Пищевая ценность морских водорослей

Калорийность Водоросли морские . Химический состав и пищевая ценность.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	325 кКал	1684 кКал	19.3%	5.9%	518 г
Белки	41.9 г	76 г	55.1%	17%	181 г
Углеводы	37.6 г	219 г	17.2%	5.3%	582 г
Пищевые волокна	22.2 г	20 г	111%	34.2%	90 г
Витамины
Витамин C, аскорбиновая	100 мг	90 мг	111.1%	34.2%	90 г
Макроэлементы
Кальций, Ca	153 мг	1000 мг	15.3%	4.7%	654 г
Натрий, Na	836 мг	1300 мг	64.3%	19.8%	156 г
Фосфор, P	947 мг	800 мг	118.4%	36.4%	84 г
Микроэлементы
Железо, Fe	7.99 мг	18 мг	44.4%	13.7%	225 г

Энергетическая ценность Водоросли морские составляет 325 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Полезные свойства ВОДОРОСЛИ МОРСКИЕ

Водоросли морские богат такими витаминами и минералами, как: витамином C — 111,1 %, кальцием — 15,3 %, фосфором — 118,4 %, железом — 44,4 %

Чем полезен Водоросли морские

• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

• Печень свиная тушеная
• Кабачки с овощами
• Запечённая курица с смесью овощной
• Kefir arancia e zenzero
• Спагетти по флотски
• Макароны барилла
• Куриная грудка по-французски
• Творожная запеканка
• Суп куриный 2
• Салат мясной с болгарским перцем
• Творожные пончики
• Сырники с абрикосов начинкой
• Сыр плавл экомилк
• Тунец филе натуральный 185гр
• Пюре картофельно-гороховое
• Ленивые вареники мои
• Банановый торт
• Котлеты из свиного фарша с тыквой
• Крем
• Сельдь слабосоленая с луком.
• Овсяноблин на молоке
• Есентуки 17
• Ширатаки фетучини со шпинатом
• Творог
• Суфле из ряженки
• Макароны в томатном соусе с индейкой
• Хлебные чипсы с луком
• Магги на второе для макарон с курицей в томатно-овощном соусе
• Natures bounty
• Куриные котлеты 26-01-23
• Белая фасоль
• Кукуруза Бондюєль
• Пивные дрожжи Эсвисент
• Биточки из гов. с можжевеловым соусом
• ПП оливье
• Салат
• палочки из печеных яблок
• Спагетти из полбы
• Соус дзадзики
• Сливки сгущенное с сахаром Рогачев
• Конфеты марципановые неглазированные «марципан»
• Запеканка из рикотты
• ЁЖИКИ-свои
• Пастрома из индейки вкусвилл
• Кукурузоблин
• Карпаччо Ситно
• Витамин Д
• Филе гркдкт халяль
• Соба с кальмарами
• Безе Мастер вкуса
• Куриные котлетки
• Мандариновый пирог, крошка, манд, крошка, забито тесто, манд
• Горбуша горячего копчения
• Запеканка с овощами.
• Рагу с грибами и булгуром
• Вода сенежская
• Фетакса легкая Хохланд
• Суп овощной января 23
• Печенье неглазированное «Кокос»
• Цветная капуста с грудкой в духовке
• Тыква запеченная
• Салат красоты Основа на воде
• Хлопья кукурузные с мёдом
• Конфеты шоколадные с грецким орехом на сливочном масле и какао
• Рис с сезонными овощами
• Сухой завтрак Lion Caramel & Chocolate
• Вегетарианский салат с кукурузой
• Молоко 2.5%
• Ленивая овсянка 3
• Шоколадный мусс из авокадо
• Сыр легкий 9 %
• Колечки из перца с творожно-мясной начинкой
• Коктейль молочный [Банан, Киви]
• Пирог рыбный мультиварка
• Рис Basmati
• Рис Jasmine
• Протоблины 26.01
• Овощи замороженные Mexico Mix
• Печенье домашнее мое
• Блинчики с ветчиной и сыром
• Скумбрия со спаржей
• Протеиновый батончик [Кокос]
• шаурма (копия)
• Protein bar 40% strawberry and cream
• ПП биточки из говядины в духовке
• Вита микс
• Колбаса домашняя
• Имбирный напиток
• Лепёшка с сыром и зеленью
• Плов с курицей
• Имбирный напиток
• Салат Витаминный с лимонной заправкой
• Белый амур жареный 26,01,23
• Салат из овощей
• Итальянские хлебцы
• Салат Табуле
• Ржаные хлебцы
• ПП люля-кебаб из курицы
• изюм
• кокосовая стружка

