Пицца стефано морские террасы меню

Основное меню

Салат с креветками и авокадо

Пепперони

Подкопченная индейка со шпинатом и джемом из бекона

Паста Альфредо

Бургер с индейкой с картофелем фри

Булочка бриошь, котлета из индейки, томаты розовые, салат айсберг, яйцо куриное, сметана, соус чили сладкий.

Вителло Тоннато

Цезарь с курицей

Салат романо, куриная грудка, гренки, помидоры черри, фирменный соус Цезарь. Подается с чипсами из пармезана.

Прошутто с грушей

Источник

Основное меню

Обжаренное филе лосося. Подается с гарниром из кукурузы, бейби-картофеля и цукини с апельсиновым соусом.

Сырная тарелка

Цезарь с креветками

Салат романо, креветки, гренки, помидоры черри, фирменный соус Цезарь. Подается с чипсами из пармезана.

Прошутто с руколой

Спагетти с креветками в кокосовом соусе

Камбала синекорая в соусе маракуйя

Богородский круг

Медальоны с баклажанами

Карбонара

Источник

ресторан Trattoria Stefano

Шеф рекомендует

Хит меню

Шеф рекомендует

Что происходит рядом

Пишите отзывы и получайте призы!

Всего 45 отзывов о ресторане «Trattoria Stefano»

Ваш отзыв

Отличное душевное место. Вкусный кофе и очень позитивный персонал. Официант Игорь — топ. Тамила — выше всяких похвал.

Спасибо за отличное обслуживание! Окружил нас заботой! Очень приятный и симпатичный! Спасибо за классный сервис, и вкусную еду! Салат капрезе у вас отменный!

Представитель «Trattoria Stefano» Представитель ресторана

© Restoclub.ru 2006—2023 гг. Все права защищены.

Использование контента Restoclub.ru разрешено только с предварительного согласия администрации сайта или правообладателей.

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Trattoria Stefano»

Заказ столика в ресторане «Trattoria Stefano»

Позвоните напрямую в ресторан

Источник

Ресторан Траттория Стефано / Trattoria da Stefano на Малой Морской — Банкет / Свадьба

Trattoria da Stefano – это семейные итальянские рестораны, которым в этом году исполняется уже 10 лет. Первая траттория была открыта в 2009 году на Малой Морской улице. Вторая траттория находится на Большом проспекте Петроградской стороны и была открыта в 2018 году. Trattoria da Stefano – семейные рестораны в буквальном смысле слова, они были основаны супружеской парой, где жена — русская, а муж – швед, но оба страстно влюблены в кулинарию и Италию. В залах нередко можно встретить сына хозяев, который встречает гостей и сам обслуживает столы.

Меню очень обширное, помимо традиционных пасты и пиццы, включает супы, большой выбор салатов и закусок, стейки, другие мясные блюда, рыбу на гриле, поэтому подойдёт гостям с очень разными гастрономическими привычками. Своё знакомство с кухни траттории советуют начинать с салата капрезе, в который помимо спелых томатов и моцареллы, здесь добавляют ещё пармскую ветчину, артишоки и оливки. Обязательно попробуйте чёрную пасту с морепродуктами. Спагетти с чернилами каракатицы заправлены томатным соусом, мини-осьминогами, кальмарами, мидиями и креветками. Другое блюдо-хит – это нежное, кремовое ризотто с крупными тигровыми креветками. Закуски под вино представлены такими блюдами как брускетта с помидорами и пармой, креветками, антипасти (оливки, каперсы, артишоки, вяленые томаты), карпаччо из говядины, запечённые мидии, запечённые улитки, тигровые креветки в винном соусе и баклажаны. Пицца – это отдельный раздел меню, который насчитывает 27 позиций! Здесь есть и классика вроде маргариты, пиццы «четыре сыра» и «прошуто ди фунги» (с ветчиной и грибами), и авторские рецепты, например пицца филетто с говядиной и соусом бернез. Ну и какое итальянское застолье без десертов? На Ваш выбор: тирамису, приготовленный по традиционному рецепту, панакота, домашний яблочный пирог или груша, бланшированная в вине.

Так как один из сооснователей и шеф-повар траттории, Лейф Нильсон, по национальности швед – в типично итальянском меню можно встретить несколько блюд скандинавской кухни, например, рулетики из сёмги с соусом кусваген, сибас аля Лейф (авторское блюдо шефа). Ну и, конечно, знаменитые фрикадельки, которые подаются в сливочном соусе с картофельным пюре.

Концепция семейного ресторана подразумевает уютную, почти домашнюю, атмосферу, и хлебосольный приём. Da Stefano поддерживает эту традицию. Порции очень большие, щедрые и редкий гость может осилить два блюда и десерт.

Источник