Салат морской дракон
Нам понадобятся: дайкон (половинка, а может быть и больше, чем больше, тем острее), яблоко, огурцы свежие, кусочек тыквы — для придания яркости, соль + соевый соус. Далее, на крупной тёрке делаем огуречные лепестки и укладываем на дно блюда. Затем, нарезаем. Ингредиенты: Капуста краснокочанная — 200 г, Дайкон — 1/2 шт, Огурец — 2 шт, Яблоко — 1/2-1 шт, Тыква (для украшения) — 20 г, Соль — 1/2 ч. л., Соевый соус — 3-4 ст. л.
Салат «драконье сердце».
Креветки вымыть, и отварить в подсоленой воде, в течении 2 минут. Очистить их и обжарить в оливковом масле с чесноком около минуты. Остудить. Очистить драконье сердце, нарезать крупно. Смешать креветки, сыр и кусочки фруктов. Сбрызнуть лимонным соком, поп. Ингредиенты: фрукт диковинный драконье сердце 1 шт., креветки тигровые 500 гр., моцарелла мини 20 шт., чеснок соло маленький 1 шт., лимон 1 ч.л., смесь перцев, морская соль., оливковое масло., бальзамический крем.
креветки, очищенный и нарезанный авокадо,перемешать, посыпать чёрным перцем и заправить по вкусу майонезом. В этот изысканный салат можно добавлять или кусочки скумбрии горячего копчения, или варёное яйцо . Посыпать зеленью и подавать на листьях салата Ингредиенты: креветки готовые любые 500 гр., яйца 7 шт., майонез соль и перец, авокадо-1 шт. — выбирайте мягкий
Салат Дракон из селедки
Тонко нарезать очищенный репчатый лук. Залить на минуту его крутым кипятком, слить воду и залить лук маринадом (вода и уксус в пропорции 1:1) на 15 минут. Маринад слить.Сельдь выпотрошить, разделать на филе, мелко нарезать.На большое блюдо выложить сельдь д. Ингредиенты: Маслины (1 банка, б/к) — 1 шт., Майонез (немного для украшения) — 4 стол.л., Селедка — 1 шт., Картошка (или 5, отварной) — 4 шт., Лук репчатый — 1 шт., Оливки — по вкусу, Болгарский перец (красный, ровный) — 1 шт., Гранат (2 зерна) — 2 шт., Зелёный лук — по.
Морской салат в чешуе Дракона!)
Готовим сырные корзиночки: Тарелку смазать маслом и на мелкой тёрке распределить сыр по тарелочке ,поставить в микроволновку или духовку чтоб растаял сыр. Растаял. Даём сыру остыть и тёплым на любой бокал кладём сверху,придаём форму вазочки и убираем в хо. Ингредиенты: сыр, кальмар(отвариваем 3-4мин.)режем соломкой, креветки(чистим)несколько штучек оставить целыми для украшения., огурцы-нарезать соломкой., помидоры-нарезать соломкой., яйца -покрошить кубиками., сельдерей-мелко крошим.
Морской коктейль вместе с маслом выложить в салатник, добавить остальные составляющие (авокадо, лук, морковь — соломкой), добавить зeрна граната. Масла не добавлять, т. к. его достаточно в коктейле. Перемешать, украсить и можно подавать на стол. Ингредиенты: Авокадо — 1 шт, Лук репчатый (маринованный) — 1 шт, Морковь ( вареная, небольшая) — 1 шт, Гранат (зерна, с горкой) — 1 ст. л., Мандарин (дольки, для украшения) — 1 шт
Салат из синеньких рецепт с фото
Салат остренький, нежный, сладковато-кисленький, чесночный. Салат можно видоизменять, добавляя к нему другие продукты: грибы, отварное мясо, курицу, другие виды овощей. Итак, баклажан (синенький) очистить от кожуры. Мякоть разрезать вдоль на 3-4 пласта. К. Ингредиенты: Баклажан (3 шт.), Перец сладкий болгарский (5 шт.), Морковь (2 шт.), Уксус 9% (0.5 ст.ложк), Сахар (2 ст.ложк), Морская соль (1 ч.ложк), Растительное масло (0.5 стак.), Чеснок (2 шт.)
Салат в честь именинницы тигровой креветки
Раскатать слоеное тесто в тонкий пласт, посыпать одну половину твердым тертым сыром. Накрыть второй половиной, тонко раскатать. Вырезать различные фигурки. Отправить на 15 минут в духовку (180 градусов). Креветки отварить до готовности. Очистить креветки, о. Ингредиенты: Креветки (тигровые) — 10 шт, Масло растительное (для жарки), Руккола — 100 г, Семечки (кунжутные) — 2 ст. л., Тесто слоеное бездрожжевое — 100 г, Масло оливковое — 3 ст. л., Соевый соус — 1 ст. л., Уксус — 2 ч. л., Пармезан (тертый) — 2 ст. л., Сыр твердый .
