Пруд для разведение стерляди

Разведение осетров в пруду

Разведение осетра в пруду это достаточно сложный процесс со множеством своих нюансов, но зачастую оно того стоит, ведь осетр относится к рыбам ценных пород и спрос на него всегда высок, даже при очень высоких ценах. Проблем со сбытом у малых осетровых хозяйств почти не бывает. Достигнуть успеха в этом деле будет трудно, потому что выращивание осетра это очень трудоемкий и сложный процесс. Создание и поддержка нужных условий требует значительных вложений и усилий. Преимущества и недостатки:

• Любые рыбы осетровых пород высоко востребованы на рынках сбыта и имеют высокую стоимость продажи.
• Помимо мяса, на продажу выставляется шкура, которая подвергается специальной обработке, для использования в различных изделиях.
• При создании хороших условий будет избыток икры, которую тоже можно продать, но для этого потребуется покупать специальное оборудование для получения икры и создавать специальные условия для нерестящихся осетров.
• Осетры очень привередливы в плане питания – при недостатке в нем определенных элементов, рыба останавливается в росте или перестает двигаться, что отразится на ее качестве. Обычно для кормления осетра подходит малек мелкой рыбы пресноводных пород и специальные составы, конкретно для кормления осетра. Всегда нужно помнить, что недокорм и перекорм рыбы – одинаково плохо!
• Самым сложным является период роста осетра – от трех до четырех лет, поэтому быстрого заработка на осетрах ждать не стоит.

Если все же решение принято, то для начала нужно обустроить пруд. Некритичен тот факт, будет это искусственный водоем или естественный. Если водоем уже существует, то требуется спустить из него воду и очистить дно механическим способом, на этапе создания нового пруда это сделать куда легче. Когда пруд будет очищен, его нужно засадить растениями, которые предназначены специально для пруда, и заселить в пруд моллюсков и червей.

Осетр в искусственном водоеме обитает так же, как и в естественном, но в нем легче поддерживать необходимые условия. Температура, при которой осетр быстро развивается, варьируется от пятнадцати до двадцати четырех градусов. При изменении температуры рыба чувствует себя хорошо, но гораздо медленнее растет. С приходом зимы, владелец вынужден решать, где будет зимовать его осетр. Есть два варианта – в самом пруду и в специально подготовленном бассейне. В пруду осетр залегает на дно, перестает расти и кормиться, но обязательно нужно известкование пруда и обеспечение полного покоя осетрам. При помещении рыбы в бассейн, важно наполнить его необходимым объемом, при этом требуется соблюдать технологию пересадки осетров. Обязательно используется емкость с пятипроцентным раствором соли, в котором рыбу выдерживают от двух до трех дней, это производится во избежание заражения рыбы в зимний период, когда она наиболее подвержена всевозможным болезням. Помимо осетров выгодным будет являться и разведение стерляди.

Стерлядь в пруд пользуется очень высокой популярностью у потребителей на протяжении многих лет, но выгодно это потому, что популяция стерляди в естественных водоемах резко снизилась, а рыбоводческие хозяйства активно взяли на себя инициативу разведения стерляди. Товарным видом у стерляди считается длина от тридцати до шестидесяти пяти сантиметров, а вес при этом должен достичь двух килограмм.

Разведение и содержание стерляди в пруду требует наличия установки замкнутого водоснабжения. Это бассейн, в котором цикл вращения воды замкнутый, благодаря этому вода своевременно подогревается и обогащается кислородом. Температура, благоприятная для стерляди от двадцати до двадцати одного градуса. На рост стерляди влияет и чистота воды. Кормить стерлядь придется специальными для этого вида кормами. Для выращивания стерляди с икрой, потребуется больше усилий, и пруд придется расширять. Для стерляди зимняя спячка необходима, а иначе она быстро потеряет весь свой вес.

Разведение осетра и стерляди в пруду, в первую очередь, требует наличия здоровых мальков для выращивания. Мальков этих рыб вы можете приобрести в нашем магазине, вся рыба здесь продается здоровая и ухоженная. Мальков можно разводить самостоятельно, но это требует дополнительных финансовых затрат и времени.

В общем, выращивание осетров и осетровых рыб, это трудоемкое увлечение. К моменту, когда первые осетры достигнут товарных размеров все затраты начнут потихоньку окупаться, за счет их продажи. Всегда нужно знать, что рыба очень ценится среди потребителей.

Источник

Разведение стерляди

Стерлядь – это рыба из семейства осетровых. Рыба достигает вес до десяти килограмм, а длиной до шестидесяти пяти сантиметров, бывают и больше, но это в редких случаях. Запасы этой рыбы сильно сокращаются в морях и океанах, поэтому сейчас её разводят в искусственных водоёмах и промышленных условиях. Есть любители, которые выращивают стерлядь и в домашних условиях. Некоторые предприниматели считают это прибыльным делом.

