- Салат из морской капусты с яйцом – 7 рецептов
- Салат с морской капустой и яйцом: традиционный рецепт
- Салат из морской капусты и крабовых палочек
- Салат из морской капусты, яйцом и огурцом
- Салат с добавлением зеленого горошка
- Салат с морской капустой, кукурузой и яйцом
- Салат из морской капусты с кальмарами и яйцом
- Слоеный салат с морской капустой, сайрой и рисом
- Блюда из морской капусты с яйцом
- Ингредиенты
- Ингредиенты
- Ингредиенты
- Ингредиенты
- Ингредиенты
- Ингредиенты
- Ингредиенты
- Ингредиенты
- Свежие рецепты
- Морская капуста сушеная с яйцом
- Состав / ингредиенты
- Пошаговое приготовление
- Шаг 1:
- Шаг 2:
- Шаг 3:
- Шаг 4:
- Шаг 5:
- Шаг 6:
- Шаг 7:
- Шаг 8:
- Шаг 9:
- Шаг 10:
- Шаг 11:
Салат из морской капусты с яйцом – 7 рецептов
Морская капуста – полезный, но в то же время сытный ингредиент. Отличается необычным вкусом и необычной мягкостью. Блюда на основе морской капусты получаются очень вкусными и полезными, их можно есть даже в рамках диетического меню.
Лучше всего морская капуста сочетается с яйцами, майонезом и сметаной. Именно эти ингредиенты и смешивают с ней чаще всего. Салат из морской капусты – отличный вариант для перекуса или сытного ужина.
Салат с морской капустой и яйцом: традиционный рецепт
Салат из морской капусты готовится очень быстро и просто. Его можно подавать вместе с гарниром (макаронами, картофелем, рисом) на обед, а также использовать в качестве самостоятельного блюда для перекуса. Морская капуста отличается составом, богатым на витамины, поэтому салат на ее основе получится не только вкусным, но и полезным.
Список ингредиентов:
- Капуста морская – 400 г.
- Майонез – 100.
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Соль по вкусу.
Способ приготовления:
- Яйца отварить вкрутую и как следует остудить под струей холодной воды. Очистить от скорлупы и натереть желток и белок на крупной терке.
- Морскую капусту достать из банки и добавить к яйцам. Все ингредиенты хорошо перемешать, чтобы масса получилась однородной.
- Заправить салат майонезом.
Совет! Чтобы сделать блюдо более диетическим, можно использовать низкокалорийный майонез или заменить его на сметану. Вкус блюда не испортится, наоборот, появится некоторая изюминка.
Салат из морской капусты и крабовых палочек
Морская капуста хорошо сочетается не только с яйцами, но и с другими ингредиентами морского происхождения. Чтобы блюдо получилось еще более сытным, в него можно добавить крабовых палочек или крабовое мясо.
Список ингредиентов:
- Капуста морская – 200 г.
- Майонез – 100 г.
- Палочки крабовые – 100 г.
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Зелень (петрушка, укроп) по вкусу.
Способ приготовления:
- Достать крабовые палочки из холодильника и разморозить. Нарезать палочки мелкими кубиками и переложить в отдельную миску.
- Лук промыть и очистить, мелко измельчить кубиками.
- Отварить яйца и остудить их в холодной воде. Очистить от скорлупы и нарезать дольками.
- Смешивать ингредиенты между собой не нужно. Морскую капусту вынуть из банки и переложить в отдельную тарелку, по краям уложить крабовые палочки, сверху лук. Получившееся блюдо украсить дольками яиц.
- Второй вариант – перемешать все ингредиенты и заправить их майонезом.
Салат из морской капусты, яйцом и огурцом
Яйцо и огурец сочетаются друг с другом как нельзя лучше. Поэтому с их помощью можно сделать салат из морской капусты не просто сытным, но и очень вкусным. Калорийным такое блюдо не назовешь – для вкуса оно заправляется майонезом. Но при желании ее всегда можно заменить на сметану или низкокалорийный майонез.
Список ингредиентов:
- Капуста морская – 200 г.
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Зеленый лук, укроп, петрушка.
- Майонез или сметана для заправки.
Способ приготовления:
- Лук и огурец промыть. Лук очистить, у огурца отрезать крайние части. Нарезать овощи мелкими кубиками и переложить в отдельную миску.
- Морскую капусту достать из баночки и отжать, пропустив через сито. Смешать с луком и огурцом.
- Отварить яйца вкрутую и остудить их. Нарезать крупными кубиками.
- Смешать хорошо все ингредиенты.
- Для вкуса можно добавить немного соли и перца.