Источник
Морской дракон
Нам понадобятся: дайкон (половинка, а может быть и больше, чем больше, тем острее), яблоко, огурцы свежие, кусочек тыквы — для придания яркости, соль + соевый соус. Далее, на крупной тёрке делаем огуречные лепестки и укладываем на дно блюда. Затем, нарезаем. Ингредиенты: Капуста краснокочанная — 200 г, Дайкон — 1/2 шт, Огурец — 2 шт, Яблоко — 1/2-1 шт, Тыква (для украшения) — 20 г, Соль — 1/2 ч. л., Соевый соус — 3-4 ст. л.
Собираем торт, укрепляем на подставке (я приклеиваю сгущенкой) Натягиваем на торт марципановую массу. Она даст гладкость поверхности и вкус. Промазываем сгущенкой всю поверхность Поверх марципана натягиваем окрашенный в два цвета под мрамор кусок сахарной п. Ингредиенты: Бисквит, Паста сахарная (петтинис), Посыпка кондитерская, Краситель пищевой (гелевый), Молоко сгущенное, Марципан
Салат Дракон из селедки
Тонко нарезать очищенный репчатый лук. Залить на минуту его крутым кипятком, слить воду и залить лук маринадом (вода и уксус в пропорции 1:1) на 15 минут. Маринад слить.Сельдь выпотрошить, разделать на филе, мелко нарезать.На большое блюдо выложить сельдь д. Ингредиенты: Маслины (1 банка, б/к) — 1 шт., Майонез (немного для украшения) — 4 стол.л., Селедка — 1 шт., Картошка (или 5, отварной) — 4 шт., Лук репчатый — 1 шт., Оливки — по вкусу, Болгарский перец (красный, ровный) — 1 шт., Гранат (2 зерна) — 2 шт., Зелёный лук — по.
Салат «драконье сердце».
Креветки вымыть, и отварить в подсоленой воде, в течении 2 минут. Очистить их и обжарить в оливковом масле с чесноком около минуты. Остудить. Очистить драконье сердце, нарезать крупно. Смешать креветки, сыр и кусочки фруктов. Сбрызнуть лимонным соком, поп. Ингредиенты: фрукт диковинный драконье сердце 1 шт., креветки тигровые 500 гр., моцарелла мини 20 шт., чеснок соло маленький 1 шт., лимон 1 ч.л., смесь перцев, морская соль., оливковое масло., бальзамический крем.
креветки, очищенный и нарезанный авокадо,перемешать, посыпать чёрным перцем и заправить по вкусу майонезом. В этот изысканный салат можно добавлять или кусочки скумбрии горячего копчения, или варёное яйцо . Посыпать зеленью и подавать на листьях салата Ингредиенты: креветки готовые любые 500 гр., яйца 7 шт., майонез соль и перец, авокадо-1 шт. — выбирайте мягкий
Морской салат в чешуе Дракона!)
Готовим сырные корзиночки: Тарелку смазать маслом и на мелкой тёрке распределить сыр по тарелочке ,поставить в микроволновку или духовку чтоб растаял сыр. Растаял. Даём сыру остыть и тёплым на любой бокал кладём сверху,придаём форму вазочки и убираем в хо. Ингредиенты: сыр, кальмар(отвариваем 3-4мин.)режем соломкой, креветки(чистим)несколько штучек оставить целыми для украшения., огурцы-нарезать соломкой., помидоры-нарезать соломкой., яйца -покрошить кубиками., сельдерей-мелко крошим.
Домашний хлеб с лавандой и медом
Преварительно замочить дрожжи в 100 мл воды с добавлением меда на 10 минут. Тесто я, как всегда, замешиваю в кухонном комбайне с насадкой тестомешалки, но можно замесить и вручную. Добавить муку (350 гр. белой и 100 гр. цельнозерновой), масло растительное, . Ингредиенты: Мука белая пшеничная высшего сорта — 400 гр., Мука пшеничная цельнозерновая — 100 гр., Вода — 200 мл, Дрожжи свежие — 20 гр., Масло растительное — 3 ст.л., Соль — 1 ч.л., Мед — 1 ст.л., Лаванда сушеная — 1 ч.л. без горки, ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ (ФАКУЛЬТАТИВНО): Жел.
Для маринада смешать сок лимона, оливковое масло, соль, острый перчик, нарезанный кусочками (без семян), мелко нарезанный или раздавленный чеснок, листочки розмарина. Креветки разморозить, промыть и замариновать минут на 15-30. Затем быстро (по 1 минутке с . Ингредиенты: Тигровые креветки (10-12 штучек), Физалис, Карамбола, Для маринада: сок лимона — несколько ложек, 1-2 зубчика чеснока, 1 маленький острый перчик или кусочек большого, щепотка морской соли, веточка розмарина, оливковое масло — 2 ст.ложки
Салат из синеньких рецепт с фото
Салат остренький, нежный, сладковато-кисленький, чесночный. Салат можно видоизменять, добавляя к нему другие продукты: грибы, отварное мясо, курицу, другие виды овощей. Итак, баклажан (синенький) очистить от кожуры. Мякоть разрезать вдоль на 3-4 пласта. К. Ингредиенты: Баклажан (3 шт.), Перец сладкий болгарский (5 шт.), Морковь (2 шт.), Уксус 9% (0.5 ст.ложк), Сахар (2 ст.ложк), Морская соль (1 ч.ложк), Растительное масло (0.5 стак.), Чеснок (2 шт.)
