Паста с морскими водорослями останавливает разрушение зубов
Белки из морских водорослей способны значительно повысить эффективность зубных паст и растворов для полоскания.
Ученые Ньюкаслского университета провели исследование, направленное на изучение бациллы лихениформис. Они выяснили, что при помощи белков, вырабатываемых этой бактерией, можно очистить наиболее уязвимую зону рта – пространство между зубами, в котором, даже несмотря на регулярную чистку, образуется зубной налет. Они снижают образование налета и тем самым уничтожают среду, комфортную для других микроорганизмов.
Ник Якубович (Dr. Nick Jakubovics) с кафедры стоматологии Ньюкаслского университета отметил: «Налет на зубах создается бактериями, которые поселяются на зубной поверхности и выживают оттуда иные микроорганизмы. Традиционные пасты работают в качестве скраба, их действие направлено на механическое отделение налета, в котором обитают бактерии. Этот путь не всегда эффективен, поскольку частое использование пасты ведет к повреждению эмали и кариесу. Белки бактерии лихениформис способны биологическим путем убивать нежелательные микроорганизмы, обитающие в зубном налете». Когда эти бактерии умирают, их ДНК выходит за пределы клеточной оболочки и превращается в естественный биофильтр, обволакивающий зуб. «Наша главная задача – разработать технологию, которая бы позволила использовать этот механизм в пастах, растворах, а также в стоматологических очищающих процедурах», – говорит Н. Якубович.
Источник
Паста из морских водорослей
Огуречная лапша готовится за несколько минут, хрустит и освежает. Она актуальна в любое время года и её можно сочетать с чем угодно. Например, соединив огурец с кокосом, имбирём, тмином и кешью, получится необычная паста с тонким вкусом.
Ингредиенты
- Настругайте огурцы длинной соломкой, предварительно удалив сердцевину ложкой (семечки от двух огурцов сохраните для заправки). Поместите лапшу в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
- Приготовьте заправку: смешайте в блендере сердцевины двух огурцов, кешью (предварительно замоченный в воде, промытый и высушенный), один стакан мякоти и ¼ стакана сока молодого тайского кокоса, свежевыжатый сок лайма, острый чесночный соус, тмин и имбирь, а затем добавьте к ним цедру лайма, кунжут и тонко нарезанный зелёный лук.
- Заправьте огуречную лапшу, перемешайте и посолите.
2. Паста из брюквы с рикоттой и пармезаном
Не пропустите: брюква — гибрид репы и дикой капусты — появляется в продаже в конце сентября. И из неё может получиться отличная овощная паста! Корнеплод прекрасно сочетается со сливочно-сырным соусом и базиликом.
Ингредиенты
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Вымойте, очистите и настругайте соломкой большую брюкву (или жёлтую репу). Переложите её в большую миску и перемешайте с оливковым маслом, измельчённым чесноком, перцем и солью. Выложите лапшу на противень на бумагу для запекания и отправьте в духовку на 20 минут (через 10 минут перемешайте).
- Сделайте заправку: взбейте в блендере рикотту, пармезан, молоко, нашинкованные орегано и базилик, перец.
- Нарежьте лук порей полукольцами и обжарьте на оливковом масле, постоянно помешивая. Добавьте на сковороду заправку, капусту кале и потушите пару минут. Выложите к ним запечённую лапшу, всё перемешайте и подержите на огне ещё минутку. Готово!
3. Путтанеска из пастернака с анчоусами
Пастернак относится к семейству сельдереевых и по вкусу напоминает что-то среднее между петрушкой и морковью. Им можно с лёгкостью заменить спагетти в знаменитой пасте путтанеска, сделав её вкус ещё более пикантным.
Ингредиенты
- Тонко нарежьте пастернак. Растопите кокосовое масло в большой сковороде и обжарьте лапшу на среднем огне в течение 10—20 минут, пока она не станет мягкой. Переложите пастернак на тарелку.
- Нашинкуйте лук и чеснок и обжарьте их, постоянно помешивая.
- Измельчите каперсы, анчоусы и оливки, соедините их с луком и чесноком. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, перец чили и соль. Перемешайте всё с лапшой.
- Перед подачей украсьте блюдо петрушкой и чёрным перцем.
4. Паста из ламинарии с чёрной фасолью и кукурузой
Готовая лапша из морских водорослей (по-английски — Kelp Noodles) содержит мало калорий и около 70 полезных минералов, включая йод и железо. Хрустящие ламинарии имеют нейтральный вкус (возможно, совсем чуть-чуть горчат) и их не нужно варить.