- Заправить салат майонезом и все перемешать до образования однородной массы.
Салат с добавлением зеленого горошка
Салат с морской капустой, яйцом и зеленым горошком – вкусный и сытный вариант для обеда или полноценного перекуса. Чтобы изменить вкус и сделать его более необычным, куриные яйца можно заменить на перепелиные.
Список ингредиентов:
- Капуста морская – 300 г.
- Горошек консервированный – 200 г.
- Сыр твердый – 100 г.
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Майонез для заправки.
- Соль/перец/специи по вкусу.
Способ приготовления:
- Отварить яйца и остудить их в холодной воде. Очистить от скорлупы, нарезать мелкими кубиками. При желании их можно натереть на крупной терке.
- Морскую капусту и зеленый горошек отжать, чтобы избавиться от рассола. Переложить ингредиенты в миску с нарезанным яйцом.
- Сыр потереть на крупной терке.
- Очистить чеснок. Натереть его на терке или измельчить при помощи чеснокодавилки.
- Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. Перемешать, чтобы масса получилась однородной.
Большого количества соли это блюдо не требует. Морская капуста сама по себе довольно соленая, поэтому добавлением соли салат можно только испортить.
Салат с морской капустой, кукурузой и яйцом
Отличный рецепт для тех, кто любит морепродукты и не хочет тратить много времени на приготовление вкусного и сытного перекуса. Салат с морской капустой, кукурузой и яйцом – вкусное блюдо на скорую руку, которое сможет приготовить даже начинающая хозяйка.
Список ингредиентов:
- Капуста морская – 200 г.
- Палочки крабовые – 150 г.
- Кукуруза – 150 г.
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Соль/перец по вкусу.
- Майонез для заправки.
Способ приготовления:
- Яйца отварить вкрутую и остудить в холодной воде. Очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.
- Крабовые палочки достать из холодильника и разморозить. Нарезать мелким кубиками. При желании крабовые палочки можно заменить на крабовое мясо.
- Морскую капусту достать из банки и хорошо отжать, чтобы избавиться от лишней влаги. добавить капусту к остальным ингредиентам, все хорошо перемешать.
- Заправить салат майонезом, добавить немного соли и перца.
Подавать салат холодным. В качестве украшения можно использовать веточки петрушки и укропа, а также лук в перьях. Можно подавать с гарниром – рисом, макаронами, картофелем.
Салат из морской капусты с кальмарами и яйцом
Простой и легкий в приготовлении салат из морепродуктов. морская капуста богата полезными элементами, в том числе йодом, который отвечает за здоровье кожи и похудение. Салат из морской капусты с кальмарами и яйцом можно использовать в качестве диетического блюда.
Список ингредиентов:
- Капуста морская – 100 г.
- Кальмар — 2 шт. (маленьких).
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Масло растительное для жарки.
- Укроп/петрушка для украшения.
Способ приготовления:
- Кальмары лучше выбирать небольшого размера – их мясо мягче, к тому ж их легче разделывать. Кальмары нужно тщательно промыть.
- Довести воду в кастрюле до кипения и варить кальмары в течение 3 мин. Готовые кальмары откинуть в дуршлаг и промыть холодной водой. После этого кальмары очистить от кожицы, удалить все внутренности и нарезать тонкими ломтиками. Разрезать их до варки будет проблематично.
- Отварить яйца и остудить их в холодной воде. Очистить от скорлупы и нарезать мелкими кубиками.
- Морскую капусту достать из банки и отжать, чтобы избавиться от лишней влаги. Лучше, чтобы морская капуста была без примесей (моркови и т.д.). Добавить к капусте остальные ингредиенты и все хорошо перемешать.
- Заправить салат майонезом, чтобы он получился вкусным и насыщенным.
Также салат из морской капусты можно заправить оливковым или растительным маслом.
Слоеный салат с морской капустой, сайрой и рисом
Салат с морской капустой, яйцом и рисом готовится всего за несколько минут. Для вкуса можно добавить немного консервированной рыбы, например, сайры – она сделает блюдо более сытным и питательным.
Список ингредиентов:
- Капуста морская – 200 г.
- Сайра консервированная – 200 г.
- Рис – 150 г.
- Яйца куриные – 5 шт.
- Лимон – ½ шт.
- Майонез для заправки.
- Соль/перец по вкусу.
Способ приготовления:
- Рис и яйца отварить заранее, чтобы приготовление салата заняло всего несколько минут. Начать его готовить можно прямо перед приходом гостей.
- Яйца остудить, очистить от скорлупы. Белок отделить от желтка. Белок натереть на мелкой терке, чтобы салат получился более пышным и воздушным.
