Последние сроки посадки гороха летом

Я выращиваю горох в конце лета: делюсь секретами агротехники и сортами

Существует немало огородных растений, которые при посадке в середине лета дают урожай до наступления заморозков.

Это зелень, пряные травы, дайкон, пекинская капуста, свекла, морковь и горчица. Список можно продолжать и далее, но сегодня мы остановимся на горохе.

В августе наступает оптимальное время для второй его посадки на огороде. Опасная для гороха жара уже спадает, а светового дня вполне достаточно для полного созревания этого овоща.

Если повторно в течение сезона помимо гороха вы решили посадить и другие растения, помните, что в качестве соседей по грядке нежелательными будут все виды лука, чеснок, томаты, горькая полынь и кустовая фасоль. С другой стороны, морковь, редис и петрушку можно смело садить по соседству с горохом.

Сорта гороха (новые и проверенные) для повторной посадки за сезон

Можно выделить 3 группы сортов посевного гороха:

Горох лущильный – имеет гладкие сферические спелые горошины с высоким содержанием крахмала, в пищу пригодны только молодые семена. Если семена перезрели, они приобретают выразительный мучнистый вкус, а стручки приобретают дополнительный толстый слой – так называемый пергаментный. Высушенные семена можно использовать в супах и других блюдах с продолжительной кулинарной обработкой.

Горох сахарный – свое название получил за сладкий вкус круглых спелых горошин, имеющих гладкую поверхность. В сыром виде семена имею мясистую структуру и содержат большое количество влаги. При высыхании горошины очень сильно морщатся.

Горох мозговой – его семена морщатся уже в сыром спелом виде, что абсолютно не отражается на их вкусе, они сочные и сладкие. Применяется в основном для консервирования (для консервов с рассолом предпочтительно использовать светлые сорта, для заморозки – темные). Процесс варения не приводит к достаточному размягчению горошин, поэтому для супов эти сорта не подойдут.

Большинство дачников советуют выбирать для летнего посева сладкие группы сортов (сахарные и мозговые сорта), обладающие великолепным вкусом как в сыром виде, так и в салатах. Но кое-кто высаживает и лущильный горох – в основном на заготовку.

Какие сорта гороха рекомендуется сеять в августе? Желаете получить еще один полноценный урожай гороха, посадите его в начале последнего летнего месяца на освободившиеся грядки. Старайтесь выбирать ранние и среднеспелые сорта этого растения.

«Смарагд»

Сахарный среднеранний сорт (период созревания – 48-55 дней. Характеризуется высокой урожайностью (1,2 кг на 1 м. кв.).

Стручки – широкие и длинные, имеют острую немного изогнутую вершину, цвет – светло-зелный. В стручке – 7-8 зеленовато-желтых горошин. Стенки стручков – без пергаментного слоя, толстые и мясистые. Семена – сморщенные, среднего размера зеленовато-желтого цвета.

Обладает отличными вкусовыми качествами и в свежем, и в консервированном виде. Имеет универсальное применение.

«Вега»

Лущильный среднеранний сорт (период созревания – 48-60 дней). Характеризуется средней урожайностью (полкилограмма на 1 м. кв.).

Стебель с короткими междоузлиями высотой 65 см.

Стручки легко лущатся, имеют заостренную вершину. Длина стручка – 7-9 см, ширина – около 1,5 см. Растение имеет 6-11 стручков, в каждом из которых находится 7-10 горошин с плотной мякотью.

Сорт устойчив к аскохитозу и полеганию.

Обладает хорошим вкусом при употреблении в свежем и консервированном виде. Имеет универсальное применение, идеально подходит для консервирования и заморозки.

«Сахарная глазурь»

Сахарный среднеранний сорт (период созревания – 60-65 дней). Характеризуется высокой урожайностью (полтора килограмма на 1 м. кв.).

Стручки – зеленого цвета средней длины и ширины, немного изогнутые. Пергаментного слоя нет. Горошины – гладкие среднего размера.

Имеет хороший вкус в любом виде (свежем или консервированном). Недозрелые бобы используются в кулинарии и консервах. В пищу также можно употреблять сами стручки, когда в них только начинают созревать семена.

«Амброзия»

Сахарный ранний сорт (период технической спелости – более 50 дней). Характеризуется высокой урожайностью (1,2 кг на 1 м. кв.).

Стручки – в виде лопатки длиной около 10 см, вмещают 8-9 горошин. Створки стручков не имеют пергаментного слоя. Цвет – светло-зеленый. Горошины – нежные, сочные, мясистые. Сорт характеризуется устойчивостью к полеганию и относительной морозоустойчивостью.

Имеет отменный вкус как в свежем виде, так и в консервах. Недозрелые бобы используются в кулинарии. Имеет универсальное применение. В пищу также можно использовать сами стручки с начинающими созревать семенами.

«Сахар-ползунок»

Лущильный ранний сорт (период технической зрелости – 50-55 дней). Имеет высокую урожайность (полтора килограмма на 1 м. кв.).

Стручки имеют достаточно прямую форму с тупой вершиной, длинные, средней ширины темно-зеленого цвета. Имеется пергаментный слой, в стручке – 8-9 бобов. Семена – сморщенные, среднего размера.

Сорт характеризуется устойчивостью к полеганию, можно выращивать без использования подпорок. Плодоношение – длительное. Рекомендуется употреблять в пищу в свежем виде.

