Летняя диарея
В первую очередь, это может быть связано с резким сдвигом в питании: поступлением в пищу большого количества клетчатки и малого количества углеводов. Так же, употребление некоторых овощей и фруктов может вызвать раздражающее действие на слизистую желудка и кишечника — это редис, томаты, капуста, сливы
Но самой распространенной причиной летних поносов (диарей) — являются острые кишечные инфекции. Их возбудители-болезнетворные микроорганизмы.
Пути заражения:
- Диарея, вызванная эшерихиями, обычно возникает из-за некачественных кисломолочных продуктов (молоко, кефир, сметана, творог). Дизентерия может начаться из-за употребления сырой воды, некипяченого молока, плохо помытых овощей и фруктов;
- Возбудители сальмонеллеза попадают в организм через любые зараженные продукты- мясо, яйца, вареную колбасу, сосиски и плохо помытые овощи и фрукты;
- Вирусы так же могут быть виновниками поноса.
Например, энтеровирусы. Вирусным гепатитом, А чаще заражаются во время путешествий, особенно в Турцию, Египет, Хорватию, Китай. Поэтому, лучше за 2 недели до путешествия сделать прививку против гепатита А
Что бы избавиться от летней диареи — необходимо:
- Восстановить водно-солевой баланс, нейтрализовать токсины и уничтожить болезнетворные микробы и вирусы.
- Нормализовать водно-солевой баланс можно с помощью аптечных препаратов (н-р, Регидрон) или приготовить раствор для регидратации самим-на 1 литр воды — 1 ст. ложка сахара, 2 ч. Ложки соли, ½ ч. Ложки пищевой соды. Принимать по 2−3 ст. ложки каждые 30 минут.
- Для нейтрализации токсинов — активированный уголь — 1 табл. На 10 кг. веса, или другие сорбенты (Полисорб, Энтеросорб).
ЕСЛИ В ТЕЧЕНИИ 2Х ДНЕЙ ПОНОС НЕ ПРЕКРАЩАЕТСЯ ОБЯЗАТЕЛЬНО ОБРАТИТЬСЯ К ВРАЧУ .
Диета: чтобы успокоить раздраженный кишечник- употреблять в пищу рисовые и овсяные отвары, кисели, которые обладают обволакивающим действием. Т. ж. крепкий черный чай без сахара, оказывающий вяжущие действие.
Когда понос прекратится, в течении 3х дней рекомендуется лечебное питание: отварные и тушеные блюда (кабачки, морковь), протертое мясо (курятина, индейка, нежирная говядина), рыба, каши на воде без масла.
ИСКЛЮЧИТЬ: молоко, капусту, свежие овощи и фрукты, бобовые, вареную свеклу, мясные бульоны, овощные и фруктовые соки.
ПРОФИЛАКТИКА ЛЕТНИХ ДИАРЕЙ:
- чаще мыть руки горячей водой с мылом
- не употреблять в пищу полусырые блюда (суши, бифштекс с кровью)
- фрукты и овощи мыть кипяченой водой, желательно с пищевой содой.
- носить с собой бутылку с питьевой водой (желательно газированную, так как в ней не размножаются болезнетворные микроорганизмы). Не пить сырую воду из родников и колодцев !!
- не оставлять на долгое время без холодильника скоропортящиеся продукты (молочные продукты, мясо, рыбу). Отказаться от пирожных и других изделий с кремом.
Источник
Летняя диарея: в чём причина, как избежать и чем лечить
Пик желудочно-кишечных расстройств и отравлений приходится на лето. Рассказываем, как наслаждаться теплом без «приключений».
Почему так происходит?
1. Нервы
В народе понос из-за стресса называют «медвежью болезнью». В начале лета студенты и школьники сдают экзамены, а родители за них волнуются – поэтому «заболеть» может сразу вся семья.
2. Испорченные продукты
Курица в фольге, колбаса, котлета, жареная рыба и йогурты – вот типичный «дорожный» набор россиянина. На жаре эти продукты быстро портятся и вызывают расстройство пищеварения.
Ещё одна причина – фрукты и ягоды, которые тоже хранятся совсем недолго. Для того чтобы к вам в желудок попали болезнетворные бактерии, достаточно едва заметной гнильцы или всего одной плохо промытой ягоды.
3. Аллергия
Такое тоже случается: при аллергии диарею может сопровождать сыпь, насморк или зуд.
4. Заболевания ЖКТ
Лето – пора вечеринок. Курение, алкоголь и вредная еда могут обострить гастрит. В таком случае понос может сопровождаться болям в животе и тошнотой.
Как предотвратить?
- Мойте фрукты и овощи. Если что-то начинает портиться, не рискуйте и выбрасывайте без сожаления.
- Учитесь справляться со стрессом. Медитация, дыхательные практики, музыка, массаж – всё это поможет пережить сложный период. Если ничего не получается, обратитесь к психотерапевту – он подберёт более серьёзные средства.
- Мойте руки перед едой. И не только летом: эта простая привычка защищает от многих болезней, включая гепатиты А и Е.
- Пейте только фильтрованную или кипячёную воду.
- Полотенца, мыло, щётки, салфетки – всё это должно быть персональным. Научите своих детей не пользоваться чужими вещами.
- Старайтесь питаться только в проверенных заведениях или в ресторанах с открытой кухней. Особенно на отдыхе в Африке и Азии – там с гигиеной бывают проблемы.
- Не покупайте мясо, рыбу и молочку на рынках под открытым небом. Они портятся всего за 2-3 часа под открытым солнцем.
- Не пейте не пастеризованное молоко и не ешьте сырые яйца, мясо, рыбу и морепродукты.
- Свежие фрукты и ягоды – это хорошо, но у слив, груш и абрикоса есть слабительный эффект. Не переборщите с ними в погоне за витаминами.
- Соблюдайте гигиену на кухне: нельзя резать мясо и овощи на одной и той же доске. А губку для мытья посуду нужно менять каждую неделю. Подробней об этом – в статье «Грязнее, чем унитаз: 6 опасных вещей в вашем доме».
Как лечить?
Держите в аптечке средства против диареи и энтеросорбенты – эти средства выводят вредные вещества из организма. Пейте больше жидкости: из-за поноса может случиться обезвоживание. Ешьте лёгкую щадящую еду: каши, супы, варённые или тушёные овощи. Если диарея продолжается более суток, нужно вызвать «скорую».
Источник