Рецепт салата белое море

Салат белое море

Картошечку отвариваем в мундире, чистим и остужаем. Креветки размораживаем и заливаем кипящей очень соленой водой, можно добавить семена укропчика. Даем постоять минут 5. Кальмары и рыбку отвариваем в подсоленной воде с луком. Салат укладываем слоями: 1й сл. Ингредиенты: Картошка — 200 гр, Твёрдый сыр — 150 гр, Креветки — 400 гр, Кальмары — 400 гр, Тилапия — 300 гр, Лимонный сок — 5 мл, Майонез — 200 гр, Икра красная — 20 гр, Икра чёрная — 20 гр, Зелень — 10 гр

Салат «остров сокровищ»

Для салата №2(море)-сварить рис,крабовое мясо нарезать кубиками,морковь трём на мелкой(для драников) тёрке,огурец и желтки яиц трём на средней тёрке,заправляем майонезом. Для салата (остров)№1-Вареную фасоль нарезать маленькими кусочкми(примерно по 1 санти. Ингредиенты: для салата №1(остров): креветки вареные(очищ.)-150 гр., брокколи (варен.)-250 гр., фасоль стручковая(варен.)-150 гр., лук зел.-100 гр., зеленьукропа,петрушки-по маленькому пучку(по 20 г), заправка: соевый соус-2 ст.л., оливковое масло-3 ст.л., соль,белый пе.

С фасоли слить жидкость. Печень трески нарезать средними кусочками. Лук измельчить. В салатник положить фасоль,печень,лук и натереть на мелкой(это важно!) терке сыр. Заправить маслом,поперчить,перемешать. Охладить и все готово! Приятного аппетита! Ингредиенты: печень трески 1 бан, лук зеленый 1 пучок (средний), сыр твердых сортов 100 гр, фасоль белая консервированная 1 бан (240 гр), соль, перец, растительное масло для заправки

Салат с морской капустой «Белое море»

На фото ингредиенты для салата: пресерв из морской капусты, огурец, сладкий перец, зелень лука, укропа и петрушки. Можно добавить морковь (сырую) и лук кольцами. Начнем- вымоем перец, огурец и зелень. Из морской капусты сольем соус. Он нам не понадобится. . Ингредиенты: Огурец (Два средних огурца) — 2 шт, Лук зеленый (Пара перышек лука) — 2 шт, Укроп (Веточка укропа) — 1 шт, Петрушка (Веточка петрушки) — 1 шт, Кунжут (Семена кунжута ) — 2 ч. л., Горчица (Для остринки соуса.) — 1 ч. л.

Салат с тунцом Il Faro

Подготовить необходимые продукты. Для панировки смешать семена белого и черного кунжута. В качестве основы для салата использую руколу и немного листьев петрушки. Перепелиные яйца отварить, остудить и аккуратно очистить от скорлупы. Нарезать яйца и помидоры. Ингредиенты: филе тунца ТМ «Магуро» — 1 шт., салат — 1 пучок, соевый соус — 2 ст. л., кунжутное масло — 2 ст. л., соль — 1 щепотка, яйца перепелиные — 5 шт., помидоры черри — 5 шт., бальзамический крем — 1 ч. л., кунжут — 2 ст. л., растительное масло — 1 ч. л.

Салат с кальмарами, грейпфрутом и цикорием

Кальмары бросить в кипяток и варить буквально минуту -две после закипания. Нарезать кольцами или полосками. Грейпфрут очистить от кожуры и пленок, нарезать дольки части на 3-4. Грушу нарезать кольцами, большие кольца порезать пополам. Кочанчик цикория порез. Ингредиенты: оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л., соевый соус — 1 ст. л., бальзамический уксус — 1 ч. л., горчица дижонская — ч. л., перец белый молотый — по вкусу, кальмары — 200 г, грейпфруты — 1 шт., цикорий — 1 кочан, груши — 1 шт., сыр с голубой плесенью — по в.

Отвариваете куриную грудку, остужаете. Пока варится грудка делаете сухарики – нарезаете кубиками белый хлеб или батон (такой, чтоб не крошился), три-четыре зубчика чеснока пропускаете через чеснокодавку в кружку, наливаете полкружки воды, выкладываете хлеб . Ингредиенты: Куриная грудка – 1 шт, Помидоры – 2 шт, Сыр твердый – 100-150 грамм, Пекинская капуста или листья салата, Сухарики чесночные, Заправка: Майонез, Горчица, Масло растительное, Сок лимона, Чеснок

Морской салат «Суббота»

Морской, потому что с самого утра мы поехали к морю,надышались,насмотрелись на волны и чаек и конечно захотелось чего-нибудь морского на ужин.:) У нас была барабулька. Идеально подошла! Начнем. Рыбу помоем. Ненадолго замаринуем в смеси перцев (у меня пряно-. Ингредиенты: Рыба(любая) 400г., Листья салата, Помидоры черри, Стебель сельдерея, Масло оливковое 5-6 ст.л., Вустерский соус, Мед, Сок лимона, Бальзамик, Прованские травы, Соль,специи по вкусу, Пармезан 40г.

