салатник все то, что созрело в огороде летом и что можно есть сырым, как мы получим классический летний салат во всей его красе — ярких красках и насыщенном вкусе.

Источник

Летние салаты

Необычный винегрет

Винегрет чаще всего — это овощной салат, заправленный заправкой из масла и специй. А я сегодня добавлю к нему еще один очень интересный ингредиент. Рассказываю, как приготовить необычный винегрет.

Чтобы приготовить салат из шпината с ветчиной и яйцами не потребуется каких либо особых навыков. Рецепт максимально простой и доступный, рекомендую попробовать!

Любите салаты по-корейски? Тогда обязательно посмотрите этот рецепт, ведь вы узнаете, как приготовить салат из кабачков по-корейски – отличную закуску на праздничный стол. Готовится на раз-два!

Предлагаю вашему вниманию самый зеленый, витаминный и полезный салат из свежих овощей и зелени. Весной и летом организму необходимо набраться сил и бодрости!

Морковка по корейски острая

Простой и быстрый способ приготовить вкусный морковный салатик-закуску. Доступные продукты и специи, прекрасный результат.

Предлагаю на десерт фруктовое летнее лакомство – салат! Витаминный, вкусный, сладкий, чего еще желать? Для украшения используйте мяту и сливки. Смотрите, как приготовить фруктовый салат из клубники!

Салат из зелени и овощей

Предлагаю приготовить салат из свежей зелени и овощей. Хочу предложить Вам яркий и витаминный салат, заправленный оливковым маслом. Максимум пользы и вкуса!

Cалат из помидоров и огурцов

В сезон овощей грех не сделать легкий, свежий и летний салат из помидоров и огурцов. Такой салат идеально подойдет к мясным и рыбным блюдам. Любимый, быстрый и простой салат для всей семьи.

Читайте также:  Цветотип лето цвет винный

Салат из китайской капусты с морковью

Очень часто для салатов используют китайскую капусту, ее листья гораздо нежнее обычной белокочанной или красной. Возьмите на заметку рецепт, как приготовить салат из китайской капусты с морковью.

Представляю вашему вниманию сочный и яркий салат из капусты. Заправляется он только маслом холодного отжима, то есть «сырым маслом».

Это лёгкий во всех смыслах салатик. Готовится он из отварного куриного филе и пекинской капусты. Изюминка салата — жареные семечки подсолнечника. Смотрите рецепт.

Предлагаю рецепт кисло-сладкого салата из свеклы (и не только). Я использовала свеклу целиком, вместе с ботвой. Очень вкусно, рекомендую попробовать: это один из самый вкусных сырых салатов!

Этот салат не нужно заправлять ни маслом, ни майонезом. Он просто пропитывается жиром от жареных лука и моркови. Этот сытный, вкусный, овощной салат обязательно стоит попробовать.

Отличный и незамысловатый, но от этого не менее вкусный, сочный и ароматный салат из молодой свежей капусты приготовить совсем несложно. Витаминов в таком салате много, поэтому готовим обязательно!

Салат зеленый

Невероятно полезный и сочный зеленый салат. После зимнего воздержания, организм просто просит эту витаминную бомбу.

Этот салат получил своё название от состава, в него входят экологически натуральные и чистые продукты, выращенные на фермерском дворе.

Сегодня у нас овощной салат из капусты, свежих и маринованных огурцов, моркови, зеленого горошка, чеснока и зелени. Полезно, ароматно и очень вкусно!

Простой фруктовый салат

Яркая палитра тропических фруктов и сезонных ягод, аппетитная смесь ароматов, буйство вкуса свежих ингредиентов и нежного йогурта, сделают этот простой фруктовый салат прекрасным дополнением дня.

Самый ранний, свежий салат из редиски и огурцов я делаю весной очень часто. Он настолько простой и вкусный, что является для меня дежурным блюдом на обед или к ужину. Его также можно заправить маслом.

Морковка по-корейски очень популярна в нашей стране, и не зря, ведь удачное сочетание природной сладости моркови и острых специй превращается в очень вкусный салат. Попробуйте приготовить его и вы!

