Результаты мониторинговых исследований осетровых видов рыб в прибрежной части Азовского моря
В Азовском море обитают три вида проходных осетровых: осетр русский, севрюга и белуга. Долгое время популяции этих видов находились в депрессивном состоянии, однако, в настоящее время наблюдается рост их численности. Данная тенденция объясняется эффективной работой системы искусственного воспроизводства, обеспечивающей выпуск молоди осетровых видов рыб, в первую очередь осетра русского и севрюги, а также проведением рыбоохранных мероприятий.
Специалисты Центрального института и Азово-Черноморского филиала ВНИРО ведут ежегодные мониторинговые исследования на рыболовецких бригадах в прибрежной части Азовского моря. В 2021-2022 гг. было отмечено существенное увеличение прилова осетра русского и севрюги, единично встречалась и белуга.
Все особи после измерений их длины, массы, отбора проб на молекулярно-генетические исследования для определения видовой, половой принадлежности и происхождения, были выпущены в естественную среду обитания. Кроме ихтиологических показателей, в обязательном порядке оценивали параметры среды: температуру, содержание кислорода в воде, скорость ветра и т.д. для характеристики гидрологического и гидрохимического режима в районе исследований.
В текущем году в ходе наблюдений было исследовано 34 экземпляра осетровых, из них на долю осетра русского приходится 79,5%, на севрюгу – 20,5%.
В настоящее время ведется обработка генетических проб, отобранных в текущем году. По результатам молекулярно-генетических осетра русского и севрюги, собранных в 2022 г., отмечено, что более 50% особей являются потомками производителей осетровых рыбоводных заводов ФГБУ «Главрыбвод»: Донского, Гривенского и Темрюкского. Происхождение остальных особей необходимо выяснять, с учетом широкомасштабной работы по паспортизации всех стад на осетровых рыбоводных заводах, участвующих в воспроизводственных мероприятиях, в том числе компенсационных выпусках. Анализ половой структуры выборки осетра русского выявил паритетное соотношение полов: 50 % самок и 50 % самцов. Половой состав севрюги был представлен 38 % самок и 68 % самцов.
Таким образом, результаты совместной работы системы искусственного воспроизводства, отраслевой науки и рыбоохраны позволяют прогнозировать постепенное восстановление популяции осетровых видов рыб Азовского моря в ближайшей перспективе.
Пресс-служба Азово-Черноморского филиала ФГБНУ «ВНИРО» («АзНИИРХ»)
Источник
Нерест осетра в азовском море
Осетровые. Рыбы, относящиеся к семейству осетровых и известные иначе под названием «красная рыба», представлены в Азовском море тремя типично проходными видами: белугой, осетром и севрюгой. Четвертый вид — шип, встречавшийся в море и пз прошлом редко, по-видимому вымep, и в настоящее время под этим названием в рыболовецкой практике известны помеси осетровых. Стерлядь, единственный пресноводный вид, в бассейне Азовского моря встречается единично только в опресненной части Таганрогского залива. Отдельные виды осетровых легко отличаются по внешнему виду: форме головы, числу жучек на теле, усикам и другим признакам.
Осетровые — наиболее ценные промысловые рыбы. Их промысел известен с глубокой древности, когда они ценились также очень высоко. В древнегреческой колонии Паншикапее (на месте г. Керчи) изображения белуги и севрюги чеканились на монетах, а на роскошных пирах в Древней Греции отварные осетры подавались целиком, украшенные золотыми монетами и цветами. В XII столетии генуэзцы промышляли осетровых на Кубани и вывозили их икру в амфорах в Константинополь. Наибольшей интенсивности промысел азовских осетровых достиг в середине прошлого столетия, когда в шестидесятых щдах их вылавливали в количестве более 100 тыс. центнеров в год. В нашем веке самый большой улов был в 1936 году и составил 50,4 тыс. центнеров. С 1957 года уловы осетровых лимитируются. Ежегодно устанавливается допустимый их вылов, который не превышает 11 тыс. центнеров.
Обитая в пределах всего Азовского моря, осетровые неравномерно распределены в нем. Молодь держится главным образом в Таганрогском заливе, вдоль северного побережья моря и в опресненной прибрежной зоне восточного. Наибольшие скопления взрослых осетровых во все сезоны пода, и особенно осенью и зимой, наблюдаются в западной части моря. Вместе с тем отмечается привязанность отдельных видов к местам распределения их корма. Белуга и севрюга, основным кормом которых являются бычки, держатся в северной и южной частях западного участка моря, осетр, питающийся главным образом моллюсками, сосредоточен у средней части Арабатской стрелки.