- Рис откинуть на дуршлаг и промыть теплой водой.
- Открыть морскую капусту и отжать ее, чтобы избавиться от излишка влаги.
- Белок и рис перемешать, можно добавить немного укропа или петрушки для вкуса. Банку с сайрой открыть, слить жидкость. Рыбу размять вилкой, чтобы получилась однородная масса. То же самое сделать с яичным желтком.
- Салатницу смазать изнутри растительным маслом. Салат формировать слоями. Первый слой – половина риса с яичным белком, затем морскую капусту. Накрыть все второй частью риса и белка.
- Сверху смазать тонким слоем майонеза, затем добавить сайру, тертый желток, снова майонез.
- Половинку лимона нарезать тонкими полукольцами. Украсить им верхушку салата – это будет завершающий слой.
Чтобы салат получился еще более вкусным, лучше поставить его в холодильник на час-полтора.
Источник
Блюда из морской капусты с яйцом
Для приготовления салата с морской капустой, грибами и яйцом подготовьте продукты по списку. Овощи почистите, помойте, обсушите. Слейте маринад с капусты, хорошенько отожмите ее. .
Ингредиенты
Морская капуста маринованная — 150 г
Масло растительное — 1 ст.л.
Приготовления этого салата не займет у вас много времени. За какие-то считанные минуты можно приготовить вкусный и полезный салат. Морскую капусту для салата выбирайте без добавок, а консервированный тунец только .
Ингредиенты
Морская капуста — 150 грамм;
Тунец консервированный — 1 банка;
Растительное масло — 1 ст.л.
Отварить яйца и кальмара, остудить, почистить и нарезать соломкой. Измельчить морскую капусту и зелёный лук. Всё смешать и заправить маслом.
Ингредиенты
Морская капуста маринованная — 200 г
Любителям морской капусты хочу предложить простой, но вкусный салат — полноценное блюдо для легкого обеда. Советую заправлять постным маслом с лимонным соком (или натуральным уксусом), солью и острым перцем. Хотите .
Ингредиенты
Для заправки:
Растительное масло — 1 ст.л.
Соль, острый перец — по вкусу
Измельчить морскую капусту и зелёный лук. Кубиками нарезать варёные яйца. Салат посолить и поперчить, заправить постным маслом и перемешать.
Ингредиенты
Продолжаем витаминно-крапивную тему — сегодня предлагаю приготовить салат, усиленный по полезности, т.к. в нем, кроме крапивы, важная роль отведена морской капусте, о пользе которой говорить даже не приходится. Важно только правильно .
Ингредиенты
Яйца куриные вареные — 0,5 шт.
Для приготовления салата из морской капусты с морковью и яйцом подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Морскую капусту я брала маринованную. Зелёный лук можете заменить на белый или фиолетовый (нежгучий) репчатый .
Ингредиенты
Маринованная морская капуста — 400 г
Оливковое масло — 3 ст.л. (30 мл)
Для салата из морской капусты с яйцом и горошком вам понадобятся ингредиенты, указанные в списке. В первую очередь надо слить маринад с морской капусты. Лишняя жидкость в салате не .
Ингредиенты
Морская консервированная капуста — 200 г
Горошек консервированный — 200 г
Лук репчатый — 1 шт. (маленький)
Свежие рецепты
АЙМКУК © 2007-2023 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ
Источник
Морская капуста сушеная с яйцом
Клад для вашего здоровья — йод, минеральные вещества и витамины! Данный кулинарный рецепт салата готовится без добавления майонеза. Наверное, не стоит говорить о том, что морская капуста с яйцом – еда очень полезная для всего организма, благодаря высокому содержанию йода, минеральных веществ и витаминов. Особенно хорошо готовить такой салатик в зимнее время года. Это блюдо приморской кухни, скорее всего (все таки капуста — морская)).
Состав / ингредиенты
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Для начала мы заливаем сухую капусту кипятком, чтобы дать ей разбухнуть. Для этого берем кастрюлю побольше, потому что капуста увеличится в объеме раза в три. Оставляем ее под крышкой на полчаса. После хорошенько промываем ее в дуршлаге под краном. Теперь нарезаем на кусочки длиной сантиметра по четыре. Выдавливаем сок одного лимона (можно соевым соусом полить), сыплем черным перчиком по вкусу. Нарезаем полукольцами лук и обжариваем его в масле до золотистого цвета. Сюда же кладем измельченный чеснок. Ароматную массу добавляем к капусте вместе с нарезанными кубиками отварными яйцами. Перемешиваем аккуратно и оставляем под льняным полотенцем томиться с полчасика.
Для чего нужен этот код?
Источник