От морских ежей болит живот

Отравление морскими ежами, звездами, огурцами

К этому типу беспозвоночных относятся морские ежи, морские звезды, морские огурцы (голотурии) и др. Из 6000 его видов 80 ядовиты для человека. Токсины различны по химической природе и механизму действия. У подопытных животных они вызывают, например, гемолиз эритроцитов, блокаду сердца, гипотензию, нервно-мышечную блокаду и высвобождение гистамина.

Сферическое тело морского ежа покрыто известковыми иглами различных размеров и форм. Некоторые из них содержат ядовитые железы. Между иглами находятся мелкие щипцеобразные органы — педицеллярии, также ядовитые. Впрочем, колющие раны от игл морских ежей могут и не сопровождаться интоксикацией.

а) Симптомы. Если наступить на морского ежа, его иглы могут вонзиться в ногу. Будучи хрупкими, они легко отламываются, и их концы застревают в ранах, вызывая реакцию на инородное тело, боль, а нередко и вторичную инфекцию. Если оставить обломок in situ, он либо рассасывается за 48 ч, либо образуется гранулема.
Может потребоваться хирургическое вмешательство. Боль облегчается, если приложить к пострадавшему месту горячий свечной воск.

б) Лечение (метод Willis Wingert) отравления морскими ежами, звездами и огурцами. Небольшие раны можно лечить промыванием и наложением стероидной мази. Иглы выявляют рентгеном, поэтому при сильном поражении надо сделать рентгеновский снимок и побыстрее удалить обломки хирургически, пока они не мигрировали глубже в ткани.
Тяжелая интоксикация может потребовать поддержания сердечной и легочной функций, пока яд не метаболизируется. Антитоксины не известны.

Редактор: Искандер Милевски. Дата обновления публикации: 21.12.2022

Информация на сайте подлежит консультации лечащим врачом и не заменяет очной консультации с ним.
См. подробнее в пользовательском соглашении.

Источник

Как происходит отравление морепродуктами?

Отравление морепродуктами, симптомы которого зависят от множества факторов и могут быть разной интенсивности, может негативно сказаться на общем состоянии организма. Морепродукты считаются не самой дешевой пищей, однако они обладают множеством полезных веществ, имеют приятный вкус и оставляют после себя чувство насыщения. Их выбор довольно разнообразен, но наиболее часто в пищу употребляют раков и креветок, омаров, крабов, устриц и мидий, осьминогов и прочих подводных обитателей.

В этой статье речь пойдет о том, по каким причинам морепродукты вызывают отравление, про симптомы поражения ЖКТ, а также про оказание первой помощи в случае необходимости.

Причины и особенности

Морепродукты богаты кальцием, фосфором, медью, железом, йодом, а также являются одними из наиболее ценнейших источников белков и витаминов, содержат аминокислоты и омега-3.6-полиненасыщенные жирные кислоты.

Порча морепродуктов происходит по таким причинам:

Нарушение норм хранения и транспортировки – большинство морепродуктов привозят из Китая, и в пути некоторые перевозчики могут не придерживаться необходимых правил. Доставляют их в основном, в замороженном виде, в этом случае любое снижение температуры, влекущее за собой размораживание, а после – повторное замораживание, увеличивает риск отравления. Кроме того, замороженная продукция может быть изначально некачественной, и поставляться не только в замороженном виде, но и входить в состав консервов (см. Отравление рыбными консервами: в чем скрывается опасность?). В некоторых случаях свежесть морепродуктов довольно сложно определить, особенно если во время приготовлении пищи использовались специи и соусы.
Сальмонеллез – заражение острой кишечной инфекцией алиментарным путем передачи, в данном случае – через употребление в пищу морепродуктов. Для заражения необходимо, чтобы в ЖКТ проник живой возбудитель, а не его токсины. При правильной тепловой обработке сальмонеллы гибнут, поэтому крайне важно не употреблять сырые или не до конца приготовленные морепродукты, они должны быть пожарены или отварены до готовности.
Белковое отравление – как известно, морепродукты богаты белком. Данное состояние характеризуется излишним количеством белка в организме, в следствии чего ЖКТ не справляется с его перевариванием. Из-за этого белок загнивает и развивается интоксикация. Поэтому рекомендовано не слишком увлекаться морепродуктами.

Каждое отравление морепродуктами имеет характерные особенности, в зависимости от того, какой вид продукта употребляли в пищу.

Таким образом мы видим, что причины отравлений морепродуктами можно рассмотреть несколько шире, в зависимости от того, какой продукт употреблялся в пищу.

Симптомы

Приобретая морепродукты, мы хотим быть уверенны в их качестве. Однако не во всех случаях качество является безупречным, как итог – возникает отравление.

