Ооо море фиш икра лососевая

Икра красная ООО «Море Фиш» Кета — отзыв

Подделка, которую хочется купить снова, но надо ли. Сделала тест на фальсификат

Здравствуйте!

Покупала в проверенном магазине рыбку на ужин и увидела красную икру кеты и кижуч. Меня смутила цена. Продавца я знаю уже 5 лет точно, она сказала, что пробовала и рекомендует. А цена типа просто закуп вагон. Главное было не отравиться.

Сегодня хочу рассказать о Икре красной ООО «Море Фиш» Кета

МОИ КРИТЕРИИ ПРИ ВЫБОРЕ КРАСНОЙ ИКРЫ

• Место производства. Выбираю Приморский край, Камчатский край

• Ключ для быстрого открытия баночки (такие реже подделывают)

• Выбита на банке датапроизводства, а не написано цифрами где-то на баночке

Общая информация

☆ Производитель: ООО «Море Фиш»

☆ Производство: Россия, Камчатский край, Елизовский район, п. Светлый

☆ Масса нетто: 140 г

☆ Стоимость: 250 рублей (это изначально смутило)

Железная банка как обычно у консервов. Вся информация на самой баночке, никаких бумажек.

Дата изготовления проштампована на дне. Также указана, что это икра кеты.

Икра лососевая зернистая ПРЕМИУМ» Первый сорт.

Даже указано, что сделана по ГОСТ 18173-2004.

☆ КАК ОТКРЫТЬ ☆

Абсолютно всегда покупаю консервы с ключом. В программе «Роспотребнадзор» говорили, что с ним реже подделывают, слишком большие затраты на банку получаются.

Открылась баночка хорошо, ключ не сломался

«На заборе тоже написано»- говорит мой муж. Смотрим на СОСТАВ

Состав с Ешками. Конечно не удивлена, но хотелось бы без всего этого. В продаже легко найти, если очень захотеть.

ИКРА, СОЛЬ, МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ, ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ: влагоудерживающий агент е 422, консерванты е 200, е 211

☆ По консистенции

Икринки красивые, плотные, одна к одной. Не слипаются, легко распределяются по бутерброду. Визуально очень красивая икра. Нет неприятного запаха.

☆ На вкус нам с мужем понравилась. Икринки лопались, по соли было умеренно. Очень вкусно.

Я начала хвалить. Что нет прям супер рыбного вкуса, икринки не липнут к зубам, что соли в меру. Ну реально очень вкусно.

Я решила погуглить как проверить не подделка ли. Муж сказал, что икра вкусная, что надо взять 3-4 баночки. У него не болел живот (обычно ЖКТ на икру действует не ахтунг). И что проще жить в неведении.

В общем, я взяла икринки в маленькую тарелочку

Залила крутым кипятком и через 10 минут ничего не изменилось

Я обрадовалась, что икра не растворилась. Но и белым они не стали. Икра это же белок, а он обычно белеет при высокой температуре. Так что увы.

☆ ДОСТОИНСТВА:

Оказалась подделкой. Искала производителя ООО «Море Фиш», но ничего не нашла.

Я снова погуглила и нашла такую информацию

После изучения данных электронных сервисов ФНС России выяснилось, что ООО «Море Фиш» на территории Камчатского края не зарегистрирована. Также согласно информации Единого государственного реестра недвижимости указанного адреса фактически не существует. Таким образом, информация об изготовлении вышеуказанной продукции не соответствует действительности, что свидетельствует об ее фальсификации.

Не рекомендую Икру красную ООО «Море Фиш» Кета

Спасибо за внимание к отзыву!

Источник

Икра имитированная Русское море Стольная — отзыв

После покупок фальсификата задорого захотелось понять что же такое имитация за 69 рублей

Здравствуйте!

После двух за полмесяца неудачных покупок красной икры решила, что хочу попробовать на вкус имитацию. Когда увидела в магазине красивую увесистую баночку за 69 рублей даже думать не стала и взяла. Не жалко и выкинуть, если что.