Самый крупный вид осетровых — белуга. Обычный вес вылавливаемых в Азовском море белуг от 33 до 267 килограммов, изредка встречаются и большие экземпляры. В 1930 году в Азове на тоне «Городская яма» была поймана самка белуги весом 515 килограммов, давшая одной икры более 50 килограммов. В мае 1951 года на тоне «Чемордачка» (г. Ростов-на-Дону) поймана белуга весом 708 килограммов.
Белуга
Bтоpaя по величине осетровая рыба — осетр, промысловый вес которого обычно колеблется от 7 до 55 килограммов при среднем весе самцов — от 10,3 до 10,9 и самок — от 23,2 до 28,5 килограмма. Но в 1937 году в Таганрогском заливе поймали осетра весом 121 килограмм, а в мае 1946 года в устье Дона (хут. Рогожкино) — 123 килограмма.
Осетр
Размеры донской и кубанской севрюги неодинаковы: средний вес самцов кубанской севрюги — 4,6, самок — 10,2 килограмма, донской — соответственно 6,5 и 13,8 и наибольший вес — 30 килограммов.
Половозрелыми, а следовательно, и впервые едущими на икрометание самцы белуги становятся в 12-44, самки — в 16-18 лет; самцы осетра — в 8-9, самки — в 10-14 лет; самцы севрюги — в 5-7 лет, самки — в 10-13 лет. Время половюпо созревания у рыб вообще и у осетровых в частности определяется условиями обитания в море, чем и объясняется неодновременность созревания особей приплода одного и того же года. Существенно, что осетровые размножаются не ежегодно, интервалы между нерестами колеблются в довольно больших пределах, в среднем около 4-5 лет. При этом у самцов они меньше, чем у самок.
Белуга и осетр для размножения идут в Дон, и лишь отдельные их экземпляры заходят в Кубань; севрюга вдет в Дон и в Кубань. Места нереста осетровых в Дону сильно сокращены после сооружения в 1952 году Цимлянской плотины. Она отрезала почти вce нерестилища белуги, около 80 процентов нерестилищ осетра и половину нерестилищ севрюги, расположенных выше этой плотины.
До ввода в эксплуатацию Цимлянского гидроузла выше всех осетровых поднималась белуга, отдельные экземпляры которой встречались в Дону на территории Воронежской области. Высоко поднимался и осетр, доходя до станицы Казанской. Ниже всего в Дону находятся нерестилища севрюги, поэтому на ее размножении строительство Цимлянской плотины сказалось менее отрицательно, чем для белуги и осетра. Главные места размножения кубанской севрюги до сооружения Краснодарского водохранилища были расположены в реке Кубани между станицей Старо-Корсунскюй и городом Кропоткином, отдельные ее экземпляры заходят на нерест в реку Лабу.
Нерестовый ход белуга раютянут, но больше ее входит в Дон летом. Осетр идет в Дон уже в марте, а в массе своей в апреле. Ход донской севрюги наиболее интенсивен в конце апреля и в мае, кубанской — в мае и июне. В Дану наблюдается и осенний ход севрюги, в Кубани он практически отсутствует.
Размножение осетровых проходит на быстром течении песчано-галечных и каменистых перекатов. Выметанная икра рассеивается течением и опускается на дно, тде прикрепляется к тальке, корням растений и твердому грунту. Плодовитость у осетровых большая и зависит от вида осетровых и размера самок: у белуги — от 0,8 до 1,8 млн., у осетра — от 73 до 950 тыс, у кубанской севрюги — от 85 до 472, у донской севрюги — от 145 до 823 тыс. икринок.
Продолжительность развития икры зависит от температуры воды и длится обычно не более 3-4 суток. За это время большое количество икры поедается развой рыбой. Мутность воды, снижая интенсивность выедания икры, является положительным факторам, способствующим размножению осетровых.
Молодь белуги появляется в дельте Дона в паследних числах мая, наиболее интенсивно она окатывается с конца июня до середины июля, а в конце августа, как правило, скат молоди белуги заканчивается.
Личинки осетра в дельте Дона в массе скатываются в море в мае в возрасте 5-10 дней при длине 1,4-2 сантиметра и весе 10-67 миллиграммов, небольшая часть молоди уходит позже, в июне и в июле.
Скат молоди севрюги и в Дону и в Кубани начинается в конце мая и наиболее интенсивно проходит в июне-июле. Заканчивается он на Кубани в августе, в Дону же отдельные экземпляры молоди задерживаются в устье до ноября.
Севрюга
Рост осетровых в маре зависит от вида, возраста, пола и условий кормности. Средний вес самцов меньше веса самок одного и того же возраста.
Источник