Креветки фламбе новогодние «Жизнь удалась!»
Прежде всего ловим креветок, желательно королевских (ЗЫ, в Метро или Ашане). Они, конечно, подороже, но радуют удельным весом мяса к очисткам. И еще, они обязательно должны быть свежеморожеными, а не вареноморожеными. Это важно, так как креветки должны ГОТО. Ингредиенты: Креветки (королевские, свежемороженые) — 1 кг, Масло сливочное — 100 г, Вино белое сухое — 200 г, Коньяк (текила) — 75 мл, Табаско (можно заменить молотым кайенским перцем по вкусу), Чеснок — 3 зуб., Лист лавровый — 3 шт, Перец черный (горошек) — 5 шт, Соль.
Источник
LiveInternetLiveInternet
ЗАКУСКА НА ШПАЖКАХ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ. Состав: Куриное филе — 300г Помидоры «Чер.
«Салат «Милые крошки»» Состав: 15 перепелиных яиц 15 помидорок черри сыр моцарелла мини .
Домашняя сыровяленная пасторма Всё чаще в наше время мы приходим к выводу, что сделать делик.
Торт «Шоколадно-молочная девочка» Хочу поделиться с вами результатом своего небольшого эксп.
Рыба запечённая с овощами в листьях пекинской капусты Рыбка, приготовленная в листьях капуст.
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Статистика
Салат Морской дракон рецепт на новый год 2012
Салат Морской дракон рецепт на новый год 2012
Салат Морской дракон рецепт на новый год 2012. Для любителей остренького и морепродуктов. Ингредиенты:
Морской коктейль – 300 гр. (или упаковка).
Яйца – 4 штуки.
Сыр – 250 гр.
Авокадо – 1 штука.
Чеснок – 4 зубчика.
Чили – половинка стручка.
Соевый соус – 50 гр.
Сахар – 1 чайная ложка.
Горчица – 1 чайная ложка.
Имбирь – 20 гр.
Лимон – половинка.
Растительное масло – 50 гр.
Рецепт приготовления салата морской дракон : Идея этого рецепта заключается в том, чтобы добавить продуктам восточную остроту и получить из них однородную массу, из которой можно было бы соорудить фигуру дракона.
Этап 1. Делаем смесь для маринада – соединяем в блендере чеснок, имбирь, чили, лимон и соевый соус. Затем превращаем их в однородную кашицу, соединяем с морским коктейлем и оставляем настаиваться на час (желательно подольше, к примеру, оставьте на ночь).
Этап 2 . Займемся приготовлением соуса, который напоминает майонез, но сделан из вареных желтков. Для этого нам необходимо взять чайную ложку зерновой горчицы, 2 яичных желтка, растительное масло и соевый соус. Тщательно все растираем, пока что не получится однородная масса, в которую добавляем лимонного сока, чтобы придать приятый вкус и получить консистенцию соуса.
Этап 3 . На терке натираем оставшиеся ингредиенты, к которым относятся уцелевшие белки, еще пара яиц, сыр и мякоть авокадо, которую необходимо предварительно размять вилочкой. Этап 4. Достаем наши замаринованные морепродукты и помещаем в блендер, где их размельчаем до исчезновения всех крупных кусочков. Этап 5. Можно заняться составлением самого салата.
Для этого смешиваем все ингредиенты вместе и пробуем на вкус (острота, соль). Нормальным считается если блюдо ощутимо остренькое, но не остро жгучее. Так же обратите внимание на кислоту салата, она должна быть лишь слегка уловима, уравновесить это можно при помощи сахара. Но вообще следует ориентироваться на свои предпочтения. Не следует добавлять в салат майонез, потому что он и так достаточно сочный и вкусный.
- Запись понравилась
- 0 Процитировали
- 0 Сохранили
- 0Добавить в цитатник
- 0Сохранить в ссылки
Источник
Салат «Морской Дракон»
Описание: Итак, снова сухоядение. Красочный салат с остреньким вкусом который, как нельзя лучше, подойдeт и в качестве закуски, а так же для разнообразия постной кухни.
Ингредиенты
- Капуста краснокочанная — 200 г
- Дайкон — 1/2 шт
- Огурец — 2 шт
- Яблоко — 1/2-1 шт
- Тыква (для украшения) — 20 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Соевый соус — 3-4 ст. л.
Приготовление
Нам понадобятся: дайкон (половинка, а может быть и больше, чем больше, тем острее), яблоко, огурцы свежие, кусочек тыквы — для придания яркости, соль + соевый соус. Далее, на крупной тёрке делаем огуречные лепестки и укладываем на дно блюда. Затем, нарезаем яблоко тонкими ломтиками и отправляем вслед за огурцами. Пришла очередь дайкона. Он подвергся шинкованию на крупной тёрке, но можно и на мелкой. Теперь яркая капустка (можно морскую) стружкой и тыква. Всё это посыпаем солью и добавляем соевый соус. Вот как — то так. Источник