Сегодня хочу рассказать о Икре имитированная Русское море Стольная

Общая информация

☆ Производитель: Русское море

☆ Производство: Россия

☆ Масса нетто: 230 г (это вес двух баночек с икрой практически)

☆ Стоимость: 69 рублей

☆ Место покупки: Красное & Белое (в любом городе)

От Производителя:

Икра «Стольная» ТМ Русское море производится на основе рыбного бульона из лососевых рыб и экстракта морских водорослей. Благодаря широким компетенциям производителя в разных сегментах рыбной категории, создан продукт, потрясающе похожий на настоящую икру по внешнему виду, структуре и вкусу. Заключенное в капсулированную оболочку икорное зернышко лопается при надкусывании, раскрывая типичный для натуральной икры вкус и аромат. Универсальное решение для повседневных блюд и праздничного стола!

Стеклянная прозрачная баночка. Видны и цвет и размер икринок. Ну и что в банке не бульон.

Красуются на крышке достоинства икры

Интересно совпадут ли ожидание и реальность?! Я заранее не искала и не читала отзывы, все чисто на своем опыте в первый раз.

Рыбный бульон (форель радужная* и (или) семга*), соль, жир пищевой из рыбыn(семга* и (или) форель радужная*), масло подсолнечное, загустители: Е466, Е1422, альгинатnнатрия из бурых водорослей, каррагинан из красных водорослей, Е417, Е415, Е425; сахар,nароматизаторы (содержат натуральные вкусоароматические вещества, злаки, молоко,nракообразные, горчицу, усилители вкуса и аромата: Е621, Е635, Е631, Е627), красители: кармины,nэкстракт паприки, каротины (содержат антиокислитель альфа-Токоферол), Е150b; агентnжелирующий Е508, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия.

Состав конечно очень длинноват.

Когда открываешь баночку, то не чувствуется неприятного запаха. Никакой химозы и яркого рыбного аромата.

☆ КОНСИСТЕНЦИЯ, ВКУС

Икринки крупные, достаточно плотные. Внутри банки не плавают в рыбном бульоне.

Икринки рассыпаются, не было никаких слипшихся или сдутых

А как икра смотрится на бутерброде. Очень аппетитно. Ну никто не угадает, что это имитация! Вроде тоже оранжевые, правда с небольшим красноватым оттенком. По внешнему виду и структуре один в один

Кстати кто-то больше предпочитает именно имитацию, так как ЖКТ не очень реагирует на настоящую икру.

При намазывании не теряют форму и не растекаются. В меру влажные, все как положено. Лопается только во рту

Не хватает насыщенности вкуса, но за эти деньги все равно восторг. А так я бы если не знала, то наверное получила бы больше удовольствия.

По соли нам с мужем достаточно, не могу назвать солено или малосольно, а бы назвала в меру

Такой банки хватит примерно на 6-8 приличных бутербродов, если на багете, то еще больше. Лучше в компании есть, но точно не в одно лицо.

Я понимаю, что это имитация. Но так как я пробовала заливать кипятком фальсификат, то было интересно проделать это с имитацией.

Фальсификат не превращался в бульон, но и не белел белок. Это было удивительно и настораживало меня. Что-то не так, но что за икра тогда.

И снова я взяла немного икры, за эту стоимость можно было вообще не жалеть)))

Но я оставила на какое-то время и видно как икринки сдулись. Капсулированная оболочка достаточно плотная

Залила кипятком и увидела как превратилась икра в рыбный бульон

Эксперимент чисто ради интереса. Фальсификат так не делал.

☆ ДОСТОИНСТВА:

• Икринки лопаются

• Приятный вкус

• Смотрится на бутербродах как настоящая икра

• Не растекается по бутерброду, а лопается только во рту

• Можно делать красивые утренние фоточки на зависть окружающим. Живу дороХО богато. Ну это я в порядке стеба

Когда знаешь, что имитация не особо получаешь кайф. Но думаю это только в первый раз.

Съесть лучше в день открытия, на следующий день вид не товарный и не эстетичный, так что есть придется не в одиночку, а то не осилите.

Рекомендую Икру имитированная Русское море Стольная

Спасибо за внимание к отзыву!

Источник

Икра красная ПК «Камс» Лососевая зернистая «Сахалинская» (Кета) — отзыв

Вкусная, не опасная по составу игра «Сахалинская», но оказалась ФАЛЬСИФИКАТОМ

Здравствуйте!

Сейчас огромный выбор баночек с красной икрой и многие стараются брать по рекомендациям или отзывам.

Я беременная отравилась весовой икрой, поэтому к баночкам у меня приоритет.