Грушевый салат со сладким перцем

Груши почистить, разрезать на 8 частей, вырезать сердцевину. В сотейник налить вино, довести до кипения, положить груши и тушить на небольшом огне 8 минут. Охладить груши в вине. Перец обжечь на пламени плиты до черноты, положить на 10-15 минут в пластиковы. Ингредиенты: груши — 3 шт., грейпфруты — 1 шт., перец болгарский красный — 1 шт., вино белое сухое — 125 мл, салат — 1 пучок, бальзамический соус — 2 ст. л., оливковое масло Extra Virgin — 3 ст. л., соль — по вкусу, перец — по вкусу, грецкие орехи рубленые — 4 ст. л.

Слоеный салат с картофелем пай «Праздничный кафтан»

Вес куриных бедер в ингредиентах указан как вес упаковки полуфабриката, то есть, когда вы его отварите, мяса будет меньше по массе. Итак, отвариваем куриные бедра и разделываем его на небольшие кусочки. Пока варятся бедра, подготавливаем другие ингредиенты. Ингредиенты: горошек зеленый консервированный ТМ «Фрау Марта» — 2 банки, чернослив — 150 г, лук белый — 2 шт., яйца куриные — 6 шт., куриные бедра — 1 кг, майонез — 400 г, соль — по вкусу, зелень рубленая — 100 г, картофель — 500 г, растительное масло для жарки — 300 мл

Источник

Салат Белое море

Ну, очень вкусный, нежнейший салатик для любителей морепродуктов. Попробовала этот салатик очень давно и пришла от него в восторг.

Состав / ингредиенты

Способ приготовления

Картошечку отвариваем в мундире, чистим и остужаем. Креветки размораживаем и заливаем кипящей очень соленой водой, можно добавить семена укропчика. Даем постоять минут 5. Кальмары и рыбку отвариваем в подсоленной воде с луком. Салат укладываем слоями:
1й слой: тертый на крупной терке картофель
2й слой: половина сыра, натертого на мелкой терке
3й слой: нарезанная рыбка, сбрызнутая лимонным соком
4й слой: очищенные от пленок кальмары, порезанные мелкими кубиками
5й слой: порезанные меленько креветки (отложить несколько штук для украшения)
6й слой: оставшийся сыр.
Каждый слой смазываем майонезом, но я, дабы не нарушать целостность слоев, рисую очень густую тонкую майонезную сеточку, за счет этого салат не прессуется и сохраняется его воздушность. Приятного всем аппетита!

Для чего нужен этот код?

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Салат может быть и вкусный,но куда тут в какой слой прилепить картошку,я не поняла?

Картошка идет первым слоем.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Креветки консервированные — 81 ккал / 100 г
• Креветки отварные — 95 ккал / 100 г
• Креветки очищенные замороженные — 60 ккал / 100 г
• Креветки свежие — 97 ккал / 100 г
• Картофель зрелый — 80 ккал / 100 г
• Картофель печеный — 70 ккал / 100 г
• Картофельное пюре — 380 ккал / 100 г
• Картофель отварной — 82 ккал / 100 г
• Картофель в мундире — 74 ккал / 100 г
• Картофель жареный — 192 ккал / 100 г
• Кальмары жареные — 175 ккал / 100 г
• Кальмары отварные — 110 ккал / 100 г
• Кальмары свежие — 74 ккал / 100 г
• Сыр «голландский» — 352 ккал / 100 г
• Сыр «швейцарский» — 335 ккал / 100 г
• Сыр «российский» — 366 ккал / 100 г
• Сыр «костромской» — 345 ккал / 100 г
• Сыр «ярославский» — 361 ккал / 100 г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал / 100 г
• Сыр «советский» — 400 ккал / 100 г
• Сыр «степной» — 362 ккал / 100 г
• Сыр «угличский» — 347 ккал / 100 г
• Сыр «пошехонский» — 350 ккал / 100 г
• Сыр «ламбер» — 377 ккал / 100 г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал / 100 г
• Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал / 100 г
• Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал / 100 г
• Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал / 100 г
• Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал / 100 г
• Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал / 100 г
• Сыр «аиадеус» — 364 ккал / 100 г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал / 100 г
• Сыр «ло спальмино» — 61 ккал / 100 г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал / 100 г
• Сыр белый — 100 ккал / 100 г
• Сыр желтый жирный — 260 ккал / 100 г
• Алтайский сыр — 355 ккал / 100 г
• Каунасский сыр — 355 ккал / 100 г
• Латвийский сыр — 316 ккал / 100 г
• Сыр лимбургер — 327 ккал / 100 г
• Литовский сыр — 250 ккал / 100 г
• Озерный сыр — 350 ккал / 100 г
• Грюйер сыр — 396 ккал / 100 г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал / 100 г
• Майонез легкий — 260 ккал / 100 г
• Майонез Провансаль — 624 ккал / 100 г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал / 100 г
• Майонез столовый — 627 ккал / 100 г
• Икра горбуши зернистая — 230 ккал / 100 г
• Икра лососевая зернистая — 245 ккал / 100 г
• Икра осетровая зернистая — 203 ккал / 100 г
• Икра осетровая паюсная — 236 ккал / 100 г
• Икра осетровая пробойная — 235 ккал / 100 г
• Лимонный сок — 16 ккал / 100 г
• Суповая зелень свежезамороженная в упаковке — 41 ккал / 100 г
• Зелень — 41 ккал / 100 г
• Тилапия — 103 ккал / 100 г