Выращивание стерляди в искусственных водоёмах, условия и требования для её содержания

Есть уже готовые искусственные водоёмы, но для разведения осетровых подойдёт и обычный бассейн, только его необходимо хорошенько почистить. Бассейн заполняется дождевой или обычной водой. Температура воды должна быть около 20-21 градуса – это наиболее благоприятная температура для стерляди. В воде должно быть достаточно кислорода не менее пяти мг/л. Также периодически вода в пруду должна меняться в течение двадцати пяти дней. От чистой воды особи быстрей растут. Чтобы разводить стерлядь с икрой, то вам потребуется на это гораздо больше усилий и времени. Да и пруд или ваш бассейн придётся расширять. Первое с чего нужно начать — это купить подрощенных мальков рыб. Купить их можно в хозяйствах, где выращивают мальков специально. Они более устойчивы к внешним воздействиям окружающей среды и вмешательствам человека. Кормить молодых стерлядей нужно несколько раз в день ракообразными дафниями и личинками насекомых. Корма не должно быть очень много, следите за нормой.

Зимой рыбу нужно будет перемещать в специальный зимний пруд. Перед тем как переместить туда рыбку нужно выдержать несколько дней в солёной воде (концентрацией около пяти процентов). Таким образом, уничтожаются различные микробы и паразиты, которые могут попасть в зимовальное место вместе с рыбой. Зимой стерлядь впадает в спячку, при этом она не должна бодрствовать в это время, иначе будет худеть, и затрачивать много энергии.

Выращивание стерляди в промышленных условиях

В России практикуется искусственное разведение рыб семейства осетровых, в том числе и стерляди в заводских особенностях и в обычных. При втором способе икринки уже оплодотворённые опускают в специальные ёмкости – ящики, их помещают в водоёмы, где она уже развивается. На развитие личинок воздействуют внешние условия, и многие погибают. В этом отношении метод выращивания икринок в заводских условиях наиболее благоприятен. В инкубационных цехах икринки находятся в специальных контейнерах, там они омываются потоком воды и пребывают в постоянном движении. С помощью электронасоса туда заливается вода, которая проходит через нагреватель и потом поступает в специальный прибор. Ненужная вода спускается в водоём. Обычно цеха или рыбные хозяйства располагаются поблизости с водоёмом или прудом.

Для разведения требуются особое оборудование, так называемое УЗВ. Это особый вид бассейна, в котором, предусмотрено своевременное оснащение воды кислородом необходимой концентрации, а также очистка воды. Такое оборудование используется в условиях с суровым климатом, так как температура воды тоже регулируется. При таких благоприятных условиях стерлядь уже в первый год хорошо развивается и набирает большой вес.

Разведение мальков

Для начала выращивают личинок, которые образовались из оплодотворённой икры. Потом личинки выпускают в готовый водоём, где есть растительность, чтобы они смогли найти себе там корм. Личинки нужно выпускать, когда спадёт жара ближе к вечеру. Их нужно подращивать в этом прудике до двух или четырёх месячного возраста, тогда мальки рыб выживают в больших количествах. Пруд, где будет выращиваться молодь рыб, заполняется водой заранее, хотя бы за трое суток. Воду удобряют навозом, скошенной травой и селитрой. Во время выращивания мальков каждые пять дней нужно проверять состав воды и на загрязнённость. Мальки питаются зоопланктоном (его должно быть не менее 3 г/м3), они быстро набирают вес при благоприятных условиях.

Иногда возникает проблема о перемещении мальков. Их нужно перемещать в цистернах с водой, где достаточная концентрация кислорода и благоприятная среда для их транспортировки. Это тоже нужно учесть при разведении рыб.

Выращивание стерляди – это очень кропотливая работа. Если вы хотите, чтобы приплод был как можно раньше, необходимо соблюдать благоприятные условия для их выращивания. Не забывайте, что для этого понадобится не только время и ваши силы, но и финансовые затраты.

Источник

Разведение стерляди как бизнес

Многие предприниматели занимаются разведением животных и рыб для извлечения прибыли. Однако не все виды такой деятельности прибыльны так, как бизнес по разведению стерляди.

Мировой экономический кризис затронул все сферы экономической деятельности человечества. Часть бизнесменов решили переключиться на новые виды деятельности, другие и вовсе решают отказаться от разведения живности.

Набирающая популярность идея здорового образа жизни меняет потребительские предпочтения. Все больше людей предпочитают мясу рыбу.

Выбор места для разведения

Для предпринимателя, не планирующего разведение в масштабах крупной фермы подойдёт территория с размером в частный дом или даже дача с условиями, позволяющими жить здесь круглый год.

Кроме площади от тридцати квадратных метров необходимо бесперебойное энергоснабжение и водоснабжение качественной, чистой водой.

Обязательно наличие вентиляции, системы отопления и канализации. Район должен быть тихим вдали от трасс, предприятий и скоплений большого количества людей, потому что стерлядь довольно чувствительна и может заболеть из-за стрессовых ситуаций.

