Прессованные листы морской капусты

Калорийность Морская капуста (прессованная сушеная) . Химический состав и пищевая ценность.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	319 кКал	1684 кКал	18.9%	5.9%	528 г
Белки	25.4 г	76 г	33.4%	10.5%	299 г
Жиры	19.7 г	56 г	35.2%	11%	284 г
Углеводы	39 г	219 г	17.8%	5.6%	562 г
Органические кислоты	20.8 г	~
Пищевые волокна	5 г	20 г	25%	7.8%	400 г
Зола	3.16 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3760 мкг	900 мкг	417.8%	131%	24 г
бета Каротин	1.25 мг	5 мг	25%	7.8%	400 г
Витамин В1, тиамин	0.33 мг	1.5 мг	22%	6.9%	455 г
Витамин В2, рибофлавин	0.5 мг	1.8 мг	27.8%	8.7%	360 г
Витамин В6, пиридоксин	0.16 мг	2 мг	8%	2.5%	1250 г
Витамин В9, фолаты	19.16 мкг	400 мкг	4.8%	1.5%	2088 г
Витамин C, аскорбиновая	92.8 мг	90 мг	103.1%	32.3%	97 г
Витамин РР, НЭ	4.57 мг	20 мг	22.9%	7.2%	438 г
Ниацин	3 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	8083 мг	2500 мг	323.3%	101.3%	31 г
Кальций, Ca	324 мг	1000 мг	32.4%	10.2%	309 г
Магний, Mg	1416 мг	400 мг	354%	111%	28 г
Натрий, Na	4330 мг	1300 мг	333.1%	104.4%	30 г
Сера, S	75 мг	1000 мг	7.5%	2.4%	1333 г
Фосфор, P	458 мг	800 мг	57.3%	18%	175 г
Микроэлементы
Железо, Fe	17.6 мг	18 мг	97.8%	30.7%	102 г
Йод, I	5000 мкг	150 мкг	3333.3%	1044.9%	3 г

Энергетическая ценность Морская капуста (прессованная сушеная) составляет 319 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА (ПРЕССОВАННАЯ СУШЕНАЯ)

Морская капуста (прессованная сушеная) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 417,8 %, бэта-каротином — 25 %, витамином B1 — 22 %, витамином B2 — 27,8 %, витамином C — 103,1 %, витамином PP — 22,9 %, калием — 323,3 %, кальцием — 32,4 %, магнием — 354 %, фосфором — 57,3 %, железом — 97,8 %, йодом — 3333,3 %

Чем полезен Морская капуста (прессованная сушеная)

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

• Голозерный овес (Образ жизни)
• майонез провансаль саратовский
• Крабовые палочки
• 2go круасанчики
• Салат белковый
• Блинчики с ветчиной с пылу с жару
• Грудка цыплят бройлеров
• слоеное тесто
• Блины на соевом молоке без яиц
• Щи из свежей капусты
• Шарлотка
• Творог мягкий 0,2%
• Мороженое сваля мол карамель
• Арахис BIG BOB
• Икра карася
• Икрянка
• Бамия
• ДИРОЛ МЯТНЫЙ
• СМЕТАНА «ПРОСТОКВАШИНО» 15%
• барни
• Магкейк в кружке
• котлеты куриные
• Сыр плавленный с зеленью и чесноком
• Минтай с овощами и томатной пастой
• Лаваш персидский
• ВАФЛИ «АРТЕК РОШЕН»
• Конфеты Эсферо «Амур»
• Конфеты «Спокуса» АВК
• Конфеты «Лещина» «Рошен»
• Чахохбили из мяса цыплят
• Женгялов Хац /лаваш с зеленью
• Кекс
• Перец фаршированный.
• Грибной суп
• Паста овощная
• Мороженное Наше детство
• фермерская лопатка варено копченная
• Творог Тульский 9%
• Колбаски Чевапчичи из говядины
• Цикорий растворимый порошкообразный
• Йогурт с грыжовником обезжиренный
• Аджика
• Яичная лапша (широкая)
• Рис с мидиями и грибами
• Овсяные хлопья
• МАТНАКАШ
• Лапша
• Макароны высшего сорта вареные
• Сникерс
• Свинина, мариновпнная в соевом соусе и оимонном соке
• Хачапури
• Горбуша консервированная
• Соус Итальянский
• Холодный натуральный черный кофе
• Свинина постная отварная
• Морковь по-корейски
• Изолят горохового белка
• Феррум Лек
• Бульон из свинины
• икра кабачковая
• Масло сливочное шоколадное
• Зубатка синяя
• Кабачки гриль
• Йодбаланс
• Йогурт «»Нежный» с соком малины и земляники
• Блек джек без/а вишня
• рагу слоями мульти 2808
• Плов в мультиварке
• Печенье с кунжутом и семечками
• Приправа к рыбе
• милки-моны шоколадный
• Камбала жереная
• Мясной рулет «Фальшивый заяц»
• Протеин Whey (Biochem)
• Торт панчо
• Щетка без заправки
• Креветки Эби темпура (90/28 г)
• Мюсли
• Молодой картофель сырой
• Соус для таглиатели
• Чизкейк с клубникой «SWIRL»
• Какао крепка мягкой обжарки
• Куриный суп с лапшой
• Семена чиа
• Омлет в пакете
• Салат с крабовыми палочками и огурцом
• чипсы луковые кольца
• Эпика личи зелёный чай
• Мидии чилийские
• Мороженое «Monaco»
• Телятина в собственном соку 07.07.21
• пирог с творогом и ягодами
• Пп торт
• Скумбрия гриль
• Котлета из индейки 28.07
• кекс новый
• Оладьи
• Рис красный
• Отбивная из куриного филе 15.03.21
• Салат сухари