Лето уже почти наступило, а с ним и пора овощей. Самое время готовить салаты и узнавать новые рецепты! Запоминайте, как приготовить салат из овощей-гриль.

Сыроедческий оливье

Прекрасный здоровый салат из свежий овощей, заправленный сыроедческим майонезом, который достаточно легко приготовить. Рецепт его смотрите ниже.

Вкусный салат. Очень яркий и сочный. Понадобится зелень и твердый сыр.

Для такого салата понадобится любая мясная часть курицы. Я выбрала окорочок: он не такой сухой, как филе, и в нем достаточно мяса для двух порций салата. Смотрите рецепт!

Приготовить апельсиновую заправку для салата очень просто, а набор необходимых ингредиентов минимален. Очень интересный и достойный вариант. Попробуйте!

Читайте также:  Летом трава какая лучше

Фасоль лима

Бобовое растение, фасоль лима или лунная фасоль – экзотический для нас продукт. Он родом из Перу и выглядит весьма привычно, но вкус имеет особенный. Попробуйте сами.

Летом нет ничего лучше, чем сочетание свежих овощей с порцией хорошего оливкового масла. Предлагаю приготовить греческий салат с цуккини и помидорами.

В этом рецепте я расскажу, как приготовить салат с красной капустой и красной фасолью. Красная капуста в разы превосходит белую по содержанию полезных антиоксидантов, а фасоль богата белком.

Легкий салат на завтрак или на полдник, заправленный натуральным медом и сметаной.

Салат из яблок и бананов

Простой рецепт салата из яблок и бананов для всех тех, кто не боится экспериментировать на кухне. Экзотический вкус бананов и кисло-сладкий вкус яблок — то, что надо для праздничного стола.

Салат

Любите простые овощные салатики? Тогда вам наверняка придется по вкусу этот удивительно аппетитный вариант приготовления салата «Греческий» с чесночной заправкой. Запоминайте и повторите рецепт!

Салат из свеклы с черносливом и орехами

Удивительно, но из простого набора продуктов: отварной свеклы, орехов и чернослива получается очень вкусный и полезный салат. Подавать можно как гарнир, так и в качестве легкого перекуса.

Легкий, вкусный и простой салат «На даче» в домашних условиях приготовит даже новичок в кулинарии. Что может быть лучше овощного салатика с пикантной заправкой?

Левантийский салат

Всех ценителей полезных, ярких, аппетитных и несложных блюд хочу познакомить с этим классным вариантом приготовления левантийского салата «Табуле» с овощами и булгуром. Нереально вкусно!

Весной и летом лучше всего готовить салаты без майонеза, поэтому расскажу, как приготовить простой и легкий салат без майонеза с молодой капустой, редисом, огурцами, яйцами и сметанной заправкой.

Летом готовлю такой салат почти каждый день. Он легкий, вкусный, диетический и витаминный, а делается за пару минут. Уверен, что и вам придется по вкусу рецепт, как приготовить салат с редисом.

Теплый салат с грушей

В этом салате тонкое, но гармоничное сочетание всех ингредиентов, которые идеально дополняют друг друга. Медовая заправка с грушей идеально играет вкусом на фоне рукколы и острого сыра с орехами.

Салат с яйцом и луком

Я всем советую самый простой, но вкусный весенний салат. Свежих овощей весной еще немного, они дорогие и полны нитратов. А вот зеленый лук полон витаминов. Сметанная заправка освежает вкус салата.

Салат из редиски и сельдерея

Если вам хочется узнать, как приготовить салат из редиски и сельдерея, чтобы это было не только полезно, но и по-настоящему вкусно, этот рецепт — для вас. Продукты доступные, а польза — неоценимая!

Всем поклонникам здорового питания хочу посвятить этот рецепт. Всего за 20 минут вы сделаете сытный, аппетитный, легкий и главное — полезный салатик, которым можно накормить всю семью. Советую!

Источник

Оцените статью