На море чем питаться

Еда на отдыхе на 10 дней.

Едем на наш юг. Денег много потратить не можем, питаться будем самостояткльно, домик с кухней сняли. 2 взр+2 реб 9и 3г. С завтраками решили взять мультиварку- проблема решена, будем каши есть. Теперь нужно придумать обеды и ужины, такие, чтобы не стоять полдня у плиты, максимально простое по ингридиентам и в тоже время полноценное. Помогите с идеями, пожалуйста, думаю тема будет многим актуальна.

На обед супы едите? Я бы супы варила, густые с мясом или курицей. В мультиварке это просто. На ужины тушеные мясо с картошкой, курица с картошкой, а-ля плов, гречка по купечески, курица или мясо с овощами. Еще как вариант ужина просто жареное мясо кусками ( если приличную говяжью вырезк купите) плюс овощной салат. Курицу тоже можно вечером пожарить кусками и с овощами употребить

Супы едим, если найдем мясо -будем варить.

Купите тушёнки, из неё и варите. И макароны по-флотски делайте — самое то для отдыха. Тушёную картошку тоже можно. Ещё блюдо из летнего отдыха дикарями в детстве. Отдельно быстро обжарить лук, сладкий перец, помидоры. Сложить слоями в глубокую сковороду, залить яйцом и под крышку на средний огонь до готовности.

+ тоже брали на отдых с детьми мультиварку, она и завтрак приготовит, но чаще всего варила в ней обед, после завтрака кинула курочку, овощи, специи, залила водой и включила. Сами идем на море, когда возвращаемся, горячий суп готов))

В той же мультиварке овощное рагу (любые овощи просто так, любые овощи с мясом) + салаты и фрукты. Если жарко, то особо есть и не хочется. ИМХО.

Слушайте, ну как такое может быть — вы взрослый человек, у которого семья и двое детей, вы каждый день кормите свою семью и вы пришли сюда спрашивать совета, что вам есть на ужин и обед на отдыхе. Да неужели вы сама не можете себе придумать, что вам готовить вашим детям и супругу. Не можете? А как вы сами собираете вещи? Почему не пишите в форуме: что нам взять с собой на отдых. Девушки-женщины. ЧТО С ВАМИ.

Почему не пишет? И такое пишут, а вдруг кто что дельное посоветуют, до чего сам не додумался. Вам жалко что ли?

+1 Я знаю, что готовить, но тут читаю — какие-то вещи можно на заметку взять 🙂

Что купите из продуктов из того и приготовите. Вы же дома готовите, вот точно также и на отдыхе потратите час, полтора и приготовите на два дня еды. Мы зимой ездили отдыхать, в домике была кухня. Затарились продуктами в супермаркете на неделю, я времени тратила совсем чепуху на приготовление еды, пока мои все переодевались после прогулки и принимали душ успевала приготовить. Главное купите сыр, колбасу, мед, молоко, печенье и т.д., чтобы в случае чего можно было перекусить пока еда приготовится.

О да, мед — самый необходимый продукт.

Автор, дорогая, у Вас дети маленькие. Вы ничего не написали о их предпочтениях, а мы за Вас должны придумать чем их кормить. Если по делу — то: Паста (различные соусы готовятся легко и быстро); Мясо/куриное филе/рыба на сковородке + салат; Запечённая курица/мясо с картошкой (если будет духовка); Рагу и пр. сочетания овощей и мясных продуктов в мультиварке; «Плов» и пр. сочетания круп/бобовых и мясных продуктов в мультиварке. Если Вам удастся найти приличные по качеству местные продукты — хлеб, мясные «деликатесы» (колбасные изделия и пр.), то можно пару раз побаловаться сэндвичами (они могут стать очень неплохим ужином). И ещё один момент — постарайтесь использовать консервы в приготовлении блюд, т.к. это очень разнообразит Ваш стол, но, при этом, не отнимет много времени.

Мясо, куриное филе, рыба — тоже жарить в мультиварке Запеченая курица или мясо с картошкой — тоже в мультиварке Автор ВСЕ может готовить в мультиварке, уйдя при этом на море. И нарезав потом свежий салат к уже готовой в мультиварке еде.

Если вы едете бюджетно, то вряд ли вы едете в развитой курортный город, скорее всего это сельская местность. Так что на свежее мясо и рыбу я бы не расчитывала. Настраивайтесь на сосиски\купаты\колбаски и прочая. Утром каши+бутерброды это нормально. На обед 3 раза сварите по большой кастрюле супа\борща\окрошки + овощи, брынза, выпечка которую наверняка будут продавать на рынках. На ужин можно либо в столовую сходить, либо быстро картошки поджарить или макароны сварить с чем то мясным, плюс салата из местных овощей побольше. И яичница из яиц от домашних кур с овощами и сыром или бырнзой тоже шикарно идет. На 10 дней точно придумаете что приготовить, не надоест.

Я бы наверное готовила только первые 3 дня, и при этом каждый раз в 3 раза больше, чем надо. Каждый день разное конечно. Оставшееся заморозила бы и остальные 7 дней доедали. Ну и плюс сосиски и прочая фигня, которую не надо готовить.

Источник

Южная курортная еда: что можно есть без риска

Вареная кукуруза, чурчхела, чебуреки, пирожки, мацони, манная каша в столовке на берегу моря, суп-харчо и солянка: что на южных курортах можно есть самому, а что давать детям?

«Домашние» пирожки

Стандартное для российского юга оборудование точки с пирожками выглядит так: маленькая скамейка для продавца и в качестве прилавка — небольшая тележка, заполненная «свежими, только сегодня пекла» пирожками. В реальности сказать, как давно эти пирожки пекли и из чего сделана начинка, без помощи лаборатории невозможно. Уличные пирожки — своего рода «гусарская рулетка»: в какой момент выстрелят, неизвестно. Можно есть неделю без проблем, а можно с первого раза отравиться и чудом выжить. Лучше не рисковать и тем более не давать уличные пирожки маленьким детям.