Источник

Салат с морской капустой «Белое море»

Описание: Предлагаю легкий диетический, простой салат с морской капустой и овощами. Ни грамма масла и соли! Примечательно, что салатик можно сделать накануне, за ночь он пропитается и станет еще вкуснее! Попробуйте добавить в него морепродукты (отварные или пресервы), крабовые палочки, сыр и рис- получится полноценный легкий обед или ужин. Удобно брать такое блюдо в дорогу или с собой на работу. Такие салаты можно заказать в ресторанах японской и китайской кухни.

Ингредиенты

• Капуста морская (Пресерв из морской капусты) — 4 ст. л.
• Огурец (Два средних огурца) — 2 шт
• Перец болгарский (Половинка сладкого перца. Можно и целый.) — 0,5 шт
• Лук зеленый (Пара перышек лука) — 2 шт
• Укроп (Веточка укропа) — 1 шт
• Петрушка (Веточка петрушки) — 1 шт
• Сок лимонный ( Если любите по кислее, то можно добавить по больше.) — 1 ч. л.
• Соевый соус (Любой натуральный соевый соус) — 1 ст. л.
• Сыр адыгейский (Любой другой рассольный сыр по желанию и возможности.) — 30 г
• Кунжут (Семена кунжута ) — 2 ч. л.
• Горчица (Для остринки соуса.) — 1 ч. л.

Приготовление

На фото ингредиенты для салата: пресерв из морской капусты, огурец, сладкий перец, зелень лука, укропа и петрушки. Можно добавить морковь (сырую) и лук кольцами. Начнем- вымоем перец, огурец и зелень. Из морской капусты сольем соус. Он нам не понадобится.

У огурца нужно отрезать концы, перец разрежем пополам и вычистим внутренности. На терке измельчим огурец, а с помощью овощечистки потрем перец на тоненькие слайсы. Он придаст пестринку блюду. Если перца нет, то для красоты подойдет морковь, ее также натереть или исполосовать на овощечистке, при отсутствии специальной корейской терки.

Измельчим зелень. Добавим к остальным ингредиентам. Интереснее порезать лук слегка по углом, тогда получаются перышки.

Добавим морскую капусту. Можно больше, можно меньше. На этом этапе я иногда добавляю морепродукты (отварные или пресерв без масла), крабовые палочки, рис, можно морковь или морковь по-корейски. Все, что пожелают Ваша душа и вкусовые пристрастия! Сегодня я добавляю в него адыгейский сыр. Угораздило же купить такую безвкусицу, что просто так его употреблять невозможно! Режем кубиками, но добавим в конце. Чтобы при перемешивании не получилась сырная каша.

А тем временем поставим сковороду на огонь и добавляем кунжут. На сухой сковороде 2-3 минуты нужно прогреть семена, чтобы они дали приятный запах. Время от времени сухой лопаткой помешиваем кунжут, чтобы он равномерно грелся.

Пока кунжут прогревается, сделаем соус. В чашку или мисочку наливаем 1 ст. л. соевого соуса (соленого), 4 ст. л. воды, 1-2 ч. л. лимонного сока, 1 ч. л. горчицы. Перемешайте и попробуйте, если достаточно солено для Вас, то ничего не нужно добавлять. Если же не хватает соли, то добавьте еще соевого соуса, кислинки. А по желанию положите измельченного чеснока. Венчиком или ложкой тщательно перемешаем соус и зальем им наш салат. Перемешиваем салат. Добавляем в него любимые специи. У меня это душистый черный перец и орегано свежего помола, красный чили. Все перемешиваем ложкой.

Добавляем сыр (у меня адыгейский), но можно использовать любой рассольный сыр. А можно и вовсе без него. Сверху посыпаем прогретым кунжутом. Он приятной пахнет и придает некую азиатскую восточную нотку.

Вот и все. Приятного аппетита! Можно дать постоять салату в холодильнике, а можно кушать сразу. Иногда я делаю его накануне, зато придешь на обед, а салат уже готов.

Необычно употреблять его китайскими палочками, а можно по-простому вилкой. Надеюсь, Вам придется по душе этот легкий, практичный, диетический салат! Спасибо за внимание!

Источник