Источник

Посадка гороха в июле 2023 года

Как посадить горох в июле 2023 года. Советы для огородников, благоприятные дни по лунному календарю. Можно ли сажать данную культуру в середине лета, и как это делать правильно.

Горох в июле сажать можно, и многие это делают как весной, так и летом, однако здесь стоит знать некоторые нюансы таких посадок.

Две основные сложности, с которыми может встретиться огородник, посадив горох в этом месяце, заключаются в жаркой погоде и засухе.

Что касается отсутствия воды, исправить данную ситуацию можно достаточно просто — чаще поливать, рыхлить почву, мульчировать.

А вот проблема с жаркими днями несколько сложнее. В июле и августе может наблюдаться такая жара, которая высушит растение, плодов будет мало, растение будет развиваться плохо. Потому для данной культуры ищут подходящее место. Актуально будет посадить горох в полутени, вблизи высоких растений (кукуруза, подсолнухи и т. д.), кустов, плодовых деревьев.

Ещё один момент — сорт гороха. Июль — достаточно поздний месяц для Средней полосы, Подмосковья, Северных регионов, Урала, Сибири, Ленинградской области. Похолодание здесь приходит рано, уже в конце августа или начале сентября. К тому же быстро сокращается продолжительность дня, тогда как горох — растение длинного светового дня, и если солнце светит менее 12 часов в сутки, может дать очень скудный урожай. Потому выбирают раннеспелые сорта. На Юге можно высаживать и среднеспелые.

Для примера, вегетационный период среднеспелых сортов составляет 60-70 дней, раннеспелых — 45-55 дней. А вот позднеспелые созревают и вовсе через 80-90 дней — сажают их только в мае или начале июня. К выбору сорта нужно подойти особенно внимательно. К раннеспелым относят многие сорта, среди которых: Амброзия, Весёлые ребята, 6 недель, Глория, Первенец, Пионер и другие.

Если так случилось, что морозы, сильные дожди, похолодание и другие неблагоприятные факторы так и не позволили гороху дать урожай, расстраиваться не нужно. Ботва гороха является питательной и подходит для органического удобрения, причём как в качестве сидерата (оставить на зиму скошенной на грядках), так и для заделки её в компост или перегной. Как сидерат горох обогащает почву азотом, так что на следующий год вы получите особенно плодородные грядки.

Благоприятные дни посадки гороха в июле 2023 года

Самые благоприятные и неблагоприятные дни по лунному календарю. Многие огородники используют такой календарь, чтобы определить, когда Луна будет воздействовать на растения максимально позитивно, а когда о посадке растений лучше забыть.

На горох оказывают благоприятное влияние растущая фаза луны и плодородные знаки (Телец, Рак, Весы, Скорпион, Козерог, Рыбы). Самые плохие дни в месяце — полнолуние, новолуние и неплодородные знаки на убывающей луне.

• Благоприятные дни для посадки гороха в июле 2023: 2, 23, 24, 25, 26, 27, 30, 31.
• Хорошие дни: 1, 6, 7, 11, 12, 15, 16, 18, 19, 20, 21, 22, 28, 29.
• Неблагоприятные дни посадки гороха: 3, 4, 5, 8, 9, 10, 13, 14, 17.

Посадка гороха в открытый грунт в июле 2023 года

Июль, тем более если вы сажаете не в самых первых числах, даже для раннеспелых сортов гороха является пограничным, то есть нужно успеть вовремя, чтобы растение просто-напросто не погубили ночные похолодания уже в конце августа. Чтобы ускорить вегетационный период, семена стоит сначала замочить на 2-е суток или же сразу прорастить во влажной марле. Также можно замочить в одном из стимуляторов роста (по инструкции), после чего уже приступить к проращиванию.

Как вы и сами понимаете, в июле часто стоит жаркая погода. Если вы прорастили семена, то нужно отдавать себе отчёт, что они смогут продолжать развиваться в прогретой, но не раскалённой почве, влажной, но не сухой земле. Что это значит?

Землю с посадками нужно регулярно поливать. Для предотвращения сильного перегрева почвы и её быстрого пересыхания, землю можно мульчировать, накрыть плёнкой (после прорастания придётся снять) или соорудить парник над грядкой. В последнем случае можно обойтись плёнкой, которую нужно растянуть на поставленные по периметру грядки колышки. Плёнка также поможет защитить семена от птиц.

Грядку перекопать, удалить корни предыдущих растений, разровнять, сделать бороздки, пролить, приступить к посадке семян.

Расстояние между горошинами в ряду — 5-8 см. Расстояние между двумя соседними рядами — 30-50 см. Посадка осуществляется на губину 3-4 см.

Обратите внимание на севооборот гороха, у которого есть благоприятные и неблагоприятные предшественники.

• Хорошие предшественники для гороха: картофель, огурцы, капуста, тыква, кабачки, баклажаны, перец, помидоры.
• Плохие предшественники для гороха: бобы, фасоль и сам горох.

В зависимости от погодных условий, поливают 1-2 раза в неделю. Во время цветения частоту полива можно увеличить.

После полива и дождя нужно выходить на рыхление. Если верхний слой почвы не рыхлить, образуется твёрдая корка, вода будет распределяться в земле неправильно, некоторые корни не получат воды и воздуха, начнут отмирать. Растение не сможет получать нужное количество влаги и питательных веществ, начнётся увядание.

Источник