Сегодня хочу рассказать о Икре красной ПК «Камс» Лососевая зернистая «Сахалинская» (Кета)

Уже писала о неудачной покупке Икре красной ООО «Море Фиш» Кета (предлагаю ознакомиться)

Какие мои минимальные требования при выборе красной икры

• Место производства. Только не Московская область. Что красную икру, что другие консервы из рыбы (сайру, шпроты и т.д) выбираю поближе к месту вылова. Это Приморский и Камчатский край

• Чтобы не было просто штампа даты производства, а именно было ВЫБИТО.

• Чтобы был ключ для быстрого открытия баночки. Была программа, где говорили что их реже подделывают. Ну и вообще это удобно.

• Чтобы было указано из какой рыбы. Кеты, горбуши, кижуч и т.д.

Общая информация

☆ Производитель: ПК «Камс»

☆ Производство: Россия, г. Южно-Сахалинск, ул. Западная 110

☆ Масса нетто: 140 г

☆ Стоимость: 360 рублей (цена в принципе не настораживает, в пределах разумной)

☆ Место покупки: магазин Рыбка (проверенный магазин, даже сеть магазинов), не думаешь что могут продавать фальсификат. Продают ее точно уже 3 года.

На упаковке красуется, что сделана по ГОСТ 18173-2004.

Железная банка как обычно у консервов. Есть вся необходимая информация от Производителя: адрес, состав, срок изготовления и чья икра.

Дата изготовления проштампована на дне. Также указана, что это икра кеты.

Вообще «лососевая», это абстрактное понятие, туда можно намешать все виды икры, если не указано конкретно. Так что обращайте внимание обязательно.

Должны быть выпуклыми, а не вдавленными (это признак заводского продукта)

Многие как я падские на слово Premium, ведь хочется самого лучшего для себя и близких.

Главное, чтобы банка не была вздутая и помятая.

Имеется, он не сломался. Говорят с ключом реже подделывают, но это не точно. За последнее время мне попадается странная икра и все с таким ключом.

ИКРА, СОЛЬ, МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ, КОНСЕРВАНТЫ Е 200, Е 211

Оба консерванта в принципе безопасны, но хотелось бы без них.

НУ И ТЕПЕРЬ САМОЕ ВАЖНОЕ И ИНТЕРСНОЕ

Я выбираю в основном кету, потому что она крупнее, чем горбуша.

☆ По консистенции

Икринки крупные как я и ожидала, красивые, плотные, одна к одной. Видно, что нет излишней жидкости и она не бултыхается. Я обратила внимание на цвет, он не такой оранжевый как обычно.

Икра рассыпчатая, икринки не слипаются. Правильной шарообразной формы.

Легко распределяются по бутерброду. Если всмотреться видно пятнышко, но больше похоже не на зародыш, а как будто камелька воздуха внутри.

☆ На вкус неплохо. Икринки лопались, по соли было умеренно. Ела и прислушивалась к с своим вкусовым рецепторам. Глаза видят икру, во рту лопается икра, растекается, с батоном и сливочным маслом идеально. Бесспорно было вкусно. Но чего-то мне не хватило. Насыщенности вкуса что ли. Рыбного послевкусия тоже.

СРАВНЕНИЕ с ВЕСОВОЙ ИКРОЙ КЕТЫ

Муж взял еще и весовую. 7000 руб/1 кг. Так что 150 грамм нам обошлось в 1000 руб. И они по цвету отличаются, по вкусу. Даже как оболочка лопается. Снизу более оранжевая это натуральная весовая.

И снова я прибегла к проверке. Взяла немного икры

Залила кипятком. Но она не побелела как натуральная и не растворилась как имитация.

Она не осталась круглой, а стала вдавленной, появился жирный слой на воде.

☆ ДОСТОИНСТВА:

• Вкусно

• Ключ, удобно открывать без консервного ножа

• со стороны ЖКТ у нас не возникло проблем.

Информацию о производителе я не нашла. Только что был скандал по этому адресу

Исследовав продукцию в лабораториях, выяснилось, что фальсифицированную икру следующих производителей:

ПК «СМАК», Южно-Сахалинск, ул. Западная, д.110 (информация указана на этикетке), икра лососевая зернистая (кеты).

Не рекомендую Икру красную ПК «Камс» Лососевая зернистая «Сахалинская» (Кета)

Спасибо за внимание к отзыву!

Источник