Продаются ли летом киви

Когда лучше покупать киви?

Возьмите киви так, чтобы он оказался между большим пальцем и остальными пальцами. Слегка надавите на поверхность фрукта большим пальцем — поверхность должна слегка вдавиться. Спелый фрукт должен быть мягким, но не слишком — если под вашим пальцем при надавливании образуется вмятина, значит, этот плод перезрел.

Когда начинается сезон киви?

Зимой сезон на ананасы и личи. Один из самых полезных фруктов в это время года — киви. Его сезон наступает с ноября и длится примерно до апреля.

Как сделать чтобы киви дозрели?

Храните созревающий киви подальше от солнечного света и вдали от источников тепла. Чтобы еще больше ускорить созревание киви, положите его в бумажный пакет или вентилируемый полиэтиленовый пакет вместе с яблоком, бананом или грушей. Храните пакет в условиях комнатной температуры в течение одного-двух дней.

Какой киви на ощупь?

Выбирая киви, посмотрите на кожицу плода — она должна быть сухой, ворсистой, без морщин, пятен и вмятин, иметь равномерный цвет. На ощупь созревший киви должен быть твердоват, но не очень, так как этом может быть еще не созревший плод. Сильно мягкий киви может быть уже перезревшим и не вкусным.

Сколько времени можно хранить киви в холодильнике?

Если киви зрелый, а его поверхность уже стала мягкой, то в холодильнике он сможет храниться не больше двух недель. Хранить такие фрукты в комнатной температуре не рекомендуется. Испортятся они всего через 4-5 дней. При комнатной температуре киви могут сохранять свежесть максимум 6 дней.

Какого рода плод киви?

Существительное, одушевлённое, женский род, несклоняемое (тип склонения 0 по классификации А. А. Зализняка). Корень: —киви— [Тихонов, 1996].

Источник

Сезон киви: откуда привозят, как выбрать, в чем польза

В мае начались первые поставки в «Магнит» иранского киви. Также в сети можно встретить киви из Чили. Самый популярный среди покупателей сорт «хейворд»: он сладкий, с умеренной кислинкой и очень сочный. Расскажем, что прячется за ворсистой кожурой и на что способен этот уникальный фрукт.

О чем расскажем в статье:

Чем полезен киви

Ни апельсин, ни лимон, а именно киви – лидер по концентрации витамина С. Один плод содержит практически полную дневную норму этого важного антиоксиданта и иммуностимулятора. Основное достоинство этой ягоды в ферменте актинидине, который предотвращает застой крови.Яркая мякоть киви – чемпион по содержанию витамина С

Полезен киви и для зрения, ведь он содержит каротиноиды, которые защищают глаза от воздействия ультрафиолетовых лучей. Кроме того, в киви полный набор антиоксидантов. Например, лютеин помогает организму справиться со свободными радикалами и предотвратить возрастную дегенерацию клеток глаз. Киви также содержит витамин Е, который стоит на страже красоты и здоровья кожи – он помогает минимизировать пагубное влияние ультрафиолета и способствует выработке коллагена.

Как выбрать спелое киви

Не бойтесь ошибиться и купить зеленый плод: киви отлично дозревает в домашних условиях. Процесс пройдет быстрее, если положить его по соседству с бананом или яблоком – через 2–3 дня киви созреет. А если нет времени ждать спелый фрукт, обратите внимание на плотность: плод на ощупь не должен напоминать камень, но и не быть слишком податливым. При разрезании идеального спелого киви вы почувствуете приятный фруктовый аромат с цитрусовым нотами.

Если не любите чистить

Со спелым фруктом можно справиться без труда. Нож вам понадобится только для того, чтобы срезать с него верхушку, а дальше вам нужна будет чайная ложка. Достаньте мякоть ею, будто едите яйцо всмятку. Либо киви можно разрезать на две половинки и также есть мякоть ложкой.Удобнее всего есть мякоть киви чайной ложкой

Когда фрукт нужно нарезать в салат или для украшения десерта, проще всего снять кожицу овощечисткой. Она легко поддается этому кухонному инструменту. Главное – предварительно помыть плод и обтереть его бумажным полотенцем, чтобы избавиться от мелких ворсинок и пыли.

Сколько можно хранить

Лучше всего киви чувствует себя в холодильнике. Можно положить и в любое другое прохладное место, но внутри бумажного пакета и вдали от солнечных лучей. При температуре 10–15 °С киви будут оставаться свежими около двух недель.

Источник