Метки: Морская капуста (прессованная сушеная) калорийность 319 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Морская капуста (прессованная сушеная), калории, нутриенты, полезные свойства Морская капуста (прессованная сушеная)

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Источник

Морская капуста сушеная в пластинах Doshirak ДольКИМ — отзыв

Листы морской капусты — лакомство, сравниваю с аналогами. Стоит ли делать из них роллы?

Данный конкретно продукт я заприметила на днях. Я люблю морскую капусту, но салаты мне противопоказаны, так как мне сейчас нельзя уксус и другие заменители вкуса. Морскую капусту в качестве чипсов я уже распробовала и искала так сказать вариант «вкусно и дешево». ДольКим преподносит свой продукт как листы для приготовления роллов и суши. Сейчас альтернатив ему на рынке куча. Причем рынок предлагает обычно два вида упаковок по 6 гр (примерно) и по 20-25 гр. опишу бОльшую упаковку. Но обо всём по порядку. ДольКим Морская капуста (листы размером 21 см на 18.5 см)

морская капуста (100%). Подукт готов к употреблению без дополнительной обработки.

с пищевой ценностью тоже можно ознакомиться на упаковке. Кому нужно фото ниже.

На листах продольные пунктирные насечки, чтобы удобнее было заворачивать роллы как я понимаю. Причем одна сторона листа такая гладкая,блестящая, а вторая матовая.

Упаковка непрозрачная с внутренним отражающим фольговым слоем (это важно на мой взгляд когда речь идет о еде).

Что касается вкусовых качеств — ради этого я и беру данный продукт. Мне нравится, когда отрываешь кусок листа и он во рту начинает подтаивать, и в то же время ощущаешь как зубы скользят или прогрызают плоть капусты, а потом чувствуешь верхним нёбом вкус схожий с обычными чипсами. В итоге, не можешь остановиться и если не притормозить сгрызешь всю упаковку. Но надо сказать быстро насыщаешься, видимо потому что морская капуста это клетчатка и она заполняет желудок.

Я не знаю полезна ли такая еда, на мой взгляд это так баловство, к примеру когда хочется вредной еды, то эта один из вариантов из серии «не навреди».

Да кстати, ради бОльшего тактильного удовольствия, я еще сворачиваю этот лист в трубочку и запихиваю его гармошкой в рот целиком. Это блаженство. Мне кажется всем нужно попробовать (конечно, сторонникам морской капусты в целом).

Теперь о минусах конкретно ДольКима:

1. листы очень тонкие (в сравнении например с Сибуки).

2. при сворачивании листы крошатся и насечки не справляются со своей задачей — лист заламывается не там,где нужно (даже трубочку сложно сделать без лишних рваных ран) — я думаю, тем кто занимается изготовлением роллов,этот фактор значим.

3. запах немного рыбный — за аналогами (Сибуки и Sen Soy) я этого не замечала.

Но главное, вкусовое удовольствие морская капуста ДольКим выполняет. Если бы я не пробовала параллельно Сибуки, я бы не заметила разницы (Сибуки всё же вкуснее)). Так что за 94 рубля упаковка морской капусты ДольКим стоит того.

Здесь отзыв о Сибуки Морская капуста.

Источник