При соблюдении этих простых условий разведение стерляди в домашних условиях не отнимет много сил.

Подбор оборудования для рыб

Начать бизнес можно с обычным пластиковым бассейном с глубиной не менее одного метра и диаметром до двух метров. В таком бассейне можно за год получить до одной тонны рыбы. С развитием бизнеса понадобятся дополнительные резервуары.

При выборе оборудования на начальном этапе нужно изучить рынок. А именно, какие категории взрослой рыбы востребованы у потребителей:

• До трёхсот грамм – достаточно круглого бассейна, которые рассматривались ранее.
• До двух килограмм – бассейны в форме круга с глубиной от ста двадцати сантиметров и диаметром до двухсот двадцати сантиметров.

Также понадобятся сортировочные резервуары для содержания мальков и распределения подрастающих рыб. Эти резервуары представляют собой прямоугольные лотки с глубиной пятьдесят сантиметров и размерами двести на пятьдесят сантиметров.

Особенности выращивания и содержания стерляди

Важным технологическим этапом выращивания стерляди является выращивание в садках. В таких условиях содержатся молодые рыбы, которые ещё не начали набирать массу.

Бизнес будет успешным только в том случае, если предприниматель поддерживает оптимальные условия содержания рыбы. Так нужно два раза в неделю обновлять воду. Не нужно сливать её полностью, необходимо обновлять 25% от объёма.

Помимо этого, нужно постоянно чистить резервуары и поддерживать постоянный микроклимат. Важно помнить, что рыба должна получать корм в определённое время, иначе она попросту не будет его есть.

Для облегчения процесса кормления лучше всего установить специальные кормушки. условия разведения стерляди кажутся довольно простыми, а рыба совсем не требовательной, на практике же за ней необходим постоянный контроль.

Приобретение мальков

Перед выбором оборудования необходимо определиться с тем, где купить мальков стерляди для разведения. Это важный момент и на мальках не стоит экономить, потому что от них зависит во многом успех всего предприятия.

При выборе поставщика нужно обращать внимание на репутацию компании. Кроме того, мальков часто нужно приходится издалека, поэтому поставщик должен обеспечить надлежащие условия транспортировки. Реализуют мальков обычно крупные фирмы, которые занимаются полным циклом производства стерляди.

Цена за одного малька составляет от пятнадцати до тридцати рублей. Необходимое количество закупаемых мальков рассчитывается исходя из площади резервуара и размера стартового капитала.

Нужно учитывать, что рыба донная. Если диаметр бассейна не меньше двух с половиной метров, то на один квадратный метр выпускают около трёхсот мальков.

Температуру в бассейнах перед высадкой мальков доводят до значений температуры воды контейнеров с мальками. В этом случае пересадка будет наиболее комфортной. В дальнейшем возможно разведение стерляди в пруду на даче только при условии, что даже в холодное время года получится обеспечить рыбам подходящий температурный режим.

Особенности кормления стерляди

Чем лучше будет питание, тем быстрее стерлядь будет набирать массу. Можно закупать отечественные корма, они соответствуют требованиям нормативной документации и достаточно питательны для кормления стерляди.

Если средства позволяют, то можно закупать импортные корма, хотя они стоят значительно дороже. Для мальков и взрослых рыб подбираются разные корма.

Кормление мальков проводят шесть раз в сутки. Взрослую рыбу кормят четыре раза в день. Стерлядь – донна рыба и собирает корм со дна, поэтому он должен хорошо погружаться при этом сохранять форму и аромат как минимум тридцать минут.

Отдельно стоит остановиться на том, какое нужно оборудование. В первую очередь это: озонатор для очистки воды, фильтры, компрессоры и автоматические кормушки.

Возможная прибыль от предприятия

Выращивание зелени в теплице как бизнес.

Чтобы вырастить одну тонну стерляди в резервуаре с диаметров 2,5 метра нужно 1800 мальков. Закупка мальков для разведения стерляди в домашних условиях как бизнес обойдётся в сумму около сорока тысяч рублей.

Для мальков понадобится корм на сумму около восьмидесяти тысяч рублей. Расходы на воду и электричество составят около тридцати восьми тысяч рублей, хотя все зависит от региона.

На выращивание одной тонны стерляди будет потрачено 158 000 рублей. Таким образом один килограмм рыбы будет стоить бизнесмену 158 рублей. На один производственный цикл уйдёт до десяти месяцев.

Стоимость килограмма стерляди для потребителя составляет около 700 рублей за килограмм. Таким образом чистая прибыль составит 542000 рублей – столько можно заработать. Получается, что бизнес окупается за год-полтора.

Полученный доход можно вкладывать в развитие бизнеса. Например, можно получать икру, её стоимость около 70 тысяч рублей за килограмм. Часть икры продавать, а часть оставлять для выведения мальков и обеспечивать своему предприятию непрерывный технологический цикл.

Подводя итог можно отметить, что спрос на стерлядь остаётся достаточно высоким, что связано с санкциями, введёнными для России.

Источник