Ингредиенты
- Замочите на несколько часов, а затем отварите чёрную фасоль.
- Приготовьте на пару кукурузу и брокколи, нарежьте капусту.
- Смешайте в блендере тахини, лимонный сок, уксус, кленовый сироп, копчёную паприку, тамари (этот соус на 100% состоит из сои, без воды и соли). Если заправка получилась слишком густой, добавьте воду.
- Промойте лапшу, тщательно перемешайте её с соусом и добавьте овощи.
5. Спагетти из чёрной фасоли с запечённой тыквой
Спагетти из чёрной фасоли — редкий продукт. Но если вы сможете их достать, то у вас получится осенняя овощная паста, например на Хэллоуин: ярко-оранжевая тыква с вкраплениями зелёной петрушки на чёрном фоне смотрится просто шикарно.
Источник
Натуральная паста из морских водорослей саргассум «Хайцзао Лухойцзяо» (Haizao Luhuijiao)
Используется для лечения порезов, ожогов, обморожений, угрей, прыщей, экземы, нагноений, трещин на коже, укусов насекомых и других проблем кожи.
Паста «Хайцзао Лухойцзяо» (Haizao Luhuijiao) — натуральная китайская мазь из морских водорослей саргассум.
Натуральная паста из морских водорослей саргассум «Хайцзао Лухойцзяо» (Haizao Luhuijiao) богата минералами, а также обладает физическими и химическими свойствами, благодаря которым при нанесении на кожу оказывает антибактериальное действие, очищает кожу от загрязнений и способствует полному выведению из организма шлаков и токсинов. Проникая в глубинные слои кожи, морские водоросли значительно улучшают ее состояние и цвет, не оставляя пятен и заставляя кожу сиять свежестью и здоровьем.
Гель из алоэ на основе экстракта алоэ (с острова Кюросао) способен оказывать антибактериальное и противовоспалительное воздействие, способствует заживлению ран, эффективно борется с вторжением в организм опасных веществ и улучшает сопротивляемость кожи, предотвращает появление или уменьшает рубцы от травм. Кроме того, алоэ укрепляет и восстанавливает кожу после различных повреждений. Используется для лечения порезов, ожогов, обморожений, угрей, прыщей, экземы, нагноений, трещин на коже, укусов насекомых и других проблем кожи.
Характеристика препарата: мазь темно-зеленого цвета с легким запахом.
Санитарная лицензия: выдана в пров. Шаньси в 2010 г, №0090.
Действующий стандарт: Q/FC042-2007.
Производитель: ООО «Сианьская фармацевтическая компания Фоцы», КНР, г. Сиань, р-н Вэйян, ул. Афан’и 19.
- увлажняет и очищает кожу,
- устраняет зуд,
- имеет антибактериальные свойства,
- способствует затягиванию ран,
- предотвращает образование рубцов.
Источник
Паста с морскими водорослями останавливает разрушение зубов
Белки из морских водорослей способны значительно повысить эффективность зубных паст и растворов для полоскания.
Ученые Ньюкаслского университета провели исследование, направленное на изучение бациллы лихениформис. Они выяснили, что при помощи белков, вырабатываемых этой бактерией, можно очистить наиболее уязвимую зону рта – пространство между зубами, в котором, даже несмотря на регулярную чистку, образуется зубной налет. Они снижают образование налета и тем самым уничтожают среду, комфортную для других микроорганизмов.
Ник Якубович (Dr. Nick Jakubovics) с кафедры стоматологии Ньюкаслского университета отметил: «Налет на зубах создается бактериями, которые поселяются на зубной поверхности и выживают оттуда иные микроорганизмы. Традиционные пасты работают в качестве скраба, их действие направлено на механическое отделение налета, в котором обитают бактерии. Этот путь не всегда эффективен, поскольку частое использование пасты ведет к повреждению эмали и кариесу. Белки бактерии лихениформис способны биологическим путем убивать нежелательные микроорганизмы, обитающие в зубном налете». Когда эти бактерии умирают, их ДНК выходит за пределы клеточной оболочки и превращается в естественный биофильтр, обволакивающий зуб. «Наша главная задача – разработать технологию, которая бы позволила использовать этот механизм в пастах, растворах, а также в стоматологических очищающих процедурах», – говорит Н. Якубович.
Источник