Кроме того, симптомы отравления не зависят от того, какой морепродукт употребляли в пищу. В некоторых случаях клинические признаки дополняются проявлениями, которые характерны для причины, вызвавшей его, к примеру симптомами сальмонеллеза.

К основным симптомам можно отнести:

головокружение;
тошноту и рвоту спустя 30-60 минут после приема пищи;
резкие боли в животе;
вздутие живота;
диарея;
чувство слабости, вялости;
повышение температуры до 37-38Со;
головные боли;
ломота в мышцах и суставах;
изменение цвета мочи на более темный;
бледность кожи;
снижение АД.

В случае, если отравление сопровождается сальмонеллезом, возможны разные варианты течения болезни, что проявляется незначительными различиями в клинической картине.

Различают следующие формы:

Обратите внимание! Весьма опасным осложнением сальмонеллеза является инфекционно-токсический шок. Он сопровождается набуханием и острым отеком головного мозга, острой СС недостаточностью, острой почечной и надпочечниковой недостаточностью.

Меры оказания первой помощи

Любое пищевое отравление может иметь различную степень тяжести. Соответственно при легком отравлении лечение можно оказывать в домашних условиях, а при тяжелом – помочь может только врач.

В большинстве случаев, инструкция, применяемая для оказания помощи, позволяет облегчить состояние больного и уменьшить проявления интоксикации.

Положительный эффект отказывают следующие действия:

Для того, чтобы обезопасить себя от возможных последствий отравления (так как причина не известна), следует вызвать доктора.
Промыть желудок – для этого необходимо пить воду, для начала будет достаточно пары стаканов, после чего вызвать рвоту. Далее следует так же пить воду и вызывать рвоту, до тех пор, пока из желудка не будет выходить чистая вода.
Для предотвращения обезвоживания рекомендовано употреблять не крепкий чай, чистую воду, отвар шиповника или солевые растворы по типу регидрона или нормогидрона.
Показано использование сорбентов, для уменьшения воздействия токсинов. Для этого применяют полисорб, энтеросгель или активированный уголь. Цена энтеросорбентов обычно не бьет по карману, что позволяет им находиться в каждой аптечке, в достаточном количестве.
Следует воздержаться от применения противорвотных и противодиарейных препаратов, так как это не только замедлит выход вредных веществ из организма, но и может повлиять на клиническую картину отравления.

Стоит обратиться к доктору, если при оказании первой помощи имеет место развитие отрицательной динамики и абсолютное отсутствие эффекта от проводимых лечебных мероприятий. Наибольшую опасность представляют случаи, при которых рвота и диарея являются неукротимыми, появляются судороги, примеси крови в кале или рвотных массах, а также наличие неврологических симптомов.

Из фото и видео в этой статье нам стало известно о том, по каким причинам возникает отравление дарами моря, чем оно чревато и каким образом оказать первую помощь в случае отравления.

Источник

Укусы морского ежа

Морские ежи встречаются в мире повсеместно. Большинство травм от них происходит из-за попадания в кожу сломанных игл, что вызывает местную реакцию тканей. Без лечения иглы могут проникать в глубь тканей, вызывая повреждение в виде узелкового гранулематоза, а также могут упереться в кость или нерв. Может также возникнуть суставная или мышечная боль или дерматит Определение дерматита Термин «дерматит» обозначает воспаление кожи. Тем не менее, в клинической дерматологии термин «дерматит» используется для описания различных состояний кожи, которые имеют одинаковую картину. Прочитайте дополнительные сведения . Некоторые морские ежи (например, Globiferous pedicellariae) имеют шпористые обызвествленные челюсти с ядовитыми органами, что позволяет им вводить яд, но травмы редки.

Диагноз обычно очевиден с учетом обстоятельства травмы. Бледно-голубоватый цвет на месте укола поможет обнаружить иглу. Рентгенография помогает определить место, которое не видно при осмотре.

Лечение укусов морских ежей

Лечение укола морского ежа заключается в немедленном удалении иглы. Уксус растворяет большинство вошедших не глубоко в рану игл; отмачивание раны в уксусе несколько раз в день или прикладывание влажного уксусного компресса может быть достаточным. Горячая вода может облегчить боль. Изредка приходится наносить небольшой надрез для извлечения иглы; иглы очень хрупкие, и удалять их нужно с аккуратностью. Для удаления иглы, ушедшей глубоко в ткани, может потребоваться хирургическое вмешательство. После удаления иглы боль может продолжаться несколько дней. Если боль длится больше 5–7 дней, можно подозревать развитие инфекции или наличие неудаленного инородного тела.

G. pedicellariaeУкусы Globiferous pedicellariae промываются с последующим наложением на это место ментолового бальзама.

Необходимо провести профилактику столбняка (см. таблицу ).

Источник