Пищевая ценность угорь морской

Калорийность угорь морской . Химический состав и пищевая ценность.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88 кКал	1684 кКал	5.2%	5.9%	1914 г
Белки	17.5 г	76 г	23%	26.1%	434 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	4.1%	2800 г
Вода	70 г	2273 г	3.1%	3.5%	3247 г
Витамины
Витамин РР, НЭ	2.905 мг	20 мг	14.5%	16.5%	688 г
Макроэлементы
Сера, S	175 мг	1000 мг	17.5%	19.9%	571 г
Хлор, Cl	165 мг	2300 мг	7.2%	8.2%	1394 г
Микроэлементы
Молибден, Mo	4 мкг	70 мкг	5.7%	6.5%	1750 г
Фтор, F	430 мкг	4000 мкг	10.8%	12.3%	930 г
Хром, Cr	55 мкг	50 мкг	110%	125%	91 г
Цинк, Zn	0.7 мг	12 мг	5.8%	6.6%	1714 г

Энергетическая ценность угорь морской составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность угорь морской . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта угорь морской . В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта угорь морской . Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен угорь морской ?

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Угорь морской можно выделить: Фосфор, P — 27.5%, Йод, I — 33.3% и Кобальт, Co — 200%

Также продукт Угорь морской содержит много белка

Чем вреден продукт угорь морской ?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте угорь морской можно выделить:

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Угорь морской идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав » Угорь морской «.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	94 кКал	1684 кКал	5.6%
Белки	19.1 г	76 г	25.1%
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%
Вода	77.5 г	2273 г	3.4%
Зола	1.5 г	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Сера, S	191 мг	1000 мг	19.1%
Фосфор, P	220 мг	800 мг	27.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.38 мг	18 мг	2.1%
Йод, I	50 мкг	150 мкг	33.3%
Кобальт, Co	20 мкг	10 мкг	200%
Марганец, Mn	0.03 мг	2 мг	1.5%

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:

Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения

Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы

Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для поддержки веса на текущем уровне

Калькулятор для расчета идеального веса, поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста и комплекции

Источник

Калорийность Угорь морской . Химический состав и пищевая ценность.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94 кКал	1684 кКал	5.6%	6%	1791 г
Белки	19.1 г	76 г	25.1%	26.7%	398 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	3.6%	2947 г
Вода	77.5 г	2273 г	3.4%	3.6%	2933 г
Зола	1.5 г	~
Макроэлементы
Сера, S	191 мг	1000 мг	19.1%	20.3%	524 г
Фосфор, P	220 мг	800 мг	27.5%	29.3%	364 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.38 мг	18 мг	2.1%	2.2%	4737 г
Йод, I	50 мкг	150 мкг	33.3%	35.4%	300 г
Кобальт, Co	20 мкг	10 мкг	200%	212.8%	50 г
Марганец, Mn	0.03 мг	2 мг	1.5%	1.6%	6667 г

Энергетическая ценность Угорь морской составляет 94 кКал.

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Полезные свойства УГОРЬ МОРСКОЙ

Угорь морской богат такими витаминами и минералами, как: фосфором — 27,5 %, йодом — 33,3 %, кобальтом — 200 %

Чем полезен Угорь морской

• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Источник

Угорь морской свежий

Морского угря называют «диким», с ним блюдо более вкусное, мясо деликатесное с легким запахом моря, он менее жирный, тонкокожий. Все давно знают, рыба – ценный полезный продукт (калоризатор). Угорь морской, живущий в озерах, бассейнах атлантических рек, тоже не станет исключением.

Калорийность угря морского свежего

Калорийность угря морского свежего составляет 93 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства угря морского свежего

Ценность угря морского свежего в низкокалорийности, большом содержании белка, витаминов, также калия, железа, фосфора.

В нем изобилие рыбьего жира, уменьшающего вероятность сердечных, сосудистых заболеваний; йода, регулирующего функции щитовидки и жирных омега-3 кислот, так нужных человеку. Они участвуют в ускоренном полноценном обмене веществ, способствующих обновлению жизненных сил.

Если возникли проблемы состоянием волос, ногтей, кожи включите в свой рацион питания блюда с морским угрем.

Японцы любят морскую рыбу за наличие витаминов A, D, E, препятствующие старению кожи, заболеванию глаз. Они также предупреждают онкологические заболевания.

Корейцы утверждают, блюда с такой рыбой помогают в мужской интимной жизни, благодаря жирным ненасыщенным кислотам, способствующим омолаживать клетки организма, улучшать эластичность кожи (calorizator). В данном случае, из-за присущей мудрости, корейцам можно довериться. Это для мужчин продукт номер 1.

Применение угря морского свежего в кулинарии

Угря морского свежего ценят ведущие знатоки рыбной кухни. Благодаря особенному вкусу угря, блюда с ним считаются отменными, его можно жарить, варить вялить, коптить. Часто применяется в приготовлении суши.

Источник