Метки: Водоросли морские калорийность 325 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Водоросли морские, калории, нутриенты, полезные свойства Водоросли морские

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Источник

Морские водоросли: калорийность

Еще с давних времен морские водоросли стали частью рациона человека. Со временем это продукт распространился практически по всем мировым рынкам. Не смотря на свой специфический запах и слизкую структуру, данный продукт завоевал сердца многих гастрономических ценителей. Водоросли применяются для приготовления салатов и холодных закусок. Их используют в свежем, вяленом и высушенном виде. В качестве приправы применяют порошок из них. Особую популярность данный продукт получил в японской и китайской кухнях.

Калорийность морских водорослей

Морские водоросли относятся к продуктам с низкой калорийностью. Средний показатель энергетической ценности составляет 29,4 ккал на 100 г. Некоторые виды данного продукта входят в категорию высококалорийных продуктов. Это высушенные водоросли. Их средняя калорийность 294 ккал на 100 г.

Питательная ценность водорослей

Морские водоросли относятся к одним из наиболее ценных пищевых продуктов, содержащих в своем составе множество макроэлементов и витаминов. Особенно обогащен данный продукт йодом. Поэтому его рекомендуется вводить в рацион при загрязненной окружающей среде, в качестве профилактики патологий щитовидной железы. На 100 грамм продукта средние показатели основных нутриентов:

Чем полезно употребление морских водорослей?

Морские водоросли являются одним из мощнейших источников йода для организма, что способствует нормализации функциональной деятельности щитовидной железы. Также они оказывают антибактериальное и противовоспалительное воздействие. Стимулирует иммунитет и препятствует размножению онкоклеток. Способствуют выведению из организма токсинов, стимулирует липидный обмен и метаболические процессы в организме.

Вред морских водорослей

Официально опасность морских водорослей для организма не доказана. Но, стоит ограничить ее употребление при наличии гиперфункции щитовидки, нефрита, фурункулеза и геморрагического синдрома. Также при наличии индивидуальной непереносимости составляющих компонентов, существует высокая вероятность проявления аллергической реакции. Употребление морских водорослей допустимо только проверенных производителей с проверенными сроками эксплуатации.

Продукт	ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
	Морская капуста, консервированная	5,4	0,9	0,2
	Морская капуста	24,9	0,9	0,2	3
	Морские водоросли спирулина, сырые	26	5,92	0,39	2,42
	Морские водоросли спирулина, сушеные	290	57,47	7,72	20,3
	Морские водоросли порфира, сырые	35	5,81	0,28	4,81
	Морские водоросли вакаме, сырые	45	3,03	0,64	8,64
	Морские водоросли агар, сырые	26	0,54	0,03	6,25
	Морские водоросли агар, сушеные	306	6,21	0,3	73,18
	Бурые водоросли, сырые	43	1,68	0,56	8,27
	Морские водоросли чука	90	1	4	12
	Морские водоросли красные	24,8	1,5	0	5
	Морские водоросли зеленые	24,8	1,5	0	5
	Чипсы нори	476	24,96	23,82	47,65
	Морские водоросли бурые	43	1,68	0,56	8,27
	Консервированная морская капуста	5,4	0,9	0,2	0
	Морские водоросли фукус	35	3,03	0,64	8,64
	Морская капуста сушеная	5,4	0,9	0,2	0
	Водоросль кантен	26	0,54	0,03	6,25
	Водоросль вакаме	45	3,03	0,64	8,64
	Водоросль ульва (Морской салат)	25	1,9	0	3,8
	Водоросль лиму	25	1,7	0,2	4,3
	Водоросль уми будо	25	1,5	0,4	4,8
	Водоросль далс	25	1,5	1	5
	Водоросль комбу	77	8,3	8,3	10
	Водоросль порфира	35	5,81	0,28	4,81
	Водоросль нори	349	46,1	0,1	41
	Морская капуста (Ламинария)	24,9	0,9	0,2	3
	Водоросль спирулина	79	4,22	2,5	9,88
	Водоросли	24,8	1,5	0	5
	Сушеные Водоросли	298	31,84	4,01	52,39
	Морские Водоросли	38	2,38	0,26	8,43

Источник