Пищевая ценность морского языка

Калорийность морской язык . Химический состав и пищевая ценность.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88 кКал	1684 кКал	5.2%	5.9%	1914 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	15.5%	738 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	10.6%	1077 г
Витамины
Витамин А, РЭ	0.02 мкг	900 мкг	4500000 г
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	1.5%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	3.2%	3600 г
Витамин C, аскорбиновая	2.3 мг	90 мг	2.6%	3%	3913 г
Макроэлементы
Калий, K	300 мг	2500 мг	12%	13.6%	833 г
Кальций, Ca	30 мг	1000 мг	3%	3.4%	3333 г
Магний, Mg	60 мг	400 мг	15%	17%	667 г
Натрий, Na	130 мг	1300 мг	10%	11.4%	1000 г
Сера, S	180 мг	1000 мг	18%	20.5%	556 г
Фосфор, P	150 мг	800 мг	18.8%	21.4%	533 г
Хлор, Cl	165 мг	2300 мг	7.2%	8.2%	1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.9 мг	18 мг	5%	5.7%	2000 г
Йод, I	50 мкг	150 мкг	33.3%	37.8%	300 г
Цинк, Zn	0.7 мг	12 мг	5.8%	6.6%	1714 г

Энергетическая ценность морской язык составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Язык морской

Морской язык принято считать относящимися к правосторонним камбалам. На прилавках часто оказывается не морской язык, а очень похожая рыба – пангасиус, поэтому при выборе рыбы в магазине главное быть внимательным (калоризатор). Она более дешевая, чем язык и обладает худшими вкусовыми качествами.

Калорийность языка морского

Калорийность языка морского составляет 88 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства языка морского

Морской язык в своем составе содержит микроэлементы, а кроме них и макроэлементы, как фтор, фосфор, медь, йод, цинк, железо. Так же это мясо насыщенно витаминами D, А, Е, В. Аминокислоты, так необходимые организму можно получать, если регулярно употреблять морской язык, даже в минимальных количествах.

Филе обладает также безумно полезными кислотами, например, таурином, который стабилизирует давление, положительно сказывается на функционировании сосудов и сердца.

Регулярное употребление в пищу языка поможет наладить обмен веществ, нормализовать вывод токсинов, улучшить кожу и общее состояние организма. Предотвратить практически все заболевания сердца можно, если такую рыбу ввести в рацион.

Применение языка морского в кулинарии

Блюда из морского языка считают утонченными и изысканными во всех странах мира.

В данный момент времени совсем не проблема найти множество рецептов приготовления блюд из рыбы «морской язык». Они бывают, как достаточно простыми, так и значительно более сложными – для поваров-профессионалов.

Его можно жарить, коптить, парить, запекать, варить супы (calorizator). На территории разных стран язык предпочитают другим видам рыбы, и готовят соответственно, по различным рецептам, с добавлением вин, приправ, овощей.

Источник

Калорийность рыба Морской язык . Химический состав и пищевая ценность.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88 кКал	1684 кКал	5.2%	5.9%	1914 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	15.5%	738 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	10.6%	1077 г
Макроэлементы
Калий, K	300 мг	2500 мг	12%	13.6%	833 г
Кальций, Ca	30 мг	1000 мг	3%	3.4%	3333 г
Магний, Mg	60 мг	400 мг	15%	17%	667 г
Натрий, Na	130 мг	1300 мг	10%	11.4%	1000 г
Сера, S	180 мг	1000 мг	18%	20.5%	556 г
Фосфор, P	150 мг	800 мг	18.8%	21.4%	533 г
Хлор, Cl	165 мг	2300 мг	7.2%	8.2%	1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.9 мг	18 мг	5%	5.7%	2000 г
Йод, I	50 мкг	150 мкг	33.3%	37.8%	300 г
Кобальт, Co	20 мкг	10 мкг	200%	227.3%	50 г
Марганец, Mn	0.05 мг	2 мг	2.5%	2.8%	4000 г
Медь, Cu	60 мкг	1000 мкг	6%	6.8%	1667 г
Молибден, Mo	4 мкг	70 мкг	5.7%	6.5%	1750 г
Фтор, F	430 мкг	4000 мкг	10.8%	12.3%	930 г
Хром, Cr	55 мкг	50 мкг	110%	125%	91 г
Цинк, Zn	0.7 мг	12 мг	5.8%	6.6%	1714 г