Вареная кукуруза

Относительно безопасное блюдо. Основная проблема здесь — что мы не знаем, чистые ли у продавцов руки. По кукурузе видно, насколько давно ее варили (зерна должны быть распаренными, а не сморщенными). В целом можно есть без опаски.

Чурчхела

«Чуучрхеееллла, Кукурузааааа, Сааахххааарнаая тррууубоччка. Пахлава медовая, пиворыбаааа, горяяячие чебуреки!» Кто летом не лежал на пляже и не слышал эти завывания разносчиков еды, тот не жил в России. Однако стоит знать, что чурчхелу на курортах для туристов давно не готовят так, как «для себя» — уваривая виноградный сок и макая в него орехи, так что на срезе раньше можно было видеть слои, как на срезе дерева. Такая чурчхела сохла по два месяца и была плотной — не разгрызешь. Сегодня для скорости и дешевизны чурчхелу неизвестно из чего — у каждого повара свой проверенный рецепт. Одно можно сказать: бактерий на чурчхеле — воз и маленькая тележка. Покупая на юге такие лакомства с приставкой «домашняя», стоит быть готовым к тому, что делалось это все в антисанитарных условиях в грязном тазике и в процессе было обсижено мухами. Случаи, когда от чурчехлы тошнило даже взрослых крепких туристов, исчисляются десятками.

Мороженое

Если оно не «домашнее», а сделано на комбинате и не было разморожено и заморожено снова (нет кусков льда), можно есть.

Источник

Что взять с собой на море на неделю: список продуктов для путешествия

Путешествие на море — это отличный способ провести летние каникулы. Однако, чтобы полноценно насладиться отдыхом, необходимо заранее подготовиться и взять с собой все необходимые продукты. Ведь на отдыхе нас ждут не только купание и загар, но и приготовление пищи. В данной статье мы рассмотрим список продуктов, которые стоит взять с собой на море на неделю.

Первым делом, необходимо позаботиться о запасе питьевой воды. Во время отдыха на море, особенно в жаркую погоду, важно поддерживать водный баланс организма. Поэтому рекомендуется взять с собой достаточное количество питьевой воды, чтобы не зависеть от местных источников.

Кроме воды, необходимы продукты для приготовления пищи. В первую очередь, это продукты с длительным сроком годности, такие как консервы, сухие каши, макароны и рис. Они легко хранятся и готовятся, а также являются отличным источником энергии для активного отдыха на пляже.

Не стоит забывать и о свежих продуктах, которые помогут разнообразить рацион питания. Фрукты и овощи — отличный выбор для полноценных и полезных завтраков и перекусов. Рекомендуется выбирать фрукты с долгим сроком хранения, такие как яблоки, груши и цитрусовые. Также стоит взять с собой овощи, такие как морковь, картофель и лук, которые могут быть использованы для готовки различных блюд.

Список продуктов для путешествия

Основные продукты

При путешествии на море на неделю необходимо взять достаточное количество основных продуктов:

• Продукты из мяса: курица, филе рыбы, морепродукты;
• Овощи и фрукты: помидоры, огурцы, болгарский перец, лук, яблоки, бананы;
• Молочные продукты: молоко, йогурт, сыр, сливочное масло;
• Хлебобулочные изделия: хлеб, багеты, круассаны;
• Крупы и макароны: рис, гречка, паста;
• Консервы: тунец, горошек, кукуруза;
• Специи и соусы: соль, перец, майонез, кетчуп;
• Напитки: вода, соки, чай, кофе;
• Сладости: шоколад, печенье, сухофрукты.

Дополнительные продукты

Помимо основных продуктов, полезно взять с собой несколько дополнительных:

1. Подсолнечное масло и оливковое масло — для приготовления блюд;
2. Сахар, соль и специи — для приправления и подсолки;
3. Пельмени и домашнюю колбасу — для разнообразия питания;
4. Кошачий или собачий корм — если вы путешествуете с домашним питомцем;
5. Аптечку — со средствами от укачивания, солнечных ожогов и простуды;
6. Бумажные полотенца и салфетки — для удобства использования;
7. Пакеты для мусора — для сохранности окружающей среды;
8. Посуду и приборы — если планируется готовить на природе;
9. Термос — для хранения горячих или холодных напитков;
10. Переносные гриль или барбекю — для приготовления шашлыка или гриля.

Что взять с собой на море на неделю

Планируя путешествие на море на неделю, важно заранее подготовиться и составить список необходимых продуктов. Ведь на побережье не всегда есть магазины или рынки, где можно будет покупать все необходимое. Вот список продуктов, которые стоит взять с собой:

1. Продукты для завтрака:

• Хлеб или булки;
• Молоко или йогурт;
• Яйца;
• Масло;
• Натуральный сок.

2. Продукты для обеда и ужина:

• Мясо или рыба (замороженные или в вакуумной упаковке);
• Гарнир (рис, паста или картофель);
• Овощи и фрукты (помидоры, огурцы, морковь, яблоки);
• Соусы и специи;
• Хлеб или лаваш.

3. Продукты для перекусов и закусок:

• Сыр;
• Колбаса или ветчина;
• Орехи или сухофрукты;
• Чипсы или печенье;
• Соки или газировка.

Кроме продуктов, не забудьте взять с собой посуду, ножи, полотенца, салфетки, пакеты для мусора и другие необходимые бытовые предметы. Также не забывайте о безопасности и храните продукты в холодильнике или в сумке с льдом, чтобы они не портились. Приятного отдыха на море!

Источник