Энергетическая ценность рыба Морской язык составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Полезные свойства РЫБА МОРСКОЙ ЯЗЫК

рыба Морской язык богат такими витаминами и минералами, как: калием — 12 %, магнием — 15 %, фосфором — 18,8 %, йодом — 33,3 %, кобальтом — 200 %, хромом — 110 %

Чем полезен рыба Морской язык

• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

• рыба Язык
• Булочка ванильная
• Банановый соус
• картофель тушеный с кур филе
• Масло рыжиковое нерафинированное (Масляный Король)
• пикша жареная 25,08
• Суп из пакетика с чечевицей
• Суп из чечевицы пакетированной
• Вино красное сухое Борго аль Соле Италия
• Колбаски из индейки (Краснобор)
• Талагани сыр
• Инд+Кабач+Патис
• Fischfrikadellen
• Uncle Benz Reis Meditiraner
• Молоко Мимоза / magro/
• путассу жаренная
• Плов
• Молочный коктейль
• зразы с грибами
• Лук карамелизованный
• Печень с яблоками
• Подлива овощная
• Шарлотка без яиц
• Котлеты из говядины (сердце)
• Choco pie
• Сир Dairyland Canzona Danablu
• Жюльен из курицы с грибами [Российская корона].
• торт морковный
• Булочка с маком
• Кальция глюконат (Calcium gluconate)
• печенье любятово янтарное с сыром
• Сочни с творогом (Миндаль)
• Хлеб на кефире
• Острые баклажаны запеченые
• Mutant Mass
• Хлеб Стройный рецепт Fazer
• Gold Standart 100% Whey
• сырный рулет с зеленью
• PRO feel- cookies cream- valio
• Чесночный соус Балтимор
• Lorenz Чипсы Naturals с Пармезаном
• Соус для корейской моркови Чим-Чим
• Геркулес «Монастырский»
• Морковь по-корейски
• Драже Maltesers
• Сырники 25.08.17
• Смузи (чечевица)
• Протеиновое мороженое Шоколадное
• прошутто
• Кунжутное печенье с финиками
• КАВРИЖКА
• Протеин Эмвей
• Отруби хрустящие ржаные с морской капустой (Elmika)
• Котлеты куриные
• фондан
• Омлет с луком и помидорами
• Хлебопечка. Цельнозерновой пшеничный
• Дыня гуляби
• Фруктовое пюре
• Фруктовый лед
• Вафли Молодцы медовые
• Конфеты с экстрактом имбиря и витаминами
• Компот
• Батончик Рошен
• Сок Томат, Базилик, Сельдерей
• Кабачковая икра
• ракушки рисовые
• прянники ш
• Салат Помидоры, Огурцы, Сметана
• Сироп Яблочно-Лимонный
• Ткемали
• Ромашка
• Овощная смесь от 26.08.17
• панкейки
• Овсяноблин основа
• вкусный микс
• Чешские оплатки
• Куриное филе вареное
• мегавитамины
• яичница сбаклажанами
• Зразы куриные с грибами и сыром
• Крекер с солью
• жареная речная рыба
• сырники из гороховой муки
• мука гороховая
• Ветчина индейковая
• Сыр 25
• агуша мультифрукт
• гречневая каша на воде
• Пюре из сухофруктов
• лапша с колбасой
• Крупа «дружба» Увелка
• котлеты смешанные
• Молоко топленое «Простоквашино» 3,2
• Масло сливочное «Простоквашино» 72,5%
• Каша «Дружба» на топленом молоке
• Финики свежие
• Яичница с жареными помидорами
• Конфета Птичье молоко со вкусом сливок
• Суши Сиавасэ сет

Метки: рыба Морской язык калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен рыба Морской язык, калории, нутриенты, полезные свойства рыба Морской язык

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Источник

Калорийность Морской язык . Химический состав и пищевая ценность.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88 кКал	1684 кКал	5.2%	5.9%	1914 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	15.5%	738 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	10.6%	1077 г
Макроэлементы
Калий, K	300 мг	2500 мг	12%	13.6%	833 г
Натрий, Na	130 мг	1300 мг	10%	11.4%	1000 г
Фосфор, P	150 мг	800 мг	18.8%	21.4%	533 г
Микроэлементы
Фтор, F	430 мкг	4000 мкг	10.8%	12.3%	930 г

Энергетическая ценность Морской язык составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник